Thermal comfort provided by different shading structures in free-range systems in Brazilian savanna.

This work aimed to evaluate the thermal comfort provided by shading structures in free-range systems under a tropical environment, based on microclimate variables of nets with different materials. During the experiment, the unshading area; the natural shading of a native tree species to the Brazilian Savanna; and the artificial 80% shadings nets: black polypropylene, heat-reflective aluminized, and association of both were evaluated. The shading structures were analyzed in paddocks at the Água Limpa Farm from the University of Brasília, where dry-bulb, wet-bulb, black globe temperatures, and wind speed were collected for the micrometeorological characterization from 8:00 am to 4:00 pm. From the temperatures, the vapor pressures and the humidities were calculated. The shortwave radiation was calculated through the sum of direct, diffuse, and reflected radiations. The mean radiant temperature, radiant heat load, and black globe temperature and humidity index were calculated. The internal and external surface temperatures of the nets and the soil temperature were measured every 30 min. The data were analyzed with aid of the statistical analysis system. The air temperature varied according to the shortwave radiation, from 25.6 °C at 8:00 am to 29.6 °C at 1:00 pm, with a decrease over the hours. Despite the air temperature of the trees showed the lowest average, the nets association structure was the most reduced all the thermal comfort indexes. The heat-reflective net presented the lowest soil temperature at all hours (under 26.1 °C). In general, the shadings proved to be efficient in promoting thermal comfort in free-range systems.

Economic Feasibility in Commercial Egg Production in a Conventional and Cage-Free Systems with Different Stocking Densities

Adapting existing laying facilities to meet animal welfare certifications is not a simple task. It causes higher expenses to producers, who are often hesitant to accept the need for changes. Considerations of their financial situation make them insecure to make assertive decisions in this area, as they seek to maintain the economic efficiency of laying poultry. This study aims to analyze the economic viability of laying systems (conventional cages and Cage-Free) with different housing densities. The data source was a systematized literature review. Five articles were found containing reports on systems. Further data sources were the lineage handbook and a survey with companies specializing in poultry farming. An analysis of economic viability was performed in the multiple scenarios. Densities in each system were used to compose different scenarios: Conventional: 1,500 cm²/bird, 750 cm²/bird, and 398 cm²/bird; and Cage-Free:7 birds/m² and 13 birds/m². The scenarios were evaluated in terms of Net Present Value, Internal Rate of Return, Modified Internal Rate of Return, Discounted Payback Method, Profitability Index, Equivalent Uniform Annual Value, and Monte Carlo Simulation. The best scenario was the Conventional, with 398 cm²/bird, presenting a higher NPV. The Cage-Free system, with seven birds per square meter, had a lower NPV compared to conventional systems. All scenarios had satisfactory chances of success. The risks of negative or null financial return were low according to Monte Carlo simulations. Conventional and Cage-Free production are economically viable when using densities of 1,500 cm²/bird, 750 cm²/bird, or 398 cm²/bird (conventional), and 7 birds/m², or 13 birds/m² (Cage-Free).(AU)

Questões econômicas e gerenciais envolvidas na adoção e manutenção de sistemas de integração lavoura-pecuária / Economic and management issues involved in the adoption and maintenance of integrated crop-livestock systems

Os profissionais envolvidos nas cadeias de produção animal e vegetal se deparam com um cenário atual de contradições. De um lado, o aumento pela demanda de alimentos, de outro, as pressões sociais que questionam o modo como é conduzida a produção. Neste contexto, os sistemas integrados podem ser uma importante estratégia. A integração lavoura-pecuária (ILP) consiste na implantação de diferentes sistemas produtivos para a produção animal e vegetal na mesma área, em plantio consorciado, sequencial ou rotacional. Os benefícios mais divulgados em relação aos sistemas de ILP são os agronômicos ou produtivos, que são consequência da melhoria da qualidade do solo e maior controle de pragas. Contudo, para que os sistemas de ILP sejam adotados em escala comercial, representando de fato uma alternativa para a produção de alimentos, é necessário que a ciência aborde também questões econômicas e gerenciais envolvidas na adoção e manutenção dos sistemas de ILP.(AU)

