Allometric growth of body components in crossbred ewe lambs fed increasing dietary concentrate levels / Crescimento alométrico dos componentes corporais de borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta

This study aimed to evaluate the growth of body components in crossbred ewe lambs fed increasing levels of dietary concentrate and to determine the optimum level of supplementation for finishing ewe production. Thirty crossbred (½ Pantaneira × ½ Texel) wool ewe lambs fed Tifton 85 hay (Cynodon spp.) and different dietary concentrate levels (20, 40, 60, and 80% DM basis) were selected for study. At the beginning of the study, six animals were slaughtered for determination of initial body composition. The remaining animals were slaughtered at approximately 48 kg live weight. The growth of body components in relation to body growth was estimated from the allometric model BC = a × (FBW)b , where BC is body component weight, a and b are growth equation parameters, and FBW is fasted body weight. Carcass, muscle, bone, and gastrointestinal tract were late maturing (b<1, P<0.01 ). Carcass and carcass fat growth was positively affected (linear, P<0.05). Total fat weight increased with increasing concentrate level (P<0.05). The addition of up to 60% concentrate in growing ewe lamb diets is recommended for production of carcasses with early deposition of muscle and fat. The addition of 20% concentrate in ewe lab diets is sufficient for production of carcasses with maximum deposition of muscle and no excess fat.(AU)

Objetivou-se avaliar o crescimento dos componentes corporais de borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta e estabelecer o nível adequado de suplementação para produção de fêmeas para abate. Foram utilizadas 30 borregas lanadas, oriundas de cruzamentos com ovinos da raça Texel, alimentadas com feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp.) e quatro níveis de concentrado na dieta (20, 40, 60 e 80%). No início do experimento foi realizado abate para determinação da composição corporal de seis borregas. Os demais foram abatidos com aproximadamente 48 kg. Para o estudo do crescimento dos componentes em relação ao crescimento corporal dos animais foi utilizado o modelo CC = a x PCJb , onde CC = peso do componente corporal; a e b parâmetros das equações de crescimento e PCJ = peso corporal em jejum. A carcaça, músculos, ossos e trato gastrintestinal foram classificados como componentes de crescimento precoce (b<1; P<0,01). Foi observado efeito linear positivo dos níveis de concentrado sobre o crescimento da carcaça e gordura da carcaça (P<0,05). A quantidade total de gordura aumentou com os níveis crescentes de inclusão de concentrado na dieta (P<0,05). Recomenda-se a inclusão de 60% de concentrado na dieta de borregas em crescimento para produção de carcaças com precocidade para deposição de músculo e gordura. A inclusão de 20% de concentrado na dieta de borregas é o suficiente para produção de carcaças com máxima deposição de músculos e sem excesso de gordura.(AU)

Allometric growth of body components in crossbred ewe lambs fed increasing dietary concentrate levels / Crescimento alométrico dos componentes corporais de borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta

This study aimed to evaluate the growth of body components in crossbred ewe lambs fed increasing levels of dietary concentrate and to determine the optimum level of supplementation for finishing ewe production. Thirty crossbred (½ Pantaneira × ½ Texel) wool ewe lambs fed Tifton 85 hay (Cynodon spp.) and different dietary concentrate levels (20, 40, 60, and 80% DM basis) were selected for study. At the beginning of the study, six animals were slaughtered for determination of initial body composition. The remaining animals were slaughtered at approximately 48 kg live weight. The growth of body components in relation to body growth was estimated from the allometric model BC = a × (FBW)b, where BC is body component weight, a and b are growth equation parameters, and FBW is fasted body weight. Carcass, muscle, bone, and gastrointestinal tract were late maturing (b 1, P 0.01). Carcass and carcass fat growth was positively affected (linear, P 0.05) by concentrate level. Total fat weight increased with increasing concentrate level (P 0.05). The addition of up to 60% concentrate in growing ewe lamb diets is recommended for production of carcasses with early deposition of muscle and fat. The addition of 20% concentrate in ewe lab diets is sufficient for production of carcasses with maximum deposition of muscle and no excess fat.

