Effects of functional oil blend on performance, blood metabolites, organ biometry and intestinal morphometry in nursery piglets / Efeitos da mistura de óleo funcional no desempenho, metabólitos sanguíneos, biometria de órgãos e morfometria intestinal em leitões de creche

This study was conducted to assess the effects of functional oil (FO) blend on performance, blood metabolites, organ biometry and intestinal morphometry in piglets. A total of 128 crossbreed piglets (Landrace × Large White, 64 uncastrated males and 64 females, 21 d of age, and 6.79 ± 1.76 kg BW) were allocated in a randomized complete block design with two dietary treatments: a FO-free (FOF) diet or a diet based on added FO (1,500 mg/kg of diet with castor oil plus cashew nutshell oil). Piglets fed FO showed higher (p ≤ 0.05) average daily feed intake, daily body weight gain and final body weight after 23 d of study. For the total period, piglets fed FO showed greater (p = 0.007) feed conversion ratio. On d 23, higher serum total protein (p = 0.026) and globulin (p = 0.050) concentration, lower liver (p = 0.042) and stomach (p = 0.074) weight, and greater (p = 0.082) villi height (VH) in duodenum were observed in piglets fed FO. Nonetheless, piglets fed FOF showed greater (p = 0.054) ileal VH, but greater (p = 0.004) crypt depth (CD) in jejunum. Piglets fed FO showed higher VH to CD ratio in jejunum (p = 0.068) and duodenum (p = 0.074) on d 23 and 37, respectively. Based on the results, FO blend improved the performance of weaned piglets; however, it negatively affected the feed conversion ratio in the total period. Moreover, FO blend promoted changes in total protein concentrations and improvements in digestive and absorptive capacity assessed through VH to CD ratio, with a significant reduction in organs.

Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos de uma mistura de óleo funcional (OF) no desempenho zootécnico, nos metabólitos sanguíneos, na biometria de órgãos e na morfometria intestinal de leitões. Um total de 128 leitões mestiços (Landrace × Large White, 64 machos inteiros e 64 fêmeas; 21 dias de idade e peso corporal de 6,79 ± 1,76 kg) foram alocados em um delineamento de blocos casualizados completos, com dois tratamentos dietéticos: uma dieta sem OF (SOF) ou uma dieta baseada na adição de OF (1.500 mg/kg de dieta com OF de mamona e castanha de caju). Os leitões alimentados com OF apresentaram maior (p ≤ 0,05) consumo de ração diário médio, ganho de peso corporal diário e peso corporal aos 23 dias de experimento. Entretanto, os leitões que consumiram dietas com OF tiveram conversão alimentar superior (p = 0,007) no período total. No dia 23, houve aumento na concentração de proteína total (p = 0,026) e globulina (p = 0,050), menor peso de fígado (p = 0,042) e estômago (p = 0,074), e maior (p = 0,082) altura de vilosidade (AV) no duodeno em leitões que consumiram OF; entretanto, os leitões SOF tiveram (p = 0,054) AV superior no íleo, mas apresentaram (p = 0,004) profundidade de cripta (PC) superior no jejuno. Uma maior relação AV:PC no jejuno (p = 0,068) e duodeno (p = 0,074) foi observada em leitões com OF nos dias 23 e 37, respectivamente. Com base nos resultados, a mistura de OF melhorou o desempenho dos leitões desmamados; no entanto, afetou negativamente a taxa de conversão alimentar no período total. Além disso, a mistura de OF promoveu alterações nas concentrações proteínas totais e melhorias na capacidade digestiva e absortiva avaliadas através da relação AV:PC, com uma redução significativa nos órgãos.

Assessment of the drinker type on water intake and toy type on behaviour of nursery piglets / Avaliação do tipo de bebedouro sobre o consumo hídrico e o tipo de brinquedo sobre o comportamento de leitões de creche

This study was conducted to assess the effect of two types of drinkers on water intake (WI) and two types of toys on behavioural observations of piglets in the nursery phase. A total of 72 crossbred entire male piglets (Landrace × Large White, Agroceres♂ and DanBred♀), weaned at 21 days of age, with an average initial body weight (AIBW) of 6.75 ± 0.19 kg were used. Two statistical models were fitted for WI. In model I, animals were distributed in a completely randomized design (CRD) with a split-plot in time, composed of six treatments (2 types of drinkers × 3 experimental phases), eight replications (days of sampling), and 36 animals/experimental unit (EU), without using AIBW as a covariate. In model II, animals were distributed in a CRD with two treatments (fixed or pendular nipple drinkers), eight replications (days of sampling) and 36 animals/EU, with use of AIBW as a covariate. For assessment of behavioural observations, the model was adjusted in a randomized block design, consisting of four treatments [two types of toys (metal chain and plastic bottle) × two daytime periods (morning and afternoon)], nine replications and three blocks constituted in time (days), totalling four pigs/ EU. The results indicated an effect on animal daily WI in the starter phase in model I (p < 0.000) and II (p = 0.006). There was an effect (p ≤ 0.05) of toy type for behavioural observations, in which pigs showed a greater proportion of fighting and belly nosing when they had the bottle toy. However, animals spent more time (p ≤ 0.05) eating, drinking water, overlapping, and playing with the toy when they had access to the chain toy. There was an increase (p ≤ 0.05) in sleeping behaviour in the morning period, as well as greater (p ≤ 0.05) behavioural activity in the afternoon period. In conclusion, WI of nursery piglets was positively influenced by growth phase, and the fixed drinker stimulated greater WI in piglets in the starter phase. In addition, the metal chain, as an environmental enrichment, promoted improvements in feeding behaviour and WI, reducing fighting events, and the afternoon period had increased behavioural observations overall.(AU)

Um estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar dois tipos de bebedouros e seus efeitos sobre o consumo hídrico (CH) e dois tipos de brinquedos sobre os eventos comportamentais de leitões na fase de creche. Um total de 72 leitões machos inteiros mestiços (Landrace × Large White, Agroceres♂ e DanBred♀), desmamados aos 21 dias de idade e peso corporal inicial médio (PCIM) de 6,75 ± 0,19 kg. Para o CH foram ajustados dois modelos estatísticos. No modelo I, os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado (DIC) e esquema de parcelas subdivididas no tempo, composto de seis tratamentos (2 tipos de bebedouros × 3 fases experimentais), oito repetições (dias de amostragem) e 36 animais/unidade experimental (UE) e sem utilização de PCIM como covariável. No modelo II, os animais foram distribuídos em um DIC aninhado com dois tratamentos (bebedouro tipo chupeta fixo ou pendular), oito repetições (dias de amostragem) e 36 animais/UE, com utilização de PCIM como covariável. Para a avaliação dos eventos comportamentais, foi ajustado um modelo em delineamento de blocos casualizados, constituído de quatro tratamentos [dois tipos de brinquedos (corrente de metal e garrafa plástica) × dois períodos do dia (matutino e vespertino)], nove repetições e três blocos constituídos no tempo (dias), totalizando quatro suínos/UE. Os resultados indicaram efeito no CH diário animal na fase inicial no modelo I (p < 0,000) e II (p = 0,006). Houve efeito (p ≤ 0,05) de tipo de brinquedo para as observações comportamentais, em que os suínos apresentaram maior proporção de brigas e empurrando a barriga quando tiveram o brinquedo de garrafa. Entretanto, os animais passaram maior tempo (p ≤ 0,05) comendo, bebendo água, montando outro animal e brincando com o brinquedo quando tiveram acesso ao brinquedo de corrente. Houve um aumento (p ≤ 0,05) no comportamento de dormir no período matutino, bem como os suínos apresentaram maior (p ≤ 0,05) atividade comportamental no período vespertino. Em conclusão, o consumo hídrico de leitões em fase de creche é influenciado positivamente pela fase de crescimento e o bebedouro fixo estimulou um maior consumo de água em leitões na fase inicial. Em adição, o tipo de enriquecimento ambiental corrente promoveu melhorias no comportamento alimentar e de ingestão de água, reduzindo eventos de brigas, bem como o período vespertino aumentou os eventos comportamentais em geral.(AU)

The effect of creep feed and diet complexity on growth performance in suckling and weaned pigs / Efecto de la dieta de pre-iniciación y su complejidad sobre el crecimiento de cerdos lactantes y destetados / Efeito da dieta pré-iniciada e sua complexidade no crescimento de porcos lactantes e desmamados

