Ruminal degradation of Panicum grasses in three post-regrowth ages / Degradabilidade ruminal de gramíneas do gênero Panicum em três idades de pós-rebrota

The objective was to evaluate the chemical composition and in situ degradation of Maasai, Mombasa and Tanzania grasses belonging to the genus Panicum, at 22, 34 and 46 days after regrowth. The contents of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were determined. For the evaluation of ruminal degradation, 4 g sample were placed in nylon bags and incubated in the rumen of a fistulated animal, for 6, 24 and 72 h. The experiment had a completely randomized design for chemical composition analysis and a split-split plot completely randomized design for in situ degradation, with means compared by Tukey test at 5%. There was an increase in the contents of DM (+ 1.69%) and NDF (+ 5.06%) (P < 0.05) of the grasses at the highest cutting ages with reduction in the CP fraction. The potential degradation (PD) of DM, NDF and CP decreased with advancing age of grasses, with an increase in colonization time (0.69 h) and NDF degradation rate (1.14%/h). The increase in the post-regrowth age of the Massai, Mombasa, and Tanzania grasses increases the acid detergent fiber content and reduces the crude protein content, with a negative effect on the degradation of DM, PB and NDF. The management of these cultivars is indicated at 22 and 34 days post-regrowth to obtain forage with better nutritional value.(AU)

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a composição química e a degradação in situ das gramíneas do gênero Panicum Massai, Mombaça e Tanzânia nas idades 22, 34 e 46 dias pós-rebrota. Quantificou-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Na avaliação da degradabilidade in situ foram pesadas 4 g de amostra em sacos de náilon incubados no rúmen de um bovino fistulado, nos tempos 6, 24 e 72 h. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado para composição química e em parcela subdividida para degradação in situ, com médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Houve aumento nos teores de MS (+1,69%) e FDN (+5,06%) (P < 0,05) das gramíneas nas maiores idades de corte com redução da fração PB. A degradação potencial (DP) da MS, FDN e PB apresentou redução com o aumento da idade das gramíneas, com o aumento no tempo de colonização (0,69 h) e a taxa de degradação da FDN (1,14%/h). O aumento da idade pós-rebrota das gramíneas Massai, Mombaça, e Tanzânia eleva os teores de fibra em detergente ácido e reduz a proteína bruta, com efeito negativo na degradação da MS, PB e FDN, sendo indicado manejo desses cultivares aos 22 e 34 dias pós-rebrota para se obter forragem com melhor valor nutricional.(AU)

Ruminal degradation of Panicum grasses in three post-regrowth ages / Degradabilidade ruminal de gramíneas do gênero Panicum em três idades de pós-rebrota

The objective was to evaluate the chemical composition and in situ degradation of Maasai, Mombasa and Tanzania grasses belonging to the genus Panicum, at 22, 34 and 46 days after regrowth. The contents of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were determined. For the evaluation of ruminal degradation, 4 g sample were placed in nylon bags and incubated in the rumen of a fistulated animal, for 6, 24 and 72 h. The experiment had a completely randomized design for chemical composition analysis and a split-split plot completely randomized design for in situ degradation, with means compared by Tukey test at 5%. There was an increase in the contents of DM (+ 1.69%) and NDF (+ 5.06%) (P < 0.05) of the grasses at the highest cutting ages with reduction in the CP fraction. The potential degradation (PD) of DM, NDF and CP decreased with advancing age of grasses, with an increase in colonization time (0.69 h) and NDF degradation rate (1.14%/h). The increase in the post-regrowth age of the Massai, Mombasa, and Tanzania grasses increases the acid detergent fiber content and reduces the crude protein content, with a negative effect on the degradation of DM, PB and NDF. The management of these cultivars is indicated at 22 and 34 days post-regrowth to obtain forage with better nutritional value.