Professionals involved in animal and plant production chains are currently confronted with a scenario of contradictions. There is a growing demand for food, on the other hand, social pressures question how food is produced. Within this context, integrated production systems could be an important strategy. Integrated crop-livestock systems (ICL) consists of the implementation of different systems for animal and agricultural production in the same area, planted concurrently, sequentially or in rotation. The most reported advantages of ICL systems are agronomic or productive benefits, which are the result of improved soil quality and better pest control. However, to implement ICL systems on large scale, representing an actual alternative for food production, scientific research must address the economic and management issues involved in the adoption and maintenance of these systems.(AU)

Questões econômicas e gerenciais envolvidas na adoção e manutenção de sistemas de integração lavoura-pecuária / Economic and management issues involved in the adoption and maintenance of integrated crop-livestock systems

Os profissionais envolvidos nas cadeias de produção animal e vegetal se deparam com um cenário atual de contradições. De um lado, o aumento pela demanda de alimentos, de outro, as pressões sociais que questionam o modo como é conduzida a produção. Neste contexto, os sistemas integrados podem ser uma importante estratégia. A integração lavoura-pecuária (ILP) consiste na implantação de diferentes sistemas produtivos para a produção animal e vegetal na mesma área, em plantio consorciado, sequencial ou rotacional. Os benefícios mais divulgados em relação aos sistemas de ILP são os agronômicos ou produtivos, que são consequência da melhoria da qualidade do solo e maior controle de pragas. Contudo, para que os sistemas de ILP sejam adotados em escala comercial, representando de fato uma alternativa para a produção de alimentos, é necessário que a ciência aborde também questões econômicas e gerenciais envolvidas na adoção e manutenção dos sistemas de ILP.

Professionals involved in animal and plant production chains are currently confronted with a scenario of contradictions. There is a growing demand for food, on the other hand, social pressures question how food is produced. Within this context, integrated production systems could be an important strategy. Integrated crop-livestock systems (ICL) consists of the implementation of different systems for animal and agricultural production in the same area, planted concurrently, sequentially or in rotation. The most reported advantages of ICL systems are agronomic or productive benefits, which are the result of improved soil quality and better pest control. However, to implement ICL systems on large scale, representing an actual alternative for food production, scientific research must address the economic and management issues involved in the adoption and maintenance of these systems.

Bem-estar na produção de galinhas poedeiras – Revisão de literaura / Welfare of laying hens production – Literature review

Bem-estar é um assunto bastante atual e tem sido abordado quando se discute as condições de criação de animais de produção. O uso de gaiolas enriquecidas ou sistemas alternativos de produção são vistos como ótima opção em substituição ao sistema convencional. Porém, existem controvérsias na literatura perante aos benefícios da criação alternativa, tanto quanto à qualidade de vida das aves quanto à segurança alimentar dos ovos e sua rentabilidade. O objetivo desta revisão bibliográfica é discorrer sobre bem-estar animal na produção de galinhas poedeiras, as novas exigências dos consumidores e seu impacto na produção atual.

Welfare is a very topical subject and has been addressed when farm animals' breeding conditions is discussed. The use of enriched cages or alternative production systems are seen as a great option over the conventional. However, there are disputes in literature on the benefits of alternative breeding, both on the birds' welfare and eggs' food safety and profitability. The aim of this literature review is to discourse about animal welfare in laying hens' production, the consumers' new demands and the impact on current production.

Bem-estar na produção de galinhas poedeiras Revisão de literaura / Welfare of laying hens production Literature review

Bem-estar é um assunto bastante atual e tem sido abordado quando se discute as condições de criação de animais de produção. O uso de gaiolas enriquecidas ou sistemas alternativos de produção são vistos como ótima opção em substituição ao sistema convencional. Porém, existem controvérsias na literatura perante aos benefícios da criação alternativa, tanto quanto à qualidade de vida das aves quanto à segurança alimentar dos ovos e sua rentabilidade. O objetivo desta revisão bibliográfica é discorrer sobre bem-estar animal na produção de galinhas poedeiras, as novas exigências dos consumidores e seu impacto na produção atual. (AU)

