Pastagens consorciadas como alternativa sustentável na produção de ruminantes / Pasture consortium as a sustainable alternative for ruminant production

Pastures supply the base food for dairy herds and beef cattle, as they are an economical and practical feeding system. Most Brazilian pastures are composed of grasses which can be intercropped with leguminous plants. The latter play an important role in nitrogen (N) fixation and in food supply to improve production. The objective of this study was a literature review on the association between leguminous species and pastures. This review was limited to papers published in wide circulation scientific journals for the last ten years. We found that only a few articles have been published on this subject. Most of the literature refers to in vitro seed dormancy breaking techniques, not establishing any advantageous relationship with pasture consortium. The studies which evaluate the consortium between grasses and leguminous plants and their influence on productivity, indicate benefits for both producer and animals. Future research projects should include new experimental studies using cattle as natural plant dispersal agents, which can help pasture consortia and the influence of rotating pickets to prevent trampling on leguminous plant seeds.(AU)

As pastagens são a base alimentar dos rebanhos leiteiros e de corte, pois são a forma mais econômica e prática de alimentação. Verifica-se que grande parte das pastagens brasileiras é formada por gramíneas. Estas, por sua vez, podem ser consorciadas com leguminosas exercendo um grande papel na fixação do nitrogênio (N) e na alimentação para a melhoria da produção. Diante do exposto, procurou-se neste trabalho descrever as produções acadêmicas a respeito da relação entre espécies de leguminosas e pastagens. Para a concretização da revisão foi feito um recorte e analisadas as publicações de alguns periódicos de ampla circulação, compreendendo os últimos dez anos de pesquisa na área. Conclui-se que existem poucos trabalhos sobre a temática, destacando que a maioria analisa a quebra de dormência de sementes in vitro, não relacionando com as vantagens de pastagens consorciadas. Os trabalhos que avaliam o consórcio entre gramíneas e leguminosas e sua influência na produtividade, indicam benefícios tanto para o produtor quanto para o animal. Para futuros trabalhos, sugere-se novos delineamentos experimentais usando o bovino como dispersor natural, auxiliando no consórcio de pastagens, e a influência do rotacionamento de piquetes para evitar o pisoteio das áreas com sementes de leguminosas.(AU)

Pastagens consorciadas como alternativa sustentável na produção de ruminantes / Pasture consortium as a sustainable alternative for ruminant production

Pastures supply the base food for dairy herds and beef cattle, as they are an economical and practical feeding system. Most Brazilian pastures are composed of grasses which can be intercropped with leguminous plants. The latter play an important role in nitrogen (N) fixation and in food supply to improve production. The objective of this study was a literature review on the association between leguminous species and pastures. This review was limited to papers published in wide circulation scientific journals for the last ten years. We found that only a few articles have been published on this subject. Most of the literature refers to in vitro seed dormancy breaking techniques, not establishing any advantageous relationship with pasture consortium. The studies which evaluate the consortium between grasses and leguminous plants and their influence on productivity, indicate benefits for both producer and animals. Future research projects should include new experimental studies using cattle as natural plant dispersal agents, which can help pasture consortia and the influence of rotating pickets to prevent trampling on leguminous plant seeds.

As pastagens são a base alimentar dos rebanhos leiteiros e de corte, pois são a forma mais econômica e prática de alimentação. Verifica-se que grande parte das pastagens brasileiras é formada por gramíneas. Estas, por sua vez, podem ser consorciadas com leguminosas exercendo um grande papel na fixação do nitrogênio (N) e na alimentação para a melhoria da produção. Diante do exposto, procurou-se neste trabalho descrever as produções acadêmicas a respeito da relação entre espécies de leguminosas e pastagens. Para a concretização da revisão foi feito um recorte e analisadas as publicações de alguns periódicos de ampla circulação, compreendendo os últimos dez anos de pesquisa na área. Conclui-se que existem poucos trabalhos sobre a temática, destacando que a maioria analisa a quebra de dormência de sementes in vitro, não relacionando com as vantagens de pastagens consorciadas. Os trabalhos que avaliam o consórcio entre gramíneas e leguminosas e sua influência na produtividade, indicam benefícios tanto para o produtor quanto para o animal. Para futuros trabalhos, sugere-se novos delineamentos experimentais usando o bovino como dispersor natural, auxiliando no consórcio de pastagens, e a influência do rotacionamento de piquetes para evitar o pisoteio das áreas com sementes de leguminosas.