Abstract Background: Creep feed is offered to suckling piglets to introduce solid feed and provide extra nutrients in late lactation. However, the effect of creep feed is inconsistent; there is little information about the effect of creep diet complexity on piglet performance. Objective: Two experiments were conducted to evaluate the effect of creep feed and its complexity on growth performance of suckling and weaned pigs. Methods: In Exp. 1, eight litters (average 19.9 ± 1.1 d of age; initial piglet weight: 6.74 ± 1.2 kg) were allotted to two dietary treatments considering breed, litter size and weight, as follows: no creep feed (n=3) and creep feed (n=5; offered for 8 days before weaning). At weaning (d 28 of age), the pigs were divided into three treatments (6 pigs/pen, 3 replicates; initial body weight: 9.66 ± 0.34 kg) balanced by gender, body weight, and breed, as follows: creep feed eaters, creep feed non-eaters, and no creep feed. In Exp. 2, two different types of creep feed were offered to suckling piglets (initial piglet weight: 3.79 ± 0.55 kg) in seven litters from d 12 of age (average 12.0 ± 1.3 d of age) to weaning (d 25 of age). Treatments were: HCF (n=4): highly-complex creep diet containing 3% fish meal, 2.4% blood meal, and 15% whey; and 2) LCF (n=3): lowly-complex creep diet without the mentioned ingredients. At weaning, only eater pigs were divided into 2 treatments (6 pigs/pen, 3 replicates; initial body weight: 7.53 ± 0.97 kg) balanced by gender, breed and body weight as follows: HCF eaters and LCF eaters. In both experiments, creep feed was mixed with 1% Cr2O3 to measure fecal color for eater/non-eater categorization and the pigs were fed a common nursery diet for 21 days. Results: In both experiments, there were no differences on piglet weaning weight and overall nursery growth performance among the treatments. In Exp. 2, the creep feed intake and percentage of eaters per litter were not different between the HCF and LCF treatments, whereas the HCF eaters tended to have a greater average daily gain (p=0.08) and gain to feed ratio (p=0.09) than the LCF eaters during d 7-14 postweaning. Conclusion: Creep feed did not affect overall piglet growth in suckling and nursery phases, but its complexity might affect pig growth in the early nursery phase.

Resumen Antecedentes: El alimento de pre-iniciación se ofrece a los lechones lactantes para introducir la alimentación sólida y proporcionar nutrientes adicionales durante la lactancia tardía. Sin embargo, sus efectos son inconsistentes y hay poca información sobre el efecto de la complejidad de la dieta de pre-iniciación sobre el rendimiento de los cerdos. Objetivo: Se realizaron dos experimentos para evaluar el efecto del suministro de pre-iniciador y la complejidad del mismo sobre el crecimiento de lechones y cerdos destetados. Métodos: En el Exp. 1, ocho camadas (promedio 19,9 ± 1.1 d de edad; peso inicial: 6,74 ± 1,2 kg) se asignaron a dos tratamientos con base en raza, tamaño de camada, y peso, de la siguiente manera: sin suministro (n=3) y con suministro de pre-iniciador (n = 5; ofrecido durante 8 días antes del destete). Al destete (d 28 de edad) los cerdos se dividieron en 3 tratamientos (6 cerdos/corral y 3 réplicas; peso inicial: 9,66 ± 0,34 kg) balanceados por género, peso y raza, de la siguiente manera: consumidores de pre-iniciador, no consumidores de pre-iniciación, y sin suministro de pre-iniciación. En el Exp. 2 se ofrecieron dos tipos diferentes de pre-iniciador a los cerditos lactantes (peso inicial del lechón: 3,79 ± 0,55 kg) en siete camadas desde el día 12 de edad (promedio 12,0 ± 1,3 días de edad) hasta el destete (día 25 de edad). Los tratamientos fueron: HCF (n=4): dieta de pre-iniciación de alta complejidad conteniendo 3% de harina de pescado, 2,4% de harina de sangre y 15% de suero de leche; y 2) LCF (n=3): dieta de pre-iniciación de baja complejidad, sin esos ingredientes. Al destete, solo los cerdos que consumieron pre-iniciador se dividieron en 2 tratamientos (6 cerdos/corral, 3 repeticiones; peso corporal inicial: 7,53 ± 0,97 kg) balanceados por género, raza y peso, de la siguiente manera: consumidores de HCF o de LCF. En ambos experimentos el pre-iniciador se mezcló con Cr2O3 al 1% para medir el color fecal y categorizar los consumidores/ no consumidores, y los cerdos se alimentaron con una dieta común de iniciación durante 21 días. Resultados: En ambos experimentos no hubo diferencias en el peso al destete de los lechones y el rendimiento general de crecimiento en re-cría entre tratamientos. En el Exp. 2, la ingesta de pre-iniciador y el porcentaje de cerdos consumidores por camada no fueron diferentes entre los HCF y LCF, mientras que los consumidores de HCF tendieron a tener mayor ganancia diaria (p=0,08) y mayor relación ganancia/alimento (p=0,09) que los consumidores de LCF durante los días 7-14 pos-destete. Conclusión: el pre-iniciador no afecta el crecimiento general de los lechones en las fases de lactancia y re-cría, pero la complejidad de la dieta podría afectar el crecimiento de los cerditos al inicio de la re-cría.

Resumo Antecedentes: A alimentação por fluência é oferecida aos leitões para introduzir alimentos sólidos e fornecer nutrientes extras no final da lactação. No entanto, o efeito ainda é inconsistente e há poucas informações sobre o efeito da complexidade da dieta de fluência no desempenho dos leitões. Objetivo: Dois experimentos foram conduzidos para avaliar o efeito da alimentação por fluência e a complexidade da dieta no desempenho do crescimento de porcos em aleitamento e desmame. Métodos: Em Exp. 1, oito ninhadas (média de 19,9 ± 1,1 d de idade; peso inicial do leitão: 6,74 ± 1,2 kg) foram distribuídos em 2 tratamentos com base na raça, tamanho e peso da ninhada, da seguinte forma: ausência de ração (n=3) e ração por creep (n=5; oferecido por 8 dias antes do desmame). No desmame (d 28 anos de idade), os porcos foram divididos em 3 tratamentos (6 porcos/caneta, 3 repetições; peso corporal inicial: 9,66 ± 0,34 kg) balanceados com gênero, peso corporal e raça, como a seguir: comedores de ração, creep feed não comedores, e creep feed. Em Exp. 2, foram oferecidos dois tipos diferentes de ração para leitões (peso inicial dos leitões: 3,79 ± 0,55 kg) em sete ninhadas de 12 anos de idade (média 12,0 ± 1,3 dias) até o desmame (25 anos). Os tratamentos foram: HCF (n=4): dieta de fluência de alta complexidade contendo 3% de farinha de peixe, 2,4% de farinha de sangue e 15% de soro de leite; e 2) LCF (n=3): dieta de fluência de baixa complexidade sem esses ingredientes. No desmame, apenas os porcos comedores foram divididos em 2 tratamentos (6 porcos/caneta, 3 repetições; peso corporal inicial: 7,53 ± 0,97 kg) balanceados com gênero, raça e peso corporal da seguinte forma: comedores de HCF e comedores de LCF. Em ambos os experimentos, a alimentação fluida foi misturada com 1% de Cr2O3 para medir a cor fecal para categorização de comedor/ não comedor e os porcos foram alimentados com uma dieta comum durante 21 dias. Resultados: Nos dois experimentos, não houve diferenças no peso ao desmame dos leitões e no desempenho geral do crescimento do viveiro entre os tratamentos. Em Exp. 2, o consumo de ração por creep e a porcentagem de comedores por ninhada não foram diferentes entre os tratamentos de HCF e LCF, enquanto os comedores de HCF tenderam a ter um maior ganho médio diário (p=0,08) e uma taxa de ganho para alimentação (p=0,09) do que os comedores de LCF durante d 7-14 pós-desmame. Conclusão: A alimentação por fluência não afetou o crescimento geral de leitões nas fases de amamentação e viveiro, mas a complexidade da dieta pode afetar o crescimento de leitões na fase inicial do viveiro.

Scientific Collaboration at National Institute of the Atlantic Forest (Brazil) on Scopus Database: Analysis of Institutional Domain.

