Effect of stocking management and nitrogen supplementation on pasture milk yield / Efeito do manejo do pastejo e suplementação nitrogenada sobre a produção de leite a pasto

This study aimed to evaluate the effect of the first and last stocking strategies combined with a partial substitution of the protein from the supplement for urea nitrogen on nutrient intake and digestibility, milk composition, and nitrogen balance of primiparous Girolando cows. The cows were allocated to a double 4 × 4 Latin square composed of four animals and four treatments in a 2 × 2 factorial arrangement. Supplements were formulated to provide an intake of 0.6% body weight, with and without the inclusion of 21% urea nitrogen in their composition. The first stocking management method improved nutrient intake and digestibility. Supplementation with urea led to a 47% higher excretion of urine N (g/day) than the urea treatment. The combination of the supplement without urea and the first stocking provided higher intake and retention of nitrogen and higher retained-N levels (%digested N). The combination of a supplement containing 21% urea nitrogen and the first stocking can be used without compromising the nutritional and productive parameters of the cows.

Objetivou-se avaliar os efeitos dos manejos do pastejo ponta e repasse combinados a substituição parcial da proteína do suplemento por nitrogênio ureico sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, composição do leite e balanço de nitrogênio de vacas primíparas da raça Girolanda. As vacas foram alocadas em dois quadrados latinos 4 x 4 compostos de quatro animais cada e quatro tratamentos em um esquema fatorial 2 x 2. Os suplementos foram formulados para um consumo de 0,6% do peso corporal: sem utilização de nitrogênio ureico; ou com 21% de nitrogênio ureico em sua composição. O manejo do pastejo de ponta melhorou o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. O suplemento contendo ureia excretou 47% a mais de N urina (g/dia) em comparação ao suplemento sem ureia. A combinação entre o suplemento sem ureia e o manejo de pastejo ponta apresentou maior ingestão e retenção de nitrogênio e maior N retido (%N digerido). A combinação entre o suplemento contendo 21% de nitrogênio ureico e o pastejo de ponta pode ser utilizada sem prejuízos aos parâmetros nutricionais e produtivos das vacas.

Supplementation of sheep with increasing levels of crude protein: performance, animal behavior, and contamination and spread of nematode larvae in Brachiaria brizantha Xaraés pasture / Suplementação de ovinos com teores crescentes de proteína bruta: desempenho, comportamento animal e a contaminação e distribuição de larvas de nematódeos em pasto de capim-Xaraés

The aim of the present study was to evaluate the performance, animal behavior, and contamination and spread of nematode larvae of sheep supplemented with increasing levels of protein (15, 25, and 35%) on Xaraés grass (Brachiaria brizantha ‘Xaraés) pastures. Fifteen Santa Inês crossbred sheep, with an average age of approximately five months and average initial weight of 14.63 kg, were used in the experiment. The feeding behavior (grazing and idle times) of animals was found to be influenced by the supplementation provided. The highest level of supplementation provided to the animals reduced their grazing time. The different levels of supplementation influenced the average daily gain and total final body weight gain of the sheep in Xaraés grass pastures. A significant difference was observed in the presence of parasitic larvae in the Xaraés grass pastures depending on different protein levels throughout the regrowth period. The number of larvae in feces was influenced by the protein content of the supplement, and varied throughout the pasture rest period. Animals showed a decrease in the number of larvae as their dietary crude protein (CP) content was increased. Supplementation with high protein, together with the action of vermifuge, increased the performance of sheep and reduced their parasite load and grazing time in Xaraés grass pastures.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho, comportamento animal e a contaminação e distribuição de larvas de nematódeos de ovinos suplementados com níveis crescentes de proteína em pasto de capim-Xaraés. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos (níveis de proteína 15, 25 e 35%). Foram utilizados 15 ovinos mestiços da raça Santa Inês, com aproximadamente cinco meses de idade e peso médio inicial de 14,63 kg. As atividades de comportamento ingestivo (tempo de pastejo e ócio) dos animais foram influenciadas pela suplementação fornecida. O maior nível de suplementação fornecido aos animais reduziu o tempo de pastejo. Os diferentes níveis de suplementações fornecida aos animais influenciou o ganho médio diário e o ganho de peso total final corporal, dos ovinos mantidos em pastos de capim-Xaraés. Observou-se influência das suplementações sobre a presença e número de larvas no pasto. Os animais apresentaram redução do número de larvas com o aumento do teor de PB na dieta. A suplementação com alto teor proteico, juntamente com a ação do vermífugo, aumentou o desempenho dos ovinos e reduziu a carga parasitária e o tempo de pastejo dos animais mantidos em capim-Xaraés, contudo, há a necessidade de uma análise econômica, visto que o alto teor de compostos nitrogenados na dieta pode tornar o sistema inviável.(AU)

