Temporal relationship between human and canine visceral leishmaniasis in an urban area in southeastern Brazil: An application of the ARIMAX model.

Visceral leishmaniasis (VL) is a neglected disease of public and animal health importance. With the urbanization of the disease, there is evidence of a temporal correlation between the occurrence of human (HVL) and canine (CVL) visceral leishmaniasis, usually with cases in dogs preceding those in humans. In this context, the objective of this study was to develop a time series model suitable for canine-human transmission of Leishmania infantum. Monthly cases of HVL and CVL from 2006 to 2018 in Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, were evaluated, and monthly health indicators were calculated for HVL and CVL, i.e., incidence coefficient (HVL_IC) and proportion of seropositive dogs (PSD), respectively. The temporal relationship was evaluated using an autoregressive integrated moving average with exogenous variable (ARIMAX) model for two different periods (January 2006-August 2013 and September 2013-December 2018). During the 13 years studied, 1115 new cases of HVL and 103,358 dogs seropositive for CVL were recorded. HVL_IC and PSD exhibited decreasing trends throughout the first study period (January 2006-August 2013). According to the ARIMAX model adjusted for this period, there was a temporal relationship between HVL_IC and PSD, with HVL_IC being influenced by HVL_IC for the last two and five months and by PSD for the third previous month. For the second study period (September 2013-December 2018), it was not possible to fit an ARIMAX model. This study highlights the improvements made by VL surveillance since 2006 in Belo Horizonte and contributes to a better understanding of the epidemiology of the disease by public health policy-makers, doctors and veterinarians involved in the prevention and control of zoonoses.

Giardiasis in children and dogs, and the first report of assemblage E in dogs from northeastern Brazil.

Diagnosis is crucial for controlling giardiasis. We determined the prevalence and genetically characterize isolates of Giardia duodenalis of children and dogs from rural communities in northeastern Brazil. G. duodenalis cysts were concentrated by centrifugal flotation/sedimentation. Molecular characterization was carried out using the loci ssu-rRNA, bg, tpi, and gdh. By parasitological techniques, Giardia spp. infection was detected in 72/192 children (37.5%; 95% CI: 30.6%-44.7%) and 24/139 dogs (17.3%; 95% CI: 11.4%-24.6%). By molecular analysis, infection was detected in 60/141 children (42.5%; 95% CI: 34.3%-51.2%) and 26/92 dogs (28.3%; 95% CI: 19.4%-38.6%). The total prevalence of giardiasis was 54.9% in children (106/193; 95% CI: 47.1%-61.6%) and 32.9% in dogs (47/143; 95% CI: 25.2%-41.2%). Zoonotic assemblages A and B of G. duodenalis were detected in children, and assemblage E of G. duodenalis was detected in one child and two dogs. Parallel use of parasitological and molecular techniques proved to be a more effective strategy for detecting giardiasis in children and dogs from endemic areas.

Giardiasis in children and dogs, and the first report of assemblage E in dogs from northeastern Brazil / Giardíase em crianças e cães, e o primeiro relato de infecção por assemblage E em cães do nordeste brasileiro

Diagnosis is crucial for controlling giardiasis. We determined the prevalence and genetically characterize isolates of Giardia duodenalis of children and dogs from rural communities in northeastern Brazil. G. duodenalis cysts were concentrated by centrifugal flotation/sedimentation. Molecular characterization was carried out using the loci ssu-rRNA, bg, tpi, and gdh. By parasitological techniques, Giardia spp. infection was detected in 72/192 children (37.5%; 95% CI: 30.6%-44.7%) and 24/139 dogs (17.3%; 95% CI: 11.4%-24.6%). By molecular analysis, infection was detected in 60/141 children (42.5%; 95% CI: 34.3%-51.2%) and 26/92 dogs (28.3%; 95% CI: 19.4%-38.6%). The total prevalence of giardiasis was 54.9% in children (106/193; 95% CI: 47.1%-61.6%) and 32.9% in dogs (47/143; 95% CI: 25.2%-41.2%). Zoonotic assemblages A and B of G. duodenalis were detected in children, and assemblage E of G. duodenalis was detected in one child and two dogs. Parallel use of parasitological and molecular techniques proved to be a more effective strategy for detecting giardiasis in children and dogs from endemic areas.(AU)

O diagnóstico é crucial para o controle da giardíase. Foram determinadas as prevalências e as características genéticas isoladas de Giardia duodenalis, em crianças e cães de comunidades rurais do nordeste brasileiro. Os cistos de G. duodenalis foram concentrados por centrífugo-flutuação/sedimentação. A caracterização molecular foi realizada utilizando-se os loci ssu-rRNA, bg, tpi e gdh. Pelas técnicas parasitológicas, a infecção por Giardia spp. foi detectada em 72/192 crianças (37,5%; IC 95%: 30,6%-44,7%) e 24/139 cães (17,3%; IC 95%: 11,4%-24,6%). Molecularmente, a infecção foi detectada em 60/141 crianças (42,5%; IC 95%: 34,3%-51,2%) e 26/92 cães (28,3%; IC 95%: 19,4%-38,6%). A prevalência total de giardíase foi de 54,9% em crianças (106/193; IC 95%: 47,1%-61,6%) e 32,9% em cães (47/143; IC 95%: 25,2%-41,2%). Os assemblages zoonóticos A e B de G. duodenalis foram detectados em crianças, e o assemblage E de G. duodenalis foi detectado nas duas populações. O uso paralelo de técnicas parasitológicas e moleculares mostra-se uma estratégia mais eficaz para detecção de giardíase em crianças e cães de áreas endêmicas.(AU)

Factors associated with consumer perception and conduct toward certified beef from Brazil.