Domain analysis by means of scientific collaboration enables evidencing aspects that are involved in the establishment of relationships between researchers and institutions, such as the influence of institutional management models for the development of collaborative networks. This article aims to analyze the domain through the scientific collaboration network of the National Institute of the Atlantic Forest (INMA), a research unit currently affiliated to the Brazilian Ministry of Science, Technology and Innovation (MCTI), formerly known as the Professor Mello Leitão Museum of Biology (MBML), in order to acknowledge the institutional research identity in its historical journey as a public institution. It is thus analyzed how co-authorship constitutes this network and what research profile it reveals. Co-authorship analysis is adopted as a methodology, as well as the analysis of administrative documents with the survey and categorization of employees, regarding their types of ties to the institution, combined with searches in the Scopus database for the corroboration of institutional affiliations. A corpus of 138 articles published by 41 researchers from 1993 to 2019 is consolidated in this base, which represents 44% of the Institute's total research collaborators (93 collaborators). Of these 41, 92.5% have temporary links, such as scholarship holders and/or volunteers, with the remaining being public workers. It is recognized that the citation impact of the scientific production of scholarship holders, consigned to the Institute, is less than the citation impact of the volunteers' and public workers' production. It is evidenced that eight of the ten publications with the greatest impact and thematic prominence correspond to the field of zoology, with emphasis on the fields of herpetology and primatology. Macro-level collaborative relations are more intense with the United States, in both areas mentioned, covering 16% of the total corpus of articles in cooperation with that country. Zoology, besides its greater impact, accounts for more than half of the corpus production (65.9%).On the other hand, botany is responsible for 30.4% of the corpus, with its dispersed international cooperation in a broad variety of countries. Individual authorship articles are 57% consigned to botany. In summary, the accomplished analysis will contribute to the development of institutional domain analysis methodologies that present scientific collaboration as a basic procedure.

Desempenho e termorregulação de porcas lactantes alojadas em diferentes localizações no interior de um galpão com sistema de resfriamento evaporativo em ambiente tropical / Performance and thermoregulation of lactating sows housed in different locations inside a shed with an evaporative cooling system in a tropical environment

The effects of housing lactating sows at different locations in a shed with evaporative cooling system (ECS) on their thermoregulation and reproductive and productive performance of the sow and the litter in summer were determined. 34 females were used in the three lines of cages at these locations: near the pad cooling; in the middle of the shed and near the exhaust fans. The air temperature and the temperature and humidity index (THI) were lower near the pad cooling (22.38ºC, 71.84) than the middle (24.56ºC, 74.82) and near the exhaust fans (25.00°C, 75.62). Respiratory rate, rectal and surface temperatures were lower in sows near the pad cooling (43.67 breaths.min -1 , 38.40°C; 29.51°C) than in the center (52.04 breaths.min -1 ; 38.48ºC; 32.02ºC) and near the exhaust fans (56.38 breaths.min-1, 38.93ºC; 32.52ºC). The backfat thickness, the weaning-estrus interval and daily average consumption of the sows, number of weaning piglets, corporal mass and daily average gain of the piglets were not influenced by the location of housing in the shed. Lactating sows housed in the middle and near the exhaust fans in the ECS presented increased thermoregulation physiological variables, however, this did not impair the performance.(AU)

Desempenho e termorregulação de porcas lactantes alojadas em diferentes localizações no interior de um galpão com sistema de resfriamento evaporativo em ambiente tropical / Performance and thermoregulation of lactating sows housed in different locations inside a shed with an evaporative cooling system in a tropical environment

The effects of housing lactating sows at different locations in a shed with evaporative cooling system (ECS) on their thermoregulation and reproductive and productive performance of the sow and the litter in summer were determined. 34 females were used in the three lines of cages at these locations: near the pad cooling; in the middle of the shed and near the exhaust fans. The air temperature and the temperature and humidity index (THI) were lower near the pad cooling (22.38ºC, 71.84) than the middle (24.56ºC, 74.82) and near the exhaust fans (25.00°C, 75.62). Respiratory rate, rectal and surface temperatures were lower in sows near the pad cooling (43.67 breaths.min -1 , 38.40°C; 29.51°C) than in the center (52.04 breaths.min -1 ; 38.48ºC; 32.02ºC) and near the exhaust fans (56.38 breaths.min-1, 38.93ºC; 32.52ºC). The backfat thickness, the weaning-estrus interval and daily average consumption of the sows, number of weaning piglets, corporal mass and daily average gain of the piglets were not influenced by the location of housing in the shed. Lactating sows housed in the middle and near the exhaust fans in the ECS presented increased thermoregulation physiological variables, however, this did not impair the performance.(AU)

Phenotypic correlation of characteristics in the gilt performance test with an average number of live-born piglets through all achieved births, during the reproductive exploitation / Ligação fenotípica de características no teste de desempenho de leitões com um número médio de leitões nascidos vivos durante todos os nascimentos realizados, durante a exploração reprodutiva

Reproductive efficacy of sows dictates the level of profitability of the production itself, and the moment of testing and selection of gilts for breeding (as the parents of a future generation), represents a very important moment. Given the fact that the selection of gilts for breeding is partly based on the weight-gain in the test, in this study we examined the influence of a daily weight-gain of gilts in the test of the manifestation of important reproductive characteristics - the size of the litter of the first and the other parities, as well as the percentage of sows that gave birth in relation to previous breeding process. Data of the 11637 tested gilts that completed the performance test have been used for the test. The studied characteristics were: the weight-gain at the end of the test, the number of live-born piglets, the number of stillborn piglets and the number of grown-weaned piglets in the first litter and the total number of live-born piglets, the total number of stillborn piglets and the total number of grown-weaned piglets. The results obtained in this study showed the effect of weight-gain in the reproductive efficacy test in the number of the live-born piglets in the first and from the 2nd to the 9th parity, as well as the percentage of the sows included in the next breeding process. By including all selected independent variables that showed the adequate statistical significance in correlation with the dependent variable, the determination coefficient rises to a value of 0.098 which represents 9.80% of the influence on the dependent variable, that can be explained by the independent variable, which leads to the conclusion that the binding strength between the variable "average live" and all the independent variables: "the number of litters", the MLD depth" and "the back-fat thickness", is very weak, which is not a rare case in multiple regression.(AU)

A eficácia reprodutiva das porcas dita o nível de rentabilidade da própria produção, e o momento do teste e seleção de leitoas para reprodução (como os pais de uma geração futura) representa um momento muito importante. Dado o fato de que a seleção de leitoas para criação é parcialmente baseada no ganho de peso no teste, neste estudo examinamos a influência de um ganho de peso diário de leitoas no teste da manifestação de importantes características reprodutivas - o tamanho da ninhada da primeira e das outras paridades, assim como a porcentagem de porcas que deram à luz em relação ao processo de criação anterior. Os dados das 11637 leitoas testadas que completaram o teste de desempenho foram utilizados para o teste. As características estudadas foram: o ganho de peso ao final do teste, o número de leitões nascidos vivos, o número de leitões natimortos e o número de leitões desmamados na primeira ninhada e o número total de leitões nascidos vivos , o número total de leitões natimortos e o número total de leitões desmamados. Os resultados obtidos neste estudo mostraram o efeito do ganho de peso no teste de eficácia reprodutiva no número de leitões nascidos vivos na primeira e da segunda à nona paridade, bem como a porcentagem de porcas incluídas na próximo processo de criação. Ao incluir todas as variáveis independentes selecionadas que mostraram a significância estatística adequada em correlação com a variável dependente, o coeficiente de determinação sobe para um valor de 0.098 que representa 9.80% da influência sobre a variável dependente, que pode ser explicada pela variável independente, que leva à conclusão de que a força de ligação entre a variável "média viva" e todas as variáveis independentes: "o número de ninhadas", a profundidade MLD "e" a espessura de gordura "é muito fraca, o que não é raro caso em regressão múltipla.(AU)

Phenotypic correlation of characteristics in the gilt performance test with an average number of live-born piglets through all achieved births, during the reproductive exploitation / Ligação fenotípica de características no teste de desempenho de leitões com um número médio de leitões nascidos vivos durante todos os nascimentos realizados, durante a exploração reprodutiva