Supplementation of sheep with increasing levels of crude protein: performance, animal behavior, and contamination and spread of nematode larvae in Brachiaria brizantha Xaraés pasture / Suplementação de ovinos com teores crescentes de proteína bruta: desempenho, comportamento animal e a contaminação e distribuição de larvas de nematódeos em pasto de capim-Xaraés

The aim of the present study was to evaluate the performance, animal behavior, and contamination and spread of nematode larvae of sheep supplemented with increasing levels of protein (15, 25, and 35%) on Xaraés grass (Brachiaria brizantha Xaraés) pastures. Fifteen Santa Inês crossbred sheep, with an average age of approximately five months and average initial weight of 14.63 kg, were used in the experiment. The feeding behavior (grazing and idle times) of animals was found to be influenced by the supplementation provided. The highest level of supplementation provided to the animals reduced their grazing time. The different levels of supplementation influenced the average daily gain and total final body weight gain of the sheep in Xaraés grass pastures. A significant difference was observed in the presence of parasitic larvae in the Xaraés grass pastures depending on different protein levels throughout the regrowth period. The number of larvae in feces was influenced by the protein content of the supplement, and varied throughout the pasture rest period. Animals showed a decrease in the number of larvae as their dietary crude protein (CP) content was increased. Supplementation with high protein, together with the action of vermifuge, increased the performance of sheep and reduced their parasite load and grazing time in Xaraés grass pastures.

Objetivou-se avaliar o desempenho, comportamento animal e a contaminação e distribuição de larvas de nematódeos de ovinos suplementados com níveis crescentes de proteína em pasto de capim-Xaraés. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos (níveis de proteína 15, 25 e 35%). Foram utilizados 15 ovinos mestiços da raça Santa Inês, com aproximadamente cinco meses de idade e peso médio inicial de 14,63 kg. As atividades de comportamento ingestivo (tempo de pastejo e ócio) dos animais foram influenciadas pela suplementação fornecida. O maior nível de suplementação fornecido aos animais reduziu o tempo de pastejo. Os diferentes níveis de suplementações fornecida aos animais influenciou o ganho médio diário e o ganho de peso total final corporal, dos ovinos mantidos em pastos de capim-Xaraés. Observou-se influência das suplementações sobre a presença e número de larvas no pasto. Os animais apresentaram redução do número de larvas com o aumento do teor de PB na dieta. A suplementação com alto teor proteico, juntamente com a ação do vermífugo, aumentou o desempenho dos ovinos e reduziu a carga parasitária e o tempo de pastejo dos animais mantidos em capim-Xaraés, contudo, há a necessidade de uma análise econômica, visto que o alto teor de compostos nitrogenados na dieta pode tornar o sistema inviável.

