Forage production, morphogenetic and structural components, and nutritional value of tropical grasses in the semiarid condition / Produção de forragem, componentes morfogênicos e estruturais e valor nutricional de gramíneas tropicais em condição semiárida

The objective of this study was to evaluate the forage mass, morphogenetic and structural characteristics, and nutritional value of tropical forage grasses in semiarid conditions. Nine grasses were evaluated, namely, three cultivars of Urochloa brizantha (Marandu, MG4, and Piatã); Urochloa decumbens cv. Basilisk; Urochloa humidicola cv. Llanero; Urochloa ruziziensis cv. Kennedy; and three cultivars of Megathyrsus maximum (Massai, Mombaça, and Tanzania). The experiment was laid out in a randomized complete block design in a split-plot arrangement in which the main factor were the grass cultivars and the secondary factor the seasons, with five replications per treatment. The statistical model included the fixed effect of treatment (grass), whereas the season was included as a random effect within treatments. Urochloa brizantha cvs. Marandu, MG4, and Piatã and Urochloa decumbens cv. Basilisk produced on average 858 kg ha-1 more forage mass than cvs. Kennedy and Basilisk. Megathyrsus maximum cv. Mombaça produced 40% more forage mass than the other cultivars of M. maximum (4205 vs. 3001 kg ha-1). Urochloa ruziziensis cv. Kennedy showed the lowest water use efficiency (36%). Urochloa ruziziensis cv. Kennedy exhibited the lowest leaf weight among the Urochloa cultivars (740 vs. 1319 kg ha-1). There was no treatment effect for leaf weight in the M. maximum cultivars. Urochloa ruziziensis cv. Kennedy showed the highest values of total digestible nutrients and dry matter digestibility (1.84 and 2.34%, respectively) among the other Urochloa cultivars. The M. maximum cultivars showed little differences in nutritional values. Cultivars Marandu, Piatã, and Massai exhibited better productive responses in the edaphoclimatic conditions of this study. However, future studies must be conducted evaluating the adaptation of the forage grass under semiarid conditions. Considering the settings of this study, the grasses Urochloa brizantha cvs. MG4, Marandu, and Piatã, as well as Megathyrsus maximum cvs. Massai and Mombaça, can be used in the semiarid condition.

O objetivo deste estudo foi avaliar a produtividade, características morfogênicas e estruturais e valor nutritivo de gramíneas forrageiras tropicais em condições semiáridas. Nove gramíneas foram avaliadas: Três cultivares de Urochloa brizantha (Marandu, MG4 e Piatã), Urochloa decumbens cv. Basilisk, Urochloa humidicola cv. Llanero, Urochloa ruziziensis cv. Kennedy e três cultivares de Megathyrsus maximum (Massai, capim-Mombaça e Tanzânia). O experimento foi conduzido em blocos completos casualizados em esquema de parcelas subdivididas com o fator principal (cultivar) e o fator secundário (estação) com cinco repetições por tratamento. O modelo estatístico incluiu o efeito fixo de tratamento (cultivar), e a estação do ano foi incluída como efeito aleatório dentro do tratamento. Urochloa brizantha cv. Marandu, MG4 e Piatã e Urochloa decumbens cv Basilisk produziram em média 858 kg ha-1 de massa de forragem a mais que a cv. Kennedy e Llanero. Megathyrsus cv. Mombaça produziu 40% (4205 vs. 3001 kg ha-1) a mais de massa de forragem do que as demais cultivares de Megathyrsus maximum. Urochloa ruziziensis cv. Kennedy apresentou a menor (36%) eficiência no uso da água (EUA). Urochloa ruziziensis cv. Kennedy produziu menor quantidade de folhas (740 vs. 1319 kg ha-1) para as demais cultivares de Urochloa. Não houve efeito do tratamento na produtividade de folhas para as cultivares Megathyrsus maximum. Urochloa ruziziensis cv. Kennedy apresentou os maiores valores de nutrientes digestíveis totais (NDT) e digestibilidade da matéria seca (DMS) (+1,84 e 2,34%, respectivamente) em relação à outra cultivar de Urochloa. As cultivares Megathyrsus maximum tiveram pouco efeito sobre os valores nutritivos. As cultivares Marandu, Piatã e Massai apresentaram melhores respostas produtivas nas condições edafoclimáticas deste estudo. No entanto, estudos futuros devem ser realizados avaliando a adaptação da forrageira em condições semiáridas. Nesta condição de estudo, as gramíneas Urochloa brizantha cv. MG4, Marandu e Piatã, assim como o Megathyrsus maximum cv. Massai e Mombaça podem ser usados em condições semiáridas.

Use of biostimulants in elephant grass cv. Napier / Uso de bioestimulantes em capim-elefante cultivar Napier

This study was developed to examine the growth, yield, chemical composition and in situ degradability of elephant grass cv. Napier (Pennisetum purpureum). Five spraying protocols with biostimulants were tested, namely, Control - no application; 1BR - bioregulator at seven days; 2BR - bioregulator at seven days + bioregulator and foliar fertilization at 20 days; 2BR2 - bioregulator at seven days + bioregulator and foliar fertilization at 20 days + ethylene inhibitor at 30 days; and 3BR - bioregulator at seven days + bioregulator and foliar fertilization at 20 days + ethylene inhibitor and bioregulator at 30 days. The grass was cut evenly at a height of 15 cm and harvested at 70 days of regrowth. The experimental area was divided into two blocks according to the slope. Ninety plots were used, totaling an area of 4,608 m2. Each plot was composed of four 4-m rows spaced 80 cm apart. Chemical composition, morphological traits and forage digestibility data were evaluated. The 3BR protocol, with more bioregulator-based applications, resulted in higher canopy (9.78%) and stem (9.58%) compared with control group. The 2BR and 2BR2 treatments provided a 6.5% higher stem than control treatment. The improvement in the nutritional value of Pennisetum purpureum cv. Napier was due to the 17.55% increase in crude protein (CP) content provided by protocol 3BR relative to control group. Treatments 2BR2 and 3BR improved the effective degradability of dry matter (DM). The application of biostimulant protocols increased the potential degradability of neutral detergent fiber (NDF) (+4.1%), with the greatest response seen in treatment 2BR2 in comparison with control treatment. Biostimulant protocols increase the canopy and stem heights and CP content. The application of a bioregulator associated with foliar fertilization and ethylene inhibitor improves the effective degradability of DM and NDF and the potential degradability of NDF in Pennisetum purpureum cv. Napier harvested at 70 days of regrowth.(AU)

