Cecal dilatation in cattle ingesting Megathyrsus maximus (syn. Panicum maximum) cv. Mombaça and cv. Tanzânia.

Nine outbreaks of cecal dilatation are reported in cattle in rotationally-grazed pastures of Megathyrsus maximus during the rainy season with one day grazing and rest intervals of 23-28 days. Clinical signs, observed 6-24 h after entering the pasture, were inappetence, long periods in sternal recumbency, rough hair coat, arched back, tenesmus with difficult defecation, dry stools, reduced ruminal movements, intestinal tympany with right abdominal distention, and decreased milk production. The animals recovered 8-12 h after their removal from the pastures. All pastures were fertilized at 80-120 kg/ha of urea/year. In six farms, in addition to urea, chicken litter (CL) was also added. Water-soluble carbohydrates (WSC), non-fiber carbohydrates (NCF) and starch concentrations in the pastures causing tympany were higher (P < 0.05) than in control pastures. To demonstrate the relationship of the disease with fertilization of the pastures, a pasture of M. maximus was divided into five blocks of 16 m2 and each block subdivided into four plots each, totaling 20 plots. One plot of each block was randomly chosen for 1 of 4 different treatments: 1. fertilized with 8 t/ha of CL; 2. fertilized with 16 t/ha of CL; 3. fertilized with 180 kg/ha urea; 4. control without fertilization. In general, plots fertilized with urea or with CL had higher NFC and starch concentrations (p < 0,05) than the control plots. In another experiment a pasture of M. maximus was divided into 23 paddocks and rotationally grazed. Ten paddocks were fertilized with 180 kg/ha of urea and five fertilized with 8 t/ha of CL. The concentration of NFC and starch were significantly higher (p < 0.05) in the pastures fertilized with urea and with urea plus CL. These results suggest that cecal dilatation may be caused by the high concentrations of NFC and starch in the pastures fertilized with urea and/or poultry litter.

Evaluation of corn hybrids for silage grown in different locations / Avaliação de híbridos de milho para silagem cultivados em diferentes locais

The aim of this study was to evaluate the yield, morphometric and chemical characteristics, and the digestibility of various corn hybrids cultivated in different locations for silage production. Four corn hybrids were grown: P2866H, P3456H, P30R50VYH and P4285YHR, in four locations, defined as farm A; B; C and D. The hybrid P4285YHR presented the highest plant and ear insertion heights (2.72m, 1.52m respectively), with a minimum registered height of 2.63 m and 1.42 m, for plant and ear insertion height, and for that reason it presented the highest yield of fresh biomass (78,089kg ha-1). The TND values showed trend very close to that observed in the DISMS of the whole-plant, with hybrid P3456H presenting the highest estimated value (68.74%), and the hybrid P4285YHR the lowest among them (65.25%). In general, lower fibrous carbohydrates and lignin content, higher fibrous carbohydrates content, together with satisfactory grains participation in the plant structure led to a greater dry matter digestibility. Hybrids with lower plant heights do not necessarily have lower dry biomass yields, but hybrids of greater height and with high stem and leaf participation tend to have a higher aFDN content and less dry matter digestibility.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho produtivo e as características morfométricas e químicas, além da digestibilidade de diferentes híbridos de milho cultivados em diferentes locais para produção de silagem. Foram cultivados quatro híbridos de milho: P2866H, P3456H, P30R50VYH e P4285YHR, em quatro locais, definidos como propriedades A; B; C e D. O híbrido P4285YHR apresentou as maiores alturas de planta e de inserção de espiga (2,72m, 1,52m, respectivamente), com altura mínima registrada, nos diferentes locais, de 2,63m e 1,42m, para altura de planta e inserção de espiga, e, por isso, apresentou o maior rendimento de biomassa fresca (78.089kg ha-1). Os valores calculados de NDT mostraram tendência muito próxima àquela observada na DISMS da planta inteira, tendo o híbrido P3456H apresentado o maior valor estimado (68,74%), e o híbrido P4285YHR o menor entre eles (65,25%). Em geral, menores concentrações de carboidratos fibrosos e lignina, maior teor de carboidratos fibrosos, juntamente com satisfatória participação de grãos na estrutura da planta, conduzem a uma maior digestibilidade da matéria seca. Híbridos com menores alturas de planta não necessariamente apresentam menores rendimentos de biomassa seca, mas híbridos de maior altura e com alta participação de colmo e folhas tendem a apresentar maior teor de aFDN e menor digestibilidade da matéria seca.(AU)

Effect of carbohydrate source on productive performance, ruminal and systemic health of grazing cows / Efecto de la fuente de carbohidratos sobre el desempeño productivo, la salud ruminal y sistémica de vacas en pastoreo / Efeito da fonte de carboidratos sobre o desempenho produtivo, saúde ruminal e sistêmica de vacas em pastejo

Abstract Background: The nutritional limitations of Cenchrus clandestinus -i.e., high protein and low energy concentrations- make it necessary to supplement cows with non-fibrous carbohydrate (NFC) sources to improve productive performance. Nevertheless, such supplementation can lead to ruminal acidosis. Objective: To evaluate partial replacement of corn grain (Zea mays, ZM) with sorghum grain (Sorghum vulgare, SV), cassava root (Manihot esculenta, MES) or citrus pulp (Citrus sp., C) on milk yield and quality, ruminal pH and health of grazing cows. Methods: Eight Holstein cows were evaluated in a 4 x 4 Latin square design during the first 60 days of lactation. Treatments (isoenergetic rations, 1.45 ± 0.003 Mcal NEL/kg DM) consisted of a mixture of grass and four concentrates with different NFC sources. Results: No differences in dry matter intake, feed efficiency, ruminal pH, hematological and metabolic profile were observed between treatments. Rumen pH was higher than 6.0, confirming the absence of ruminal acidosis. Milk yield (energy-corrected), protein, and total solids were higher for MES vs. C. Conclusions: None of the NFC sources tested compromised the ruminal or systemic health of the cows, while MES improved milk yield and quality.