Supplementation of sheep with increasing levels of crude protein: performance, animal behavior, and contamination and spread of nematode larvae in Brachiaria brizantha Xaraés pasture / Suplementação de ovinos com teores crescentes de proteína bruta: desempenho, comportamento animal e a contaminação e distribuição de larvas de nematódeos em pasto de capim-Xaraés

The aim of the present study was to evaluate the performance, animal behavior, and contamination and spread of nematode larvae of sheep supplemented with increasing levels of protein (15, 25, and 35%) on Xaraés grass (Brachiaria brizantha ‘Xaraés’) pastures. Fifteen Santa Inês crossbred sheep, with an average age of approximately five months and average initial weight of 14.63 kg, were used in the experiment. The feeding behavior (grazing and idle times) of animals was found to be influenced by the supplementation provided. The highest level of supplementation provided to the animals reduced their grazing time. The different levels of supplementation influenced the average daily gain and total final body weight gain of the sheep in Xaraés grass pastures. A significant difference was observed in the presence of parasitic larvae in the Xaraés grass pastures depending on different protein levels throughout the regrowth period. The number of larvae in feces was influenced by the protein content of the supplement, and varied throughout the pasture rest period. Animals showed a decrease in the number of larvae as their dietary crude protein (CP) content was increased. Supplementation with high protein, together with the action of vermifuge, increased the performance of sheep and reduced their parasite load and grazing time in Xaraés grass pastures.

Objetivou-se avaliar o desempenho, comportamento animal e a contaminação e distribuição de larvas de nematódeos de ovinos suplementados com níveis crescentes de proteína em pasto de capim-Xaraés. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três tratamentos (níveis de proteína 15, 25 e 35%). Foram utilizados 15 ovinos mestiços da raça Santa Inês, com aproximadamente cinco meses de idade e peso médio inicial de 14,63 kg. As atividades de comportamento ingestivo (tempo de pastejo e ócio) dos animais foram influenciadas pela suplementação fornecida. O maior nível de suplementação fornecido aos animais reduziu o tempo de pastejo. Os diferentes níveis de suplementações fornecida aos animais influenciou o ganho médio diário e o ganho de peso total final corporal, dos ovinos mantidos em pastos de capim-Xaraés. Observou-se influência das suplementações sobre a presença e número de larvas no pasto. Os animais apresentaram redução do número de larvas com o aumento do teor de PB na dieta. A suplementação com alto teor proteico, juntamente com a ação do vermífugo, aumentou o desempenho dos ovinos e reduziu a carga parasitária e o tempo de pastejo dos animais mantidos em capim-Xaraés, contudo, há a necessidade de uma análise econômica, visto que o alto teor de compostos nitrogenados na dieta pode tornar o sistema inviável.

Desempenho de novilhas leiteiras em pastagem de capim-Xaraés (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) suplementadas com dois tipos de misturas minerais / Performance of dairy heifers raised on Xaraés palissadgrass (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) pasture supplemented with two types of mineral mixture

The effects of selective (e.g. mineral supplement formulated on the basis of nutritional and clinical examination of the herd) or commercial mineral supplementation of crossbred dairy heifers (Holstein-Mantiqueira), on daily weight gain (DWG), body condition score (BCS), age at first mating (AFM) and the intake of mineral mixture (IMM) managed on Xaraés palissadgrass pasture (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) were evaluated from February 2006 to March 2008. Structural characteristics, forage allowance and nutritional value of Xaraés palissadgrass were also evaluated. The structural variables of pasture, allowances and nutritive value of forage, besides the DWG were only affected (p<0.05) by season, with highest results for spring and summer. Throughout the experimental period (730 days), no sign of mineral deficiency was detected in heifers that ingested the selective supplement. The DWG and AFM were not influenced by the mineral mixture offered (0.52 and 0.33 kg/day during the spring/summer and in fall/winter for DWG, respectively, and 813 days of AFM). The IMM was higher for commercial mineral mixture than for selective (61.6 and 51.0g/day respectively). The BCS was slightly higher for selective (3.17) than for the commercial (3.02) mineral mixture. Thus, the selective mineral supplement was a strategy to prevent mineral deficiency in this herd and resulted in similar performance at lower costs (e.g. due to less IMM) of crossbred heifers when compared with the commercial mineral supplementation.