Neste trabalho, objetivou-se avaliar a composição química e a degradação in situ das gramíneas do gênero Panicum Massai, Mombaça e Tanzânia nas idades 22, 34 e 46 dias pós-rebrota. Quantificou-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Na avaliação da degradabilidade in situ foram pesadas 4 g de amostra em sacos de náilon incubados no rúmen de um bovino fistulado, nos tempos 6, 24 e 72 h. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado para composição química e em parcela subdividida para degradação in situ, com médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Houve aumento nos teores de MS (+1,69%) e FDN (+5,06%) (P < 0,05) das gramíneas nas maiores idades de corte com redução da fração PB. A degradação potencial (DP) da MS, FDN e PB apresentou redução com o aumento da idade das gramíneas, com o aumento no tempo de colonização (0,69 h) e a taxa de degradação da FDN (1,14%/h). O aumento da idade pós-rebrota das gramíneas Massai, Mombaça, e Tanzânia eleva os teores de fibra em detergente ácido e reduz a proteína bruta, com efeito negativo na degradação da MS, PB e FDN, sendo indicado manejo desses cultivares aos 22 e 34 dias pós-rebrota para se obter forragem com melhor valor nutricional.

Performance and grazing behavior of growing goats supplemented with palm tree fruit

This study aimed to evaluate the performance and ingestive behavior of growing goats grazing on Tanzania guinea grass and fed diets containing 40% carnauba or tucum fruits. Twenty-one male castrated goats were distributed into three groups, one exclusively on pasture and the other two on pasture and fed diet supplemented at the level of 1.5% body weight (BW) in a completely randomized design. The intake of the supplements was obtained by difference between the amount supplied and the leftovers, with weighing performed every seven days, while pasture intake was determined using titanium dioxide (TiO2) as external indicator. Ingestive behavior was evaluated for three days. The supplement containing carnauba fruit resulted in a greater intake of neutral detergent fiber (0.137 kg NDF/day), with a reduction of 8.61% in the pasture dry matter (DM) intake of goats. Associated with the intake of pasture nutrients, the tucum fruit diet met the protein (0.103 kg CP/day) and energetic (0.547 kg TDN/day) requirements of goats with intake set at 0.124 kg CP/day and 0.572 kg TDN/day, with higher weight gain (0.111 kg/day) and larger loin eye area (12.76 cm2). The supplementation with fruits influenced the grazing behavior of goats, increasing the idle time by 1 h in relation to animals not supplemented. The supplementation of growing goats grazing on Tanzania guinea grass pasture with a diet containing 40% tucum fruit, in the proportion of 1.5% BW, did not meet the nutritional requirements for gain of 150 g/day; however, it met requirements for maintenance and average gain of 111 g/day. Energy supplementation reduces the grazing time of goats; thus, it is necessary to consider the level and formulation of supplements, with the possibility of increasing the stocking rate and productivity per unit area.(AU)

Forage intake processes by goats on a massai grass pasture with different sward heights / Processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai com diferentes Alturas

The objective of this study was to evaluate the forage-intake process of goats feeding on Massai grass pastures with different heights (40, 50, 60, and 70 cm). The experimental design was completely randomized, with treatments corresponding to four sward heights with two replicates over time and space. Collected data were related to the forage-intake process and the chemical and morphological composition of the pasture. Grazing trials (45 min) were performed with four Anglo-Nubian crossbred goats. Total forage mass intake, bite mass, and intake rate were expressed in relation to animal weight. Pasture density, forage mass, and leaf blade increased as forage height increased. The chemical composition of forage at the evaluated heights was similar, except for reduced crude protein content at 70-cm height. Bite rate, intake rate, and time per bite had a quadratic relationship with increasing sward height. The greatest intake rate was observed at 54.7 cm of height, with 0.136 g DM min-1 kg-1 LW. Bite rate exhibited a linear and positive correlation with increase in intake. At the 50-cm height, goats harvested a mass of 3.65 g DM bite-1 kg-1 LW, when they performed 34.5 bites per minute. Adult goats had a greater forage intake on 50-cm high Massai grass pastures because they could obtain a greater bite mass in a shorter time per bite.