Resumen Antecedentes: las limitaciones nutricionales del Cenchrus clandestinus (alta concentración de proteína y baja densidad energética) hacen necesario suplementar las vacas con fuentes de carbohidratos no fibrosos (NFC) para mejorar su desempeño productivo. Sin embargo, esta suplementación puede generar acidosis ruminal. Objetivo: evaluar el reemplazo parcial de maíz (Zea mays, ZM) por sorgo (Sorghum vulgare, SV), yuca (Manihot esculenta, MES) o pulpa cítrica (Citrus sp., C) sobre la producción de leche y su calidad, el pH ruminal y la salud de vacas en pastoreo. Métodos: ocho vacas Holstein fueron evaluadas empleando un diseño en cuadrado latino de 4 x 4 durante los primeros 60 días de lactancia. Los tratamientos (raciones isoenergéticas, 1,45 ± 0,003 Mcal NEL/kg MS) consistieron de una mezcla de forraje y cuatro concentrados con diferentes fuentes de NFC. Resultados: no se observaron diferencias entre tratamientos en cuanto a consumo de materia seca, eficiencia alimenticia, pH ruminal, ni perfiles hematológico y metabólico. El pH ruminal fue mayor a 6,0; confirmando la ausencia de acidosis. La producción de leche (corregida por energía), proteína, y sólidos totales fue mayor para MES vs. C. Conclusiones: ninguna de las fuentes de NFC evaluadas comprometieron la salud ruminal o sistémica de las vacas, y MES mejoró la producción de leche y su calidad.

Resumo Antecedentes: as limitações nutricionais do Cenchrus clandestinus-alta concentração de proteína e baixa densidade de energia- faz necessário suplementar às vacas com fontes de carboidratos não-fibrosos (NFC) para melhorar o desempenho produtivo. No entanto, essa suplementação pode gerar acidose ruminal. Objetivo: avaliar a substituição parcial do milho (Zea mays, ZM) por sorgo (Sorghum vulgare, SV), mandioca (Manihot esculenta, MES) ou polpa cítrica (Citrus sp., C) na produção e qualidade do leite, pH ruminal e a saúde de vacas em pastejo. Métodos: oito vacas Holandesas foram avaliadas empregando um delineamento em quadrado latino 4 x 4 durante os primeiros 60 dias de lactação. Os tratamentos (rações isoenergéticas, 1,45 ± 0,003 Mcal NEL/kg DM) consistiram de uma mistura de forragem e quatro concentrados com diferentes fontes de NFC. Resultados: não foram observadas diferenças entre os tratamentos no consumo de matéria seca, eficiência alimentar, pH ruminal, perfil hematológico e metabólico. O pH ruminal foi superior a 6,0; confirmando a ausência de acidose ruminal. A produção do leite (corrigida para energia), proteína e sólidos totais foi maior para MES vs. C. Conclusões: nenhuma das fontes de NFC avaliadas comprometeu a saúde ruminal e sistêmica das vacas, embora o MES melhorou a produção e qualidade do leite.

Effect of association of fresh cassava root with corn silage in replacement for cactus cladodes on dairy cow performance.

The aim of this study was to investigate the replacement effect of cactus cladodes with cassava root and corn silage (CRCS) (0, 25, 50, 75, and 100%, dry matter basis) in diets of lactating dairy cows on nutrients intake and digestibility, microbial protein synthesis, nitrogen balance, and milk yield. Ten Holstein cows with an average milk yield of 16 kg/day, an initial body weight (BW) of 670 ± 35 kg, and an average of 17 weeks in milking were assigned to an experiment using a double 5 × 5 Latin square design. The ratio of forage/concentrate was 82:18, and the ingredients used were cactus cladodes, cassava root, corn silage, soybean meal, wheat meal, urea, and mineral premix. The intake of dry matter, organic matter, and total digestible nutrients were not influenced by the replacement levels. On the other hand, the intake of crude protein and neutral detergent fiber increased while the intake of non-fiber carbohydrates decreased with addition of CRCS. The digestibility of the nutrients was not changed as the milk yield as fat-corrected milk production and milk content of fat, protein, lactose, and total solids. The microbial protein synthesis, microbial protein efficiency, nitrogen balance, and efficiency of N in milk were not changed. Therefore, we recommend the complete replacement of cactus cladodes by cassava root and corn silage in the diets of lactating cows with an average milk yield of 16 kg/day.

Forage sources in diets for dairy goats

The objective of this study was to evaluate the use of sorghum silage, Buffel grass hay and forage palm fodder in the diet of dairy goats by means of performance tests and economic viability of different roughage sources. Eight Anglo-Nubian goats, multiparous, weighing around 40.13 ± 2.76 kg of live weight were used. The experiment lasted 84 days, consisting of four periods of 21 days, distributed in two Latin squares (4x4). The treatments represented by diets with different volumetric sources: SSCF: (sorghum silage+ forage palm+ concentrate); BHCF: (Buffel grass hay + cactus forage+ concentrate); SS: (sorghum silage+ concentrate) and BH: (Buffel grass hay + concentrate). Nutritional intake, digestibility, feed behavior, milk production and chemical composition and economic analysis were evaluated. Animals fed the BHCF diet had higher nutrient intakes and consequently were more productive in fat, protein, lactose, fat free solids and total solids. The BHCF diet led to a higher gross income in Brazilian currency. The safety margin of the SSCF diet presented the highest percentage, with 43.06%, and the BHCF diet, the lowest percentage, of 14.89. The association of forage palm with sorghum silage and Buffel grass hay can be used as a bulky source in lactating goat diets.

