The intensive culture of nile tilapia supplemented with the microalgae Chlorella vulgaris in a biofloc system / Cultivo intensivo da tilápia do nilo suplementado com microalga Chlorella vulgaris em sistema de bioflocos

The aim of this study was to evaluate the performance of Nile tilapia fingerlings cultured in biofloc technology using different inoculation densities of Chlorella vulgaris. The experimental design was completely randomized with biofloc system and four densities of Chlorella vulgaris (0, 2.5, 5 and 10 x 104 cell mL-1), each with four replications. The study lasted 63 days and was carried out in tanks with a working volume of 40L, at a stocking density of 10 fish per experimental unit and a mean initial weight of approximately 1.86 g. The water quality variables showed no significant difference between treatments, especially total ammonia nitrogen and nitrite nitrogen, which were within acceptable levels for culture of the species. The variables of zootechnical performance were not affected by the different inoculation densities of the microalgae, achieving a final mean weight of approximately 21 g for all treatments, and survival rates greater than 80%. The weekly inoculation densities of the microalgae Chlorella vulgaris therefore had no influence on the growth of tilapia fingerlings cultured in a biofloc system.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de alevinos de tilápia do Nilo, cultivados em tecnologia de bioflocos, utilizando diferentes densidades de inoculação de Chlorella vulgaris. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, envolvendo o cultivo em sistema de bioflocos e quatro densidades de Chlorella vulgaris (0; 2,5; 5 e 10x104 cel mL-1), com quatro repetições cada. O trabalho teve duração de 63 dias, sendo realizado em caixas com 40L de volume útil, densidade de estocagem de 10 peixes por unidade experimental e peso médio inicial de aproximadamente 1,86 g. As variáveis de qualidade de água não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos, principalmente o nitrogênio da amônia total e do nitrito, que estiveram dentro do nível aceitável para o cultivo da espécie. As variáveis de desempenho zootécnico não foram afetadas pelas diferentes densidades de inoculação da microalga, obtendo peso médio final de aproximadamente 21 g para os tratamentos e taxas de sobrevivência superiores a 80%. Portanto para estas densidades de inoculação da microalga Chlorella vulgaris, com frequência semanal, não apresentaram influência no crescimento de alevinos de tilápia cultivada com bioflocos.

Tilapia cultivated in a low-salinity biofloc system supplemented with Chlorella vulgaris and differents molasses application rates / Cultivo de tilápia em biofloco em baixa salinidade suplementado com Chlorella vulgaris e diferentes taxas de aplicação de melaço

The aim of this study was to evaluate the effect of supplementation with Chlorella vulgaris and molasses application rates on water quality, zootechnical performance, proximate composition and health status of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings cultivated in low-salinity (10 g L-1) biofloc systems. Four treatments were tested in a factorial design (supplemented with microalgae and molasses application rates): BFT-C30 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-30 (Biofloc with molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-C50 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 50% of the total daily feed) and BFT-50 (Biofloc with molasses application rates of 50% of the total daily feed), for 70 days. Fingerlings of O. niloticus (initial mean weight of 3.15 ± 0.5 g) were stocked at a density of 680 fish m-3 in experimental units (50L), where 50% of this volume was biofloc previously matured. Throughout the experiment, they were supplemented with C. vulgaris every five days at the concentration of 5x104 cells mL-1. A significant interaction between supplementation with C. vulgaris and molasses application rates for final weight and length, survival, feed conversion ratio, specific growth rate, water consumption, protein efficiency ratio, sedimentation time, planktonic community and hematological indices were observed. The results indicated that the high molasses application rates (50%) in the biofloc system affects the zootechnical performance, water consumption, sedimentation time and the hematological indices of the Nile Tilapia fingerlings, hampering their development. Therefore, molasses application rates of 30% of the total daily feed for the tilapia fingerlings culture in low-salinity biofloc system is recommended.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com Chlorella vulgaris e taxas de aplicação de melaço na qualidade da água, desempenho zootécnico, composição centesimal e saúde de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivados em sistemas de biofloco com baixa salinidade (10 g L-1). Quatro tratamentos foram testados em um delineamento fatorial (suplementado com microalgas e taxas de aplicação de melaço): BFT-C30 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-30 (Biofloco com aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-C50 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 50% da alimentação diária) e BFT-50 (Biofloco com aplicação de melaço de 50% da alimentação diária), por 70 dias. Alevinos de O. niloticus (peso médio inicial de 3,15 ± 0,5 g) foram estocados na densidade de 680 peixes m-3 nas unidades experimentais (50L), onde 50% deste volume foi de biofloco previamente maturado. Durante todo o experimento, as inoculações com C. vulgaris foram a cada cinco dias na concentração de 5x104 células mL-1. Foi observada interação significativa entre a suplementação com C. vulgaris e as taxas de aplicação de melaço para peso final, comprimento, sobrevivência, fator de conversão alimentar, taxa de crescimento específico, consumo de água, taxa de eficiência proteica, tempo de sedimentação, comunidade planctônica e índices hematológicos. Os resultados indicaram que a alta taxa de aplicação de melaço (50%) no sistema de biofloco afeta o desempenho zootécnico, consumo de água, tempo de sedimentação e os índices hematológicos dos alevinos de tilápia do Nilo, prejudicando seu desenvolvimento. É recomendada a taxa de aplicação de melaço de 30% da alimentação diária para o cultivo de alevinos de tilápias em sistema de biofloco com baixa salinidade.