The aims of this study were to establish a relationship between consumers' socioeconomic aspects, key meat attributes, and consumer perception and conduct toward traced beef in Brazil. The authors applied a structured form in 52 supermarkets in eight Brazilian cities, through interviews with 2.949 consumers, in 2012. Federal or state inspection stamp was the attribute that most influenced the consumers' purchase decision (14.1%). Most of the interviewees (57.3%) had never heard about bovine traceability. Among those who had heard about bovine traceability, 63.2% would be willing to pay more for beef with certified origin. Consumers with higher education and income had a better knowledge about this type of certification, as well as older consumers, and therefore they would be willing to pay more for certified beef. This research suggests that educational level was the reason that most influenced Brazilian consumers during beef purchase.

Análise físico-quimica e microbiológica de amostras de mel comercializadas no município de Juiz de Fora-MG / Physical-chemical and microbiological analysis of honey samples marketed in the municipality of Juiz de Fora-MG

O mel é um produto obtido das abelhas melíferas contem altas quantidades de monossacarídeos, como a glicose e a frutose, sendo considerado um alimento de alto valor nutricional. Devido seu alto valor comercial, grande parte do mel comercializado não tem sua qualidade preservada. O trabalho teve o objetivo avaliar amostras de mel comercializadas na cidade de Juiz de Fora-MG através de análises físico-química e microbiológica. Das onze amostras analisadas: três apresentaram umidade acima de 20% permitido pela legislação; cinco amostras foram positivas para o Teste de Lugol; cinco foram reprovadas no teste de Lund por apresentarem baixa quantidade de albuminóides e duas amostras apresentaram positividade na análise de Fiehe. Na análise microbiológica não ocorreu crescimento de coliformes totais, termotolerantes, bolores e leveduras. O consumidor deseja um produto seguro e de boa qualidade. Os resultados reforçam a necessidade do controle do comércio e a conscientização dos consumidores.(AU)

Análise físico-quimica e microbiológica de amostras de mel comercializadas no município de Juiz de Fora-MG / Physical-chemical and microbiological analysis of honey samples marketed in the municipality of Juiz de Fora-MG

O mel é um produto obtido das abelhas melíferas contem altas quantidades de monossacarídeos, como a glicose e a frutose, sendo considerado um alimento de alto valor nutricional. Devido seu alto valor comercial, grande parte do mel comercializado não tem sua qualidade preservada. O trabalho teve o objetivo avaliar amostras de mel comercializadas na cidade de Juiz de Fora-MG através de análises físico-química e microbiológica. Das onze amostras analisadas: três apresentaram umidade acima de 20% permitido pela legislação; cinco amostras foram positivas para o Teste de Lugol; cinco foram reprovadas no teste de Lund por apresentarem baixa quantidade de albuminóides e duas amostras apresentaram positividade na análise de Fiehe. Na análise microbiológica não ocorreu crescimento de coliformes totais, termotolerantes, bolores e leveduras. O consumidor deseja um produto seguro e de boa qualidade. Os resultados reforçam a necessidade do controle do comércio e a conscientização dos consumidores.

Prevalence of Tritrichomonas foetus and Campylobacter fetus subsp. venerealis among bulls slaughtered in the state of Minas Gerais, Brazil / Prevalência de Tritrichomonas foetus, Campylobacter fetus subsp. venerealis e de Campylobacter fetus subsp. fetus em touros abatidos no Estado de Minas Gerais, Brasil

Bovine genital campylobacteriosis (BGC) and bovine genital trichomonosis (BGT) are globally widespread, predominantly sexually transmitted diseases that mainly affect herds in which natural mating takes place. Bulls serve as good epidemiological indicators for studying the causative agents of these diseases in cattle herds. The objective of the present work was to determine the prevalence of BGC and BGT among bulls sent to slaughterhouses in southern Minas Gerais, Brazil. Samples of preputial smegma from 200 sexually mature, non-castrated bulls of several ancestries were collected in 2013 from four regional slaughterhouses. The polymerase chain reaction (PCR) was employed to detect Tritrichomonas foetus, Campylobacter fetus subsp. fetus, and C. fetus subsp. venerealis. Isolation also was used aiming to diagnosis of BGT. All smegma samples were negative in culture for T. foetus. Molecular tests revealed 8% (16/200) of animals to be positive for T. foetus, 17.5% (35/200) for Campylobacter. fetus subsp. fetus, and 13.5% (27/200) for C. fetus subsp. venerealis. The results of the present study indicate that T. foetus, C. fetus subsp. venerealis, and C. fetus subsp. fetus are present among bulls slaughtered in southern Minas Gerais, and that BGC and BGT occur in this region. These diseases therefore need to be considered during differential diagnosis of reproductive diseases affecting cattle herds in which natural mating is employed.(AU)

A Campilobacteriose Genital Bovina (CGB) e a Tricomonose Genital Bovina (TGB) são doenças de transmissão predominantemente venérea, de ampla disseminação mundial, acometendo principalmente rebanhos submetidos à monta natural. Touros constituem bons indicadores epidemiológicos para a pesquisa destes agentes nos rebanhos. O objetivo deste estudo foi determinar a prevalência da CGB e da TGB em touros encaminhados a abatedouros da região sul de Minas Gerais, Brasil. Amostras de esmegma prepucial de 200 touros (machos não castrados em idade compatível com a monta) de diversas genealogias foram coletadas em quatro abatedouros da região, no ano de 2013. A reação em cadeia da polimerase (PCR) foi utilizada para detecção dos patógenos Tritrichomonas foetus, Campylobacter fetus subsp. fetus e Campylobacter fetus subsp. venerealis. O isolamento também foi utilizado para o diagnóstico da TGB. Todas as amostras analisadas apresentaram resultado negativo na cultura para isolamento de T. foetus. Por meio dos testes moleculares, verificaram-se prevalências de 8% (16/200) de animais positivos para T. foetus; 17,5% (35/200) para C. fetus subsp. fetus e de 13,5% (27/200) para C. fetus subsp. venerealis. Os dados do presente estudo apontaram a presença de T. foetus, C. fetus subsp. venerealis e C. fetus subsp. fetus em touros abatidos na região sul de Minas Gerais, evidenciando a ocorrência da TGB e da CGB nesta região e a necessidade de inclusão destas enfermidades no diagnóstico diferencial das doenças da reprodução em rebanhos bovinos submetidos à monta natural.(AU)

Spatial and temporal relationships between human and canine visceral leishmaniases in Belo Horizonte, Minas Gerais, 2006-2013.