Objetivou-se avaliar o crescimento, a produtividade, a composição bromatológica e a degradabilidade in situ do capim-elefante cv. Napier (Pennisetum purpureum). Foram efetuados cinco diferentes protocolos de pulverização com bioestimulantes: Controle - nenhuma aplicação, 1BR - biorregulador aos 7 dias; 2BR - biorregulador aos 7 dias, biorregulador e adubação foliar aos 20 dias; 2BR2 - biorregulador aos 7 dias, biorregulador e adubação foliar aos 20 dias, inibidor de etileno aos 30 dias; 3BR - biorregulador aos 7 dias, biorregulador e adubação foliar aos 20 dias, inibidor de etileno e biorregulador aos 30 dias. Foi realizado o corte de uniformização do capim a 15 centímetros de altura, sendo a colheita efetuada aos 70 dias de rebrota. A área experimental foi dividida em dois blocos de acordo com a declividade. Foram utilizadas 90 parcelas, totalizando 4.608 m2 de área. Cada parcela foi composta por quatro linhas de quatro metros cada, com espaço entrelinhas de 80 centímetros. Os dados foram avaliados quanto à composição química, características morfológicas e digestibilidade da forragem. O protocolo 3BR, com mais aplicações à base de biorreguladores, resultou em dossel maior (9,78%) e maior altura de caule (9,58%) em relação ao grupo controle, bem como os tratamentos 2BR e 2BR2 promoveram aumento da altura de caule em 6,5% se comparado com tratamento controle. A melhoria no valor nutricional do Pennisetum purpureum cv. Napier se deu em função da elevação no teor de proteína bruta (PB) de 17,55% em relação ao grupo controle com o protocolo 3BR. Houve aumento da degradabilidade efetiva da matéria seca (MS) para os tratamentos 2BR2 e 3BR. A aplicação dos protocolos de bioestimulantes aumentou a degradabilidade potencial da fibra em detergente neutro (FDN) (+4,1%), com maior resposta para o tratamento 2BR2 em relação ao tratamento controle. Os protocolos de bioestimulantes elevam a altura do dossel e do caule e incrementam o teor de PB. A aplicação de biorregulador, associado à adubação foliar e inibidor de etileno melhora a degradabilidade efetiva da MS e FDN e a degradabilidade potencial da FDN do Pennisetum purpureum cv. Napier cortado aos 70 dias de rebrota.(AU)

Effects of exogenous amylase on the in vitro digestion kinetics of whole-crop maize silages made from flint or dent grain type at different phenological stages grown in tropical condition.

The effect of exogenous amylase on the in vitro rumen digestion kinetics of whole-crop maize silage made from dent (RB9004) or flint grain type (RB9308) was evaluated at different phenological stages: soft dough (SOD), early dent (EAD), ½ milkline (½M) and ¾ milkline (¾M). Forage was harvested from 70 to 110 days after sowing. Two rumen-cannulated cows receiving or not exogenous amylase (0.7 g/kg dry matter-DM, provided to achieve 396 kilo Novo units of amylase activity/kg of TMR DM) were used as donor of ruminal fluid. The in vitro gas production kinetics was evaluated according to a dual-pool logistic model. The chemical composition and gas production kinetics were affected by the hybrid and phenological stages. The flint hybrid had lower range for chemical analysis among physiological stages. Harvesting at ½M and ¾M improved DM content, bromatological composition and silage quality parameters compared to dent or flint types. Amylase (i) increased methane (CH4 ) production and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) in ½M stage, (ii) improved digestion kinetics by reducing lag time and increasing total gas production and fermentation rates of non-fibrous carbohydrates (NFC) and fibrous carbohydrates (FC), and (iii) increased extent and fermentation rate of NFC and increased fermentation rate of FC fraction in whole-crop maize silages produced from dent or flint types in all phenological stages. Harvesting between ½M and ¾M is the best phenological stage to improve chemical composition and silage quality parameters. Exogenous amylase showed improvements on fibre digestion of silages at ½M and ¾M phenological stages in both grain types of corn.

Use of banana (Musa sp) pseudostem hay in feedlot sheep feeding

The objective with this study was to evaluate intake, feeding behavior, rumen fluid characteristics, performance, and nutrient digestibility of sheep fed banana pseudostem hay (BPH) with and without virginiamycin (VM). Thirty-two uncastrated male crossbred Dorper × Santa Inês lambs at approximately five months of age, with an average initial body weight of 25.00±1.95 kg, were used in the experiment. Four diets were tested, as follows: Tifton grass hay (TGH) plus concentrate with VM; BPH replacing 60% of TGH plus concentrate with VM; TGH plus concentrate without VM; and BPH replacing 60% of TGH plus concentrate without VM. The experiment was set up as a completely randomized design in a 2×2 factorial arrangement, in which the factors were represented by BPH and TGH with and without VM, organized in an orthogonal contrast. Banana pseudostem hay inclusion influenced nutrient intake, except for non-fibrous carbohydrates corrected for ash and protein. Neither idling nor water intake times were changed by VM inclusion or banana pseudostem hay addition. Rumen fluid pH did not differ among the contrasts (THV+BHV) vs. (TH+BH), THV vs. TH, and BHV vs. BH, which were used to evaluate VM influence. Banana pseudostem increased rumen fluid pH in the contrast THV vs. BHV, both treatments including VM. Mean temperature of rumen fluid was 34.07 °C, and it did not change by inclusions of VM or banana pseudostem hay. No difference was observed for crude protein digestibility in the evaluated contrasts. When associated with virginiamycin, banana pseudostem hay provides satisfactory performance and nutritional parameters for feedlot sheep. Virginiamycin does not change the performance or nutritional parameters of these animals when Tifton grass hay is used as the only roughage source.(AU)

Carcass traits of sheep fed banana pseudostem hay / Características de carcaça de ovinos alimentados com feno de pseudocaule de bananeira

The objective of this study was to evaluate carcass yield, measurements, cuts, and fat deposition of sheep fed banana pseudostem hay and Tifton 85 grass hay, with or without virginiamycin. Thirty-three uncastrated male Dorper × Santa Ines crossbred lambs at five months of age, with an average body weight of 25.00 ± 1.95 kg, were used in a feedlot experiment. The following four diets were evaluated: Tifton 85 grass hay plus concentrate with virginiamycin, banana pseudostem hay replacing 60% of Tifton 85 grass hay plus concentrate with virginiamycin, Tifton 85 grass hay plus concentrate without virginiamycin, and banana pseudostem hay replacing 60% of Tifton 85 grass hay plus concentrate without virginiamycin. The experiment was set in a completely randomized design, in a factorial scheme, using orthogonal contrasts. The diet replacing 60% Tifton 85 grass hay by banana pseudostem hay without virginiamycin had no effect on carcass traits. The combination of virginiamycin and Tifton 85 grass hay provided increases in warm carcass weight, warm carcass yield, spine, omental and mesenteric fat deposition, and, regardless of roughage, increases in the thoracic perimeter.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o rendimento, as medidas, os cortes e a deposição de gordura em ovinos alimentados com feno de pseudocaule de bananeira e feno de capim-tifton 85, com ou sem virginiamicina. Trinta e dois cordeiros mestiços Dorper × Santa Ines, não castrados, aos cinco meses de idade, com peso corporal médio de 25,00 ± 1,95 kg foram utilizados no experimento em regime de confinamento. Foram avaliadas quatro dietas: feno de capim-Tifton 85 mais concentrado com virginiamicina; feno de pseudocaule de bananeira substituindo em 60% o feno de capim Tifton 85 mais concentrado com virginiamicina; feno de capim Tifton 85 mais concentrado sem virginiamicina; e feno de pseudocaule de bananeira substituindo em 60% o feno de capim Tifton 85 mais concentrado sem virginiamicina, em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2 em contraste ortogonal. A substituição de 60% do feno de capim Tifton 85 por feno de pseudocaule de bananeira sem virginiamicina na dieta de ovinos não altera suas características de carcaça. A virginiamicina associada ao feno de capim Tífton 85 proporcionou aumento do peso de carcaça quente e do rendimento de carcaça quente, aumento do espinhaço, aumento das deposições de gorduras omental e mesentérica e, independente dos volumosos, aumento do perímetro torácico.(AU)