Forage sources in diets for dairy goats

The objective of this study was to evaluate the use of sorghum silage, Buffel grass hay and forage palm fodder in the diet of dairy goats by means of performance tests and economic viability of different roughage sources. Eight Anglo-Nubian goats, multiparous, weighing around 40.13 ± 2.76 kg of live weight were used. The experiment lasted 84 days, consisting of four periods of 21 days, distributed in two Latin squares (4x4). The treatments represented by diets with different volumetric sources: SSCF: (sorghum silage+ forage palm+ concentrate); BHCF: (Buffel grass hay + cactus forage+ concentrate); SS: (sorghum silage+ concentrate) and BH: (Buffel grass hay + concentrate). Nutritional intake, digestibility, feed behavior, milk production and chemical composition and economic analysis were evaluated. Animals fed the BHCF diet had higher nutrient intakes and consequently were more productive in fat, protein, lactose, fat free solids and total solids. The BHCF diet led to a higher gross income in Brazilian currency. The safety margin of the SSCF diet presented the highest percentage, with 43.06%, and the BHCF diet, the lowest percentage, of 14.89. The association of forage palm with sorghum silage and Buffel grass hay can be used as a bulky source in lactating goat diets.(AU)

Produção e composição do leite em função da alimentação de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil: metanálise / Milk yield and composition a function of feeding of crossbred Holstein x Zebu cows confined under experimental conditions in Brazil: meta-analysis

Objetivou-se avaliar os fatores da composição da dieta que podem interferir no consumo, na digestibilidade, na produção e na composição do leite de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil. A metanálise foi utilizada para o levantamento de trabalhos científicos de domínio público, compreendendo o período de janeiro de 2000 a dezembro de 2015. A base de dados foi constituída por 40 experimentos com 159 tratamentos, envolvendo 735 vacas em lactação. O consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) é comprometido pelo teor de fibra em detergente ácido (FDA) da dieta, relacionando-se com a digestibilidade da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN), o que repercute na eficiência alimentar (EA). Observa-se a relação do teor de carboidratos não fibrosos (CNF) da dieta com o teor de lactose e o efeito do teor de MS da dieta e o elevado teor de FDN no consumo em função das características específicas dos tipos de volumosos utilizados. O consumo de NDT da dieta é prejudicado pela digestibilidade da MS e, principalmente, da FDN em função da proporção e das características dos volumosos utilizados na dieta, e esses fatores repercutem na EA, bem como na produção e na composição do leite.(AU)

The aim was to evaluate diet composition factors that may interfere with intake, digestibility, milk yield and composition of crossbred Holstein x Zebus cows confined under Brazilian experimental conditions. The meta-analysis was used for the survey of scientific works of public domain, covering the period from January 2000 to December 2015. The database consisted of 40 experiments with 159 treatments, involving 735 lactating cows. The voluntary intake of total digestible nutrients (TDN) is compromised by the acid detergent fiber (FAD) content of the diet, related to dry matter digestibility (DM) and neutral detergent fiber (NDF), affecting dietary efficiency (DE). The relation of the non-fibrous carbohydrate (NFC) content of the diet with the lactose content and the effect of the DM diet content and the high NDF content on the voluntary intake are specific characteristics of the types of roughage used. Dietary NDT intake is affected by the digestibility of DM and, mainly, NDF, depending on the proportion and characteristics of the nutrients used in the diet, and these factors have an impact on dietary efficiency, as well as on milk composition.(AU)

Produção e composição do leite em função da alimentação de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil: metanálise / Milk yield and composition a function of feeding of crossbred Holstein x Zebu cows confined under experimental conditions in Brazil: meta-analysis

Objetivou-se avaliar os fatores da composição da dieta que podem interferir no consumo, na digestibilidade, na produção e na composição do leite de vacas mestiças Holandês x Zebu confinadas em condições experimentais no Brasil. A metanálise foi utilizada para o levantamento de trabalhos científicos de domínio público, compreendendo o período de janeiro de 2000 a dezembro de 2015. A base de dados foi constituída por 40 experimentos com 159 tratamentos, envolvendo 735 vacas em lactação. O consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) é comprometido pelo teor de fibra em detergente ácido (FDA) da dieta, relacionando-se com a digestibilidade da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN), o que repercute na eficiência alimentar (EA). Observa-se a relação do teor de carboidratos não fibrosos (CNF) da dieta com o teor de lactose e o efeito do teor de MS da dieta e o elevado teor de FDN no consumo em função das características específicas dos tipos de volumosos utilizados. O consumo de NDT da dieta é prejudicado pela digestibilidade da MS e, principalmente, da FDN em função da proporção e das características dos volumosos utilizados na dieta, e esses fatores repercutem na EA, bem como na produção e na composição do leite.(AU)

The aim was to evaluate diet composition factors that may interfere with intake, digestibility, milk yield and composition of crossbred Holstein x Zebus cows confined under Brazilian experimental conditions. The meta-analysis was used for the survey of scientific works of public domain, covering the period from January 2000 to December 2015. The database consisted of 40 experiments with 159 treatments, involving 735 lactating cows. The voluntary intake of total digestible nutrients (TDN) is compromised by the acid detergent fiber (FAD) content of the diet, related to dry matter digestibility (DM) and neutral detergent fiber (NDF), affecting dietary efficiency (DE). The relation of the non-fibrous carbohydrate (NFC) content of the diet with the lactose content and the effect of the DM diet content and the high NDF content on the voluntary intake are specific characteristics of the types of roughage used. Dietary NDT intake is affected by the digestibility of DM and, mainly, NDF, depending on the proportion and characteristics of the nutrients used in the diet, and these factors have an impact on dietary efficiency, as well as on milk composition.(AU)

Carbohydrate source offered in the prepartum diet did not affect postpartum metabolic status or milk yield in dairy cows.

Increasing the provision of non-fibrous carbohydrates (NFC) during the prepartum period is a feeding strategy that has been recommended to facilitate the transition to the onset of lactation and improve dairy cow performance, but results are contradictory, probably because most studies have confounded the effects of level and source of energy. The objective of this experiment was to evaluate the effect of the source of carbohydrate offered in the prepartum diet on postpartum cow performance. Holstein dairy cows (n=24) were assigned to receive diets with either low (LNFC), or high (HNFC) levels of NFC during the last 3 weeks before expected calving date according to a randomized complete block design. Soybean hulls and corn grain were the main energy ingredients in the LNFC and HNFC total mixed rations (TMR), respectively, and diets were designed to be isocaloric and isoproteic. After calving, all cows were managed as a single group until day 56 postpartum and grazed on improved pastures and were supplemented with a TMR. Body condition score evaluation and blood sampling were performed weekly throughout the experimental period to monitor the metabolic status of the animals. Prepartum glucose concentrations tended to be greater in HNFC than LNFC, but there was no effect on prepartum or postpartum insulin concentrations. Although nutrient intake was greater in the immediate week after calving in HNFC than LNFC, treatment did not affect milk yield and composition. In conclusion, increasing the NFC intake during the prepartum period, at a similar level of energy and protein intake, had a marginal residual effect on postpartum intake, and did not affect metabolic status or milk production.