BACKGROUND: Visceral leishmaniasis is a serious public health problem in Brazil, and control of this disease constitutes a major challenge. The purpose of this study was to assess the existing spatial and temporal relationships between cases of canine visceral leishmaniasis (CanL) and human visceral leishmaniasis (HVL) recorded in Belo Horizonte, State of Minas Gerais, from 2006 to 2013. METHODS: Data provided by the Belo Horizonte Health Services regarding the disease control routine were analyzed in order to perform a retrospective observational and ecological study. Information regarding the incidence rate of HVL and canine seroprevalence was examined in relation to control actions performed atthe 148 coverage areas of healthcare centers for the period between 2006 and 2013. A time series analysis was performed using the Gretl 1.9.12 software followed by the assessment of the existing increasing or declining trend and seasonality in the occurrence of CanL and HVL. Autoregressive integrated moving average (ARIMA) models were adjusted, intervention analysis was performed, vector autoregressive models were developed, and Granger causality was used for testing temporal relationships between variables. The hot spot analysis tool was used for cluster identification through Getis-OrdGi statistics. The ArcGis for desktop 10.2.1 software was used for spatial analysis. RESULTS: We identified 866 HVL cases in Belo Horizonte between 2006 and 2013. The mean proportion of canine seroprevalence (PCP) was 7.31% and the mean proportion of monitored hosts (PMH) was 6.73%.HVL and PCP showed a decreasing trend, while PMH increased over time (P<0.05). Vector Autoregressive (VAR) and Granger analysis showed a temporal relation between CanL and HVL cases. Maps illustrating the spatial distribution of cases and obituaries of HVL and CanL cases also showed an apparent association between the occurrence of leishmaniasis in humans, and data about canine cases recorded in the previous years. CONCLUSIONS: Cases of HVL were preceded by PMH and PCP cases. Similar results were observed for intraspecific cases (i.e. between PCP and other canine cases and between HVL and other HVL cases), which indicated the existence of favorable environmental conditions for the transmission and spread of L. infantum in Belo Horizonte.

Prevalence of Tritrichomonas foetus and Campylobacter fetus subsp. venerealis among bulls slaughtered in the state of Minas Gerais, Brazil / Prevalência de Tritrichomonas foetus, Campylobacter fetus subsp. venerealis e de Campylobacter fetus subsp. fetus em touros abatidos no Estado de Minas Gerais, Brasil

Bovine genital campylobacteriosis (BGC) and bovine genital trichomonosis (BGT) are globally widespread, predominantly sexually transmitted diseases that mainly affect herds in which natural mating takes place. Bulls serve as good epidemiological indicators for studying the causative agents of these diseases in cattle herds. The objective of the present work was to determine the prevalence of BGC and BGT among bulls sent to slaughterhouses in southern Minas Gerais, Brazil. Samples of preputial smegma from 200 sexually mature, non-castrated bulls of several ancestries were collected in 2013 from four regional slaughterhouses. The polymerase chain reaction (PCR) was employed to detect Tritrichomonas foetus, Campylobacter fetus subsp. fetus, and C. fetus subsp. venerealis. Isolation also was used aiming to diagnosis of BGT. All smegma samples were negative in culture for T. foetus. Molecular tests revealed 8% (16/200) of animals to be positive for T. foetus, 17.5% (35/200) for Campylobacter. fetus subsp. fetus, and 13.5% (27/200) for C. fetus subsp. venerealis. The results of the present study indicate that T. foetus, C. fetus subsp. venerealis, and C. fetus subsp. fetus are present among bulls slaughtered in southern Minas Gerais, and that BGC and BGT occur in this region. These diseases therefore need to be considered during differential diagnosis of reproductive diseases affecting cattle herds in which natural mating is employed.

A Campilobacteriose Genital Bovina (CGB) e a Tricomonose Genital Bovina (TGB) são doenças de transmissão predominantemente venérea, de ampla disseminação mundial, acometendo principalmente rebanhos submetidos à monta natural. Touros constituem bons indicadores epidemiológicos para a pesquisa destes agentes nos rebanhos. O objetivo deste estudo foi determinar a prevalência da CGB e da TGB em touros encaminhados a abatedouros da região sul de Minas Gerais, Brasil. Amostras de esmegma prepucial de 200 touros (machos não castrados em idade compatível com a monta) de diversas genealogias foram coletadas em quatro abatedouros da região, no ano de 2013. A reação em cadeia da polimerase (PCR) foi utilizada para detecção dos patógenos Tritrichomonas foetus, Campylobacter fetus subsp. fetus e Campylobacter fetus subsp. venerealis. O isolamento também foi utilizado para o diagnóstico da TGB. Todas as amostras analisadas apresentaram resultado negativo na cultura para isolamento de T. foetus. Por meio dos testes moleculares, verificaram-se prevalências de 8% (16/200) de animais positivos para T. foetus; 17,5% (35/200) para C. fetus subsp. fetus e de 13,5% (27/200) para C. fetus subsp. venerealis. Os dados do presente estudo apontaram a presença de T. foetus, C. fetus subsp. venerealis e C. fetus subsp. fetus em touros abatidos na região sul de Minas Gerais, evidenciando a ocorrência da TGB e da CGB nesta região e a necessidade de inclusão destas enfermidades no diagnóstico diferencial das doenças da reprodução em rebanhos bovinos submetidos à monta natural.

Economic evaluation and efficacy of strategic-selective treatment of gastrointestinal parasites in dairy calves.