Carcass traits of sheep fed banana pseudostem hay / Características de carcaça de ovinos alimentados com feno de pseudocaule de bananeira

The objective of this study was to evaluate carcass yield, measurements, cuts, and fat deposition of sheep fed banana pseudostem hay and Tifton 85 grass hay, with or without virginiamycin. Thirty-three uncastrated male Dorper × Santa Ines crossbred lambs at five months of age, with an average body weight of 25.00 ± 1.95 kg, were used in a feedlot experiment. The following four diets were evaluated: Tifton 85 grass hay plus concentrate with virginiamycin, banana pseudostem hay replacing 60% of Tifton 85 grass hay plus concentrate with virginiamycin, Tifton 85 grass hay plus concentrate without virginiamycin, and banana pseudostem hay replacing 60% of Tifton 85 grass hay plus concentrate without virginiamycin. The experiment was set in a completely randomized design, in a factorial scheme, using orthogonal contrasts. The diet replacing 60% Tifton 85 grass hay by banana pseudostem hay without virginiamycin had no effect on carcass traits. The combination of virginiamycin and Tifton 85 grass hay provided increases in warm carcass weight, warm carcass yield, spine, omental and mesenteric fat deposition, and, regardless of roughage, increases in the thoracic perimeter.

O objetivo deste estudo foi avaliar o rendimento, as medidas, os cortes e a deposição de gordura em ovinos alimentados com feno de pseudocaule de bananeira e feno de capim-tifton 85, com ou sem virginiamicina. Trinta e dois cordeiros mestiços Dorper × Santa Ines, não castrados, aos cinco meses de idade, com peso corporal médio de 25,00 ± 1,95 kg foram utilizados no experimento em regime de confinamento. Foram avaliadas quatro dietas: feno de capim-Tifton 85 mais concentrado com virginiamicina; feno de pseudocaule de bananeira substituindo em 60% o feno de capim Tifton 85 mais concentrado com virginiamicina; feno de capim Tifton 85 mais concentrado sem virginiamicina; e feno de pseudocaule de bananeira substituindo em 60% o feno de capim Tifton 85 mais concentrado sem virginiamicina, em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2 em contraste ortogonal. A substituição de 60% do feno de capim Tifton 85 por feno de pseudocaule de bananeira sem virginiamicina na dieta de ovinos não altera suas características de carcaça. A virginiamicina associada ao feno de capim Tífton 85 proporcionou aumento do peso de carcaça quente e do rendimento de carcaça quente, aumento do espinhaço, aumento das deposições de gorduras omental e mesentérica e, independente dos volumosos, aumento do perímetro torácico.

Replacement of soybean meal with treated castor bean meal in supplements for grazing lambs / Substituição de farelo de soja por farelo de mamona em suplementos para borregos em pastejo

The objectives of this trial were to evaluate intake and nutrient digestibility, weight gain, and carcass characteristics of grazing lambs supplemented with increasing dietary inclusion of castor bean meal (CBM). Thirty-six Santa Inês-crossed, non-castrated, 120 ± 15 d old lambs (initial BW = 21.8 ± 3.4 kg) were randomly allotted to 1 of 4 dietary treatments. The treatments consisted of 4 levels of soybean meal substitution with lime treated CBM (0, 33, 67, and 100%) on the DM basis. The experimental design was a completely randomized design with 4 treatments and 9 replicates (lambs) for each treatment. Supplementation level was 1.6% BW per animal/d. There was a linear decrease (P<0.01) for total DM intake and a quadratic effect (negative; P = 0.05) for pasture intake as CBM was increased in the supplement. There was a negative quadratic effect of CBM inclusion on NDFap intake, both in g/d (P = 0.01) and as in BW % (P = 0.05). There was a linear effect (negative; P<0.01) on DM and NDFap digestibility coefficients. There were no effects (P≥0.48) of treatments on HCW, dressing percentage, carcass conformation, back fat or carcass length. Despite some negative effects on intake and nutrient digestibility, increasing CBM inclusion in the supplement, up to the substitution of all the soybean meal in the supplement, did not affect weight gain of grazing lambs or carcass characteristics.

Os objetivos com este estudo foram avaliar a ingestão e a digestibilidade dos nutrientes, o ganho de peso e as características de carcaça de cordeiros em pastagem suplementados com níveis de farelo de mamona (FM) em substituição ao farelo de soja na dieta. Trinta e seis cordeiros (com 120 ± 15 dias de idade) cruzados da raça Santa Inês, não-castrados, com peso corporal (PC) inicial de 21,8 ± 3,4kg, foram separados de maneira que os grupos tivessem o mesmo PC médio e distribuídos aleatoriamente em 1 de 4 tratamentos dietéticos. Os tratamentos consistiram em 4 níveis de substituição (0, 33, 67 e 100%) de farelo de soja por FM, com base na matéria seca (MS). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 9 repetições (cordeiros) para cada tratamento. O nível de suplementação foi de 1,6% PC por animal/dia. Houve uma diminuição linear (P < 0,01) na ingestão total de MS e um efeito quadrático (negativo; P = 0,05) para a ingestão de pastagem à medida que o FM foi aumentado no suplemento. Houve um efeito quadrático negativo do aumento de FM do suplemento no consumo de FDNcp, tanto em g/d (P = 0,01) como em %PC (P= 0,05). Houve efeito linear (negativo; P < 0,01) sobre os coeficientes de digestibilidade de MS e FDNcp. Não houve efeito (P ≥ 0,48) de tratamento sobre peso de carcaça quente, rendimento de carcaça, conformação da carcaça, gordura de cobertura ou comprimento da carcaça. Apesar de alguns efeitos negativos sobre a ingestão e a digestibilidade de nutrientes, o aumento da inclusão de FM no suplemento, até a substituição de toda a farinha de soja no suplemento, não afetou o ganho de peso de cordeiros de pastagem ou características de carcaça.