Foram avaliados os efeitos da suplementação mineral seletiva (i.e. aquela feita com base no exame clínico-nutricional do rebanho) ou comercial sobre o desempenho de novilhas leiteiras Holandês-Mantiqueira, com base em seus ganhos de peso diários (GMD), escores da condição corporal (ECC), idades à primeira cobertura (IPC) e consumos de mistura mineral (CMM), criadas em pastagem de capim-Xaraés (Brachiaria brizantha cv. Xaraés), no período de fevereiro de 2006 a março de 2008. Foram também avaliadas as características estruturais do pasto, oferta e valor nutritivo da forragem. Durante todo período experimental (730 dias), nenhum sinal de deficiência mineral foi detectado nas novilhas que ingeriram o suplemento seletivo. As variáveis estruturais do pasto, as ofertas e o valor nutritivo da forragem, além do GMD, somente foram influenciadas (p<0,05) pela estação do ano, com maiores e melhores resultados obtidos para a primavera e verão. O GMD e a IPC não foram influenciados pela mistura mineral ofertada (0,52 e 0,33 kg/dia durante a primavera/verão e outono/inverno para GMD, respectivamente, e 813 dias de IPC). O CMM foi maior para mistura mineral comercial que para seletiva (61,6 e 51,0g/UA/dia, respectivamente). O ECC foi superior para mistura mineral seletiva (3,17) que para comercial (3,02). Esta suplementação mineral seletiva foi uma estratégia que permitiu evitar o aparecimento de estados carenciais no rebanho e obter desempenho similar e com menor custo quando comparada com a suplementação mineral comercial.

Performance of dairy heifers raised on Xaraés palissadgrass (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) pasture supplemented with two types of mineral mixture / Desempenho de novilhas leiteiras em pastagem de capim-Xaraés (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) suplementadas com dois tipos de misturas minerais

The effects of selective (e.g. mineral supplement formulated on the basis of nutritional and clinical examination of the herd) or commercial mineral supplementation of crossbred dairy heifers (Holstein-Mantiqueira), on daily weight gain (DWG), body condition score (BCS), age at first mating (AFM) and the intake of mineral mixture (IMM) managed on Xaraés palissadgrass pasture (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) were evaluated from February 2006 to March 2008. Structural characteristics, forage allowance and nutritional value of Xaraés palissadgrass were also evaluated. The structural variables of pasture, allowances and nutritive value of forage, besides the DWG were only affected (p<0.05) by season, with highest results for spring and summer. Throughout the experimental period (730 days), no sign of mineral deficiency was detected in heifers that ingested the selective supplement. The DWG and AFM were not influenced by the mineral mixture offered (0.52 and 0.33 kg/day during the spring/summer and in fall/winter for DWG, respectively, and 813 days of AFM). The IMM was higher for commercial mineral mixture than for selective (61.6 and 51.0g/day respectively). The BCS was slightly higher for selective (3.17) than for the commercial (3.02) mineral mixture. Thus, the selective mineral supplement was a strategy to prevent mineral deficiency in this herd and resulted in similar performance at lower costs (e.g. due to less IMM) of crossbred heifers when compared with the commercial mineral supplementation.(AU)

Foram avaliados os efeitos da suplementação mineral seletiva (i.e. aquela feita com base no exame clínico-nutricional do rebanho) ou comercial sobre o desempenho de novilhas leiteiras Holandês-Mantiqueira, com base em seus ganhos de peso diários (GMD), escores da condição corporal (ECC), idades à primeira cobertura (IPC) e consumos de mistura mineral (CMM), criadas em pastagem de capim-Xaraés (Brachiaria brizantha cv. Xaraés), no período de fevereiro de 2006 a março de 2008. Foram também avaliadas as características estruturais do pasto, oferta e valor nutritivo da forragem. Durante todo período experimental (730 dias), nenhum sinal de deficiência mineral foi detectado nas novilhas que ingeriram o suplemento seletivo. As variáveis estruturais do pasto, as ofertas e o valor nutritivo da forragem, além do GMD, somente foram influenciadas (p<0,05) pela estação do ano, com maiores e melhores resultados obtidos para a primavera e verão. O GMD e a IPC não foram influenciados pela mistura mineral ofertada (0,52 e 0,33 kg/dia durante a primavera/verão e outono/inverno para GMD, respectivamente, e 813 dias de IPC). O CMM foi maior para mistura mineral comercial que para seletiva (61,6 e 51,0g/UA/dia, respectivamente). O ECC foi superior para mistura mineral seletiva (3,17) que para comercial (3,02). Esta suplementação mineral seletiva foi uma estratégia que permitiu evitar o aparecimento de estados carenciais no rebanho e obter desempenho similar e com menor custo quando comparada com a suplementação mineral comercial.(AU)