Tilapia cultivated in a low-salinity biofloc system supplemented with Chlorella vulgaris and differents molasses application rates / Cultivo de tilápia em biofloco em baixa salinidade suplementado com Chlorella vulgaris e diferentes taxas de aplicação de melaço

The aim of this study was to evaluate the effect of supplementation with Chlorella vulgaris and molasses application rates on water quality, zootechnical performance, proximate composition and health status of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings cultivated in low-salinity (10 g L-1) biofloc systems. Four treatments were tested in a factorial design (supplemented with microalgae and molasses application rates): BFT-C30 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-30 (Biofloc with molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-C50 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 50% of the total daily feed) and BFT-50 (Biofloc with molasses application rates of 50% of the total daily feed), for 70 days. Fingerlings of O. niloticus (initial mean weight of 3.15 ± 0.5 g) were stocked at a density of 680 fish m-3 in experimental units (50L), where 50% of this volume was biofloc previously matured. Throughout the experiment, they were supplemented with C. vulgaris every five days at the concentration of 5x104 cells mL-1. A significant interaction between supplementation with C. vulgaris and molasses application rates for final weight and length, survival, feed conversion ratio, specific growth rate, water consumption, protein efficiency ratio, sedimentation time, planktonic community and hematological indices were observed. The results indicated that the high molasses application rates (50%) in the biofloc system affects the zootechnical performance, water consumption, sedimentation time and the hematological indices of the Nile Tilapia fingerlings, hampering their development. Therefore, molasses application rates of 30% of the total daily feed for the tilapia fingerlings culture in low-salinity biofloc system is recommended.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com Chlorella vulgaris e taxas de aplicação de melaço na qualidade da água, desempenho zootécnico, composição centesimal e saúde de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivados em sistemas de biofloco com baixa salinidade (10 g L-1). Quatro tratamentos foram testados em um delineamento fatorial (suplementado com microalgas e taxas de aplicação de melaço): BFT-C30 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-30 (Biofloco com aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-C50 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 50% da alimentação diária) e BFT-50 (Biofloco com aplicação de melaço de 50% da alimentação diária), por 70 dias. Alevinos de O. niloticus (peso médio inicial de 3,15 ± 0,5 g) foram estocados na densidade de 680 peixes m-3 nas unidades experimentais (50L), onde 50% deste volume foi de biofloco previamente maturado. Durante todo o experimento, as inoculações com C. vulgaris foram a cada cinco dias na concentração de 5x104 células mL-1. Foi observada interação significativa entre a suplementação com C. vulgaris e as taxas de aplicação de melaço para peso final, comprimento, sobrevivência, fator de conversão alimentar, taxa de crescimento específico, consumo de água, taxa de eficiência proteica, tempo de sedimentação, comunidade planctônica e índices hematológicos. Os resultados indicaram que a alta taxa de aplicação de melaço (50%) no sistema de biofloco afeta o desempenho zootécnico, consumo de água, tempo de sedimentação e os índices hematológicos dos alevinos de tilápia do Nilo, prejudicando seu desenvolvimento. É recomendada a taxa de aplicação de melaço de 30% da alimentação diária para o cultivo de alevinos de tilápias em sistema de biofloco com baixa salinidade.(AU)