Objetivou-se avaliar o crescimento dos componentes corporais de borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta e estabelecer o nível adequado de suplementação para produção de fêmeas para abate. Foram utilizadas 30 borregas lanadas, oriundas de cruzamentos com ovinos da raça Texel, alimentadas com feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp.) e quatro níveis de concentrado na dieta (20, 40, 60 e 80%). No início do experimento foi realizado abate para determinação da composição corporal de seis borregas. Os demais foram abatidos com aproximadamente 48 kg. Para o estudo do crescimento dos componentes em relação ao crescimento corporal dos animais foi utilizado o modelo CC = a x PCJb, onde CC = peso do componente corporal; a e b parâmetros das equações de crescimento e PCJ = peso corporal em jejum. A carcaça, músculos, ossos e trato gastrintestinal foram classificados como componentes de crescimento precoce (b 1; P 0,01). Foi observado efeito linear positivo dos níveis de concentrado sobre o crescimento da carcaça e gordura da carcaça (P 0,05). A quantidade total de gordura aumentou com os níveis crescentes de inclusão de concentrado na dieta (P 0,05). Recomenda-se a inclusão de 60% de concentrado na dieta de borregas em crescimento para produção de carcaças com precocidade para deposição de músculo e gordura. A inclusão de 20% de concentr

Allometric growth of body components in crossbred ewe lambs fed increasing dietary concentrate levels / Crescimento alométrico dos componentes corporais de borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta

This study aimed to evaluate the growth of body components in crossbred ewe lambs fed increasing levels of dietary concentrate and to determine the optimum level of supplementation for finishing ewe production. Thirty crossbred (½ Pantaneira × ½ Texel) wool ewe lambs fed Tifton 85 hay (Cynodon spp.) and different dietary concentrate levels (20, 40, 60, and 80% DM basis) were selected for study. At the beginning of the study, six animals were slaughtered for determination of initial body composition. The remaining animals were slaughtered at approximately 48 kg live weight. The growth of body components in relation to body growth was estimated from the allometric model BC = a × (FBW)b , where BC is body component weight, a and b are growth equation parameters, and FBW is fasted body weight. Carcass, muscle, bone, and gastrointestinal tract were late maturing (b<1, P<0.01 ). Carcass and carcass fat growth was positively affected (linear, P<0.05). Total fat weight increased with increasing concentrate level (P<0.05). The addition of up to 60% concentrate in growing ewe lamb diets is recommended for production of carcasses with early deposition of muscle and fat. The addition of 20% concentrate in ewe lab diets is sufficient for production of carcasses with maximum deposition of muscle and no excess fat.

Objetivou-se avaliar o crescimento dos componentes corporais de borregas mestiças alimentadas com níveis crescentes de concentrado na dieta e estabelecer o nível adequado de suplementação para produção de fêmeas para abate. Foram utilizadas 30 borregas lanadas, oriundas de cruzamentos com ovinos da raça Texel, alimentadas com feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp.) e quatro níveis de concentrado na dieta (20, 40, 60 e 80%). No início do experimento foi realizado abate para determinação da composição corporal de seis borregas. Os demais foram abatidos com aproximadamente 48 kg. Para o estudo do crescimento dos componentes em relação ao crescimento corporal dos animais foi utilizado o modelo CC = a x PCJb , onde CC = peso do componente corporal; a e b parâmetros das equações de crescimento e PCJ = peso corporal em jejum. A carcaça, músculos, ossos e trato gastrintestinal foram classificados como componentes de crescimento precoce (b<1; P<0,01). Foi observado efeito linear positivo dos níveis de concentrado sobre o crescimento da carcaça e gordura da carcaça (P<0,05). A quantidade total de gordura aumentou com os níveis crescentes de inclusão de concentrado na dieta (P<0,05). Recomenda-se a inclusão de 60% de concentrado na dieta de borregas em crescimento para produção de carcaças com precocidade para deposição de músculo e gordura. A inclusão de 20% de concentrado na dieta de borregas é o suficiente para produção de carcaças com máxima deposição de músculos e sem excesso de gordura.