Replacement of soybean meal with treated castor bean meal in supplements for grazing lambs / Substituição de farelo de soja por farelo de mamona em suplementos para borregos em pastejo

The objectives of this trial were to evaluate intake and nutrient digestibility, weight gain, and carcass characteristics of grazing lambs supplemented with increasing dietary inclusion of castor bean meal (CBM). Thirty-six Santa Inês-crossed, non-castrated, 120 ± 15 d old lambs (initial BW = 21.8 ± 3.4 kg) were randomly allotted to 1 of 4 dietary treatments. The treatments consisted of 4 levels of soybean meal substitution with lime treated CBM (0, 33, 67, and 100%) on the DM basis. The experimental design was a completely randomized design with 4 treatments and 9 replicates (lambs) for each treatment. Supplementation level was 1.6% BW per animal/d. There was a linear decrease (P<0.01) for total DM intake and a quadratic effect (negative; P = 0.05) for pasture intake as CBM was increased in the supplement. There was a negative quadratic effect of CBM inclusion on NDFap intake, both in g/d (P = 0.01) and as in BW % (P = 0.05). There was a linear effect (negative; P<0.01) on DM and NDFap digestibility coefficients. There were no effects (P≥0.48) of treatments on HCW, dressing percentage, carcass conformation, back fat or carcass length. Despite some negative effects on intake and nutrient digestibility, increasing CBM inclusion in the supplement, up to the substitution of all the soybean meal in the supplement, did not affect weight gain of grazing lambs or carcass characteristics.(AU)

Os objetivos com este estudo foram avaliar a ingestão e a digestibilidade dos nutrientes, o ganho de peso e as características de carcaça de cordeiros em pastagem suplementados com níveis de farelo de mamona (FM) em substituição ao farelo de soja na dieta. Trinta e seis cordeiros (com 120 ± 15 dias de idade) cruzados da raça Santa Inês, não-castrados, com peso corporal (PC) inicial de 21,8 ± 3,4kg, foram separados de maneira que os grupos tivessem o mesmo PC médio e distribuídos aleatoriamente em 1 de 4 tratamentos dietéticos. Os tratamentos consistiram em 4 níveis de substituição (0, 33, 67 e 100%) de farelo de soja por FM, com base na matéria seca (MS). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 9 repetições (cordeiros) para cada tratamento. O nível de suplementação foi de 1,6% PC por animal/dia. Houve uma diminuição linear (P < 0,01) na ingestão total de MS e um efeito quadrático (negativo; P = 0,05) para a ingestão de pastagem à medida que o FM foi aumentado no suplemento. Houve um efeito quadrático negativo do aumento de FM do suplemento no consumo de FDNcp, tanto em g/d (P = 0,01) como em %PC (P= 0,05). Houve efeito linear (negativo; P < 0,01) sobre os coeficientes de digestibilidade de MS e FDNcp. Não houve efeito (P ≥ 0,48) de tratamento sobre peso de carcaça quente, rendimento de carcaça, conformação da carcaça, gordura de cobertura ou comprimento da carcaça. Apesar de alguns efeitos negativos sobre a ingestão e a digestibilidade de nutrientes, o aumento da inclusão de FM no suplemento, até a substituição de toda a farinha de soja no suplemento, não afetou o ganho de peso de cordeiros de pastagem ou características de carcaça.(AU)

Produção e composição química do leite de vacas em lactação mantidas a pasto submetidas à diferentes sistemas alimentares / Production and chemical composition of lactating dairy cows on pasture submitted to different feeding systems

Objetivou-se avaliar o consumo, coeficiente de digestibilidade dos nutrientes, produção e composição química do leite de vacas em lactação mantidas a pasto submetidas à diferentes sistemas alimentares: pasto exclusivo (PE); pasto associado à cana-de-açúcar e ureia a 1% da matéria natural total (PCU); pasto associado a 4 kg dia−1 de suplemento concentrado (PSC); pasto associado à silagem de sorgo e 2 kg dia−1 de suplemento concentrado (PSC), e pasto associado à silagem de sorgo (PSS). O delineamento experimental foi quadrado latino 5×5, constituído de cinco períodos experimentais, com quatorze dias de adaptação e cinco dias de coleta. O consumo matéria seca do pasto, matéria seca total, matéria seca em relação ao peso corporal, fibra em detergente neutro e nutrientes digestiveis totais, não apresentaram efeito (P>0,10) em função dos sistemas alimentares. Constatou-se efeito (P<0,10) sobre o consumo de proteína bruta. No que se refere ao pasto associado ao suplemento concentrado, observou-se o maior consumo 1,50 kg dia−1, todavia, para extrato etéreo o pasto associado à silagem de sorgo e suplemento concentrado 0,19 kg dia−1, carboidrato não fibroso para pasto associado ao suplemento concentrado 2,18 kg dia−1, digestibilidade do extrato etéreo para pasto associado ao suplemento concentrado77,79 kg dia−1, possivelmente pelas variações nutricionais dos suplementos. Portanto nas condições desta pesquisa no tocante ao período primavera-verão, recomenda-se para vacas mestiças holandês x zebu com produção média de 15 kg leite dia−1 o sistema alimentar pasto exclusivo de Urocloa decumbens, pois para a produção e composição química do leite é eventualmente mais viável.

This study aimed to evaluate the intake, digestibility coefficient of nutrients, production and chemical composition of lactating dairy cows on pasture submitted to different feeding systems: exclusive pasture (PE); pasture associated with sugarcane and urea 1% of the total natural matter (PCU); pasture associated with 4 kg day −1 concentrate supplement (PSC); pasture associated with sorghum silage and 2 kg day −1 concentrate supplement (PSC), and pasture associated with sorghum silage (PSS). The experimental design was a Latin square 5 × 5, consisting of five experimental periods, with fourteen days of adaptation and five days of collection. Consuming dry matter pasture, total dry matter, dry matter in relation to body weight, neutral detergent fiber and totals digestible nutrients, showed no effect (P> 0.10) depending on the feeding systems. It was observed effect systems (P <0.10) on the consumption of crude protein pasture associated with for the concentrated supplement was observed higher consumption 1.50 kg day−1, still, extract ethereal or associated to silage sorghum grass and concentrated supplement 0.19 kg day−1, non-fibrous carbohydrate for pasture associated with the concentrated supplement 2.18 kg dia−1, digestibility of ethereal extract for pasture associated with the concentrate supplement77.79 kg day−1, possibly due to nutritional variations of supplements. Therefore under the conditions of this research regarding the spring-summer period, it is recommended for Dutch-zebu crossbred cows with an average production of 15 kg milk day−1, the exclusive pasture system of Urocloa decumbens, since for the production and chemical composition of the milk Is more feasible.