Reproductive efficacy of sows dictates the level of profitability of the production itself, and the moment of testing and selection of gilts for breeding (as the parents of a future generation), represents a very important moment. Given the fact that the selection of gilts for breeding is partly based on the weight-gain in the test, in this study we examined the influence of a daily weight-gain of gilts in the test of the manifestation of important reproductive characteristics - the size of the litter of the first and the other parities, as well as the percentage of sows that gave birth in relation to previous breeding process. Data of the 11637 tested gilts that completed the performance test have been used for the test. The studied characteristics were: the weight-gain at the end of the test, the number of live-born piglets, the number of stillborn piglets and the number of grown-weaned piglets in the first litter and the total number of live-born piglets, the total number of stillborn piglets and the total number of grown-weaned piglets. The results obtained in this study showed the effect of weight-gain in the reproductive efficacy test in the number of the live-born piglets in the first and from the 2nd to the 9th parity, as well as the percentage of the sows included in the next breeding process. By including all selected independent variables that showed the adequate statistical significance in correlation with the dependent variable, the determination coefficient rises to a value of 0.098 which represents 9.80% of the influence on the dependent variable, that can be explained by the independent variable, which leads to the conclusion that the binding strength between the variable "average live" and all the independent variables: "the number of litters", the MLD depth" and "the back-fat thickness", is very weak, which is not a rare case in multiple regression.(AU)

A eficácia reprodutiva das porcas dita o nível de rentabilidade da própria produção, e o momento do teste e seleção de leitoas para reprodução (como os pais de uma geração futura) representa um momento muito importante. Dado o fato de que a seleção de leitoas para criação é parcialmente baseada no ganho de peso no teste, neste estudo examinamos a influência de um ganho de peso diário de leitoas no teste da manifestação de importantes características reprodutivas - o tamanho da ninhada da primeira e das outras paridades, assim como a porcentagem de porcas que deram à luz em relação ao processo de criação anterior. Os dados das 11637 leitoas testadas que completaram o teste de desempenho foram utilizados para o teste. As características estudadas foram: o ganho de peso ao final do teste, o número de leitões nascidos vivos, o número de leitões natimortos e o número de leitões desmamados na primeira ninhada e o número total de leitões nascidos vivos , o número total de leitões natimortos e o número total de leitões desmamados. Os resultados obtidos neste estudo mostraram o efeito do ganho de peso no teste de eficácia reprodutiva no número de leitões nascidos vivos na primeira e da segunda à nona paridade, bem como a porcentagem de porcas incluídas na próximo processo de criação. Ao incluir todas as variáveis independentes selecionadas que mostraram a significância estatística adequada em correlação com a variável dependente, o coeficiente de determinação sobe para um valor de 0.098 que representa 9.80% da influência sobre a variável dependente, que pode ser explicada pela variável independente, que leva à conclusão de que a força de ligação entre a variável "média viva" e todas as variáveis independentes: "o número de ninhadas", a profundidade MLD "e" a espessura de gordura "é muito fraca, o que não é raro caso em regressão múltipla.(AU)

Effect of dietary energy and weaning weight on nitrogen balance and energy metabolizability of piglets / Efeito da energia da dieta e do peso ao desmame sobre o balanço de nitrogênio e metabolizabilidade da energia de leitões

This study aimed to evaluate the effects of dietary metabolizable energy (ME; 3.40, 3.60, or 3.80 Mcal/kg) and weaning weight (WW; 4.5 ± 0.4 and 6.7 ± 0.5 kg) on nitrogen balance (NB) and gross energy metabolizability in weanling piglets. In total, 32 barrow piglets were individually housed in metabolic cages for 28 d in a 2x3 factorial arrangement with five barrows per treatment. Only light and 3.80 ME and heavy and 3.40 ME/kg treatments had six barrows per treatment each. The diets were formulated to maintain a constant nutrient to ME ratio. Nitrogen balance was evaluated in three periods through total collection of feces and urine. Heavy piglets had 14% greater N intake, absorption, and retention in starter and total periods (P<0.05). The increasing in the levels of dietary ME linearly augmented N intake, absorption, and retention during starter and total periods (P<0.05). The dietary ME levels linearly increased energy metabolizability in all periods (P<0.05). In conclusion, heavy weaned piglets had better efficiency in nitrogen retention. Besides, increasing dietary ME levels can improve the N retention and the metabolizability of dietary energy.

Este estudo objetivou avaliar o efeito da energia metabolizável da dieta (EM; 3,40, 3,60 ou 3,80 Mcal/kg) e do peso ao desmame (PD; 4,5 ± 0,4 e 6,7 ± 0,5 kg) sobre o balanço de nitrogênio (BN) e a metabolizabilidade da energia de leitões. 32 leitões machos castrados foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo por 28 d em um arranjo fatorial 2 x 3 com cinco animais por tratamento, exceto os tratamentos leve e 3,80 Mcal/kg EM e pesado e 3,40 Mcal/kg EM, que tiveram 6 animais por tratamento. As dietas foram formuladas para manter constante a razão nutriente:energia. O BN foi avaliado em três períodos, via coleta total de fezes e urina. Leitões pesados apresentaram 14% maior N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Os níveis de EM aumentaram linearmente o N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Em todos os períodos avaliados, a metabolizabilidade da energia aumentou linearmente com o aumento dos níveis de EM (P<0,05). Conclui-se que leitões desmamados pesados apresentam melhor eficiência na retenção de N. Além disso, o aumento da EM da dieta melhora a retenção de N e a metabolizabilidade da energia da dieta.

Effect of dietary energy and weaning weight on nitrogen balance and energy metabolizability of piglets / Efeito da energia da dieta e do peso ao desmame sobre o balanço de nitrogênio e metabolizabilidade da energia de leitões

This study aimed to evaluate the effects of dietary metabolizable energy (ME; 3.40, 3.60, or 3.80 Mcal/kg) and weaning weight (WW; 4.5 ± 0.4 and 6.7 ± 0.5 kg) on nitrogen balance (NB) and gross energy metabolizability in weanling piglets. In total, 32 barrow piglets were individually housed in metabolic cages for 28 d in a 2x3 factorial arrangement with five barrows per treatment. Only light and 3.80 ME and heavy and 3.40 ME/kg treatments had six barrows per treatment each. The diets were formulated to maintain a constant nutrient to ME ratio. Nitrogen balance was evaluated in three periods through total collection of feces and urine. Heavy piglets had 14% greater N intake, absorption, and retention in starter and total periods (P<0.05). The increasing in the levels of dietary ME linearly augmented N intake, absorption, and retention during starter and total periods (P<0.05). The dietary ME levels linearly increased energy metabolizability in all periods (P<0.05). In conclusion, heavy weaned piglets had better efficiency in nitrogen retention. Besides, increasing dietary ME levels can improve the N retention and the metabolizability of dietary energy.(AU)

Este estudo objetivou avaliar o efeito da energia metabolizável da dieta (EM; 3,40, 3,60 ou 3,80 Mcal/kg) e do peso ao desmame (PD; 4,5 ± 0,4 e 6,7 ± 0,5 kg) sobre o balanço de nitrogênio (BN) e a metabolizabilidade da energia de leitões. 32 leitões machos castrados foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo por 28 d em um arranjo fatorial 2 x 3 com cinco animais por tratamento, exceto os tratamentos leve e 3,80 Mcal/kg EM e pesado e 3,40 Mcal/kg EM, que tiveram 6 animais por tratamento. As dietas foram formuladas para manter constante a razão nutriente:energia. O BN foi avaliado em três períodos, via coleta total de fezes e urina. Leitões pesados apresentaram 14% maior N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Os níveis de EM aumentaram linearmente o N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Em todos os períodos avaliados, a metabolizabilidade da energia aumentou linearmente com o aumento dos níveis de EM (P<0,05). Conclui-se que leitões desmamados pesados apresentam melhor eficiência na retenção de N. Além disso, o aumento da EM da dieta melhora a retenção de N e a metabolizabilidade da energia da dieta.(AU)

Epiteliogenese defectuoso en cerdos - relato del caso / Epitheliogenesis imperfecta in the swine - case report / Epiteliogênese imperfeita em suínos - relato de caso

Epiteliogênese imperfecta se caracteriza por la formación epitelial incompleta debido al ectodermo germen y mesodermo durante el período embrionario. La enfermedad varía en gravedad, y se describe en la mayoría de las especies domésticas. En algunas especies, el resultado de mutaciones herdadas genéticamente, pero la herencia no ha sido probado en otros. En este trabajo, vamos a abordar un caso de epiteliogênese imperfecta en un cerdo macho con aproximadamente 21 días de edad, se reunió en Medicina y porcina Reproducción de la Universidad Federal de Santa Maria. De acuerdo a la información del propietario, el animal nació con una malformación de la piel en aproximadamente 40% de la superficie dorsal posterior. El tratamiento fue la base de un antiséptico para prevenir la proliferación de patógenos en las secreciones, aceite mineral para la hidratación de la piel, además de un epitelizante y la curación. Dado que esta condición es esporádica y afecta a algunos animales de una misma camada, los intentos de prevenir la enfermedad a través de animales de cría eliminación no es factible. Sin embargo, la descendencia con este tipo de trastorno de la piel, y sobreviven, no debe ser mantenido como criadores futuras.

