Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 3 de 3
Filtrar
Mais filtros










Intervalo de ano de publicação
1.
Rev. bras. ciênc. vet ; 21(2): 137-140, abr.-jun. 2014. ilus
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1491565

RESUMO

Avaliou-se a presença do gene (tst-1) para Toxina da Síndrome do Choque Tóxico-1 (TSST-1), utilizando-se a técnica de Reaçãoem Cadeia da Polimerase (PCR) em um total de 264 Staphylococcus spp. isolados de leite. Desses, 221 eram Staphylococcusaureus, 33 Staphylococcus coagulase negativo (SCN) e 10 Staphylococcus coagulase positivo (SCP). As amostras eram oriundasde vacas com mastite (n=96) e de leite cru refrigerado (n=168), coletadas de 46 e 22 propriedades, respectivamente. As amostrasforam coletadas de rebanhos localizados em diferentes regiões dos Estados de Minas Gerais e Rio de Janeiro. Observou-seproduto de amplificação (250 pares de base-pb) na reação de PCR para tst-1 em sete amostras (2,6%), sendo todas as estirpesidentificadas como Staphylococcus aureus isoladas de leite cru refrigerado. Embora a detecção do gene não indique a produçãoda toxina, o monitoramento de estirpes bacterianas potencialmente produtoras torna-se importante como forma de realizar umlevantamento epidemiológico e controle dos rebanhos leiteiros brasileiros, uma vez que esse gene está associado aos elementosgenéticos móveis, representando um risco à possível transferência horizontal de genes para outras bactérias. Além disso, a presençadesses genes tem sido associada à presença de genes para enterotoxinas estafilocócicas, o que pode implicar o aumento dapatogenicidade dos isolados bacterianos e um potencial risco à saúde pública.


Was evaluated the presence of the gene (tst -1) for toxic shock syndrome toxin - 1 (TSST -1), using the technique of PolymeraseChain Reaction (PCR) on a total of 264 Staphylococcus spp. isolated from milk. Of these, 221 were Staphylococcus aureus, 33Staphylococcus coagulase negative (SCN) and 10 Staphylococcus coagulase positive (SCP). The samples were from cows withmastitis (n=96) and refrigerated raw milk (n=168), collected from 46 and 22 dairy herds, respectively. Samples were collectedfrom herds located in different regions of Minas Gerais and Rio de Janeiro States. Was observed PCR amplification of the tst-1gene (250 base pairs-bp) in seven (2.6 %) samples, and all strains of Staphylococcus aureus isolated from refrigerated raw milk.Although its detection in isolated does not mean that it will be expressed, monitoring of bacterial strains producing potentiallybecomes important as performing an epidemiological survey and control of Brazilian dairy herds, since this gene is associatedwith mobile genetic elements, representing a risk to possible horizontal gene transfer to other bacteria. Furthermore, the presenceof these genes have been associated with the presence of genes for enterotoxins, which may result in increased pathogenicity ofthe isolates and a potential risk to public health.


Assuntos
Feminino , Animais , Bovinos , Choque Séptico/veterinária , Leite/microbiologia , Mastite Bovina , Staphylococcus , Toxinas Bacterianas , Alimentos Crus/microbiologia , Alimentos Resfriados , Reação em Cadeia da Polimerase
2.
Rev. interdisciplin. estud. exp. anim. hum. (impr.) ; 3(único): 21-26, janeiro 2011. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-964462

RESUMO

Boas Práticas de Laboratório (BPL) referem-se ao sistema da qualidade que contribui para a garantia da qualidade dos resultados. Essas práticas incluem o uso de estipes padrão para o controle do desempenho de meios de cultura, corantes e de reações. Estirpes padrão ou bactérias de referência são culturas provenientes de uma coleção de culturas reconhecida nacional e/ou internacionalmente, acompanhadas de um certificado com a descrição de suas características fenotípicas e genotípicas e outras informações relevantes. A conservação de suas características originais e viabilidade são requisitos essenciais para a sua reprodução em processos industriais e em experimentos de pesquisa. O objetivo deste trabalho foi reunir e disponibilizar informações sobre as formas de obtenção de doação de estipes-padrão para laboratórios de ensino e pesquisa e sobre a sua manutenção. Foram reunidas informações por meio de pesquisa bibliográfica sobre instituições doadoras de estirpes padrão, e formas de reativação e manutenção. A disponibilização deste material possibilita o cumprimento das BPL e a qualidade em trabalhos desenvolvidos.