In the Experimental Farm of the Universidade Federal de Lavras (EF-UFLA), state of Minas Gerais, Brazil, on their day of birth, female Holstein calves were randomly selected and placed into two groups containing fifteen animals each: Strategic-Selective Treatment (S-ST) or Conventional Treatment (CT). In the S-ST, calves were treated after coproparasitological examinations according to criteria established previously by the researchers. Calves in the CT were treated according to the opinion of the veterinarian of EF-UFLA. For statistical analysis, the frequency (%) of fecal samples with count of eggs per gram of feces (EPG) ≥300, count of oocysts per gram of feces (OoPG) ≥500 and fecal samples with count of cysts of Giardia spp. ≥1 were conducted. The overall average frequency of fecal samples with EPG ≥300, OoPG ≥500 and Giardia spp. cysts ≥1, respectively, was similar (p >0.05) between S-ST (20.3%; 17.3%; and 31.5%) and CT (26.4%; 23.9%; and 37.3%). The effective operational cost, per animal, in 12 months, was of R$ 784.58 (US$ 241.41) and R$ 83.90 (US$ 25.81) in S-ST and CT, respectively. The S-ST requires adjustments to be used as a technically efficient and economically viable alternative for the control of gastrointestinal parasitosis in female Holstein calves.

Economic evaluation and efficacy of strategic-selective treatment of gastrointestinal parasites in dairy calves / Avaliação econômica e eficácia do tratamento estratégico-seletivo de parasitos gastrointestinais em bezerras leiteiras

Abstract In the Experimental Farm of the Universidade Federal de Lavras (EF-UFLA), state of Minas Gerais, Brazil, on their day of birth, female Holstein calves were randomly selected and placed into two groups containing fifteen animals each: Strategic-Selective Treatment (S-ST) or Conventional Treatment (CT). In the S-ST, calves were treated after coproparasitological examinations according to criteria established previously by the researchers. Calves in the CT were treated according to the opinion of the veterinarian of EF-UFLA. For statistical analysis, the frequency (%) of fecal samples with count of eggs per gram of feces (EPG) ≥300, count of oocysts per gram of feces (OoPG) ≥500 and fecal samples with count of cysts of Giardia spp. ≥1 were conducted. The overall average frequency of fecal samples with EPG ≥300, OoPG ≥500 and Giardia spp. cysts ≥1, respectively, was similar (p >0.05) between S-ST (20.3%; 17.3%; and 31.5%) and CT (26.4%; 23.9%; and 37.3%). The effective operational cost, per animal, in 12 months, was of R$ 784.58 (US$ 241.41) and R$ 83.90 (US$ 25.81) in S-ST and CT, respectively. The S-ST requires adjustments to be used as a technically efficient and economically viable alternative for the control of gastrointestinal parasitosis in female Holstein calves.

Resumo Na Fazenda Experimental da Universidade Federal de Lavras (FE-UFLA), Minas Gerais, Brasil, no dia do nascimento, bezerras da raça holandesa foram sorteadas de forma aleatória para compor um dos dois grupos, formados por 15 animais cada: Tratamento Estratégico-Seletivo (TE-S) ou Tratamento Convencional (TC). No TE-S, as bezerras foram tratadas após exames coproparasitológicos de acordo com critérios previamente estabelecidos pelos pesquisadores. No TC, as bezerras foram tratadas conforme orientação do veterinário da FE-UFLA. Em ambos grupos, as bezerras foram monitoradas a cada 14 dias, do nascimento até os 12 meses de idade, por meio de exames coproparasitológicos. Para análise estatística, considerou-se a frequência (%) de amostras fecais com contagem de ovos por grama de fezes (OPG) ≥300, contagem de oocistos por grama de fezes (OoPG) ≥500, e amostras fecais com contagem de cistos de Giardia spp. ≥1. A frequência média global de amostras fecais com contagem de OPG ≥300, OoPG ≥500 e cistos de Giardia spp. ≥1, respectivamente, foi similar (p >0,05) entre TE-S (20,3%; 17,3%; e 31,5%) e TC (26,4%; 23,9%; e 37,3%). O custo operacional efetivo, por animal, em 12 meses, foi R$ 784,58 (US$ 241.40) e R$ 83,90 (US$ 25.81) para TE-S e TC, respectivamente. O TE-S necessita de ajustes para que possa ser indicado como uma alternativa, tecnicamente eficiente e economicamente viável, no controle das parasitoses gastrointestinais em bezerras leiteiras.

Economic evaluation and efficacy of strategic-selective treatment of gastrointestinal parasites in dairy calves / Avaliação econômica e eficácia do tratamento estratégico-seletivo de parasitos gastrointestinais em bezerras leiteiras

In the Experimental Farm of the Universidade Federal de Lavras (EF-UFLA), state of Minas Gerais, Brazil, on their day of birth, female Holstein calves were randomly selected and placed into two groups containing fifteen animals each: Strategic-Selective Treatment (S-ST) or Conventional Treatment (CT). In the S-ST, calves were treated after coproparasitological examinations according to criteria established previously by the researchers. Calves in the CT were treated according to the opinion of the veterinarian of EF-UFLA. For statistical analysis, the frequency (%) of fecal samples with count of eggs per gram of feces (EPG) ≥300, count of oocysts per gram of feces (OoPG) ≥500 and fecal samples with count of cysts of Giardia spp. ≥1 were conducted. The overall average frequency of fecal samples with EPG ≥300, OoPG ≥500 and Giardia spp. cysts ≥1, respectively, was similar (p >0.05) between S-ST (20.3%; 17.3%; and 31.5%) and CT (26.4%; 23.9%; and 37.3%). The effective operational cost, per animal, in 12 months, was of R$ 784.58 (US$ 241.41) and R$ 83.90 (US$ 25.81) in S-ST and CT, respectively. The S-ST requires adjustments to be used as a technically efficient and economically viable alternative for the control of gastrointestinal parasitosis in female Holstein calves.(AU)