Mass and nutritional quality of upper and lower strata of tropical forages / Acúmulo e qualidade de forragem dos estratos superior e inferior de forrageiras tropicais

The goal of this work was to evaluate the growth dynamics and chemical characteristics of the upper and lower strata of summer perennial grasses under a four cuts system. The experiment was conducted in a randomized block design, composed of 28 treatments in a factorial arrangement of 7x4, with four repetitions. The cultivars evaluated were Star Grass, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Roxinha and Quicuio. Each cultivar was cut when it reached 95% light interception. The cultivars Jiggs and Tifton 68 had the highest (P 0.05) accumulation of dry biomass ha-1 during the four cuts, with productions of 21,348 and 21,016 kg ha-1, respectively. The ash content varied (P 0.05) among species and times of cutting for both strata. Cellulose contents were significantly different in the upper stratum, with the highest concentrations found in cvs. Quicuio and Tifton 68 (39.12% and 38.07%, respectively). We found the highest levels of lignin (P 0.05), for both strata, in cv. Quicuio. Cultivars Jiggs and Tifton 68 were the most appropriate for a management system of four cuts, displaying good chemical composition and high productivity.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de crescimento e as características químicas dos estratos superior e inferior de gramíneas perenes estivais sob sistema de quatro cortes. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, composto por 28 tratamentos em esquema fatorial 7x4, com 4 repetições. Foram avaliadas as cultivares Estrela roxa, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Hemartrhia roxinha e Quicuio, e o corte de cada cultivar foi estabelecido no momento em que as mesmas alcançaram 95% de interceptação luminosa. As cvs. Jiggs e Tifton 68 foram responsáveis pelo maior (P 0,05) acúmulo de massa de forragem seca ha-1 durante os quatro cortes, com produções de 21.348 e 21.016 kg ha-1, respectivamente. O teor de matéria mineral apontou variações (P 0,05) entre as espécies avaliadas e as épocas em que os cortes foram realizados, tanto no estrato superior como no estrato inferior. Houve diferença significativa entre os teores de celulose do estrato superior, onde, as cvs. Quicuio e Tifton 68 foram responsáveis pelas maiores concentrações dessa fração (39,12% e 38,07%, respectivamente), e em ambos estratos a cv. Quicuio teve o maior (P 0,05) nível de lignina. Em manejo de quatro cortes, as cvs. Jiggs e Tifton 68 se mostraram as mais adequadas, pois apresentaram boa composição química e alta produtividade.(AU)

Mass and nutritional quality of upper and lower strata of tropical forages / Acúmulo e qualidade de forragem dos estratos superior e inferior de forrageiras tropicais

The goal of this work was to evaluate the growth dynamics and chemical characteristics of the upper and lower strata of summer perennial grasses under a four cuts system. The experiment was conducted in a randomized block design, composed of 28 treatments in a factorial arrangement of 7x4, with four repetitions. The cultivars evaluated were Star Grass, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Roxinha and Quicuio. Each cultivar was cut when it reached 95% light interception. The cultivars Jiggs and Tifton 68 had the highest (P 0.05) accumulation of dry biomass ha-1 during the four cuts, with productions of 21,348 and 21,016 kg ha-1, respectively. The ash content varied (P 0.05) among species and times of cutting for both strata. Cellulose contents were significantly different in the upper stratum, with the highest concentrations found in cvs. Quicuio and Tifton 68 (39.12% and 38.07%, respectively). We found the highest levels of lignin (P 0.05), for both strata, in cv. Quicuio. Cultivars Jiggs and Tifton 68 were the most appropriate for a management system of four cuts, displaying good chemical composition and high productivity.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de crescimento e as características químicas dos estratos superior e inferior de gramíneas perenes estivais sob sistema de quatro cortes. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, composto por 28 tratamentos em esquema fatorial 7x4, com 4 repetições. Foram avaliadas as cultivares Estrela roxa, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Hemartrhia roxinha e Quicuio, e o corte de cada cultivar foi estabelecido no momento em que as mesmas alcançaram 95% de interceptação luminosa. As cvs. Jiggs e Tifton 68 foram responsáveis pelo maior (P 0,05) acúmulo de massa de forragem seca ha-1 durante os quatro cortes, com produções de 21.348 e 21.016 kg ha-1, respectivamente. O teor de matéria mineral apontou variações (P 0,05) entre as espécies avaliadas e as épocas em que os cortes foram realizados, tanto no estrato superior como no estrato inferior. Houve diferença significativa entre os teores de celulose do estrato superior, onde, as cvs. Quicuio e Tifton 68 foram responsáveis pelas maiores concentrações dessa fração (39,12% e 38,07%, respectivamente), e em ambos estratos a cv. Quicuio teve o maior (P 0,05) nível de lignina. Em manejo de quatro cortes, as cvs. Jiggs e Tifton 68 se mostraram as mais adequadas, pois apresentaram boa composição química e alta produtividade.

Mass and nutritional quality of upper and lower strata of tropical forages / Acúmulo e qualidade de forragem dos estratos superior e inferior de forrageiras tropicais