Epitheliogenesis imperfecta is characterized by incomplete formation derived epithelial germ ectoderm and mesoderm failures during the embryonic period. The disease varies in severity and was described in most domestic species. In some species, the result of genetically inherited mutations, but heredity was not confirmed in others. In this work, we addressed a case of epitheliogenesis imperfecta in a male pig with approximately 21 days of age, served in Medicine and Reproduction of Swine, Federal University of Santa Maria. According to information from the owner, the animal was born with malformation of the skin in approximately 40% of the posterior dorsal region. The treatment was the basis of an antiseptic to prevent proliferation of pathogens in secretions, mineral oil for moisturizing the skin, plus an epitelizante and healing. Since this condition is sporadic and affects some animals within a litter, attempts to prevent the disease by eliminating the breeding of animals is not feasible. However, offspring with this type of skin disorder, and survive, should not be kept as future breeders.

A epiteliogênese imperfeita é caracterizada pela incompleta formação epitelial decorrente de falhas germinativas no ectoderma e mesoderma durante o período embrionário. A doença varia em gravidade e foi descrita na maior parte das espécies domésticas. Em algumas espécies, resulta de mutações geneticamente herdadas, mas a hereditariedade não foi comprovada em outras. Neste trabalho, é abordado um caso de epiteliogênese imperfeita em um suíno macho com aproximadamente 21 dias de idade, atendido na Medicina e Reprodução de Suínos da Universidade Federal de Santa Maria. De acordo com as informações do proprietário, o animal nasceu com malformação da pele em aproximadamente 40% da região dorsal posterior. O tratamento foi instituído a base de um antisséptico para evitar proliferação de patógenos nas secreções, óleo mineral para a hidratação da pele, além de um epitelizante e cicatrizante. Como esta condição é esporádica e afeta alguns animais dentro de uma ninhada, tentativas de prevenção da doença pela eliminação do plantel de animais se torna inviável. Contudo, a prole com este tipo de alteração cutânea, e que sobrevivem, não devem ser mantidos como futuros reprodutores.

Epiteliogenese defectuoso en cerdos - relato del caso / Epitheliogenesis imperfecta in the swine - case report / Epiteliogênese imperfeita em suínos - relato de caso

Epiteliogênese imperfecta se caracteriza por la formación epitelial incompleta debido al ectodermo germen y mesodermo durante el período embrionario. La enfermedad varía en gravedad, y se describe en la mayoría de las especies domésticas. En algunas especies, el resultado de mutaciones herdadas genéticamente, pero la herencia no ha sido probado en otros. En este trabajo, vamos a abordar un caso de epiteliogênese imperfecta en un cerdo macho con aproximadamente 21 días de edad, se reunió en Medicina y porcina Reproducción de la Universidad Federal de Santa Maria. De acuerdo a la información del propietario, el animal nació con una malformación de la piel en aproximadamente 40% de la superficie dorsal posterior. El tratamiento fue la base de un antiséptico para prevenir la proliferación de patógenos en las secreciones, aceite mineral para la hidratación de la piel, además de un epitelizante y la curación. Dado que esta condición es esporádica y afecta a algunos animales de una misma camada, los intentos de prevenir la enfermedad a través de animales de cría eliminación no es factible. Sin embargo, la descendencia con este tipo de trastorno de la piel, y sobreviven, no debe ser mantenido como criadores futuras.(AU)

Epitheliogenesis imperfecta is characterized by incomplete formation derived epithelial germ ectoderm and mesoderm failures during the embryonic period. The disease varies in severity and was described in most domestic species. In some species, the result of genetically inherited mutations, but heredity was not confirmed in others. In this work, we addressed a case of epitheliogenesis imperfecta in a male pig with approximately 21 days of age, served in Medicine and Reproduction of Swine, Federal University of Santa Maria. According to information from the owner, the animal was born with malformation of the skin in approximately 40% of the posterior dorsal region. The treatment was the basis of an antiseptic to prevent proliferation of pathogens in secretions, mineral oil for moisturizing the skin, plus an epitelizante and healing. Since this condition is sporadic and affects some animals within a litter, attempts to prevent the disease by eliminating the breeding of animals is not feasible. However, offspring with this type of skin disorder, and survive, should not be kept as future breeders.(AU)

A epiteliogênese imperfeita é caracterizada pela incompleta formação epitelial decorrente de falhas germinativas no ectoderma e mesoderma durante o período embrionário. A doença varia em gravidade e foi descrita na maior parte das espécies domésticas. Em algumas espécies, resulta de mutações geneticamente herdadas, mas a hereditariedade não foi comprovada em outras. Neste trabalho, é abordado um caso de epiteliogênese imperfeita em um suíno macho com aproximadamente 21 dias de idade, atendido na Medicina e Reprodução de Suínos da Universidade Federal de Santa Maria. De acordo com as informações do proprietário, o animal nasceu com malformação da pele em aproximadamente 40% da região dorsal posterior. O tratamento foi instituído a base de um antisséptico para evitar proliferação de patógenos nas secreções, óleo mineral para a hidratação da pele, além de um epitelizante e cicatrizante. Como esta condição é esporádica e afeta alguns animais dentro de uma ninhada, tentativas de prevenção da doença pela eliminação do plantel de animais se torna inviável. Contudo, a prole com este tipo de alteração cutânea, e que sobrevivem, não devem ser mantidos como futuros reprodutores.(AU)

Evaporative snout cooling system on the performance of lactating sows and their litters in a subtropical region / Sistema de resfriamento adiabático evaporativo conduzido por ductos no desempenho de fêmeas suínas em lactação e suas leitegadas

The aim of the study was to evaluate the influence of different temperature control systems on the voluntary feed intake (VFI), percentage of weight loss (PWL) and performance of lactating sows as well as on the weight of their piglets. Two systems were used: traditional temperature control system (TTCS) with curtain management and an evaporative snout cooling system (ESCS). The study was performed during the summer of 2011. After farrowing and at the weaning, 241 sows were weighed to evaluate the PWL during lactation. TTCS sows lost more weight (5.3±0.9%; P<0.05) than ESCS sows (2.2±0.9%). VFI was measured at intervals of four days in 32 primiparous and 39 multiparous sows. ESCS sows had higher VFI (5.8±0.2kg day-1; P<0.05) than TTCS sows (4.8±0.2kg day-1). Primiparous sows (4.4±0.2kg day-1) had a lower VFI than multiparous sows (6.3±0.2kg day-1, P<0.05) regardless of the temperature control system. Primiparous sows in the TTCS (10.9±1.3 days) had a longer weaning-to-oestrus interval than primiparous sows in the ESCS (7.0±1.2 days, P<0.05). Subsequent litter size tended to be higher (P=0.095) in ESCS than in TTCS (12.0±0.5 and 10.9±0.6 piglets born, respectively). Litters housed in ESCS were heavier (65.3±1.4kg; P<0.05) at weaning than litters in TTCS (60.7±1.4kg). The results suggest that in general sows and piglets housed in the ESCS have better performance than sows and piglets housed in TTCS.