The intensive culture of nile tilapia supplemented with the microalgae Chlorella vulgaris in a biofloc system / Cultivo intensivo da tilápia do nilo suplementado com microalga Chlorella vulgaris em sistema de bioflocos

The aim of this study was to evaluate the performance of Nile tilapia fingerlings cultured in biofloc technology using different inoculation densities of Chlorella vulgaris. The experimental design was completely randomized with biofloc system and four densities of Chlorella vulgaris (0, 2.5, 5 and 10 x 104 cell mL-1), each with four replications. The study lasted 63 days and was carried out in tanks with a working volume of 40L, at a stocking density of 10 fish per experimental unit and a mean initial weight of approximately 1.86 g. The water quality variables showed no significant difference between treatments, especially total ammonia nitrogen and nitrite nitrogen, which were within acceptable levels for culture of the species. The variables of zootechnical performance were not affected by the different inoculation densities of the microalgae, achieving a final mean weight of approximately 21 g for all treatments, and survival rates greater than 80%. The weekly inoculation densities of the microalgae Chlorella vulgaris therefore had no influence on the growth of tilapia fingerlings cultured in a biofloc system.(AU)

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de alevinos de tilápia do Nilo, cultivados em tecnologia de bioflocos, utilizando diferentes densidades de inoculação de Chlorella vulgaris. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, envolvendo o cultivo em sistema de bioflocos e quatro densidades de Chlorella vulgaris (0; 2,5; 5 e 10x104 cel mL-1), com quatro repetições cada. O trabalho teve duração de 63 dias, sendo realizado em caixas com 40L de volume útil, densidade de estocagem de 10 peixes por unidade experimental e peso médio inicial de aproximadamente 1,86 g. As variáveis de qualidade de água não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos, principalmente o nitrogênio da amônia total e do nitrito, que estiveram dentro do nível aceitável para o cultivo da espécie. As variáveis de desempenho zootécnico não foram afetadas pelas diferentes densidades de inoculação da microalga, obtendo peso médio final de aproximadamente 21 g para os tratamentos e taxas de sobrevivência superiores a 80%. Portanto para estas densidades de inoculação da microalga Chlorella vulgaris, com frequência semanal, não apresentaram influência no crescimento de alevinos de tilápia cultivada com bioflocos.(AU)

Sexual reproduction in freshwater fairy shrimp, Dendrocephalus brasiliensis (Pesta, 1921) inferred by Amplified Fragment Length Polymorphism markers / Reprodução sexual do microcrustáceo de água doce, Dendrocephalus brasiliensis (Pesta, 1921), deduzida a partir de marcadores de polimorfismo de comprimento de fragmento amplificado

Fluctuations in world harvests of Artemia sp cysts have increased prices sharply in the past years. Several organisms have been tested as alternative sources for a total or partial replacement of Artemia sp, among which the microcrustacean (Anostraca) Dendrocephalus brasiliensis stands out. The objective of this study was to investigate the reproductive strategy of D. brasiliensis by means of AFLP markers. The distinction between sexual and parthenogenetic reproduction was conducted using 7 EcoRI and MseI primer combinations in a full-sib family composed of 13 progenies. Forty polymorphic markers were obtained, of these, 35% were from paternal origin and 65% were maternally inherited. Results showed mendelian segregation in all markers through the chi-square at P≤0.05. Sex changes were observed after 72 hours of grouping individuals of the same sex in a container, suggesting a possible sex density-dependent behavior. Paternal inheritance revealed that this species adopts sexual reproduction under experimental conditions.