The goal of this work was to evaluate the growth dynamics and chemical characteristics of the upper and lower strata of summer perennial grasses under a four cuts system. The experiment was conducted in a randomized block design, composed of 28 treatments in a factorial arrangement of 7x4, with four repetitions. The cultivars evaluated were Star Grass, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Roxinha and Quicuio. Each cultivar was cut when it reached 95% light interception. The cultivars Jiggs and Tifton 68 had the highest (P 0.05) accumulation of dry biomass ha-1 during the four cuts, with productions of 21,348 and 21,016 kg ha-1, respectively. The ash content varied (P 0.05) among species and times of cutting for both strata. Cellulose contents were significantly different in the upper stratum, with the highest concentrations found in cvs. Quicuio and Tifton 68 (39.12% and 38.07%, respectively). We found the highest levels of lignin (P 0.05), for both strata, in cv. Quicuio. Cultivars Jiggs and Tifton 68 were the most appropriate for a management system of four cuts, displaying good chemical composition and high productivity.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de crescimento e as características químicas dos estratos superior e inferior de gramíneas perenes estivais sob sistema de quatro cortes. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, composto por 28 tratamentos em esquema fatorial 7x4, com 4 repetições. Foram avaliadas as cultivares Estrela roxa, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Hemartrhia roxinha e Quicuio, e o corte de cada cultivar foi estabelecido no momento em que as mesmas alcançaram 95% de interceptação luminosa. As cvs. Jiggs e Tifton 68 foram responsáveis pelo maior (P 0,05) acúmulo de massa de forragem seca ha-1 durante os quatro cortes, com produções de 21.348 e 21.016 kg ha-1, respectivamente. O teor de matéria mineral apontou variações (P 0,05) entre as espécies avaliadas e as épocas em que os cortes foram realizados, tanto no estrato superior como no estrato inferior. Houve diferença significativa entre os teores de celulose do estrato superior, onde, as cvs. Quicuio e Tifton 68 foram responsáveis pelas maiores concentrações dessa fração (39,12% e 38,07%, respectivamente), e em ambos estratos a cv. Quicuio teve o maior (P 0,05) nível de lignina. Em manejo de quatro cortes, as cvs. Jiggs e Tifton 68 se mostraram as mais adequadas, pois apresentaram boa composição química e alta produtividade.

Mass and nutritional quality of upper and lower strata of tropical forages / Acúmulo e qualidade de forragem dos estratos superior e inferior de forrageiras tropicais

The goal of this work was to evaluate the growth dynamics and chemical characteristics of the upper and lower strata of summer perennial grasses under a four cuts system. The experiment was conducted in a randomized block design, composed of 28 treatments in a factorial arrangement of 7x4, with four repetitions. The cultivars evaluated were Star Grass, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Roxinha and Quicuio. Each cultivar was cut when it reached 95% light interception. The cultivars Jiggs and Tifton 68 had the highest (P 0.05) accumulation of dry biomass ha-1 during the four cuts, with productions of 21,348 and 21,016 kg ha-1, respectively. The ash content varied (P 0.05) among species and times of cutting for both strata. Cellulose contents were significantly different in the upper stratum, with the highest concentrations found in cvs. Quicuio and Tifton 68 (39.12% and 38.07%, respectively). We found the highest levels of lignin (P 0.05), for both strata, in cv. Quicuio. Cultivars Jiggs and Tifton 68 were the most appropriate for a management system of four cuts, displaying good chemical composition and high productivity.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica de crescimento e as características químicas dos estratos superior e inferior de gramíneas perenes estivais sob sistema de quatro cortes. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, composto por 28 tratamentos em esquema fatorial 7x4, com 4 repetições. Foram avaliadas as cultivares Estrela roxa, Coast-cross, Tifton 68, Tifton 85, Jiggs, Hemartrhia roxinha e Quicuio, e o corte de cada cultivar foi estabelecido no momento em que as mesmas alcançaram 95% de interceptação luminosa. As cvs. Jiggs e Tifton 68 foram responsáveis pelo maior (P 0,05) acúmulo de massa de forragem seca ha-1 durante os quatro cortes, com produções de 21.348 e 21.016 kg ha-1, respectivamente. O teor de matéria mineral apontou variações (P 0,05) entre as espécies avaliadas e as épocas em que os cortes foram realizados, tanto no estrato superior como no estrato inferior. Houve diferença significativa entre os teores de celulose do estrato superior, onde, as cvs. Quicuio e Tifton 68 foram responsáveis pelas maiores concentrações dessa fração (39,12% e 38,07%, respectivamente), e em ambos estratos a cv. Quicuio teve o maior (P 0,05) nível de lignina. Em manejo de quatro cortes, as cvs. Jiggs e Tifton 68 se mostraram as mais adequadas, pois apresentaram boa composição química e alta produtividade.

Simulation of rumen fermentation kinetics of by-products from the biodiesel industry with in vitro gas production technique / Simulação da cinética de fermentação ruminal de subprodutos da indústria do biodiesel através da técnica de produção de gases in vitro

The objective of this study was to investigate the rumen fermentation kinetics of 18 by-products from the biodiesel industry exhibiting potential for use in the feeding of ruminants via the in vitro gas production technique. The following feeds were investigated: cottonseed, canudo de pito, crambe, sunflower, castor seed (detoxified with lime) and soybean meals and cottonseed, peanut, babassu, crambe, palm kernel, sunflower, licuri nut, macaúba, forage radish and jatropha cakes. The evaluated parameters were total gas production (VfT), gas production from fibrous carbohydrates (VfFC), gas production from non-fibrous carbohydrates (VfNFC), the degradation rate of fibrous carbohydrates (kdFC), the degradation rate of non-fibrous carbohydrates (kdNFC) and lag time (lag). The feeds were grouped into six different groups according to rumen fermentation kinetic parameters and adopting an R2 of 0.8. Forage radish cake and the meals of cottonseed, soybean, crambe and sunflower composed the first group, while the cakes of babassu and sunflower formed the second group. Canudo de pito and castor seed meals and the cakes of cottonseed, licuri and jatropha I and II formed the third group. The fourth group was composed by the cakes of crambe, palm kernel and peanut I. The fifth group was formed by peanut cake II, while macauba fruit cake formed the sixth group. The VfNFC and VfFC varied...(AU)

Objetivou-se estudar a cinética de fermentação ruminal de 18 coprodutos da indústria do biodiesel, com potencial de uso na alimentação de ruminantes, através da técnica de produção de gases in vitro. Os alimentos estudados foram os farelos de: algodão, canudo de pito, crambe, girassol, mamona destoxificado com cal e soja e as tortas de: algodão, amendoim, babaçu, crambe, dendê, girassol, licuri, sementes de macaúba, nabo forrageiro e pinhão manso. Os parâmetros avaliados foram: produção total de gases (VFT), produção de gases proveniente dos carboidratos fibrosos (VFCF), produção de gases proveniente dos carboidratos não fibrosos (VFCNF), taxa de degradação dos carboidratos fibrosos (kdCF), taxa de degradação dos carboidratos não fibrosos (kdCNF) e lag time (Lag). Os alimentos foram agrupados através dos parâmetros de cinética de fermentação ruminal, utilizando-se um R2 de 0,8, em seis diferentes grupos. A torta de nabo forrageiro e os farelo de algodão, soja, crambe e girassol compuseram o primeiro grupo, enquanto o segundo grupo foi formado pelas tortas de babaçu e de girassol. O terceiro grupo foi formado por farelo de canudo-de-pito e farelo de mamona destoxificado e pelas tortas de algodão, licuri e pinhão-manso I e II. O quarto grupo apresentou as tortas de amendoim I, crambe e dendê. O grupo cinco apresentou somente a torta de amendoim II, sendo que de forma semelhante...(AU)