O objetivo do estudo foi avaliar a influência de diferentes sistemas de controle de temperatura sobre o consumo voluntário de ração (VFI), porcentagem de peso perdido (PWL) e desempenho de fêmeas lactantes e de suas leitegadas. Dois sistemas foram utilizados no estudo: o sistema tradicional de controle de temperatura (TTCS), com manejo de cortina e o sistema de resfriamento adiabático evaporativo (ESCS). O estudo foi realizado no verão de 2011. Após o parto e ao desmame, 241 fêmeas foram pesadas e foi avaliado o PWL durante a lactação. Fêmeas TTCS perderam mais peso (5,3±0,9%; P<0,05) do que as fêmeas ESCS (2,2±0,9%). VFI foi medido em intervalos de quatro dias em 32 fêmeas primíparas e 39 multíparas. Fêmeas ESCS tiveram maior VFI (5,8±0,2kg-1 dia; P<0,05) do que fêmeas TTCS (4,8±0,2 kg dia-1). Primíparas (4,4±0,2kg dia-1) tiveram menor VFI do que multíparas (6,3±0,2 kg dia-1, P<0,05), independentemente do sistema de controle de temperatura utilizado. Primíparas do TTCS (10,9±1,3 dias) tiveram maior intervalo desmame-estro do que primíparas do ESCS (7,0±1,2 dias, P<0,05). O tamanho da leitegada do parto subsequente tendeu a ser maior (P=0,095) no grupo alojado no ESCS do que no TTCS (12,0±0,5 e 10,9±0,6 leitões nascidos, respectivamente). Leitegadas alojadas no ESCS foram mais pesadas (65,3±1,4kg; P<0,05) ao desmame do que no TTCS (60,7±1,4kg). Os resultados observados sugerem que fêmeas e leitões alojados no ESCS apresentam melhor desempenho do que fêmeas e leitões alojados no TTCS.

Evaporative snout cooling system on the performance of lactating sows and their litters in a subtropical region

The aim of the study was to evaluate the influence of different temperature control systems on the voluntary feed intake (VFI), percentage of weight loss (PWL) and performance of lactating sows as well as on the weight of their piglets. Two systems were used: traditional temperature control system (TTCS) with curtain management and an evaporative snout cooling system (ESCS). The study was performed during the summer of 2011. After farrowing and at the weaning, 241 sows were weighed to evaluate the PWL during lactation. TTCS sows lost more weight (5.3±0.9%; P 0.05) than ESCS sows (2.2±0.9%). VFI was measured at intervals of four days in 32 primiparous and 39 multiparous sows. ESCS sows had higher VFI (5.8±0.2kg day-1; P 0.05) than TTCS sows (4.8±0.2kg day-1). Primiparous sows (4.4±0.2kg day-1) had a lower VFI than multiparous sows (6.3±0.2kg day-1, P 0.05) regardless of the temperature control system. Primiparous sows in the TTCS (10.9±1.3 days) had a longer weaning-to-oestrus interval than primiparous sows in the ESCS (7.0±1.2 days, P 0.05). Subsequent litter size tended to be higher (P=0.095) in ESCS than in TTCS (12.0±0.5 and 10.9±0.6 piglets born, respectively). Litters housed in ESCS were heavier (65.3±1.4kg; P 0.05) at weaning than litters in TTCS (60.7±1.4kg). The results suggest that in general sows and piglets housed in the ESCS have better performance than sows and piglets housed in TTCS.

O objetivo do estudo foi avaliar a influência de diferentes sistemas de controle de temperatura sobre o consumo voluntário de ração (VFI), porcentagem de peso perdido (PWL) e desempenho de fêmeas lactantes e de suas leitegadas. Dois sistemas foram utilizados no estudo: o sistema tradicional de controle de temperatura (TTCS), com manejo de cortina e o sistema de resfriamento adiabático evaporativo (ESCS). O estudo foi realizado no verão de 2011. Após o parto e ao desmame, 241 fêmeas foram pesadas e foi avaliado o PWL durante a lactação. Fêmeas TTCS perderam mais peso (5,3±0,9%; P 0,05) do que as fêmeas ESCS (2,2±0,9%). VFI foi medido em intervalos de quatro dias em 32 fêmeas primíparas e 39 multíparas. Fêmeas ESCS tiveram maior VFI (5,8±0,2kg-1 dia; P 0,05) do que fêmeas TTCS (4,8±0,2 kg dia-1). Primíparas (4,4±0,2kg dia-1) tiveram menor VFI do que multíparas (6,3±0,2 kg dia-1, P 0,05), independentemente do sistema de controle de temperatura utilizado. Primíparas do TTCS (10,9±1,3 dias) tiveram maior intervalo desmame-estro do que primíparas do ESCS (7,0±1,2 dias, P 0,05). O tamanho da leitegada do parto subsequente tendeu a ser maior (P=0,095) no grupo alojado no ESCS do que no TTCS (12,0±0,5 e 10,9±0,6 leitões nascidos, respectivamente). Leitegadas alojadas no ESCS foram mais pesadas (65,3±1,4kg; P 0,05) ao desmame do que no TTCS (60,7±1,4kg). Os resultados observados sugerem que fêmeas e leitões alojados no ESCS apresentam melhor desempenho do que fêmeas e leitões alojados no TTCS.

Evaporative snout cooling system on the performance of lactating sows and their litters in a subtropical region

The aim of the study was to evaluate the influence of different temperature control systems on the voluntary feed intake (VFI), percentage of weight loss (PWL) and performance of lactating sows as well as on the weight of their piglets. Two systems were used: traditional temperature control system (TTCS) with curtain management and an evaporative snout cooling system (ESCS). The study was performed during the summer of 2011. After farrowing and at the weaning, 241 sows were weighed to evaluate the PWL during lactation. TTCS sows lost more weight (5.3±0.9%; P 0.05) than ESCS sows (2.2±0.9%). VFI was measured at intervals of four days in 32 primiparous and 39 multiparous sows. ESCS sows had higher VFI (5.8±0.2kg day-1; P 0.05) than TTCS sows (4.8±0.2kg day-1). Primiparous sows (4.4±0.2kg day-1) had a lower VFI than multiparous sows (6.3±0.2kg day-1, P 0.05) regardless of the temperature control system. Primiparous sows in the TTCS (10.9±1.3 days) had a longer weaning-to-oestrus interval than primiparous sows in the ESCS (7.0±1.2 days, P 0.05). Subsequent litter size tended to be higher (P=0.095) in ESCS than in TTCS (12.0±0.5 and 10.9±0.6 piglets born, respectively). Litters housed in ESCS were heavier (65.3±1.4kg; P 0.05) at weaning than litters in TTCS (60.7±1.4kg). The results suggest that in general sows and piglets housed in the ESCS have better performance than sows and piglets housed in TTCS.

O objetivo do estudo foi avaliar a influência de diferentes sistemas de controle de temperatura sobre o consumo voluntário de ração (VFI), porcentagem de peso perdido (PWL) e desempenho de fêmeas lactantes e de suas leitegadas. Dois sistemas foram utilizados no estudo: o sistema tradicional de controle de temperatura (TTCS), com manejo de cortina e o sistema de resfriamento adiabático evaporativo (ESCS). O estudo foi realizado no verão de 2011. Após o parto e ao desmame, 241 fêmeas foram pesadas e foi avaliado o PWL durante a lactação. Fêmeas TTCS perderam mais peso (5,3±0,9%; P 0,05) do que as fêmeas ESCS (2,2±0,9%). VFI foi medido em intervalos de quatro dias em 32 fêmeas primíparas e 39 multíparas. Fêmeas ESCS tiveram maior VFI (5,8±0,2kg-1 dia; P 0,05) do que fêmeas TTCS (4,8±0,2 kg dia-1). Primíparas (4,4±0,2kg dia-1) tiveram menor VFI do que multíparas (6,3±0,2 kg dia-1, P 0,05), independentemente do sistema de controle de temperatura utilizado. Primíparas do TTCS (10,9±1,3 dias) tiveram maior intervalo desmame-estro do que primíparas do ESCS (7,0±1,2 dias, P 0,05). O tamanho da leitegada do parto subsequente tendeu a ser maior (P=0,095) no grupo alojado no ESCS do que no TTCS (12,0±0,5 e 10,9±0,6 leitões nascidos, respectivamente). Leitegadas alojadas no ESCS foram mais pesadas (65,3±1,4kg; P 0,05) ao desmame do que no TTCS (60,7±1,4kg). Os resultados observados sugerem que fêmeas e leitões alojados no ESCS apresentam melhor desempenho do que fêmeas e leitões alojados no TTCS.