Produção e composição química do leite de vacas em lactação mantidas a pasto submetidas à diferentes sistemas alimentares / Production and chemical composition of lactating dairy cows on pasture submitted to different feeding systems

Objetivou-se avaliar o consumo, coeficiente de digestibilidade dos nutrientes, produção e composição química do leite de vacas em lactação mantidas a pasto submetidas à diferentes sistemas alimentares: pasto exclusivo (PE); pasto associado à cana-de-açúcar e ureia a 1% da matéria natural total (PCU); pasto associado a 4 kg dia−1 de suplemento concentrado (PSC); pasto associado à silagem de sorgo e 2 kg dia−1 de suplemento concentrado (PSC), e pasto associado à silagem de sorgo (PSS). O delineamento experimental foi quadrado latino 5×5, constituído de cinco períodos experimentais, com quatorze dias de adaptação e cinco dias de coleta. O consumo matéria seca do pasto, matéria seca total, matéria seca em relação ao peso corporal, fibra em detergente neutro e nutrientes digestiveis totais, não apresentaram efeito (P>0,10) em função dos sistemas alimentares. Constatou-se efeito (P<0,10) sobre o consumo de proteína bruta. No que se refere ao pasto associado ao suplemento concentrado, observou-se o maior consumo 1,50 kg dia−1, todavia, para extrato etéreo o pasto associado à silagem de sorgo e suplemento concentrado 0,19 kg dia−1, carboidrato não fibroso para pasto associado ao suplemento concentrado 2,18 kg dia−1, digestibilidade do extrato etéreo para pasto associado ao suplemento concentrado77,79 kg dia−1, possivelmente pelas variações nutricionais dos suplementos. Portanto nas condições desta pesquisa no tocante ao período primavera-verão, recomenda-se para vacas mestiças holandês x zebu com produção média de 15 kg leite dia−1 o sistema alimentar pasto exclusivo de Urocloa decumbens, pois para a produção e composição química do leite é eventualmente mais viável.(AU)

This study aimed to evaluate the intake, digestibility coefficient of nutrients, production and chemical composition of lactating dairy cows on pasture submitted to different feeding systems: exclusive pasture (PE); pasture associated with sugarcane and urea 1% of the total natural matter (PCU); pasture associated with 4 kg day −1 concentrate supplement (PSC); pasture associated with sorghum silage and 2 kg day −1 concentrate supplement (PSC), and pasture associated with sorghum silage (PSS). The experimental design was a Latin square 5 × 5, consisting of five experimental periods, with fourteen days of adaptation and five days of collection. Consuming dry matter pasture, total dry matter, dry matter in relation to body weight, neutral detergent fiber and totals digestible nutrients, showed no effect (P> 0.10) depending on the feeding systems. It was observed effect systems (P <0.10) on the consumption of crude protein pasture associated with for the concentrated supplement was observed higher consumption 1.50 kg day−1, still, extract ethereal or associated to silage sorghum grass and concentrated supplement 0.19 kg day−1, non-fibrous carbohydrate for pasture associated with the concentrated supplement 2.18 kg dia−1, digestibility of ethereal extract for pasture associated with the concentrate supplement77.79 kg day−1, possibly due to nutritional variations of supplements. Therefore under the conditions of this research regarding the spring-summer period, it is recommended for Dutch-zebu crossbred cows with an average production of 15 kg milk day−1, the exclusive pasture system of Urocloa decumbens, since for the production and chemical composition of the milk Is more feasible.(AU)

Fine mesquite pod meal on performance, palatability and feed preference in lambs / Farelo fino de algaroba sobre desempenho e preferência de ovinos e palatabilidade das rações

We evaluated the effect of inclusion of fine mesquite pod meal (FPM) in the diet on performance, preference and palatability of diets in feedlot lambs. Five diets were formulated with increasing levels of FPM (0, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0%). For performance evaluation, the design was completely randomized with five treatments and seven replications. For palatability and preference analysis, the same design was used, but the treatments consisted of diets with 0 and 3% FPM and fourteen replications. The palatability was assessed considering the amount of feed consumed within 30 min., and the preference, considering the feed intake after 24 hours. FPM had no influence on weight gain, but caused a reduction in intake and an increase in dry matter digestibility for inclusion level above 2.4%. The greatest contribution of FPM inclusion is due to the increase in neutral detergent fiber digestibility. The preference and palatability in feedlot lambs is not affected by the inclusion of 3% FPM.(AU)

Avaliou-se o efeito da inclusão de farelo fino de algaroba (FFA) na ração sobre o desempenho, a preferência e a palatabilidade de dietas em cordeiros confinados. Cinco rações foram formuladas com níveis crescentes de FFA (0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0%). Para a avaliação de desempenho, o delineamento foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e sete repetições. Para as avaliações de palatabilidade e preferência foi utilizado o mesmo delineamento, porém os tratamentos corresponderam as rações com 0 e 3% de FFA e quatorze repetições. A palatabilidade foi avaliada considerando a quantidade de ração consumida em 30 min. e a preferência considerando o consumo das rações após 24h. O FFA não afeta o ganho de peso de ovinos, mas reduz a ingestão e aumenta a digestibilidade da matéria seca para nível de inclusão acima de 2,4%. A maior contribuição da inclusão de FFA deve ao aumento na digestibilidade da fibra em detergente neutro. A preferência e a palatabilidade de dietas em cordeiros confinados não é afetada pela inclusão de 3% de FFA.(AU)

Fine mesquite pod meal on performance, palatability and feed preference in lambs / Farelo fino de algaroba sobre desempenho e preferência de ovinos e palatabilidade das rações

We evaluated the effect of inclusion of fine mesquite pod meal (FPM) in the diet on performance, preference and palatability of diets in feedlot lambs. Five diets were formulated with increasing levels of FPM (0, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0%). For performance evaluation, the design was completely randomized with five treatments and seven replications. For palatability and preference analysis, the same design was used, but the treatments consisted of diets with 0 and 3% FPM and fourteen replications. The palatability was assessed considering the amount of feed consumed within 30 min., and the preference, considering the feed intake after 24 hours. FPM had no influence on weight gain, but caused a reduction in intake and an increase in dry matter digestibility for inclusion level above 2.4%. The greatest contribution of FPM inclusion is due to the increase in neutral detergent fiber digestibility. The preference and palatability in feedlot lambs is not affected by the inclusion of 3% FPM.

Avaliou-se o efeito da inclusão de farelo fino de algaroba (FFA) na ração sobre o desempenho, a preferência e a palatabilidade de dietas em cordeiros confinados. Cinco rações foram formuladas com níveis crescentes de FFA (0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0%). Para a avaliação de desempenho, o delineamento foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e sete repetições. Para as avaliações de palatabilidade e preferência foi utilizado o mesmo delineamento, porém os tratamentos corresponderam as rações com 0 e 3% de FFA e quatorze repetições. A palatabilidade foi avaliada considerando a quantidade de ração consumida em 30 min. e a preferência considerando o consumo das rações após 24h. O FFA não afeta o ganho de peso de ovinos, mas reduz a ingestão e aumenta a digestibilidade da matéria seca para nível de inclusão acima de 2,4%. A maior contribuição da inclusão de FFA deve ao aumento na digestibilidade da fibra em detergente neutro. A preferência e a palatabilidade de dietas em cordeiros confinados não é afetada pela inclusão de 3% de FFA.