Na Fazenda Experimental da Universidade Federal de Lavras (FE-UFLA), Minas Gerais, Brasil, no dia do nascimento, bezerras da raça holandesa foram sorteadas de forma aleatória para compor um dos dois grupos, formados por 15 animais cada: Tratamento Estratégico-Seletivo (TE-S) ou Tratamento Convencional (TC). No TE-S, as bezerras foram tratadas após exames coproparasitológicos de acordo com critérios previamente estabelecidos pelos pesquisadores. No TC, as bezerras foram tratadas conforme orientação do veterinário da FE-UFLA. Em ambos grupos, as bezerras foram monitoradas a cada 14 dias, do nascimento até os 12 meses de idade, por meio de exames coproparasitológicos. Para análise estatística, considerou-se a frequência (%) de amostras fecais com contagem de ovos por grama de fezes (OPG) ≥300, contagem de oocistos por grama de fezes (OoPG) ≥500, e amostras fecais com contagem de cistos de Giardia spp. ≥1. A frequência média global de amostras fecais com contagem de OPG ≥300, OoPG ≥500 e cistos de Giardia spp. ≥1, respectivamente, foi similar (p >0,05) entre TE-S (20,3%; 17,3%; e 31,5%) e TC (26,4%; 23,9%; e 37,3%). O custo operacional efetivo, por animal, em 12 meses, foi R$ 784,58 (US$ 241.40) e R$ 83,90 (US$ 25.81) para TE-S e TC, respectivamente. O TE-S necessita de ajustes para que possa ser indicado como uma alternativa, tecnicamente eficiente e economicamente viável, no controle das parasitoses gastrointestinais em bezerras leiteiras.(AU)

Effects and costs of a strategic selective treatment for controlling ecto - and hemoparasitosis in Holstein Friesian calves / Efeito e custos do tratamento estratégico seletivo no controle de ecto e hemoparasitoses em bezerras da raça holandesa

This work assessed the effectiveness and net operational costs of a strategic selective treatment for controlling ectoparasites (Rhipicephalus microplus, as well as Dermatobia hominis and Cochliomyia hominivorax larvae) and hemoparasites (Anaplasma marginale and Babesia spp.) in Holstein Friesian calves. Thirty calves were equally distributed in two groups: ST) strategic selective treatment and CT) conventional treatment. From birth, calves were monitored biweekly until 12 months of age. The CT group was subjected to parasite control according to directions provided by the veterinarian at the Experimental Farm of the Federal University of Lavras (FE/UFLA), whereas parasite control of the ST group followed criteria we had previously established. The ST group experienced fewer changes in physical traits on average and lower globular volume (GV) than the CT group (p 0.05). Approximately 23% of ST calves exhibited external omphalitis, compared with 48% CT calves (p 0.001). Additionally, ST calves were less affected than CT calves (p 0.05) by R. microplus females and D. hominis larvae. Seropositivity rates from the indirect immunofluorescence reaction for A. marginale and B. bovis were similar for both groups (ST: 85.6% and 87.8%, respectively; CT: 83.2% and 83.2%). Additionally, subclinical (asymptomatic infection) anaplasmosis predominated in both groups during the dry period of the year. The daily average weight gains (DWG) were identical among ST (580 g) and CT (570 g), but the effective operational cost (EOC) was 3.7 times greater in ST (R$ 406.58/animal) compared with CT (R$ 110.90/animal). Laboratory exams to monitor the animals represented the largest share of the cost (82.7%) in ST, whereas drug expenses represented the highest costs (49.8%) in CT. Despite having a greater EOC, ST was more efficient at reducing parasite burdens than CT.(AU)

Objetivou-se avaliar a eficácia e os custos operacionais efetivos de um tratamento estratégico seletivo no controle de ecto (Rhipicephalus microplus e, larvas de Dermatobia hominis e Cochliomyia hominivorax) e hemoparasitos (Anaplasma marginale e Babesia spp.), em bezerras da raça holandesa, na Fazenda Experimental da Universidade Federal de Lavras (FE-UFLA), MG. Trinta bezerras foram distribuídas igualmente em dois grupos: TE) Tratamento estratégico seletivo e TC) Tratamento convencional. As bezerras foram monitoradas a cada 14 dias desde o nascimento até os 12 meses de idade. O controle de ecto e hemoparasitos, no TC, foi realizado de acordo com a orientação do médico veterinário responsável pela FE-UFLA. No TE, esse controle de parasitos seguiu critérios, previamente, estabelecidos pelos pesquisadores deste estudo. Nas análises estatísticas utilizou-se o pacote estatístico PASW 18.0. As frequências médias de alterações nos parâmetros físicos e no volume globular (VG) foram menores (p 0,05) no TE, em relação ao TC. As bezerras do TE (23%) apresentaram menos (p 0,001) casos de onfalite externa em relação aos animais do TC (48%). Bezerras do TE estavam menos (p 0,05) parasitadas por fêmeas de R. microplus e larvas de D. hominis (berne) que os animais do TC. Na reação de imunofluorescência indireta (RIFI), as soropositividades para A. marginale e B. bovis, foram foram, respectivamente, 85,6% e 87,8% no TE e, 83,2% e 83,2% no TC. Em ambos os tratamentos, predominaram os casos de anaplasmose subclínica (infecção assintomática) no período seco do ano. Os ganhos de peso médios diários (GPD) foram iguais (p>0,05) entre TE (580 g) e TC (570 g). O custo operacional efetivo (COE) foi 3,7 vezes maior no TE (R$ 406,58/animal) em relação ao TC (R$ 110,90/animal).(AU)

Effects and costs of a strategic selective treatment for controlling ecto - and hemoparasitosis in Holstein Friesian calves / Efeito e custos do tratamento estratégico seletivo no controle de ecto e hemoparasitoses em bezerras da raça holandesa