Effects of microencapsulated organic acids and essential oils on growth performance and intestinal flora in weanling pigs / Efecto de los ácidos orgánicos y aceites esenciales microencapsulados sobre el crecimiento y flora intestinal en cerdos destetos / Efeito dos ácidos orgânicos e óleos essenciais microencapsulados sob a flora intestinal e o crescimento em suínos desmamados

Background: dietary supplementation with organic acids and essential oils has positive effects on growth improvement and nutrient digestion. Microencapsulation of nutrients allow for the slow release of core materials in a specific period and/or environment. Objective: to investigate the effect of microencapsulated organic acids and essential oils (MOE) on growth performance, nutrient digestibility, blood and fecal characteristics in weanling pigs. Methods: one-hundred twenty-five weanling pigs [(Yorkshire × Landrace) x Duroc] with an average body weight (BW) of 6.76 ± 0.11 Kg were used in a 42-d experiment. Pigs were allotted to five dietary treatments according to initial body weight, using five replicates per treatment and five pigs per pen. Dietary treatments were: 1) NC (negative control): basal diet free of antibiotics; 2) PC (positive control), basal diet with tiamulin 39 mg/kg; 3) MOE0.5, basal diet with 0.5 g MOE/kg; 4) MOE1, basal diet with 1 g MOE/kg; and 5) MOE2, basal diet with 2 g MOE/kg. Results: final BW was greater in MOE2 and PC treatments compared to NC treatment (p<0.05). Increased feed efficiency (G:F) was observed for MOE treatments during 0 to 7 d compared with NC and PC (p<0.05). During 7 to 21 d, MOE0.5 and MOE1 supplementation decreased average daily feed intake (ADFI) compared with PC (p<0.05). However, there were no differences in average daily gain (ADG) and G:F among treatments (p>0.05). During 22 to 42 d, ADG was greater for PC compared with NC (p<0.05). The G:F of NC and MOE0.5 was lower than that of PC (p<0.05). Overall, ADG and G:F were greater for PC compared to NC (p<0.05). On 42 d, DM and N digestibilities in PC and MOE were greater (p<0.05) than in NC. Fecal scores of pigs fed MOE1 were lower (p<0.05) than those of pigs fed NC. Fecal pH was decreased in MOE0.5 and MOE1 when compared to NC (p<0.05) on day 7. Fecal pH was decreased with MOE compared to NC and PC (p<0.05) on d 21. Conclusion: MOE supplementation improved growth performance and nutrient digestibility while decreasing fecal scores and pH in weanling pigs.

Antecedentes: la suplementación con ácidos orgánicos y aceites esenciales mejora el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes. Los microencapsulados permiten la lenta liberación de materiales en periodos y/o ambientes especiales. Objetivo: investigar el efecto de los ácidos orgánicos y aceites esenciales (MOE) microencapsulados sobre el crecimiento, digestibilidad de los nutrientes, y características sanguíneas y de heces en cerdos destetos. Métodos: fueron utilizados 125 cerdos destetos [(Yorkshire × Landrace) x Duroc], con un peso promedio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg en un experimento con duración de 42 d. Los cerdos fueron asignados a 5 tratamientos dietarios de acuerdo a su peso inicial, 5 réplicas por tratamiento con 5 cerdos por corral. Los tratamientos fueron: 1) control negativo (NC), dieta básica libre de antibióticos; 2) control positivo (PC), dieta básica + tiamulina 39 mg/ kg; 3) MOE0.5, dieta básica + 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta básica + 1 g MOE/kg; y 5) MOE2, dieta básica + 2 g MOE/kg. Resultados: el peso final fue mayor en MOE2 y PC que en NC (p<0,05). Durante los d 0 al 7, los cerdos tuvieron un incremento de la eficiencia alimenticia (G:F) con MOE en comparación con NC y PC (p<0,05). Durante los d 7 al 21, disminuyó el consumo promedio de alimento (ADFI) en los cerdos sometidos a MOE0.5 y MOE1 en comparación con PC (p<0,05). Sin embargo, no hubo diferencia significativa en la ganancia diaria de peso (ADG) y G:F comparados con PC (p<0,05). Durante los d 22 al 42, la ADG fue mayor en PC que en NC (p<0,05). En NC y MOE0.5 la G:F disminuyó en comparación con PC (p<0,05). La ADG y G:F fue mayor en PC que en NC (p<0,05). En el d 42, la digestibilidad de la materia seca y nitrógeno fue mayor (p<0,05) en PC y los suplementados con MOE que en NC. La calificación de las heces de cerdos alimentados con MOE1 fue menor (p<0,05) que la de NC. El pH fecal disminuyó (p<0,05) en MOE0.5 y MOE1 comparado con NC en el d 7. El pH fecal disminuyó en los tratamientos con MOE comparado con NC y PC en el d 21. Conclusión: la suplementación con MOE puede mejorar el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes, y disminuir la calificación fecal y pH en cerdos destetos.

Antecedentes: a suplementação com ácidos orgânicos e óleos essenciais melhora o crescimento e a digestibilidade dos nutrientes. A microencapsulação pode permitir a liberação lenta de materiais em um período e/ou ambiente especial. Objetivo: pesquisar sobre o efeito dos ácidos orgânicos microencapsulados e óleos essenciais (MOE) no desempenho produtivo, a digestibilidade dos nutrientes, as características sanguíneas e fecais em leitões desmamados. Métodos: utilizou-se uma amostra total de 125 leitões desmamados [(York Shire × Landrace) x Duroc] com um peso corporal médio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg testados durante 42 d. Os leitões foram distribuídos em cinco tratamentos dietéticos de acordo com seu peso corporal inicial, cinco repetições por tratamento com cinco animais por curral. Os tratamentos foram: 1) NC (controle negativo): dieta basal livre de antibióticos; 2) PC (controle positivo), dieta basal com tiamuline 39 mg/kg; 3) MOE0.5, dieta basal com 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta basal com 1 g MOE/kg; e 5) MOE2, dieta basal com 2 g MOE/kg. Resultados: o peso final foi maior em MOE2 e PC do que NC (p<0,05). Durante 0-7 d, houve um aumento da eficiência alimentar (G: F) com MOE em comparação com NC e PC (p<0,05). Durante o período 7 a 21 d, a suplementação MOE0.5 e MOE1 diminuiu o consumo médio diário de ração (ADFI), em comparação com PC (p<0,05). No entanto, não houve diferenças em ganho de peso médio diário (ADG) e G:F entre os tratamentos (p>0,05). No período entre os 22 e 42 d, ADG foi maior no tratamento PC que NC (p<0,05). Em NC e MOE0.5 a G:F diminui-o em comparação com PC (p<0,05). Em geral, a ADG e G:F foram maiores no PC do que NC (p<0,05). No dia 42, a digestibilidade da matéria seca e nitrogênio foi maior em PC e MOE que em NC (p<0,05). A pontuação fecal de suínos alimentados com MOE1 foi menor que a NC (p<0,05). No dia 7 o pH das fezes diminuiu em MOE0.5 e MOE1 em comparação com NC (p<0,05). O pH fecal no dia 21 diminuiu com MOE em comparação com NC e PC (p<0,05). Conclusão: a suplementação com MOE pode melhorar o desempenho de crescimento e digestibilidade de nutrientes, bem como diminuir o escore fecal e pH em leitões desmamados.