Aerobic stability, chemical composition and ruminal degradability of sugarcane silage with glycerin from biodiesel / Estabilidade aeróbia, composição química e degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar ensilada com glicerina de biodiesel

The experiment was performed with the objective of studying the ensiled sugarcane silage with 0, 5, 10, 15 and 20% of glycerin in experimental PVC silos. The aerobic stability was assessed by measuring the pH and the temperature of the silage at 0, 24, 48, 72, 96 and 120h. The chemical composition, the levels of non-fiber carbohydrates (NFC) and the total digestible nutrients (TDN) were evaluated. The in vitro digestibility of dry matter (IVDDM) and the in vitro digestibility of the cell wall (IVDCW) in the silages were evaluated. In three fistulated cattle the in situ degradability of dry matter (DM) and the disappearance percentage of the neutral detergent fiber (NDF) in samples incubated at 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 and 96h were analyzed. The experimental design was completely randomized and the statistical analyzes were done using Bayesian inference. Increases were observed in DM, TDN, mineral matter, NFC and reductions in NDF, acid detergent fiber, crude protein and ether extract as the inclusion of glycerin was higher. IVDDM increased (P 0.05) in silage with 15 and 20% of glycerin in relation to those with 0, 5 and 10%. The IVDCW at levels of 10, 15 and 20% of glycerin was higher (P 0.05) compared to the other treatments. Increases were observed in the soluble portion (a), a reduction in the insoluble fraction (b), and an increase in the degradability fraction constant (c) of the silages with 5, 10, 15 and 20% of glycerin (P <0.05) compared to the control. Glycerin improved aerobic stability while maintaining a low pH and temperature during the observation period at levels of 15 and 20% of glycerin against the silage with 0, 5 and 10%. These results indicate glycerin as a promising additive for sugarcane silage, being able to enhance energy density and improve the aerobic stability of the ensiled matter when its inclusion is from 10 to 20%.(AU)

Objetivou-se estudar a silagem de cana-de-açúcar ensilada com 0, 5, 10, 15 e 20% de glicerina em silos experimentais de PVC. Avaliou-se a estabilidade aeróbia medindo-se o pH e a temperatura da massa ensilada em 0, 24, 48, 72, 96 e 120h. Avaliaram-se a composição química, os teores de carboidratos não fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Avaliaram-se a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da parede celular (DIVPC) das silagens. Em três bovinos fistulados avaliou-se a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e a porcentagem de desaparecimento da fibra em detergente neutro (FDN) em amostras incubadas em 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 e 96h. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado e as análises estatísticas realizadas por meio de Inferência Bayesiana. Observaram-se aumentos na MS, NDT, matéria mineral, CNF e a redução de FDN, fibra em detergente ácido, proteína bruta e extrato etéreo à medida que a inclusão da glicerina foi maior. Houve aumento na DIVMS nas silagens com 15 e 20% de glicerina em relação às com 0, 5 e 10%. A DIVPC nos teores de 10, 15 e 20% de glicerina foi maior em relação aos outros tratamentos. Foram observados aumentos na porção solúvel (a), redução da fração insolúvel (b) e aumento da constante de degradabilidade da fração (c) das silagens com 5, 10, 15 e 20% de glicerina em relação ao controle. A glicerina melhorou a estabilidade aeróbia, mantendo o pH e temperatura baixos no período de observação nos teores de 15 e 20% de glicerina em relação as silagens com 0, 5 e 10%. Esses resultados indicam a glicerina como um promissor aditivo para silagens de cana-de-açúcar, sendo capaz de enriquecer a densidade energética e melhorar a estabilidade aeróbia do material ensilado a partir de uma inclusão de 10 a 20%.(AU)

Aerobic stability, chemical composition and ruminal degradability of sugarcane silage with glycerin from biodiesel / Estabilidade aeróbia, composição química e degradabilidade ruminal da cana-de-açúcar ensilada com glicerina de biodiesel

The experiment was performed with the objective of studying the ensiled sugarcane silage with 0, 5, 10, 15 and 20% of glycerin in experimental PVC silos. The aerobic stability was assessed by measuring the pH and the temperature of the silage at 0, 24, 48, 72, 96 and 120h. The chemical composition, the levels of non-fiber carbohydrates (NFC) and the total digestible nutrients (TDN) were evaluated. The in vitro digestibility of dry matter (IVDDM) and the in vitro digestibility of the cell wall (IVDCW) in the silages were evaluated. In three fistulated cattle the in situ degradability of dry matter (DM) and the disappearance percentage of the neutral detergent fiber (NDF) in samples incubated at 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 and 96h were analyzed. The experimental design was completely randomized and the statistical analyzes were done using Bayesian inference. Increases were observed in DM, TDN, mineral matter, NFC and reductions in NDF, acid detergent fiber, crude protein and ether extract as the inclusion of glycerin was higher. IVDDM increased (P 0.05) in silage with 15 and 20% of glycerin in relation to those with 0, 5 and 10%. The IVDCW at levels of 10, 15 and 20% of glycerin was higher (P 0.05) compared to the other treatments. Increases were observed in the soluble portion (a), a reduction in the insoluble fraction (b), and an increase in the degradability fraction constant (c) of the silages with 5, 10, 15 and 20% of glycerin (P <0.05) compared to the control. Glycerin improved aerobic stability while maintaining a low pH and temperature during the observation period at levels of 15 and 20% of glycerin against the silage with 0, 5 and 10%. These results indicate glycerin as a promising additive for sugarcane silage, being able to enhance energy density and improve the aerobic stability of the ensiled matter when its inclusion is from 10 to 20%.