Welfare is a very topical subject and has been addressed when farm animals' breeding conditions is discussed. The use of enriched cages or alternative production systems are seen as a great option over the conventional. However, there are disputes in literature on the benefits of alternative breeding, both on the birds' welfare and eggs' food safety and profitability. The aim of this literature review is to discourse about animal welfare in laying hens' production, the consumers' new demands and the impact on current production. (AU)

Comportamiento de cerdas lactantes en función del tipo de maternidad en invierno / Effects of farrowing system on behavior of lactating sows in winter / Comportamento de porcas lactantes em função do tipo de maternidade no inverno

Resumo Objetivando-se verificar os efeitos do tipo de maternidade sobre o comportamento de porcas lactantes, alojadas por 28 dias no inverno, foram usadas 27 matrizes distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos (maternidade convencional com abrigo escamoteador; maternidade convencional com abrigo escamoteador e aquecimento do piso para leitões e maternidade alternativa com acesso a piquetes) e nove repetições. As porcas foram filmadas aos 7, 14, 21 e 27 dias por 24 horas. As porcas mantidas em maternidade com acesso a piquetes permaneceram por mais tempo no comedouro e frequentaram e despenderam mais tempo no bebedouro em relação às matrizes mantidas na maternidade convencional. As matrizes mantidas nas maternidades convencionais permaneceram mais tempo em outras posições do que as matrizes mantidas na maternidade com acesso a piquetes. As porcas submetidas à maternidade alternativa apresentaram melhores parâmetros fisiológicos que as da maternidade convencional. Conclui-se que maternidades alternativas com acesso a piquetes e o aquecimento do piso para leitões proporcionam melhores condições de bem-estar, tanto para porcas como para leitões, quando comparadas a maternidades convencionais.

Resumen El objetivo de esta investigación fue verificar los efectos del tipo de maternidad sobre el comportamiento de cerdas lactantes, las cuales estuvieron alojadas en jaulas por 28 días durante el invierno, se evaluaron 27 matrices distribuidas en un delineamiento completamente al azar con tres tratamientos (maternidad convencional con resguardos para estar abrigados, maternidad convencional con resguardos para estar abrigados con calentamiento del piso para lechones y maternidad alternativa con acceso a potreros) y nueve repeticiones. Las cerdas fueron filmadas a los 7, 14, 21 y 27 días por 24 horas. Las cerdas mantenidas en jaulas de maternidad con acceso a potreros permanecieron por más tiempo en el comedero, con mayor frecuencia y gastaron más tiempo en el bebedero en relación a las cerdas confinadas en jaulas de maternidad convencional. Las cerdas mantenidas en las jaulas de maternidad convencional permanecieron más tiempo en otras posiciones que las matrices mantenidas en la maternidad con acceso a los potreros. Las cerdas sometidas a las jaulas de maternidad alternativa presentaron mejores parámetros fisiológicos que las cerdas evaluadas en jaulas de maternidad convencional. Se concluye que las jaulas de maternidad alternativa con acceso a potreros y calentamiento del piso para lechones proporcionan mejores condiciones de bienestar cuando son comparadas con las jaulas de maternidad convencional, tanto para las cerdas como para los lechones.

Abstract Aiming to evaluate the effects of different housing systems on the behavior of lactating sows during the winter, 27 sows were used in a 28 days trial. The design used was completely randomized, with three treatments (Conventional housing system with piglet; Conventional housing with piglet and with floor heating for piglets, and an alternative housing system with access to an open area) and nine replicates. Each sow had a 24 hours period of recording at days 7, 14, 21 and 27 to evaluate their behavior. Sows kept in the alternative system spent more time at the feeder and drinking water when compared to sows kept in the conventional housing system. Sows kept in conventional housing spent more time in other activities than eating and drinking when compared to the sows in the alternative system. Also, sows in the alternative housing system had better physiological parameters than those of conventional systems. In conclusion, the alternative house system and the conventional one with floor heating for piglets provide increased welfare for sows and for piglets when compared to conventional housing system.