Inoculação na ensilagem de parte aérea e espiga de milho, submetidas à geada / Inoculation in corn silages, aerial part and ear of corn, submitted to frost

Objetivou-se avaliar a fermentação e a composição química de silagens da parte aérea e da espiga de milho, submetidas ou não à geada. Avaliou-se a inoculação microbiana, no experimento 1, da silagem de parte aérea de milho, e no experimento 2, da silagem de espiga de milho, submetidas ou não à geada, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2. Em silagens de parte aérea de milho, a inoculação não influenciou os teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), com média de 57,49%, e nitrogênio amoniacal (N-NH3) e perdas de MS, com médias iguais a 6,07%N total e 0,99%, respectivamente. A geada acarretou menor teor de MS, 23,05% vs 26,48%MS, respectivamente, e maior teor de PB das silagens, 7,13 vs 6,00%PB. As silagens de espiga de milho expostas à geada apresentaram maiores teores de MS e MO, sem influência nos teores de PB, 1,71%. A geada afetou a composição química das silagens da parte aérea de milho e da espiga de milho e todas apresentaram pH adequado. Constatou-se que a inoculação não influencia a fermentação e composição química das silagens de parte aérea de milho e de espiga de milho submetidas à geada.

Two experiments were run to evaluate the fermentation and the chemical composition of corn silages, aerial part and ear of corn, submitted or not to frost, with or without microbial inoculation, both completely randomized experimental design, in 2 x 2 factorial arrangement. Samples were taken before and after of ensilage. In the aerial part silage, inoculation did not influence the dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) and in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), with an average of 57.49%, and ammonia-N (NH3-N) and DM losses, with means equal to 6.07% total N and 0.99% respectively. The frost caused lower DM content, 23.05% vs 26.48%DM, respectively, and higher CP content of silages, 7.13 vs 6.00% CP. The ear of corn silage exposed to frost had higher DM and OM, without influence on CP, 1.71%. The frost affected the chemical composition of corn silages, aerial part and ear of corn, and they had proper pH. Inoculation did not influence the fermentation and chemical composition of corn silages, aerial part and ear of corn, submitted or not to frost.

Inoculação na ensilagem de parte aérea e espiga de milho, submetidas à geada / Inoculation in corn silages, aerial part and ear of corn, submitted to frost

Objetivou-se avaliar a fermentação e a composição química de silagens da parte aérea e da espiga de milho, submetidas ou não à geada. Avaliou-se a inoculação microbiana, no experimento 1, da silagem de parte aérea de milho, e no experimento 2, da silagem de espiga de milho, submetidas ou não à geada, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2. Em silagens de parte aérea de milho, a inoculação não influenciou os teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), com média de 57,49%, e nitrogênio amoniacal (N-NH3) e perdas de MS, com médias iguais a 6,07%N total e 0,99%, respectivamente. A geada acarretou menor teor de MS, 23,05% vs 26,48%MS, respectivamente, e maior teor de PB das silagens, 7,13 vs 6,00%PB. As silagens de espiga de milho expostas à geada apresentaram maiores teores de MS e MO, sem influência nos teores de PB, 1,71%. A geada afetou a composição química das silagens da parte aérea de milho e da espiga de milho e todas apresentaram pH adequado. Constatou-se que a inoculação não influencia a fermentação e composição química das silagens de parte aérea de milho e de espiga de milho submetidas à geada.(AU)

Two experiments were run to evaluate the fermentation and the chemical composition of corn silages, aerial part and ear of corn, submitted or not to frost, with or without microbial inoculation, both completely randomized experimental design, in 2 x 2 factorial arrangement. Samples were taken before and after of ensilage. In the aerial part silage, inoculation did not influence the dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) and in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), with an average of 57.49%, and ammonia-N (NH3-N) and DM losses, with means equal to 6.07% total N and 0.99% respectively. The frost caused lower DM content, 23.05% vs 26.48%DM, respectively, and higher CP content of silages, 7.13 vs 6.00% CP. The ear of corn silage exposed to frost had higher DM and OM, without influence on CP, 1.71%. The frost affected the chemical composition of corn silages, aerial part and ear of corn, and they had proper pH. Inoculation did not influence the fermentation and chemical composition of corn silages, aerial part and ear of corn, submitted or not to frost.(AU)