Carcass characteristics of sheep fed diets with slow-release urea replacing conventional urea / Características de carcaça de ovinos alimentados com dietas contendo ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional

This study aimed to evaluate the effects of adding slow-release urea to replace conventional urea in the diet on carcass characteristics of feedlot sheep. We used 20 Santa Ines x SRD rams, with average body weight of 21.1±1.2 kgand average age of 120 days, distributed in a completely randomized design with 5 treatments. The replacement levels used as treatments were 0, 20, 40, 60, and 80%, composing diets of about 12% crude protein, with 50 % Tifton-85 hay and 50% concentrate. There was no influence of slow release urea on weight at slaughter (35.17 kg), and on hot (16.75 kg) and cold (16.24 kg) carcass weight, but the yield of these carcasses showed quadratic trend, revealing lower percentages at 48.5 and 47.63% replacement levels, respectively. The weights and yields of cuts did not change, except for the posterior arm, whose values showed a cubic trend. Objective measures of carcass, loin eye area, and subjective evaluations of conformation, finishing and marbling of carcasses were not affected. The subcutaneous fat thickness decreased linearly (4.25 to2.48 mm). The inclusion of slow release urea in the diet changes the yield and reduces subcutaneous fat, however, it does not influence other carcass characteristics.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional na dieta sobre as características de carcaça de ovinos confinados. Foram utilizados 20 ovinos Santa Inês x SRD, machos não castrados, com peso corporal inicial de 21,1±1,2 kg e idade média de 120 dias, distribuídos nos tratamentos na forma de delineamento inteiramente casualizado. Os níveis de substituição utilizados como tratamentos foram 0; 20; 40; 60 e 80%, compondo dietas de aproximadamente 12% de proteína bruta, com 50% de feno de capim tifton-85 e 50% de concentrado. Não houve influência da ureia de liberação lenta sobre o peso corporal ao abate (35,17 kg) e os pesos de carcaça quente (16,75 kg) e fria (16,24 kg), entretanto, os rendimentos dessas carcaças apresentaram comportamento quadrático, revelando menores percentuais aos níveis de substituição de 48,5 e 47,63%, respectivamente. Os pesos e rendimentos dos cortes não variaram, exceto para o braço posterior, cujos valores apresentaram comportamento cúbico. As medidas objetivas da carcaça, área de olho de lombo, e as avaliações subjetivas de conformação, acabamento e marmoreio das carcaças não foram influenciadas. A espessura de gordura subcutânea decresceu de forma linear (4,25 a 2,48 mm). A inclusão de ureia de liberação lenta na dieta altera os rendimentos e reduz a gordura subcutânea, contudo, não influencia nas demais características da carcaça.(AU)

Carcass characteristics of sheep fed diets with slow-release urea replacing conventional urea / Características de carcaça de ovinos alimentados com dietas contendo ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional

This study aimed to evaluate the effects of adding slow-release urea to replace conventional urea in the diet on carcass characteristics of feedlot sheep. We used 20 Santa Ines x SRD rams, with average body weight of 21.1±1.2 kgand average age of 120 days, distributed in a completely randomized design with 5 treatments. The replacement levels used as treatments were 0, 20, 40, 60, and 80%, composing diets of about 12% crude protein, with 50 % Tifton-85 hay and 50% concentrate. There was no influence of slow release urea on weight at slaughter (35.17 kg), and on hot (16.75 kg) and cold (16.24 kg) carcass weight, but the yield of these carcasses showed quadratic trend, revealing lower percentages at 48.5 and 47.63% replacement levels, respectively. The weights and yields of cuts did not change, except for the posterior arm, whose values showed a cubic trend. Objective measures of carcass, loin eye area, and subjective evaluations of conformation, finishing and marbling of carcasses were not affected. The subcutaneous fat thickness decreased linearly (4.25 to2.48 mm). The inclusion of slow release urea in the diet changes the yield and reduces subcutaneous fat, however, it does not influence other carcass characteristics.

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional na dieta sobre as características de carcaça de ovinos confinados. Foram utilizados 20 ovinos Santa Inês x SRD, machos não castrados, com peso corporal inicial de 21,1±1,2 kg e idade média de 120 dias, distribuídos nos tratamentos na forma de delineamento inteiramente casualizado. Os níveis de substituição utilizados como tratamentos foram 0; 20; 40; 60 e 80%, compondo dietas de aproximadamente 12% de proteína bruta, com 50% de feno de capim tifton-85 e 50% de concentrado. Não houve influência da ureia de liberação lenta sobre o peso corporal ao abate (35,17 kg) e os pesos de carcaça quente (16,75 kg) e fria (16,24 kg), entretanto, os rendimentos dessas carcaças apresentaram comportamento quadrático, revelando menores percentuais aos níveis de substituição de 48,5 e 47,63%, respectivamente. Os pesos e rendimentos dos cortes não variaram, exceto para o braço posterior, cujos valores apresentaram comportamento cúbico. As medidas objetivas da carcaça, área de olho de lombo, e as avaliações subjetivas de conformação, acabamento e marmoreio das carcaças não foram influenciadas. A espessura de gordura subcutânea decresceu de forma linear (4,25 a 2,48 mm). A inclusão de ureia de liberação lenta na dieta altera os rendimentos e reduz a gordura subcutânea, contudo, não influencia nas demais características da carcaça.

Replacement of soybean meal by conventional and coated urea indairy cows: intake, digestibility, production and composition of milk / Substituição do farelo de soja por uréia convencional e protegida em vacas leiteiras:consumo, digestibilidade, produção e composição do leite

This study evaluated the effect of dairy cows’ diets containing two different sources of ureaon dry matter intake, nutrient apparent digestibility, and milk production and composition. Eight crossbred cows (Holandês x Zebu) were confined and randomly assigned to four sequential diets distributed in two4 x 4 Latin: SM = soybean meal; SRU 0 = conventional urea (CU) 100%/slow release urea (SRU) 0%;SRU 44 = CU 56%/SRU 44%; SRU 88 = CU 12%/SRU 88%. Experimental periods consisted of 21 days,with total duration of 84 days. Dry matter intake, neutral detergent fiber, organic matter, crude protein, and total digestible nutrients were not affected by experimental diets. Dry matter and neutral detergent fiber digestibility coefficient presented average values of 69.43 and 51.07%, respectively. Average digestibility ofcrude protein was 65.43%. Average milk production was 9.609 kg. The partial replacement of soybean mealby conventional urea and slow release urea, at 2.1% of the diet dry matter, showed that these sources of urea can be offered without production impairment for dairy cows.

