Palma forrageira em dietas de novilhas leiteiras confinadas: desempenho e viabilidade econômica / Forage cactus in diets of confined dairy cattle: performance and economic viability

Objetivou- se avaliar a influência de teores crescentes de palma forrageira na dieta sobre desempenho de novilhas mestiças 3/4 Holandês-Zebu e a viabilidade econômica. Utilizaram-se 24 novilhas com peso corporal médio inicial de 163,00 ± 18 kg, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro dietas e seis repetições. Utilizaram-se silagem de sorgo, concentrado e teores crescentes de palma forrageira na dieta (0, 200, 400 e 600 g kg-1). Quanto ao desempenho das novilhas, não houve diferença para altura à cernelha, perímetro torácico e conversão alimentar entre as dietas. O ganho de peso diário médio diminuiu com os teores de 0,00 a 600,00 g kg-1 de palma na dieta. Os pesos corporais finais variaram de forma quadrática em função dos teores de palma. Os consumos de matéria seca e, em relação à porcentagem de peso corporal, de fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína em relação ao peso corporal e proteína bruta diminuíram com os teores de palma. Os consumos de fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais foram influenciados pela inclusão de palma forrageira e tiveram um comportamento quadrático. A digestibilidade da matéria seca e da proteína bruta não diferiu entre as dietas. Os teores dos nutrientes digestíveis totais decresceram com a inclusão da palma forrageira...(AU)

The objective of this work was to evaluate the influence of increasing levels of forage in the diet on performance of crossbred heifers 3/4 Holstein-Zebu and economic viability. Twenty four heifers with initial body weight of 163.00 ± 18 kg, distributed in a completely randomized design with four diets and six replications, were used. We used sorghum silage, concentrate and increasing levels of forage in the diet (0, 200, 400 and 600 g kg-1). Regarding the performance of heifers, there was no difference in height at withers, thoracic perimeter and feed conversion among diets. The average daily weight gain decreased with the concentration from 0.00 to 600.00 g kg-1 dietary palm. The final body weights ranged from a quadratic function of palm levels. Dry matter (%BW), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (%BW) and crude protein intake decreased with the palm levels. Neutral detergent fiber corrected for ash and protein, non-fiber carbohydrates and total digestible nutrients intakes were quadratically influenced by forage palm levels. Dry matter and crude protein did not differ among diets. Total digestible nutrients decreased with the inclusion of forage palm. The inclusion forage palm up to 400 g kg-1 provided better performance. For economic viability, the internal rate of return shows that diet with 400 g kg-1 forage palm resulted most satisfactory and its was...(AU)

Crude glycerin in diets for Nelore heifers on pasture in dry season / Glicerina bruta na dieta de novilhas Nelore em pastejo no período seco

This study aimed to evaluate the inclusion of crude glycerin (CG) in the diet of Nellore heifers grazing Brachiaria brizantha during the dry season, on nutrients intake and digestibility, performance, reproductive efficiency and economic viability. Sixty Nelore heifers with initial average weight of 285.89 ± 18.74 kg and approximately 19 ± 2 months of age, were distributed in a completely randomized design with five diets containing 0.0; 4.0; 8.0; 12.0 and 16.0% of CG inclusion in the diet. The average dry matter (DM) daily intake showed decreasing linear effect (P 0.05), whereas for one % inclusion of GB decreased to 0.097 kg of DM intake day-¹. The DM digestibility of the diet, had no significant effect (P>0.05), with a mean value of 50.93%. The average daily gain (ADG) of heifers showed decreasing linear effect (P 0.05). For one % of GB included in the diet was reduced 0.0065 kg day-¹ of gain. The reproductive rates (rate of pregnant and semen doses by pregnant), were not affected (P>0.05) by dietary inclusion of GB, with average values of 75% and 1.29 doses pregnant-¹, respectively. The economic viability indicators were not positive in the short and medium term. Supplements for over 0.7% of the PC in animals maintained in Brachiaria brizantha with low nutritional quality, it is not recommended to include GB, since its inclusion in any level reduced around 15% weight gain. However, depending on the cost of coproduct, it can be includes up to 16% in the diet, even considering this drop in performance.(AU)

