Use of homeopathic products in pigs feed improves the percentage, quality and marbling of meat.

Studies and innovations on alternative feed additives, especially on homeopathic remedies have been highlighted in order to replace or reduce the use of antibiotics in pig production. This paper aimed to assess the addition of homeopathic products in pig diet and their effects on the growth performance, serum metabolites, nutrient and energy digestibility, carcass traits and meat quality. A total of 60 immunocastrated male pigs, weighing on average 30.91 ± 0.95 kg, were distributed in two treatments, 10 replicates and three animals/experimental unit. There was no effect (P≥0.05) of treatment on the growth performance and serum metabolites. The percentage of acid-insoluble ash recovered in the diet was greater (P≤0.01) in diets containing homeopathic products. The apparent digestible energy of diets containing homeopathic products was reduced (P≤0.01) in the growing phase and reduced (P≤0.01) the apparent digestibility coefficients of dry matter, crude protein, soluble neutral and acid detergent fibers, and gross energy in the growing and finishing phases. Pig that received diets with homeopathic products had higher (P≤0.05) amount of meat, percentage of meat and marbling. The use of homeopathic products in diets improves the percentage and quality of meat, as well as the marbling of the pig carcass, maintaining the performance.

Effects of functional oil blend on performance, blood metabolites, organ biometry and intestinal morphometry in nursery piglets / Efeitos da mistura de óleo funcional no desempenho, metabólitos sanguíneos, biometria de órgãos e morfometria intestinal em leitões de creche

This study was conducted to assess the effects of functional oil (FO) blend on performance, blood metabolites, organ biometry and intestinal morphometry in piglets. A total of 128 crossbreed piglets (Landrace × Large White, 64 uncastrated males and 64 females, 21 d of age, and 6.79 ± 1.76 kg BW) were allocated in a randomized complete block design with two dietary treatments: a FO-free (FOF) diet or a diet based on added FO (1,500 mg/kg of diet with castor oil plus cashew nutshell oil). Piglets fed FO showed higher (p ≤ 0.05) average daily feed intake, daily body weight gain and final body weight after 23 d of study. For the total period, piglets fed FO showed greater (p = 0.007) feed conversion ratio. On d 23, higher serum total protein (p = 0.026) and globulin (p = 0.050) concentration, lower liver (p = 0.042) and stomach (p = 0.074) weight, and greater (p = 0.082) villi height (VH) in duodenum were observed in piglets fed FO. Nonetheless, piglets fed FOF showed greater (p = 0.054) ileal VH, but greater (p = 0.004) crypt depth (CD) in jejunum. Piglets fed FO showed higher VH to CD ratio in jejunum (p = 0.068) and duodenum (p = 0.074) on d 23 and 37, respectively. Based on the results, FO blend improved the performance of weaned piglets; however, it negatively affected the feed conversion ratio in the total period. Moreover, FO blend promoted changes in total protein concentrations and improvements in digestive and absorptive capacity assessed through VH to CD ratio, with a significant reduction in organs.

Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos de uma mistura de óleo funcional (OF) no desempenho zootécnico, nos metabólitos sanguíneos, na biometria de órgãos e na morfometria intestinal de leitões. Um total de 128 leitões mestiços (Landrace × Large White, 64 machos inteiros e 64 fêmeas; 21 dias de idade e peso corporal de 6,79 ± 1,76 kg) foram alocados em um delineamento de blocos casualizados completos, com dois tratamentos dietéticos: uma dieta sem OF (SOF) ou uma dieta baseada na adição de OF (1.500 mg/kg de dieta com OF de mamona e castanha de caju). Os leitões alimentados com OF apresentaram maior (p ≤ 0,05) consumo de ração diário médio, ganho de peso corporal diário e peso corporal aos 23 dias de experimento. Entretanto, os leitões que consumiram dietas com OF tiveram conversão alimentar superior (p = 0,007) no período total. No dia 23, houve aumento na concentração de proteína total (p = 0,026) e globulina (p = 0,050), menor peso de fígado (p = 0,042) e estômago (p = 0,074), e maior (p = 0,082) altura de vilosidade (AV) no duodeno em leitões que consumiram OF; entretanto, os leitões SOF tiveram (p = 0,054) AV superior no íleo, mas apresentaram (p = 0,004) profundidade de cripta (PC) superior no jejuno. Uma maior relação AV:PC no jejuno (p = 0,068) e duodeno (p = 0,074) foi observada em leitões com OF nos dias 23 e 37, respectivamente. Com base nos resultados, a mistura de OF melhorou o desempenho dos leitões desmamados; no entanto, afetou negativamente a taxa de conversão alimentar no período total. Além disso, a mistura de OF promoveu alterações nas concentrações proteínas totais e melhorias na capacidade digestiva e absortiva avaliadas através da relação AV:PC, com uma redução significativa nos órgãos.