Objetivou-se, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia em dietas de vacas lactantes sobre consumo, digestibilidade aparente, produção e composição do leite. Utilizaram-se oito vacas mestiças Holandês x Zebu, sendo confinadas e distribuídas aleatoriamente, alocadas a uma sequência de quatro dietas experimentais, em delineamento distribuído em dois quadrados latino 4 x 4. FS - farelo de soja; ULL0 = ureia convencional (UC) 100% / ureia de liberação lenta (ULL) 0%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%;ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com duração total de 84 dias.Não houve efeito significativo nas dietas experimentais, para os coeficientes de consumo de matéria seca,fibra em detergente neutro, matéria orgânica, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais. O coeficiente de digestibilidade da matéria seca apresentou valor 69,43% e o da fibra em detergente neutro de 51,07%.A digestibilidade da proteína bruta obteve média de 65,43%. A média de produção de leite foi de 9,609 kg.A substituição parcial de farelo de soja por ureia em 2,1% da matéria seca da dieta, mostra que as fontes de ureias utilizadas podem ser oferecidas, sem que haja prejuízos produtivos para as vacas lactantes.

Nitrogen metabolism and microbial synthesis in sheep fed diets containing slow release urea to replace the conventional urea / Metabolismo do nitrogênio e síntese microbiana em ovinos alimentados com dietas contendo ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional

This study aimed to evaluate the effects of adding slow release urea to replace conventional urea in diets for feedlot sheep on nitrogen metabolism and microbial protein synthesis. The substitution levels used as treatments were 0, 20, 40, 60 and 80%. We used 25 Santa Ines x SRD sheep distributed in the treatments in a completely randomized design. The animals were given 50% Tifton-85 hay and 50%concentrate, comprising diets with approximately 12% crude protein. The ingestion, digestion andexcretion of nitrogen were not affected by the addition of slow release urea to the diet, in which the digested nitrogen accounted for 72.98% of the ingested. The concentration of plasma urea-N showed aquadratic variation, with the maximum at the level of 72.18% substitution. The microbial protein production and conversion efficiency of the protein into total digestible nutrients were not affected by the addition of slow-release urea in the diets. The replacement of conventional urea with slow release urea inthe diet changes the concentrations of urea-N in plasma, however, does not affect the nitrogen balance, normicrobial synthesis and efficiency.

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional em dietas para ovinos confinados sobre o metabolismo de nitrogênio e síntese microbiana. Os níveis de substituição utilizados como tratamentos foram 0; 20; 40; 60 e 80%. Foram utilizados 25 ovinos Santa Inês x SRD, distribuídos nos tratamentos na forma de delineamento inteiramente casualizado. Os animais foram alimentados com 50% de feno de capim tifton-85 e 50% de concentrado, compondo dietas de aproximadamente 12% de proteína bruta. A ingestão, excreção e digestão de nitrogênio não foram influenciadas pela inclusão de ureia de liberação lenta na dieta, em que o nitrogênio digerido representou 72,98% do ingerido. A concentração de N-ureico no plasma variou de forma quadrática, com ponto máximo no nível de 72,18% de substituição. A produção de proteína microbiana e a eficiência de conversão da proteína em nutrientes digestíveis totais não foi afetada pela inclusão de ureia de liberação lenta nas dietas. A substituição da ureia convencional pela de ureia de liberação lenta na dieta provoca variação nas concentrações de N-ureico no plasma, entretanto, não afeta o balanço de nitrogênio nem a síntese e a eficiência de síntese microbiana.

Replacement of soybean meal by conventional and coated urea indairy cows: intake, digestibility, production and composition of milk / Substituição do farelo de soja por uréia convencional e protegida em vacas leiteiras:consumo, digestibilidade, produção e composição do leite

This study evaluated the effect of dairy cows diets containing two different sources of ureaon dry matter intake, nutrient apparent digestibility, and milk production and composition. Eight crossbred cows (Holandês x Zebu) were confined and randomly assigned to four sequential diets distributed in two4 x 4 Latin: SM = soybean meal; SRU 0 = conventional urea (CU) 100%/slow release urea (SRU) 0%;SRU 44 = CU 56%/SRU 44%; SRU 88 = CU 12%/SRU 88%. Experimental periods consisted of 21 days,with total duration of 84 days. Dry matter intake, neutral detergent fiber, organic matter, crude protein, and total digestible nutrients were not affected by experimental diets. Dry matter and neutral detergent fiber digestibility coefficient presented average values of 69.43 and 51.07%, respectively. Average digestibility ofcrude protein was 65.43%. Average milk production was 9.609 kg. The partial replacement of soybean mealby conventional urea and slow release urea, at 2.1% of the diet dry matter, showed that these sources of urea can be offered without production impairment for dairy cows.(AU)

Objetivou-se, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia em dietas de vacas lactantes sobre consumo, digestibilidade aparente, produção e composição do leite. Utilizaram-se oito vacas mestiças Holandês x Zebu, sendo confinadas e distribuídas aleatoriamente, alocadas a uma sequência de quatro dietas experimentais, em delineamento distribuído em dois quadrados latino 4 x 4. FS - farelo de soja; ULL0 = ureia convencional (UC) 100% / ureia de liberação lenta (ULL) 0%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%;ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com duração total de 84 dias.Não houve efeito significativo nas dietas experimentais, para os coeficientes de consumo de matéria seca,fibra em detergente neutro, matéria orgânica, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais. O coeficiente de digestibilidade da matéria seca apresentou valor 69,43% e o da fibra em detergente neutro de 51,07%.A digestibilidade da proteína bruta obteve média de 65,43%. A média de produção de leite foi de 9,609 kg.A substituição parcial de farelo de soja por ureia em 2,1% da matéria seca da dieta, mostra que as fontes de ureias utilizadas podem ser oferecidas, sem que haja prejuízos produtivos para as vacas lactantes.(AU)

Nitrogen metabolism and microbial synthesis in sheep fed diets containing slow release urea to replace the conventional urea / Metabolismo do nitrogênio e síntese microbiana em ovinos alimentados com dietas contendo ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional

This study aimed to evaluate the effects of adding slow release urea to replace conventional urea in diets for feedlot sheep on nitrogen metabolism and microbial protein synthesis. The substitution levels used as treatments were 0, 20, 40, 60 and 80%. We used 25 Santa Ines x SRD sheep distributed in the treatments in a completely randomized design. The animals were given 50% Tifton-85 hay and 50%concentrate, comprising diets with approximately 12% crude protein. The ingestion, digestion andexcretion of nitrogen were not affected by the addition of slow release urea to the diet, in which the digested nitrogen accounted for 72.98% of the ingested. The concentration of plasma urea-N showed aquadratic variation, with the maximum at the level of 72.18% substitution. The microbial protein production and conversion efficiency of the protein into total digestible nutrients were not affected by the addition of slow-release urea in the diets. The replacement of conventional urea with slow release urea inthe diet changes the concentrations of urea-N in plasma, however, does not affect the nitrogen balance, normicrobial synthesis and efficiency.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional em dietas para ovinos confinados sobre o metabolismo de nitrogênio e síntese microbiana. Os níveis de substituição utilizados como tratamentos foram 0; 20; 40; 60 e 80%. Foram utilizados 25 ovinos Santa Inês x SRD, distribuídos nos tratamentos na forma de delineamento inteiramente casualizado. Os animais foram alimentados com 50% de feno de capim tifton-85 e 50% de concentrado, compondo dietas de aproximadamente 12% de proteína bruta. A ingestão, excreção e digestão de nitrogênio não foram influenciadas pela inclusão de ureia de liberação lenta na dieta, em que o nitrogênio digerido representou 72,98% do ingerido. A concentração de N-ureico no plasma variou de forma quadrática, com ponto máximo no nível de 72,18% de substituição. A produção de proteína microbiana e a eficiência de conversão da proteína em nutrientes digestíveis totais não foi afetada pela inclusão de ureia de liberação lenta nas dietas. A substituição da ureia convencional pela de ureia de liberação lenta na dieta provoca variação nas concentrações de N-ureico no plasma, entretanto, não afeta o balanço de nitrogênio nem a síntese e a eficiência de síntese microbiana.(AU)