Objetivou-se avaliar a inclusão de glicerina bruta (GB) na dieta de novilhas Nelore em pastejo de Brachiaria brizantha no período da seca, sobre o consumo e o coeficiente de digestibilidade dos nutrientes, desempenho, índices reprodutivos e viabilidade econômica. Foram utilizadas 60 novilhas da raça Nelore, com peso médio inicial de 285,89 ± 18,74 kg e aproximadamente 19 ± 2 meses de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco dietas contendo 0,0; 4,0; 8,0; 12,0 e 16,0% de inclusão de GB na dieta. O consumo médio diário de matéria seca (MS) apresentou efeito linear decrescente (P 0,05), sendo que para um % de inclusão de GB houve redução de 0,097 kg da ingestão de MS dia-¹. O coeficiente de digestibilidade da MS da dieta, não apresentou efeito significativo (P>0,05), com valor médio de 50,93%. O ganho médio diário (GMD) das novilhas apresentou efeito linear decrescente (P 0,05). Para cada um % de GB incluída na dieta, foi reduzido 0,0065 kg de ganho dia-¹. Os índices reprodutivos (taxa de prenhes e doses de sêmen por prenhes), não foram influenciados (P>0,05) pela inclusão de GB na dieta, com valores médios de 75% e 1,29 doses prenhes-¹, respectivamente. Os indicadores de viabilidade econômica, não foram positivos a curto e em médio prazo. Para suplementações acima de 0,7% do PC em pastos de Brachiaria brizantha com baixa qualidade nutricional, não se recomenda a inclusão de GB, pois a sua inclusão em qualquer nível reduz o ganho de peso em torno de 15%. Mas, a depender do custo deste coproduto, pode-se inclui-lo em até 16% na dieta, mesmo considerando esta redução no desempenho.(AU)

Crude glycerin in diets for Nelore heifers on pasture in dry season / Glicerina bruta na dieta de novilhas Nelore em pastejo no período seco

This study aimed to evaluate the inclusion of crude glycerin (CG) in the diet of Nellore heifers grazing Brachiaria brizantha during the dry season, on nutrients intake and digestibility, performance, reproductive efficiency and economic viability. Sixty Nelore heifers with initial average weight of 285.89 ± 18.74 kg and approximately 19 ± 2 months of age, were distributed in a completely randomized design with five diets containing 0.0; 4.0; 8.0; 12.0 and 16.0% of CG inclusion in the diet. The average dry matter (DM) daily intake showed decreasing linear effect (P 0.05), whereas for one % inclusion of GB decreased to 0.097 kg of DM intake day-¹. The DM digestibility of the diet, had no significant effect (P>0.05), with a mean value of 50.93%. The average daily gain (ADG) of heifers showed decreasing linear effect (P 0.05). For one % of GB included in the diet was reduced 0.0065 kg day-¹ of gain. The reproductive rates (rate of pregnant and semen doses by pregnant), were not affected (P>0.05) by dietary inclusion of GB, with average values of 75% and 1.29 doses pregnant-¹, respectively. The economic viability indicators were not positive in the short and medium term. Supplements for over 0.7% of the PC in animals maintained in Brachiaria brizantha with low nutritional quality, it is not recommended to include GB, since its inclusion in any level reduced around 15% weight gain. However, depending on the cost of coproduct, it can be includes up to 16% in the diet, even considering this drop in performance.

Objetivou-se avaliar a inclusão de glicerina bruta (GB) na dieta de novilhas Nelore em pastejo de Brachiaria brizantha no período da seca, sobre o consumo e o coeficiente de digestibilidade dos nutrientes, desempenho, índices reprodutivos e viabilidade econômica. Foram utilizadas 60 novilhas da raça Nelore, com peso médio inicial de 285,89 ± 18,74 kg e aproximadamente 19 ± 2 meses de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco dietas contendo 0,0; 4,0; 8,0; 12,0 e 16,0% de inclusão de GB na dieta. O consumo médio diário de matéria seca (MS) apresentou efeito linear decrescente (P 0,05), sendo que para um % de inclusão de GB houve redução de 0,097 kg da ingestão de MS dia-¹. O coeficiente de digestibilidade da MS da dieta, não apresentou efeito significativo (P>0,05), com valor médio de 50,93%. O ganho médio diário (GMD) das novilhas apresentou efeito linear decrescente (P 0,05). Para cada um % de GB incluída na dieta, foi reduzido 0,0065 kg de ganho dia-¹. Os índices reprodutivos (taxa de prenhes e doses de sêmen por prenhes), não foram influenciados (P>0,05) pela inclusão de GB na dieta, com valores médios de 75% e 1,29 doses prenhes-¹, respectivamente. Os indicadores de viabilidade econômica, não foram positivos a curto e em médio prazo. Para suplementações acima de 0,7% do PC em pastos de Brachiaria brizantha com baixa qualidade nutricional, não se recomenda a inclusão de GB, pois a sua inclusão em qualquer nível reduz o ganho de peso em torno de 15%. Mas, a depender do custo deste coproduto, pode-se inclui-lo em até 16% na dieta, mesmo considerando esta redução no desempenho.