This work assessed the effectiveness and net operational costs of a strategic selective treatment for controlling ectoparasites (Rhipicephalus microplus, as well as Dermatobia hominis and Cochliomyia hominivorax larvae) and hemoparasites (Anaplasma marginale and Babesia spp.) in Holstein Friesian calves. Thirty calves were equally distributed in two groups: ST) strategic selective treatment and CT) conventional treatment. From birth, calves were monitored biweekly until 12 months of age. The CT group was subjected to parasite control according to directions provided by the veterinarian at the Experimental Farm of the Federal University of Lavras (FE/UFLA), whereas parasite control of the ST group followed criteria we had previously established. The ST group experienced fewer changes in physical traits on average and lower globular volume (GV) than the CT group (p 0.05). Approximately 23% of ST calves exhibited external omphalitis, compared with 48% CT calves (p 0.001). Additionally, ST calves were less affected than CT calves (p 0.05) by R. microplus females and D. hominis larvae. Seropositivity rates from the indirect immunofluorescence reaction for A. marginale and B. bovis were similar for both groups (ST: 85.6% and 87.8%, respectively; CT: 83.2% and 83.2%). Additionally, subclinical (asymptomatic infection) anaplasmosis predominated in both groups during the dry period of the year. The daily average weight gains (DWG) were identical among ST (580 g) and CT (570 g), but the effective operational cost (EOC) was 3.7 times greater in ST (R$ 406.58/animal) compared with CT (R$ 110.90/animal). Laboratory exams to monitor the animals represented the largest share of the cost (82.7%) in ST, whereas drug expenses represented the highest costs (49.8%) in CT. Despite having a greater EOC, ST was more efficient at reducing parasite burdens than CT.

Objetivou-se avaliar a eficácia e os custos operacionais efetivos de um tratamento estratégico seletivo no controle de ecto (Rhipicephalus microplus e, larvas de Dermatobia hominis e Cochliomyia hominivorax) e hemoparasitos (Anaplasma marginale e Babesia spp.), em bezerras da raça holandesa, na Fazenda Experimental da Universidade Federal de Lavras (FE-UFLA), MG. Trinta bezerras foram distribuídas igualmente em dois grupos: TE) Tratamento estratégico seletivo e TC) Tratamento convencional. As bezerras foram monitoradas a cada 14 dias desde o nascimento até os 12 meses de idade. O controle de ecto e hemoparasitos, no TC, foi realizado de acordo com a orientação do médico veterinário responsável pela FE-UFLA. No TE, esse controle de parasitos seguiu critérios, previamente, estabelecidos pelos pesquisadores deste estudo. Nas análises estatísticas utilizou-se o pacote estatístico PASW 18.0. As frequências médias de alterações nos parâmetros físicos e no volume globular (VG) foram menores (p 0,05) no TE, em relação ao TC. As bezerras do TE (23%) apresentaram menos (p 0,001) casos de onfalite externa em relação aos animais do TC (48%). Bezerras do TE estavam menos (p 0,05) parasitadas por fêmeas de R. microplus e larvas de D. hominis (berne) que os animais do TC. Na reação de imunofluorescência indireta (RIFI), as soropositividades para A. marginale e B. bovis, foram foram, respectivamente, 85,6% e 87,8% no TE e, 83,2% e 83,2% no TC. Em ambos os tratamentos, predominaram os casos de anaplasmose subclínica (infecção assintomática) no período seco do ano. Os ganhos de peso médios diários (GPD) foram iguais (p>0,05) entre TE (580 g) e TC (570 g). O custo operacional efetivo (COE) foi 3,7 vezes maior no TE (R$ 406,58/animal) em relação ao TC (R$ 110,90/animal).

Seroepidemiology of Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii and Neospora spp. among horses in the south of the state of Minas Gerais, Brazil.

The present study used the indirect fluorescent antibody test (IFAT) to determine the seroprevalence of Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii and Neospora spp., and evaluated the variables associated with these infections among 506 apparently healthy horses, reared in the south of the state of Minas Gerais, Brazil. This study was conducted between April 2012 and October 2013. Among the horses, the true prevalence of S. neurona was 26% (95% CI: 22.0-30.4%), T. gondii 19.9% (95% CI: 15.5-24.8%) and Neospora spp. 23.9% (95% CI: 19.9-28.1%); and among the farms, 88.3% (95% CI: 74.4-91.6%), 71.6% (95% CI: 41-92.8%) and 85% (95% CI: 70.7-96.1%), respectively. Regarding mixed infection, 17 horses (3.4%) were seropositive for both S. neurona and T. gondii, 16 (3.2%) for T. gondii and Neospora spp. and 14 (2.8%) for S. neurona and Neospora spp. The associations between seropositivity and variables relating to the structure of the farm, management and health were analyzed using the logistic regression analysis, through the generalized estimating equations (GEE). The results suggest that the south of Minas Gerais is an enzootic area for S. neurona, T. gondii and Neospora spp. among horses, with prevalence of asymptomatic subclinical or chronic infections.

Seroepidemiology of Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii and Neospora spp. among horses in the south of the state of Minas Gerais, Brazil / Soroepidemiologia de Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii e Neospora spp. em Equinos no Sul do Estado de Minas Gerais, Brasil

Abstract The present study used the indirect fluorescent antibody test (IFAT) to determine the seroprevalence of Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii and Neospora spp., and evaluated the variables associated with these infections among 506 apparently healthy horses, reared in the south of the state of Minas Gerais, Brazil. This study was conducted between April 2012 and October 2013. Among the horses, the true prevalence of S. neurona was 26% (95% CI: 22.0-30.4%), T. gondii 19.9% (95% CI: 15.5-24.8%) and Neospora spp. 23.9% (95% CI: 19.9-28.1%); and among the farms, 88.3% (95% CI: 74.4-91.6%), 71.6% (95% CI: 41-92.8%) and 85% (95% CI: 70.7-96.1%), respectively. Regarding mixed infection, 17 horses (3.4%) were seropositive for both S. neurona and T. gondii, 16 (3.2%) for T. gondii and Neospora spp. and 14 (2.8%) for S. neurona and Neospora spp. The associations between seropositivity and variables relating to the structure of the farm, management and health were analyzed using the logistic regression analysis, through the generalized estimating equations (GEE). The results suggest that the south of Minas Gerais is an enzootic area for S. neurona, T. gondii and Neospora spp. among horses, with prevalence of asymptomatic subclinical or chronic infections.