Há vários anos que a produção de cistos de Artemia sp. apresenta flutuações, o que aumenta consideravelmente o seu valor. Vários organismos têm sido testados para a substituição total ou parcial da Artemia, dentre os quais se destaca o microcrustáceo (Anostraca) Dendrocephalus brasiliensis. O objetivo do presente trabalho foi investigar a estratégia reprodutiva de D. brasiliensis por meio de marcadores de AFLP. A distinção entre uma reprodução sexuada e partenogenética foi feita a partir da genotipagem de sete combinações de primers de AFLP em uma família composta de 13 progênies. Quarenta marcadores polimórficos foram obtidos, dos quais 35% foram de origem paterna e 65%, materna. Os resultados mostraram a segregação mendeliana de todos os marcadores através do teste de qui-quadrado a P≤0.05. Mudanças de sexo foram observadas após 72 horas do agrupamento de indivíduos de mesmo sexo em um recipiente, sugerindo uma possível razão sexual populacional densidade-dependente. A herança paterna mostrou que a reprodução sexual é adotada por essa espécie sob condições experimentais.

Genetics of two marine shrimp hatcheries of the Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) in Pernambuco, Brazil / Genética de duas larviculturas de camarão branco do Pacífico Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) em Pernambuco, Brasil

The shrimp industry has grown significantly over the past 10 years in Brazil, especially the farmed production of the exotic Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei. In 2004, this industry was marked by a productivity crisis, which stirred interest towards genetic improvement of shrimp stocks. Shrimp breeders importation was banned in Brazil by a govern Normative Instruction in 1997, as a sanitary precaution. Since then, broodstock replacement in hatcheries has been based on domestic stocks, raising concerns on the decline of genetic diversity and if the existing diversity would allow effective genetic improvement programs. In the present research, genetic parameters such as number of alleles, effective allele number, expected and observed heterozygosities, inbreeding coefficient, genetic differentiation index and deviation from Hardy-Weinberg equilibrium have estimated of two important commercial hatcheries in Northeast Brazil, genotyping 5 microsatellite loci. Effective allele number (3 to 10.5) and average observed and expected heterozygosities (0.480 and 0.680) were consistent with those reported for cultured and wild Penaeid populations. However, F IS positive values (0.381 for hatchery A and 0.249 for hatchery B) reflected a significant heterozygous deficiency within hatcheries (P<0.01). Nevertheless, we concluded that even after ten years of limited genetic input, it has been possible to maintain a high level of genetic variability, possibly due to the wide diverse origin of the founder broodstocks and the constant breeders exchange among hatcheries.

A carcinicultura cresceu significativamente no Brasil ao longo dos últimos 10 anos, especialmente a produção do camarão branco do Pacífico, o exótico Litopenaeus vannamei. Em 2004, a atividade foi marcada por uma crise na produção, que despertou interesse na implantação de programas de melhoramento dos estoques de camarão. A importação de crustáceos foi banida do Brasil por uma Instrução Normativa de 1997, como uma medida de precaução sanitária. Desde então, a reposição de matrizes nas larviculturas passou a ser conduzida com estoques domesticados, gerando preocupações sobre o possível declínio da diversidade genética e sobre a possibilidade de que a diversidade genética existente pudesse garantir ganhos efetivos em programas de melhoramento. No presente trabalho, parâmetros genéticos, tais como número de alelos, número de alelos efetivos, heterozigosidade esperada e observada, coeficiente de consanguinidade, coeficiente de diferenciação genética e desvio do equilíbrio de Hardy-Weinberg, foram estimados para duas importantes larviculturas comerciais do Nordeste do Brasil, por meio da genotipagem de cinco marcadores microssatélites. O número de alelos efetivos (3 a 10,5) e as heterozigosidades médias observada e esperada (0,480 e 0,680) foram consistentes com aqueles relatados para populações de peneídeos de cativeiro e selvagens. Entretanto, valores positivos de F IS (0,381 para a larvicultura A e de 0,249 para a larvicultura B) mostraram uma deficiência significativa de heterozigotos (P<0,01). Apesar disso, é possível concluir que, mesmo após 10 anos de proibição na importação de crustáceos, tem sido possível manter um alto nível de variabilidade genética, possivelmente devido a origens múltiplas do estoque de fundadores dessa espécie no Brasil e da constante troca de reprodutores entre larviculturas.