Good Laboratory Practices (GLP) refer to the quality system that contributes to guarantee the quality of research results, including the use of standard strains to control the performance of culture media, dyes, and reactions. Standard strains or reference bacteria are cultures originated from a collection of cultures nationally and/or internationally recognized, followed by a certificate describing their phenotypic and genotypic characteristics and other relevant information. The preservation of their original characteristics is one of the essential requirements for their viability, important for their reproduction in industrial processes and in pure and applied research experiments. The objective of this work was to compile and disseminate information on the ways of obtaining donation of standard strains to teaching and research laboratories and their maintenance in microbiological analysis laboratories. Through a bibliographic survey, information was compiled on institutions that donate reference material and on methods of standard strain reactivation and adequate maintenance. The availability of this material through donations and adequate maintenance according to laboratory conditions allow fulfilling GLP requirements and the quality of the works developed.


Assuntos
Viabilidade Microbiana , Laboratórios/normas , Microbiologia , Manutenção
3.
J Food Prot ; 73(12): 2225-31, 2010 Dec.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-21219740

RESUMO

A group of 291 Staphylococcus aureus isolates from mastitic cow's milk (n = 125), bulk tank milk (n = 96), and Minas frescal cheese (n = 70) were screened for staphylococcal enterotoxin (SE) genes (sea, seb, sec, sed, see, seg, seh, sei, selj, and sell) and for the tst-1 gene encoding staphylococcal toxic shock syndrome toxin 1 by PCR assay. A total of 109 (37.5%) of the isolates were positive for at least one of these 11 genes, and 23 distinct genotypes of toxin genes were observed. Of the S. aureus isolates bearing SE genes, 17 (13.6%) were from mastitic cow's milk, 41 (41.7%) were from bulk tank milk, and 51 (72.9%) were from Minas frescal cheese. The occurrence of exclusively more recently described SE genes (seg through sell) was considerably higher (87 of 109 PCR-positive strains) than that of classical SE genes (sea through see, 15 strains). The SE genes most commonly detected were seg and sei; they were found alone or in different combinations with other toxin genes, but in 60.8% of the cases they were codetected. No strain possessed see. The tst-1 gene was found in eight isolates but none from mastitic cow's milk. Macrorestriction analysis of chromosomal DNA from 89 S. aureus isolates positive for SE gene(s) was conducted with the enzyme SmaI. Fifty-five distinct pulsed-field gel electrophoresis patterns were found, demonstrating a lack of predominance of any specific clone. A second enzyme, Apa I, used for some isolates was less discriminating than Sma I. The high genotype diversity of potential toxigenic S. aureus strains found in this study, especially from Minas frescal cheese, suggests various sources of contamination. Efforts from the entire production chain are required to improve consumer safety.


Assuntos
Queijo/microbiologia , Enterotoxinas/genética , Contaminação de Alimentos/análise , Leite/microbiologia , Staphylococcus aureus/isolamento & purificação , Animais , Brasil , Bovinos , Qualidade de Produtos para o Consumidor , DNA Bacteriano/análise , Enterotoxinas/biossíntese , Feminino , Contaminação de Alimentos/prevenção & controle , Microbiologia de Alimentos , Genótipo , Humanos , Mastite Bovina/microbiologia , Reação em Cadeia da Polimerase , Intoxicação Alimentar Estafilocócica/prevenção & controle , Infecções Estafilocócicas/microbiologia , Infecções Estafilocócicas/veterinária , Staphylococcus aureus/patogenicidade
SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA
...