Qualidade de silagem de cultivares de brachiaria brizantha ensilado com diferentes níveis de farelo de milheto / Silage quality of brachiaria brizantha cultivars ensiled with different levels of millet meal

The silage quality of Brachiaria brizantha cultivars ensiled with different levels of millet meal was evaluated. The experimental design was a completely randomized with three replications in a factorial 3 x 4, with three cultivars of Brachiaria brizantha: marandu, xaraés, and piatã and four levels of millet meal 0, 5, 10, and 15 percent. The addition of millet meal improved the quality of B. brizantha silage. The inclusion of the additive at 15 percent provided the best nutritional values. The piatã silage had the lowest contents of neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and lignin and the highest content of total digestible nutrients, being a better quality silage as compared to those of xaraés and marandu grasses.

Avaliou-se a qualidade de silagem de cultivares de Brachiaria brizantha ensilados com diferentes níveis de farelo de milheto. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso, com três repetições, em esquema fatorial 3 x 4, sendo, três cultivares de Brachiaria brizantha: marandu, xaraés e piatã e quatro níveis de farelo de milheto: 0, 5, 10 e 15 por cento. A adição de farelo de milheto melhorou a qualidade das silagens de cultivares de B. brizantha. A inclusão de 15 por cento do aditivo proporcionou os melhores valores nutritivos. A silagem de capim-piatã apresentou os menores teores de fibra em detergente neutro, de fibra em detergente ácido e de lignina, e o maior teor de nutrientes digestíveis totais, mostrando ser de melhor qualidade quando comparada com as silagens de capim-xaraés e capim-marandu.

Silage quality of Brachiaria brizantha cultivars ensiled with different levels of millet meal / Qualidade de silagem de cultivares de Brachiaria brizantha ensilado com diferentes níveis de farelo de milheto

The silage quality of Brachiaria brizantha cultivars ensiled with different levels of millet meal was evaluated. The experimental design was a completely randomized with three replications in a factorial 3 x 4, with three cultivars of Brachiaria brizantha: marandu, xaraés, and piatã and four levels of millet meal 0, 5, 10, and 15 percent. The addition of millet meal improved the quality of B. brizantha silage. The inclusion of the additive at 15 percent provided the best nutritional values. The piatã silage had the lowest contents of neutral detergent fiber, acid detergent fiber, and lignin and the highest content of total digestible nutrients, being a better quality silage as compared to those of xaraés and marandu grasses.(AU)

Avaliou-se a qualidade de silagem de cultivares de Brachiaria brizantha ensilados com diferentes níveis de farelo de milheto. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso, com três repetições, em esquema fatorial 3 x 4, sendo, três cultivares de Brachiaria brizantha: marandu, xaraés e piatã e quatro níveis de farelo de milheto: 0, 5, 10 e 15 por cento. A adição de farelo de milheto melhorou a qualidade das silagens de cultivares de B. brizantha. A inclusão de 15 por cento do aditivo proporcionou os melhores valores nutritivos. A silagem de capim-piatã apresentou os menores teores de fibra em detergente neutro, de fibra em detergente ácido e de lignina, e o maior teor de nutrientes digestíveis totais, mostrando ser de melhor qualidade quando comparada com as silagens de capim-xaraés e capim-marandu.(AU)