Resumo Este estudo determinou, pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI), a soroprevalência de Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii e Neospora spp., e avaliou as variáveis associadas com a infecção, em 506 equinos, aparentemente sadios, criados no Sul de Minas, Brasil. O estudo foi realizado no período de abril de 2012 a outubro de 2013. Entre equinos, a prevalência verdadeira para S. neurona foi de 26% (IC 95%= 22,0-30,4%); para T. gondii de 19,9% (IC 95%= 15,5-24,8%); e para Neospora spp. de 23,9% (IC 95%= 19,9-28,1%); e entre propriedades, 88,3% (IC 95%= 74,4-91,6%), 71,6% (IC 95% = 41-92,8%), e 85% (IC 95%= 70,7-96,1%), respectivamente. Em relação à infecção mista, 17 (3,4%) equinos foram soropositivos para S. neurona e T. gondii, 16 (3,2%) para T. gondii e Neospora spp., e 14 (2,8%) para S. neurona e Neospora spp. A associação entre soropositividade e variáveis relacionadas à estrutura da propriedade, manejo e sanidade, foi analisada, utilizando-se a análise de regressão logística estimada por Generalized Estimating Equations (GEE). Os resultados sugerem que o Sul de Minas é área enzoótica para S. neurona, T. gondii e Neospora spp. em equinos, com predomínio de infecções subclínicas ou crônicas, assintomáticas.

Seroepidemiology of Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii and Neospora spp. among horses in the south of the state of Minas Gerais, Brazil / Soroepidemiologia de Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii e Neospora spp. em Equinos no Sul do Estado de Minas Gerais, Brasil

The present study used the indirect fluorescent antibody test (IFAT) to determine the seroprevalence of Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii and Neospora spp., and evaluated the variables associated with these infections among 506 apparently healthy horses, reared in the south of the state of Minas Gerais, Brazil. This study was conducted between April 2012 and October 2013. Among the horses, the true prevalence of S. neurona was 26% (95% CI: 22.0-30.4%), T. gondii 19.9% (95% CI: 15.5-24.8%) and Neospora spp. 23.9% (95% CI: 19.9-28.1%); and among the farms, 88.3% (95% CI: 74.4-91.6%), 71.6% (95% CI: 41-92.8%) and 85% (95% CI: 70.7-96.1%), respectively. Regarding mixed infection, 17 horses (3.4%) were seropositive for both S. neurona and T. gondii, 16 (3.2%) for T. gondii and Neospora spp. and 14 (2.8%) for S. neurona and Neospora spp. The associations between seropositivity and variables relating to the structure of the farm, management and health were analyzed using the logistic regression analysis, through the generalized estimating equations (GEE). The results suggest that the south of Minas Gerais is an enzootic area for S. neurona, T. gondii and Neospora spp. among horses, with prevalence of asymptomatic subclinical or chronic infections.(AU)

Este estudo determinou, pela reação de imunofluorescência indireta (RIFI), a soroprevalência de Sarcocystis neurona, Toxoplasma gondii e Neospora spp., e avaliou as variáveis associadas com a infecção, em 506 equinos, aparentemente sadios, criados no Sul de Minas, Brasil. O estudo foi realizado no período de abril de 2012 a outubro de 2013. Entre equinos, a prevalência verdadeira para S. neurona foi de 26% (IC 95%= 22,0-30,4%); para T. gondii de 19,9% (IC 95%= 15,5-24,8%); e para Neospora spp. de 23,9% (IC 95%= 19,9-28,1%); e entre propriedades, 88,3% (IC 95%= 74,4-91,6%), 71,6% (IC 95% = 41-92,8%), e 85% (IC 95%= 70,7-96,1%), respectivamente. Em relação à infecção mista, 17 (3,4%) equinos foram soropositivos para S. neurona e T. gondii, 16 (3,2%) para T. gondii e Neospora spp., e 14 (2,8%) para S. neurona e Neospora spp. A associação entre soropositividade e variáveis relacionadas à estrutura da propriedade, manejo e sanidade, foi analisada, utilizando-se a análise de regressão logística estimada por Generalized Estimating Equations (GEE). Os resultados sugerem que o Sul de Minas é área enzoótica para S. neurona, T. gondii e Neospora spp. em equinos, com predomínio de infecções subclínicas ou crônicas, assintomáticas.(AU)

Fatores associados à percepção e atitude de consumidores de carne bovina com certificação de origem em campinas, sp

O objetivo deste estudo foi verificar quais fatores socioeconômicos estão relacionados àdecisão de compra de carne com certificação de origem, além de levantar o perfil depercepção e atitude dos consumidores de carne bovina em Campinas, SP. Foi realizada adescrição das variáveis e construído um modelo múltiplo Generalized Estimating Equations(GEE) de regressão logística visando identificar possíveis associações entre as característicassocioeconômicas dos consumidores e os principais atributos da carne que influenciam adecisão para sua compra, levantadas por meio de entrevistas entre 281 entrevistados no mêsde abril de 2012. O estabelecimento comercial onde foi realizada a aquisição da carne é oatributo que mais influencia a decisão de compra dos consumidores. A maioria dosentrevistados já ouviu falar sobre rastreabilidade bovina. Dentre os que já ouviram falar emrastreabilidade bovina, a maior parte está disposta a pagar mais pela carne com certificação deorigem, apesar de considerar que há desvantagens associadas à rastreabilidade, principalmenteem relação ao aumento no preço da carne. Consumidores com maior grau de escolaridade erenda apresentaram melhor conhecimento sobre este tipo de certificação, sendo estes fatoresde grande influência sobre a aceitabilidade dos consumidores em pagar mais caro pela carnebovina rastreada.