Objetivou-se estudar a silagem de cana-de-açúcar ensilada com 0, 5, 10, 15 e 20% de glicerina em silos experimentais de PVC. Avaliou-se a estabilidade aeróbia medindo-se o pH e a temperatura da massa ensilada em 0, 24, 48, 72, 96 e 120h. Avaliaram-se a composição química, os teores de carboidratos não fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Avaliaram-se a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da parede celular (DIVPC) das silagens. Em três bovinos fistulados avaliou-se a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e a porcentagem de desaparecimento da fibra em detergente neutro (FDN) em amostras incubadas em 0, 2, 6, 12, 24, 48, 72 e 96h. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado e as análises estatísticas realizadas por meio de Inferência Bayesiana. Observaram-se aumentos na MS, NDT, matéria mineral, CNF e a redução de FDN, fibra em detergente ácido, proteína bruta e extrato etéreo à medida que a inclusão da glicerina foi maior. Houve aumento na DIVMS nas silagens com 15 e 20% de glicerina em relação às com 0, 5 e 10%. A DIVPC nos teores de 10, 15 e 20% de glicerina foi maior em relação aos outros tratamentos. Foram observados aumentos na porção solúvel (a), redução da fração insolúvel (b) e aumento da constante de degradabilidade da fração (c) das silagens com 5, 10, 15 e 20% de glicerina em relação ao controle. A glicerina melhorou a estabilidade aeróbia, mantendo o pH e temperatura baixos no período de observação nos teores de 15 e 20% de glicerina em relação as silagens com 0, 5 e 10%. Esses resultados indicam a glicerina como um promissor aditivo para silagens de cana-de-açúcar, sendo capaz de enriquecer a densidade energética e melhorar a estabilidade aeróbia do material ensilado a partir de uma inclusão de 10 a 20%.

Simulation of rumen fermentation kinetics of by-products from the biodiesel industry with in vitro gas production technique / Simulação da cinética de fermentação ruminal de subprodutos da indústria do biodiesel através da técnica de produção de gases in vitro

The objective of this study was to investigate the rumen fermentation kinetics of 18 by-products from the biodiesel industry exhibiting potential for use in the feeding of ruminants via the in vitro gas production technique. The following feeds were investigated: cottonseed, canudo de pito, crambe, sunflower, castor seed (detoxified with lime) and soybean meals and cottonseed, peanut, babassu, crambe, palm kernel, sunflower, licuri nut, macaúba, forage radish and jatropha cakes. The evaluated parameters were total gas production (VfT), gas production from fibrous carbohydrates (VfFC), gas production from non-fibrous carbohydrates (VfNFC), the degradation rate of fibrous carbohydrates (kdFC), the degradation rate of non-fibrous carbohydrates (kdNFC) and lag time (lag). The feeds were grouped into six different groups according to rumen fermentation kinetic parameters and adopting an R2 of 0.8. Forage radish cake and the meals of cottonseed, soybean, crambe and sunflower composed the first group, while the cakes of babassu and sunflower formed the second group. Canudo de pito and castor seed meals and the cakes of cottonseed, licuri and jatropha I and II formed the third group. The fourth group was composed by the cakes of crambe, palm kernel and peanut I. The fifth group was formed by peanut cake II, while macauba fruit cake formed the sixth group. The VfNFC and VfFC varied...

Objetivou-se estudar a cinética de fermentação ruminal de 18 coprodutos da indústria do biodiesel, com potencial de uso na alimentação de ruminantes, através da técnica de produção de gases in vitro. Os alimentos estudados foram os farelos de: algodão, canudo de pito, crambe, girassol, mamona destoxificado com cal e soja e as tortas de: algodão, amendoim, babaçu, crambe, dendê, girassol, licuri, sementes de macaúba, nabo forrageiro e pinhão manso. Os parâmetros avaliados foram: produção total de gases (VFT), produção de gases proveniente dos carboidratos fibrosos (VFCF), produção de gases proveniente dos carboidratos não fibrosos (VFCNF), taxa de degradação dos carboidratos fibrosos (kdCF), taxa de degradação dos carboidratos não fibrosos (kdCNF) e lag time (Lag). Os alimentos foram agrupados através dos parâmetros de cinética de fermentação ruminal, utilizando-se um R2 de 0,8, em seis diferentes grupos. A torta de nabo forrageiro e os farelo de algodão, soja, crambe e girassol compuseram o primeiro grupo, enquanto o segundo grupo foi formado pelas tortas de babaçu e de girassol. O terceiro grupo foi formado por farelo de canudo-de-pito e farelo de mamona destoxificado e pelas tortas de algodão, licuri e pinhão-manso I e II. O quarto grupo apresentou as tortas de amendoim I, crambe e dendê. O grupo cinco apresentou somente a torta de amendoim II, sendo que de forma semelhante...

Utilization of industrial enzymes in the evaluation of neutral detergent insoluble fiber content in high-starch samples / Utilização de enzimas industriais na avaliação da fibra insolúvel em detergente neutro em amostras com alto teor de amido

It were performed two experiments to evaluate the utilization of industrial enzymes in the evaluation of NDF contents in high-starch materials. In the first experiment, it was verified the accuracy of estimates of neutral detergent fiber (NDF) obtained with the utilization of three industrial enzymes (Termamyl 2X, Liquozyme Supra 2.2.X, and Amylase AG 300L) at different volumes (50, 100, 250 or 500 mL/ sample). Samples were simulated to contain starch at 0, 100, 300, 500 and 1000 g/kg using purified cellulose and starch (n = 240). In the second experiment, samples of corn grain and sorghum grain were evaluated considering the same enzyme types and volumes used in the first experiment adding aliquots without using enzyme (n = 104). There was no significant bias of NDF recovery for simulated samples containing starch up to 300 g/kg. Considering those samples, none difference among enzymes was observed. It was observed a more intense decrease in NDF content according to each enzyme unit added on corn when compared to sorghum. Considering NDF evaluation in samples with mass of 0.7 to 1.0 g, it can be recommended the utilization of 250 mL the ?-amylases Termamyl and 2X Liquozyme 2.2X with activities of 240 and 300 KNU/g, respectively.(AU)

Foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar o uso de enzimas industriais na avaliação da fibra em detergente neutro (FDN) de materiais ricos em amido. No primeiro experimento verificou-se a exatidão das estimativas dos teores de FDN obtidas com a utilização de diferentes enzimas industriais (Termamyl 2X, Liquozyme Supra 2.2X e Amylase AG 300L) em diferentes volumes (50, 100, 250 ou 500 ?L/amostra). Foram produzidas amostras contendo amido nas concentrações de 0, 100, 300, 500 e 1000 g/kg, utilizando celulose e amido purificados (n = 240). No segundo experimento foram avaliadas amostras de milho e sorgo, considerando-se os três tipos e os quatro volumes de enzimas utilizados no primeiro experimento, sendo adicionada a avaliação de alíquotas sem a utilização de enzimas (n = 104). Para amostras simuladas com concentração de amido menor ou igual a 300 g/kg não foram verificados vícios significativos sobre a recuperação da FDN, não havendo diferenças entre enzimas. Houve redução mais acentuada do teor de FDN por volume de enzima na amostra de milho em comparação ao sorgo. Para a avaliação dos teores de fibra em detergente neutro recomenda-se o uso das ?-amilases Termamyl 2X e Liquozyme 2.2X com atividades de 240 e 300 KNU/g, respectivamente, em volumes de 250 mL para amostras de massa variando de 0,7 a 1,0 g.(AU)

Utilization of industrial enzymes in the evaluation of neutral detergent insoluble fiber content in high-starch samples / Utilização de enzimas industriais na avaliação da fibra insolúvel em detergente neutro em amostras com alto teor de amido

It were performed two experiments to evaluate the utilization of industrial enzymes in the evaluation of NDF contents in high-starch materials. In the first experiment, it was verified the accuracy of estimates of neutral detergent fiber (NDF) obtained with the utilization of three industrial enzymes (Termamyl 2X, Liquozyme Supra 2.2.X, and Amylase AG 300L) at different volumes (50, 100, 250 or 500 mL/ sample). Samples were simulated to contain starch at 0, 100, 300, 500 and 1000 g/kg using purified cellulose and starch (n = 240). In the second experiment, samples of corn grain and sorghum grain were evaluated considering the same enzyme types and volumes used in the first experiment adding aliquots without using enzyme (n = 104). There was no significant bias of NDF recovery for simulated samples containing starch up to 300 g/kg. Considering those samples, none difference among enzymes was observed. It was observed a more intense decrease in NDF content according to each enzyme unit added on corn when compared to sorghum. Considering NDF evaluation in samples with mass of 0.7 to 1.0 g, it can be recommended the utilization of 250 mL the ?-amylases Termamyl and 2X Liquozyme 2.2X with activities of 240 and 300 KNU/g, respectively.

Foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar o uso de enzimas industriais na avaliação da fibra em detergente neutro (FDN) de materiais ricos em amido. No primeiro experimento verificou-se a exatidão das estimativas dos teores de FDN obtidas com a utilização de diferentes enzimas industriais (Termamyl 2X, Liquozyme Supra 2.2X e Amylase AG 300L) em diferentes volumes (50, 100, 250 ou 500 ?L/amostra). Foram produzidas amostras contendo amido nas concentrações de 0, 100, 300, 500 e 1000 g/kg, utilizando celulose e amido purificados (n = 240). No segundo experimento foram avaliadas amostras de milho e sorgo, considerando-se os três tipos e os quatro volumes de enzimas utilizados no primeiro experimento, sendo adicionada a avaliação de alíquotas sem a utilização de enzimas (n = 104). Para amostras simuladas com concentração de amido menor ou igual a 300 g/kg não foram verificados vícios significativos sobre a recuperação da FDN, não havendo diferenças entre enzimas. Houve redução mais acentuada do teor de FDN por volume de enzima na amostra de milho em comparação ao sorgo. Para a avaliação dos teores de fibra em detergente neutro recomenda-se o uso das ?-amilases Termamyl 2X e Liquozyme 2.2X com atividades de 240 e 300 KNU/g, respectivamente, em volumes de 250 mL para amostras de massa variando de 0,7 a 1,0 g.

Silagens e fenos em associação à palma forrageira para vacas em lactação: consumo, digestibilidade e desempenho / Silages and hays in association with spineless cactus for lactating cows: intake, digestibility and performance

Objetivou-se avaliar o efeito da associação de silagens de girassol e sorgo; fenos de leucena, guandu e capim-elefante, com palma forrageira sobre a produção e composição do leite; consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes em vacas 5/8 Holandês-zebu. Foram utilizadas cinco vacas, com peso corporal médio e produção de leite média diária de 516,95 (±5,58) e 11,1 (±0,75) kg, respectivamente. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, carboidratos totais e carboidratos não fibrosos, produção de leite em kg/dia, os teores e as produções, em kg/dia, de gordura, proteína e sólidos totais do leite e a digestibilidade da proteína bruta e carboidratos não fibrosos não foram influenciados pela associação das silagens e fenos com a palma forrageira. O consumo de extrato etéreo, produção de leite corrigida e a eficiência alimentar foram superiores no tratamento com silagem de girassol em relação aos fenos. O consumo de fibra em detergente neutro foi superior para o tratamento com feno de capim-elefante, em relação à silagem de girassol. A silagem de girassol proporcionou maior produção de leite, corrigida para gordura e melhor eficiência alimentar, quando comparada aos fenos.

The aim of the present experiment was to assess the effect of the association of the spineless cactus with sunflower silage, sorghum silage, leucena hay, pigeon pea hay or elephant grass hay on intake, apparent digestibility of nutrients and milk yield and composition in crossbred lactating cows. Five cows with average body weight and daily milk yield of 516.1 and 11.1kg, respectively. The intakes of dry matter, organic matter, crude protein, total carbohydrates and non-fibrous carbohydrates, milk yield, contents and yield (kg/day) of fat, protein and total solids of milk and digestibility of crude protein and non-fibrous carbohydrates were not influenced by the combination of the silage and hay with cactus. The ether extract intake, fat-corrected milk yield and feed efficiency were higher to treatment with sunflower silage compared to hays. The neutral detergent fiber intake was higher in the treatment with elephant grass hay compared to sunflower silage. Sunflower silage produced higher fat-corrected milk and better feed efficiency when compared to hay.