Palma forrageira em dietas de novilhas leiteiras confinadas: desempenho e viabilidade econômica / Forage cactus in diets of confined dairy cattle: performance and economic viability

Objetivou- se avaliar a influência de teores crescentes de palma forrageira na dieta sobre desempenho de novilhas mestiças 3/4 Holandês-Zebu e a viabilidade econômica. Utilizaram-se 24 novilhas com peso corporal médio inicial de 163,00 ± 18 kg, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro dietas e seis repetições. Utilizaram-se silagem de sorgo, concentrado e teores crescentes de palma forrageira na dieta (0, 200, 400 e 600 g kg-1). Quanto ao desempenho das novilhas, não houve diferença para altura à cernelha, perímetro torácico e conversão alimentar entre as dietas. O ganho de peso diário médio diminuiu com os teores de 0,00 a 600,00 g kg-1 de palma na dieta. Os pesos corporais finais variaram de forma quadrática em função dos teores de palma. Os consumos de matéria seca e, em relação à porcentagem de peso corporal, de fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína em relação ao peso corporal e proteína bruta diminuíram com os teores de palma. Os consumos de fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais foram influenciados pela inclusão de palma forrageira e tiveram um comportamento quadrático. A digestibilidade da matéria seca e da proteína bruta não diferiu entre as dietas. Os teores dos nutrientes digestíveis totais decresceram com a inclusão da palma forrageira...

The objective of this work was to evaluate the influence of increasing levels of forage in the diet on performance of crossbred heifers 3/4 Holstein-Zebu and economic viability. Twenty four heifers with initial body weight of 163.00 ± 18 kg, distributed in a completely randomized design with four diets and six replications, were used. We used sorghum silage, concentrate and increasing levels of forage in the diet (0, 200, 400 and 600 g kg-1). Regarding the performance of heifers, there was no difference in height at withers, thoracic perimeter and feed conversion among diets. The average daily weight gain decreased with the concentration from 0.00 to 600.00 g kg-1 dietary palm. The final body weights ranged from a quadratic function of palm levels. Dry matter (%BW), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (%BW) and crude protein intake decreased with the palm levels. Neutral detergent fiber corrected for ash and protein, non-fiber carbohydrates and total digestible nutrients intakes were quadratically influenced by forage palm levels. Dry matter and crude protein did not differ among diets. Total digestible nutrients decreased with the inclusion of forage palm. The inclusion forage palm up to 400 g kg-1 provided better performance. For economic viability, the internal rate of return shows that diet with 400 g kg-1 forage palm resulted most satisfactory and its was...

Ethology of cross-breed cows milked in the presence or absence of calves / Comportamento de vacas mestiças ordenhadas na presença ou na ausência de suas crias

The behavior of crossbreed cows, milked in the presence or absence of their calves, was analyzed. The trial was conducted on the Dairy Cattle Sector of UESB School of Animal Science in Itapetinga BA Brazil. Twenty crossbreedHolsteinx Gir cows were distributed in a randomized block design with 10 replications for each treatment for the experimental period of 31 days, during lactation. Results were analyzed by nonparametric chi-square test at 5% significance, except the variables time at the milking sector and milk production which were evaluated by analysis of variance and F test at 5% probability. Although cows with the presence of calves during milking had higher reactivity, behavioral activities and more time in the milking sector, milk production was not affected.