Fatores socioeconômicos que influenciam na disposição de consumidores em adquirir carne bovina com certificação de origem em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil / Socio-economic factors affecting the consumer provision in meat with certification of origin Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil

Objetivou-se verificar a influência dos fatores socioeconômicos na disposição de 407 consumidores em hipermercados do município de Belo Horizonte, Minas Gerais, em adquirir carne bovina com certificação de origem e verificar as características inerentes ao produto que auxiliam o consumidor no momento da compra, considerando o seu conhecimento prévio sobre rastreabilidade e certificação de origem. Foi realizada uma análise descritiva de todas as variáveis e, posteriormente, realizada a análise univariada pelo teste do qui-quadrado ou exato de Fischer. As variáveis foram adicionadas no modelo múltiplo da regressão logística Generalized Estimating Equations (GEE) e para todas as variáveis presentes no modelo final (p ≤ 0,05) foi calculado o risco por meio da odds ratio (OR) ajustada a um intervalo de confiança de 95%. Todos os fatores socioeconômicos analisados (sexo, idade, renda e escolaridade) influenciaram na disposição de consumidores em adquirir carne bovina com certificação de origem. Os atributos intrínsecos mais importantes na tomada de decisão no momento da compra da carne foram cor, maciez, odor e a pouca quantidade de gordura; enquanto que os atributos extrínsecos foram preço, selo de qualidade e carimbo do SIF. A maioria dos consumidores conhece o conceito correto de rastreabilidade e acreditam que o maior benefício da carne rastreada é oferecer mais segurança e evitar riscos de doenças transmitidas pelos alimentos; e a desvantagem é ser um produto mais caro do que o convencional.(AU)

The present study aimed to verify the influence of socioeconomic factors in the provision of 407 consumers in supermarkets in the city of Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, in purchasing beef with certification of origin and to verify the inherent characteristics of the product that help the consumer at the time of purchase, considering their prior knowledge about traceability and certification of origin. A descriptive analysis of all variables was performed and a univariate analysis was subsequently conducted by chi-square test. The variables were added in the multiple logistic regression model Generalized Estimating Equations (GEE), and for all variables in the final model (p ≤ 0.05) the risk was calculated by the adjusted odds ratio (OR) to a range of 95% confidence. All socioeconomic factors examined (gender, age, income and education) influence the willingness of consumers to purchase beef with certification of origin. The most important intrinsic attributes in decision making when buying meat were the color, softness, odor and little amount of fat, whereas the extrinsic attributes were price, quality seal and stamp of the SIF. Most of the consumers know the correct concept of traceability and believe that the greatest benefit of the traced meat is to be safer and to avoid the risk of foodborne illness; and the disadvantage is to be a more expensive product than the conventional.(AU)

Analysis of poultry transit, notification systems and legislation in the state of Sergipe, 2008-2012 / Análise do trânsito de aves, dos sistemas de notificação e da legislação no estado de Sergipe entre 2008 e 2012

The purpose of this study was to assess the transit of poultry, as well as the inspection on the outbreak of diseases, by addressing the issues concerning the system of the National Program on Poultry Sanity and its legal resolutions. The data on the animal transportation and the occurrence of the diseases were collected from the official services. A legislation-based assessment was also carried out for the period from 2008 to 2012 in the state of Sergipe, Brazil. Results showed an intense transit of poultry in just about all towns of the state in the period under study, especially in chicken farms where less number of poultry is bred: from 5,000 to 15,000. Besides, 64% of poultry transportation was found to be intermunicipal. The state of Sergipe has received poultry particularly from the states of Pernambuco (49.87%), Bahia (20.85%), Minas Gerais (5.94%), Paraíba (5.16%), and Goiás (5.05%). The number of transit indicates an increase in transit over the years. In addition, three of six municipalities which saw these diseases (Estância, São Cristóvão and Itaporanga d'Ajuda) are responsible for a great part of the poultry transit. Results also showed that the majority of activities of the State Program on Poultry Sanity would be carried out in the municipalities where a larger poultry marketing flow takes place, thereby seeking to record a greater number of notifications on the diseases and, then, carry out the surveillance activities. Therefore, regarding the poultry transit, it is recommended to do a mapping of the risk regions for poultry diseases, as well as studies about the epidemiological characterization of the municipalities of the state of Sergipe.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o trânsito de aves, sua fiscalização e o surgimento de enfermidades, abordando questões referentes ao sistema do Programa Nacional de Sanidade Avícola e suas determinações legais. Dessa forma, compilaram-se dados do serviço oficial sobre o trânsito dos animais e a ocorrência de doenças, realizando-se também uma avaliação da legislação vigente entre 2008 e 2012, no estado do Sergipe. Observou-se no período averiguado um intenso trânsito de aves em quase toda a totalidade dos municípios, principalmente entre granjas que alojam pequenas quantidades de aves (5.000 a 15.000), e 64% do total do transporte de aves ocorreu entre municípios do Estado. Os estados fornecedores de aves para Sergipe foram sobretudo Pernambuco (49,87%), Bahia (20,85%), Minas Gerais (5,94%), Paraíba (5,16%) e Goiás (5,05%). O número de guias de trânsito emitidas aponta um crescimento do trânsito ao longo dos anos. Verificaram-se que três municípios (Estância, São Cristóvão e Itaporanga d'Ajuda), dos seis acometidos por enfermidades, são aqueles responsáveis por grande parte do trânsito realizado. O estudo mostrou que para os municípios sergipanos, nos quais acontece maior fluxo de comercialização avícola, seriam indicadas mais das ações do Programa Estadual de Sanidade Avícola, com a finalidade de registrar maior número de notificações de enfermidades e, consequentemente, exercer ações de vigilância. Assim, quanto ao trânsito animal, recomendam-se a adoção de um mapeamento das regiões de risco sanitário para as enfermidades de aves e a realização de estudos sobre a caracterização epidemiológica dos municípios de Sergipe.(AU)