Metabolismo do nitrogênio e produção microbiana de vacas leiteiras alimentadas com cana-de-açúcar e compostos nitrogenados / Nitrogen metabolism and microbial production of dairy cows fed sugarcane and nitrogen compounds

Objetivou-se com este estudo, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia na dieta de vacas lactantes sobre o metabolismo de nitrogênio e produção de síntese microbiana. Utilizaram-se oito vacas mestiças holandêszebu confinadas distribuídas aleatoriamente em um delineamento em dois quadrados latino 4x4. FS - farelo de soja (controle); ureia convencional (UC) 100%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%; ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com 14 dias de adaptação. O consumo de nitrogênio, balanço de nitrogênio retido, excreções de nitrogênio no leite, na urina, nas fezes e total de N excretado foram semelhantes e apresentavam médias de 340,27g/dia; 136,73g/dia; 43,25g/dia; 53,17g/dia; 103,54g/dia; 199,96g/dia, respectivamente. O nitrogênio excretado na urina e nitrogênio excretado total foram 16,24% e 60,71%, respectivamente. A concentração média de nitrogênio ureico no leite, na urina e no sangue foram de 3,95mg/dL; 4,32mg/dL e 23,73mg/dL, respectivamente. A excreção média de derivados de purina, alantoína, purinas absorvíveis, nitrogênio microbiano, proteína microbiana e relação proteína microbiana e nutrientes digetíveis totais foram de 321,68mmol/dia; 296,35mmol/dia; 334,61mmol/dia; 210,6g/dia; 1316,27g/dia; 127,36g/kg, respectivamente.

The aim of this study was to evaluate the effect of dairy cow diets containing two different sources of urea on nitrogen metabolism and microbial synthesis. Eight crossbred cows were confined and distributed in two 4x4 Latin: FS - soybean meal (control), conventional urea (UC) 100%; ULL 44 UC = 56% / 44% ULL, ULL 88 UC = 12% / 88% ULL. Diets were offered to animals during 21 days with 14 days of adaptation. The N intake, retained nitrogen balance, nitrogen excretion in milk, urine, feces and total N excretion were similar and presented averages of 340.27g/day, 136.73g/day, 43.25g/day, 53.17g/day, 103.54g/day, and 199.96g/day, respectively. The percentages of urine and total nitrogen excretion were 16.24 and 60.71 (%), respectively. Ureic nitrogen in milk, urine and blood were 3.95mg/dL, 4.32mg/dl and 23.73mg/dL, respectively. The results found for the excretion of purine derivatives, allantoin, absorbable purines, microbial nitrogen, microbial protein and the relationship between microbial protein and digestible nutrients were 321.68mmol/day, 296.35mmol/day, 334.61mmol/day, 210.6g/day, 1316.27g/day, and 127.36g/kg, respectively. The partial replacement of soybean meal by conventional urea and / or urea encapsulated in feeding lactating cows yielded similar results in nitrogenous compounds, the concentrations of nitrogen from urine and milk and microbial protein synthesis.

Metabolismo do nitrogênio e produção microbiana de vacas leiteiras alimentadas com cana-de-açúcar e compostos nitrogenados / Nitrogen metabolism and microbial production of dairy cows fed sugarcane and nitrogen compounds

Objetivou-se com este estudo, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia na dieta de vacas lactantes sobre o metabolismo de nitrogênio e produção de síntese microbiana. Utilizaram-se oito vacas mestiças holandêszebu confinadas distribuídas aleatoriamente em um delineamento em dois quadrados latino 4x4. FS - farelo de soja (controle); ureia convencional (UC) 100%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%; ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com 14 dias de adaptação. O consumo de nitrogênio, balanço de nitrogênio retido, excreções de nitrogênio no leite, na urina, nas fezes e total de N excretado foram semelhantes e apresentavam médias de 340,27g/dia; 136,73g/dia; 43,25g/dia; 53,17g/dia; 103,54g/dia; 199,96g/dia, respectivamente. O nitrogênio excretado na urina e nitrogênio excretado total foram 16,24% e 60,71%, respectivamente. A concentração média de nitrogênio ureico no leite, na urina e no sangue foram de 3,95mg/dL; 4,32mg/dL e 23,73mg/dL, respectivamente. A excreção média de derivados de purina, alantoína, purinas absorvíveis, nitrogênio microbiano, proteína microbiana e relação proteína microbiana e nutrientes digetíveis totais foram de 321,68mmol/dia; 296,35mmol/dia; 334,61mmol/dia; 210,6g/dia; 1316,27g/dia; 127,36g/kg, respectivamente.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effect of dairy cow diets containing two different sources of urea on nitrogen metabolism and microbial synthesis. Eight crossbred cows were confined and distributed in two 4x4 Latin: FS - soybean meal (control), conventional urea (UC) 100%; ULL 44 UC = 56% / 44% ULL, ULL 88 UC = 12% / 88% ULL. Diets were offered to animals during 21 days with 14 days of adaptation. The N intake, retained nitrogen balance, nitrogen excretion in milk, urine, feces and total N excretion were similar and presented averages of 340.27g/day, 136.73g/day, 43.25g/day, 53.17g/day, 103.54g/day, and 199.96g/day, respectively. The percentages of urine and total nitrogen excretion were 16.24 and 60.71 (%), respectively. Ureic nitrogen in milk, urine and blood were 3.95mg/dL, 4.32mg/dl and 23.73mg/dL, respectively. The results found for the excretion of purine derivatives, allantoin, absorbable purines, microbial nitrogen, microbial protein and the relationship between microbial protein and digestible nutrients were 321.68mmol/day, 296.35mmol/day, 334.61mmol/day, 210.6g/day, 1316.27g/day, and 127.36g/kg, respectively. The partial replacement of soybean meal by conventional urea and / or urea encapsulated in feeding lactating cows yielded similar results in nitrogenous compounds, the concentrations of nitrogen from urine and milk and microbial protein synthesis.(AU)