Immune response, blood parameters and growth performance in broiler fed reduced protein diet supplemented with B-hydroxy-B-methyl butyrate and conjugated linoleic acid / Resposta imune, parâmetros sanguíneos e crescimento da performance dos frangos de corte alimentados com dieta de proteína reduzida e suplementada com beta-hidroxi-betametilbutírico e ácido linoleico conjugado

In this experiment a total of 300 d-old broilers (Ross 308) were randomized across 20 floor pens and reared up to 42 d. Treatments includes: 1) A normal-protein diet (NPD) was formulated according to the Ross 308 recommendation (2014) by corn and soybean meal, 2) A reduced-protein diet (RPD) was prepared with dietary protein reduced by 12 g kg-1 (1.2%) relative to the NPD, 3) HMB+ RDP, 4) CLA+RDP and 5) CLA+ HMB+ RDP. The results showed that broilers fed HMB diet had higher Average Daily Gain (ADG) and Feed Conversion Rate (FCR) significantly improved by HMB during the grower or the whole period (p < 0.05). Titer of serum antibodies of Newcastle disease was maximum in treatment supplemented with CLA+HMB compared to the control (RPD) in day 42. In comparison with the control, feeding CLA increased Lymphocyte and decreased heterophil and H/ L ratio (p < 0.05). Insulin hormone secretion increased by dietary HMB (p < 0.05). Red Blood Cells (RBC) and Hemoglobin (Hb) was significantly increased by HMB supplemented diet (p < 0.05). It could be concluded that supplementations of HMB and CLA together in reduced-protein diet have positive effect on growth performance, immune system and hematological parameter.(AU)

Um total de frangos com 300 dias de vida (Ross 308) foram aleatoriamente distribuídos em 20 recintos fechados e criados por 42 dias. Os tratamentos incluem 1) Dieta normal em proteínas (NPD) foi formulada de acordo com a recomendação para os Ross 308 (2014) a dieta consiste em milho e soja, 2). Uma dieta de proteínas reduzida (RPD) foi preparada com as proteínas reduzidas em 12 g kg-1 (1.2%) em comparação com o NPD, 3) HMB+ RDP, 4) CLA+RDP e 5) CLA+HMB+RDP. O resultado mostrou que os frangos alimentados pela dieta HMB tiveram uma maior Média de Ganho Diário (ADG) e Taxa de Conversão de Alimentos (FCR) significativamente melhorada pelo HMB durante o crescimento ou por todo o período (p < 0.05)., concentrações de soro de anticorpos da doença de Newcastle foi maximizada no tratamento suplementado com CLA+HMB comparadas com o controle (RPD) no dia 42. Na comparação com o controle, a alimentação CLA aumentou o Linfócitos (L) e diminuiu o heterofilo (H) e a proporção H/L (p < 0.05). A secreção do hormônio da insulina foi aumentado pela dieta HMB (p <0.05). Células Vermelhas sanguíneas (RBC) e a hemoglobina (Hb) foi significantemente aumentadas pelo HMB (p <0.05). E pode-se concluir que as suplementações de HBM e CLA, juntas na dieta de proteína reduzida, tem um efeito positivo no crescimento, sistema imunológico e também no parâmetro hematológico.(AU)

Immune response, blood parameters and growth performance in broiler fed reduced protein diet supplemented with B-hydroxy-B-methyl butyrate and conjugated linoleic acid / Resposta imune, parâmetros sanguíneos e crescimento da performance dos frangos de corte alimentados com dieta de proteína reduzida e suplementada com beta-hidroxi-betametilbutírico e ácido linoleico conjugado

In this experiment a total of 300 d-old broilers (Ross 308) were randomized across 20 floor pens and reared up to 42 d. Treatments includes: 1) A normal-protein diet (NPD) was formulated according to the Ross 308 recommendation (2014) by corn and soybean meal, 2) A reduced-protein diet (RPD) was prepared with dietary protein reduced by 12 g kg-1 (1.2%) relative to the NPD, 3) HMB+ RDP, 4) CLA+RDP and 5) CLA+ HMB+ RDP. The results showed that broilers fed HMB diet had higher Average Daily Gain (ADG) and Feed Conversion Rate (FCR) significantly improved by HMB during the grower or the whole period (p < 0.05). Titer of serum antibodies of Newcastle disease was maximum in treatment supplemented with CLA+HMB compared to the control (RPD) in day 42. In comparison with the control, feeding CLA increased Lymphocyte and decreased heterophil and H/ L ratio (p < 0.05). Insulin hormone secretion increased by dietary HMB (p < 0.05). Red Blood Cells (RBC) and Hemoglobin (Hb) was significantly increased by HMB supplemented diet (p < 0.05). It could be concluded that supplementations of HMB and CLA together in reduced-protein diet have positive effect on growth performance, immune system and hematological parameter.

Um total de frangos com 300 dias de vida (Ross 308) foram aleatoriamente distribuídos em 20 recintos fechados e criados por 42 dias. Os tratamentos incluem 1) Dieta normal em proteínas (NPD) foi formulada de acordo com a recomendação para os Ross 308 (2014) a dieta consiste em milho e soja, 2). Uma dieta de proteínas reduzida (RPD) foi preparada com as proteínas reduzidas em 12 g kg-1 (1.2%) em comparação com o NPD, 3) HMB+ RDP, 4) CLA+RDP e 5) CLA+HMB+RDP. O resultado mostrou que os frangos alimentados pela dieta HMB tiveram uma maior Média de Ganho Diário (ADG) e Taxa de Conversão de Alimentos (FCR) significativamente melhorada pelo HMB durante o crescimento ou por todo o período (p < 0.05)., concentrações de soro de anticorpos da doença de Newcastle foi maximizada no tratamento suplementado com CLA+HMB comparadas com o controle (RPD) no dia 42. Na comparação com o controle, a alimentação CLA aumentou o Linfócitos (L) e diminuiu o heterofilo (H) e a proporção H/L (p < 0.05). A secreção do hormônio da insulina foi aumentado pela dieta HMB (p <0.05). Células Vermelhas sanguíneas (RBC) e a hemoglobina (Hb) foi significantemente aumentadas pelo HMB (p <0.05). E pode-se concluir que as suplementações de HBM e CLA, juntas na dieta de proteína reduzida, tem um efeito positivo no crescimento, sistema imunológico e também no parâmetro hematológico.