Estudou-se o comportamento de vacas mestiças ordenhadas na presença ou na ausência de suas crias. O experimento foi conduzido no setor de Bovinocultura de Leite do Curso de Zootecnia da UESB, no município de Itapetinga, BA. Foram utilizadas 20 vacas mestiças Holandês x Gir, distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, com dez repetições para cada tratamento sendo o período experimental de 31 dias durante a lactação. Os resultados foram submetidos à análise não paramétrica, utilizando o teste Qui-quadrado a 5% de significância, exceto as variáveis, tempo de permanência na sala de ordenha e produção de leite dos animais, que foram realizadas análise de variância e teste F a 5% de probabilidade. A produção de leite não foi afetada, embora as vacas manejadas com a presença da cria, durante a ordenha, terem apresentado maiores reatividades e atividades comportamentais e maior tempo na sala de ordenha.

Ethology of cross-breed cows milked in the presence or absence of calves / Comportamento de vacas mestiças ordenhadas na presença ou na ausência de suas crias

The behavior of crossbreed cows, milked in the presence or absence of their calves, was analyzed. The trial was conducted on the Dairy Cattle Sector of UESB School of Animal Science in Itapetinga BA Brazil. Twenty crossbreedHolsteinx Gir cows were distributed in a randomized block design with 10 replications for each treatment for the experimental period of 31 days, during lactation. Results were analyzed by nonparametric chi-square test at 5% significance, except the variables time at the milking sector and milk production which were evaluated by analysis of variance and F test at 5% probability. Although cows with the presence of calves during milking had higher reactivity, behavioral activities and more time in the milking sector, milk production was not affected.(AU)

Estudou-se o comportamento de vacas mestiças ordenhadas na presença ou na ausência de suas crias. O experimento foi conduzido no setor de Bovinocultura de Leite do Curso de Zootecnia da UESB, no município de Itapetinga, BA. Foram utilizadas 20 vacas mestiças Holandês x Gir, distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, com dez repetições para cada tratamento sendo o período experimental de 31 dias durante a lactação. Os resultados foram submetidos à análise não paramétrica, utilizando o teste Qui-quadrado a 5% de significância, exceto as variáveis, tempo de permanência na sala de ordenha e produção de leite dos animais, que foram realizadas análise de variância e teste F a 5% de probabilidade. A produção de leite não foi afetada, embora as vacas manejadas com a presença da cria, durante a ordenha, terem apresentado maiores reatividades e atividades comportamentais e maior tempo na sala de ordenha.(AU)

Cinética da fermentação in vitro do capim-Marandu em diferentes idades de corte / In vitro ruminal fermentation kinetics of Marandu grass at different harvest ages

O objetivo do trabalho foi avaliar os parâmetros da cinética de degradação ruminal da Brachiaria brizantha cv. Marandu, cortadas aos 28, 35 e 54 dias, pela técnica in vitro de produção de gases. Foram realizadas determinações dos teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNCP), fibra em detergente ácido (FDA), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN), nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA), lignina (LIG), Carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF), fração B2 e fração C, respectivamente. Os dados da produção de gases foram ajustados ao modelo logístico bicompartimental. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão, ao nível de 5% de probabilidade. Houve efeito (p < 0,05) para as variáveis MS, FDNCP, FDA, NIDN, NIDA, CT, B2, com aumento linear à medida que avançou a idade de corte. Para a produção de gases a fração A foi semelhante entre as idades de 28 e 35 dias, com 95,75 e 116,8 mL 1g-1 de MS, respectivamente. A idade recomendada para obtenção do melhor valor nutricional do Brachiaria brizantha cv. Marandu foi aos 28 dias.

The objective of the work was to evaluate ruminal fermentation kinetics parameters of Brachiaria brizantha, harvested at 28, 35 and 54 days, using the semiautomatic in vitro gas production technique. Analyses were carried out for dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFAP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent insoluble nitrogen (NDIN), acid detergent insoluble nitrogen (ADIN), lignin (LIG), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC), fraction B2 and the fraction C, respectively. The data of gas production were adjusted to the bicompartmental logistic model. The design used was completely randomized. The data were submitted to analysis of variance and regression, at the level of 5% probability. There was a significant effect (p <0.05), for the variables DM, NDFAP, ADF, NDIN, ADIN, TC, B2, with linear increase as harvest age advanced. For gas production, fraction A was similar between the ages of 28 and 35 days, with 95.75 and 116.8 mL g-1 of DM, respectively. The recommended age to obtain the best nutritional value of Brachiaria brizantha was 28 days.