Estudo bioclimático das regiões litorânea, agreste e semiárida do estado de Sergipe para a avicultura de corte e postura / Bioclimatic study for broiler production and posture in the of coastal, agreste and semi arid regions of Sergipe state, Brazil

Objetivou-se com o presente trabalho realizar o estudo bioclimático do estado de Sergipe para a avicultura, como forma de definir os limites de aceitabilidade da espécie às condições ambientais prevalecentes nas regiões litorânea, agreste e semiárida do estado. Para isso, foi realizado o levantamento histórico dos valores médios mensais de temperatura e umidade relativa do ar e o cálculo mensal do índice de temperatura e umidade (ITU) das três regiões do estado de Sergipe. Verificou-se que, apesar de suas particularidades climáticas, as regiões litorânea, agreste e semiárida do estado de Sergipe apresentam as melhores condições de conforto térmico para a avicultura de corte e postura apenas durante os meses de junho a setembro; no período seco, nenhuma das regiões apresenta condições de conforto térmico para a atividade avícola; no período chuvoso, apenas a região agreste apresenta condições de conforto para a avicultura de corte; para a avicultura de postura, apenas a região litorânea não apresenta condições de conforto térmico.

This research aimed to carry out a bioclimatic study of Sergipe state to poultry farming, as a way to define the limits of acceptability of the species to the prevailing environmental conditions in coastal, agreste and semi arid regions of the state. For this survey it was conducted a history of the monthly mean values of temperature and relative humidity of the air and the calculation of the monthly index of temperature and humidity (ITU) of the three regions of the state of Sergipe. It was found that despite its special climate, coastal, agreste and semi arid region of Sergipe present the best thermal comfort conditions for the poultry industry and posture only during the months from June to September. In the dry season, no region presents thermal comfort conditions for the poultry activity. Only in the rainy season the region has rugged comfort conditions for the poultry industry. For laying poultry only the coastal region not provides thermal comfort.

Estudo bioclimático das regiões litorânea, agreste e semiárida do estado de Sergipe para a avicultura de corte e postura / Bioclimatic study for broiler production and posture in the of coastal, agreste and semi arid regions of Sergipe state, Brazil

Objetivou-se com o presente trabalho realizar o estudo bioclimático do estado de Sergipe para a avicultura, como forma de definir os limites de aceitabilidade da espécie às condições ambientais prevalecentes nas regiões litorânea, agreste e semiárida do estado. Para isso, foi realizado o levantamento histórico dos valores médios mensais de temperatura e umidade relativa do ar e o cálculo mensal do índice de temperatura e umidade (ITU) das três regiões do estado de Sergipe. Verificou-se que, apesar de suas particularidades climáticas, as regiões litorânea, agreste e semiárida do estado de Sergipe apresentam as melhores condições de conforto térmico para a avicultura de corte e postura apenas durante os meses de junho a setembro; no período seco, nenhuma das regiões apresenta condições de conforto térmico para a atividade avícola; no período chuvoso, apenas a região agreste apresenta condições de conforto para a avicultura de corte; para a avicultura de postura, apenas a região litorânea não apresenta condições de conforto térmico.(AU)

This research aimed to carry out a bioclimatic study of Sergipe state to poultry farming, as a way to define the limits of acceptability of the species to the prevailing environmental conditions in coastal, agreste and semi arid regions of the state. For this survey it was conducted a history of the monthly mean values of temperature and relative humidity of the air and the calculation of the monthly index of temperature and humidity (ITU) of the three regions of the state of Sergipe. It was found that despite its special climate, coastal, agreste and semi arid region of Sergipe present the best thermal comfort conditions for the poultry industry and posture only during the months from June to September. In the dry season, no region presents thermal comfort conditions for the poultry activity. Only in the rainy season the region has rugged comfort conditions for the poultry industry. For laying poultry only the coastal region not provides thermal comfort.(AU)