Neutralized semi-purified glycerin in pre-starting piglet feeding (6 to 15 kg) / Glicerina semipurificada neutralizada na alimentação de leitões na fase pré-inicial (6 a 15 kg)

Two experiments were carried out to determine the nutritional value of neutralized semi-purified glycerin (NSPG) and to evaluate the performance of pre-starting piglets (6-15 kg) fed on diets containing increasing levels of NSPG. In Experiment I, a digestibility trial with 30 barrows (11.80 ± 5.12 kg live weight) was conducted, in which they were allotted in a randomized block design. Replacement levels of the basal diet by NSPG were 3, 6, 9, and 12%. The values (as-fed-base) of digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) of NSPG were 3535 and 3279 kcal/kg, respectively. In Experiment II, 135 piglets, weaned at 21 days of age (6.85 ± 1.28 to 15.04 ± 2.06 kg), were allotted in a randomized-block design. Treatments consisted of five diets (3, 6, 9, and 12% NSPG as well as a control diet with 0% of NSPG), with nine replications, and three piglets per experimental unit. The results show that, in the pre-starting I (6-10 kg) phase, adding NSPG promoted a linear improvement in the average daily gain (ADG) and the feed-to-gain ratio (F:G). For the total period (6-15 kg), only linear improvements (P ≤ 0.05) to ADG were observed. The plasma variables were not influenced (P ≥ 0.05) by the inclusion of NSPG, as it remained within the biological range of the species. The results suggest that up to 12% NSPG can be included in the diets of piglets (6-15 kg) without impairing the...(AU)

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar o valor nutricional da glicerina semipurificada neutralizada (GSPN) e avaliar o desempenho de suínos na fase pré-inicial (6 a 15 kg), alimentados com rações contendo níveis crescentes de GSPN. No Experimento I, foi conduzido um ensaio de digestibilidade com 30 leitões machos castrados (11,80 ± 5,12 kg), distribuídos em um delineamento em blocos casualizado. Os níveis de substituição da ração referência pela GSPN foram 3, 6, 9 e 12%. Os valores (na matéria natural) de Energia Digestível (ED) e Energia Metabolizável (EM) da GSPN foram 3535 kcal/kg e 3279 kcal/kg respectivamente. No Experimento II, foram utilizados 135 leitões recém-desmamados com 21 dias de idade (6,85±1,28 a 15,04±2,06 kg), distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizado. Os tratamentos consistiram de cinco rações, (3, 6, 9, 12% de GSPN e uma ração testemunha com 0% de GSPN), com nove repetições e três leitões por unidade experimental. Os resultados demonstram que na fase pré-inicial I (6 a 10 kg) a adição de GSPN promoveu melhora linear no ganho diário de peso (GDP) e conversão alimentar (CA). Para o período total (6 a 15 kg), foi observado apenas melhora linear (P ≤ 0,05) para GDP. As variáveis plasmáticas não foram influenciadas pela inclusão da GSPN. Os resultados sugerem que a GSPN pode ser incluída em até 12% em rações para...(AU)

Neutralized semi-purified glycerin in pre-starting piglet feeding (6 to 15 kg) / Glicerina semipurificada neutralizada na alimentação de leitões na fase pré-inicial (6 a 15 kg)

Two experiments were carried out to determine the nutritional value of neutralized semi-purified glycerin (NSPG) and to evaluate the performance of pre-starting piglets (6-15 kg) fed on diets containing increasing levels of NSPG. In Experiment I, a digestibility trial with 30 barrows (11.80 ± 5.12 kg live weight) was conducted, in which they were allotted in a randomized block design. Replacement levels of the basal diet by NSPG were 3, 6, 9, and 12%. The values (as-fed-base) of digestible energy (DE) and metabolizable energy (ME) of NSPG were 3535 and 3279 kcal/kg, respectively. In Experiment II, 135 piglets, weaned at 21 days of age (6.85 ± 1.28 to 15.04 ± 2.06 kg), were allotted in a randomized-block design. Treatments consisted of five diets (3, 6, 9, and 12% NSPG as well as a control diet with 0% of NSPG), with nine replications, and three piglets per experimental unit. The results show that, in the pre-starting I (6-10 kg) phase, adding NSPG promoted a linear improvement in the average daily gain (ADG) and the feed-to-gain ratio (F:G). For the total period (6-15 kg), only linear improvements (P ≤ 0.05) to ADG were observed. The plasma variables were not influenced (P ≥ 0.05) by the inclusion of NSPG, as it remained within the biological range of the species. The results suggest that up to 12% NSPG can be included in the diets of piglets (6-15 kg) without impairing the...

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar o valor nutricional da glicerina semipurificada neutralizada (GSPN) e avaliar o desempenho de suínos na fase pré-inicial (6 a 15 kg), alimentados com rações contendo níveis crescentes de GSPN. No Experimento I, foi conduzido um ensaio de digestibilidade com 30 leitões machos castrados (11,80 ± 5,12 kg), distribuídos em um delineamento em blocos casualizado. Os níveis de substituição da ração referência pela GSPN foram 3, 6, 9 e 12%. Os valores (na matéria natural) de Energia Digestível (ED) e Energia Metabolizável (EM) da GSPN foram 3535 kcal/kg e 3279 kcal/kg respectivamente. No Experimento II, foram utilizados 135 leitões recém-desmamados com 21 dias de idade (6,85±1,28 a 15,04±2,06 kg), distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizado. Os tratamentos consistiram de cinco rações, (3, 6, 9, 12% de GSPN e uma ração testemunha com 0% de GSPN), com nove repetições e três leitões por unidade experimental. Os resultados demonstram que na fase pré-inicial I (6 a 10 kg) a adição de GSPN promoveu melhora linear no ganho diário de peso (GDP) e conversão alimentar (CA). Para o período total (6 a 15 kg), foi observado apenas melhora linear (P ≤ 0,05) para GDP. As variáveis plasmáticas não foram influenciadas pela inclusão da GSPN. Os resultados sugerem que a GSPN pode ser incluída em até 12% em rações para...

Diferentes níveis de betaína na ração de suínos sobre a estrutura e ultra-estrutura da mucosa intestinal / Different levels of betaine in ration of swine on structure and ultra-structure of intestinal mucous

We evaluated the effects of increasing levels of betaine (0.0%, 0.1%, 0.2%, 0.3%) on small intestinestructure. Fifty-two weaned piglets at 23 days of age and average weight of 5.4 kg were used. Westudied four betaine levels and five slaughtered times with three days of interval, considering theweaning day as the initial day (zero day). We evaluated villi height and crypt depth. We observedsignificant differences (P 0.05) among treatments for villi height in duodenum and for crypt depth inileum. Regarding post-weaning days, significant differences (P 0.05) in villi height and crypt depthoccurred in the three intestinal segments analyzed.

Foram avaliados os efeitos da adição de diferentes níveis de betaína (0,0%, 0,1%, 0,2%, 0,3%) sobre amorfologia do intestino delgado. Foram utilizados 52 leitões desmamados aos 23 dias de idade e pesomédio de 5,4 kg, quatro níveis de betaína e cinco épocas de abate. Foram efetuados cinco abates, comintervalos de três dias, considerando o dia da desmama como o dia zero. Foram avaliadas altura devilosidade e profundidade de criptas. Foram observadas diferenças significativas (P 0,05) entre ostratamentos para altura das vilosidades no duodeno e para profundidade de criptas do íleo. Em relaçãoaos dias pós-desmama, ocorreram diferenças significativas (P 0,05) para altura de vilosidades eprofundidade de criptas nos três segmentos intestinais analisados.

Diferentes níveis de betaína na ração de suínos sobre a estrutura e ultra-estrutura da mucosa intestinal / Different levels of betaine in ration of swine on structure and ultra-structure of intestinal mucous

We evaluated the effects of increasing levels of betaine (0.0%, 0.1%, 0.2%, 0.3%) on small intestinestructure. Fifty-two weaned piglets at 23 days of age and average weight of 5.4 kg were used. Westudied four betaine levels and five slaughtered times with three days of interval, considering theweaning day as the initial day (zero day). We evaluated villi height and crypt depth. We observedsignificant differences (P 0.05) among treatments for villi height in duodenum and for crypt depth inileum. Regarding post-weaning days, significant differences (P 0.05) in villi height and crypt depthoccurred in the three intestinal segments analyzed.(AU)

Foram avaliados os efeitos da adição de diferentes níveis de betaína (0,0%, 0,1%, 0,2%, 0,3%) sobre amorfologia do intestino delgado. Foram utilizados 52 leitões desmamados aos 23 dias de idade e pesomédio de 5,4 kg, quatro níveis de betaína e cinco épocas de abate. Foram efetuados cinco abates, comintervalos de três dias, considerando o dia da desmama como o dia zero. Foram avaliadas altura devilosidade e profundidade de criptas. Foram observadas diferenças significativas (P 0,05) entre ostratamentos para altura das vilosidades no duodeno e para profundidade de criptas do íleo. Em relaçãoaos dias pós-desmama, ocorreram diferenças significativas (P 0,05) para altura de vilosidades eprofundidade de criptas nos três segmentos intestinais analisados.(AU)