Objetivou-se avaliar os processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai manejado sob diferentes alturas (40, 50, 60 e 70 cm). O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas do dossel com duas repetições no tempo e no espaço. Os dados coletados foram relacionados aos processos de ingestão de forragem e composição química e morfológica do pasto. Foram realizados testes de pastejo de 45 minutos com quatro cabras mestiças da raça Anglonubiana. A massa de forragem total consumida, massa de bocados e a taxa de ingestão foram expressos em relação ao peso dos animais. Com o incremento da altura da forragem houve aumento na densidade do pasto, massa de forragem e lâmina foliar. A composição química da forragem nas alturas avaliadas foi semelhante, com exceção da redução do teor de proteína bruta aos 70 cm. A taxa de bocado, taxa de ingestão e tempo por bocado apresentou relação quadrática com o aumento da altura. A maior taxa de ingestão foi observada aos 54,7 cm de altura, com 0,136 g MS min-1 kg-1 de PC. A massa de bocado apresentou relação linear e positiva com o aumento da altura. Aos 50 cm as cabras colheram uma massa de 3,65 g MS bocado-1 kg-1 PC, quando realizavam 34,5 bocados por minuto. No pasto de capim-massai aos 50 cm ocorre maior consumo de forragem por cabras adultas, pois os animais conseguem obter uma massa maior do bocado em menor tempo por bocado.

Forage intake processes by goats on a massai grass pasture with different sward heights / Processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai com diferentes Alturas

The objective of this study was to evaluate the forage-intake process of goats feeding on Massai grass pastures with different heights (40, 50, 60, and 70 cm). The experimental design was completely randomized, with treatments corresponding to four sward heights with two replicates over time and space. Collected data were related to the forage-intake process and the chemical and morphological composition of the pasture. Grazing trials (45 min) were performed with four Anglo-Nubian crossbred goats. Total forage mass intake, bite mass, and intake rate were expressed in relation to animal weight. Pasture density, forage mass, and leaf blade increased as forage height increased. The chemical composition of forage at the evaluated heights was similar, except for reduced crude protein content at 70-cm height. Bite rate, intake rate, and time per bite had a quadratic relationship with increasing sward height. The greatest intake rate was observed at 54.7 cm of height, with 0.136 g DM min-1 kg-1 LW. Bite rate exhibited a linear and positive correlation with increase in intake. At the 50-cm height, goats harvested a mass of 3.65 g DM bite-1 kg-1 LW, when they performed 34.5 bites per minute. Adult goats had a greater forage intake on 50-cm high Massai grass pastures because they could obtain a greater bite mass in a shorter time per bite.(AU)

Objetivou-se avaliar os processos de ingestão de forragem por caprinos em pastagem com capim-Massai manejado sob diferentes alturas (40, 50, 60 e 70 cm). O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado. Os tratamentos corresponderam a quatro alturas do dossel com duas repetições no tempo e no espaço. Os dados coletados foram relacionados aos processos de ingestão de forragem e composição química e morfológica do pasto. Foram realizados testes de pastejo de 45 minutos com quatro cabras mestiças da raça Anglonubiana. A massa de forragem total consumida, massa de bocados e a taxa de ingestão foram expressos em relação ao peso dos animais. Com o incremento da altura da forragem houve aumento na densidade do pasto, massa de forragem e lâmina foliar. A composição química da forragem nas alturas avaliadas foi semelhante, com exceção da redução do teor de proteína bruta aos 70 cm. A taxa de bocado, taxa de ingestão e tempo por bocado apresentou relação quadrática com o aumento da altura. A maior taxa de ingestão foi observada aos 54,7 cm de altura, com 0,136 g MS min-1 kg-1 de PC. A massa de bocado apresentou relação linear e positiva com o aumento da altura. Aos 50 cm as cabras colheram uma massa de 3,65 g MS bocado-1 kg-1 PC, quando realizavam 34,5 bocados por minuto. No pasto de capim-massai aos 50 cm ocorre maior consumo de forragem por cabras adultas, pois os animais conseguem obter uma massa maior do bocado em menor tempo por bocado.(AU)

Características morfogênicas, estruturais e padrões demográficos de perfilhos em pastagem de capim-andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Morphogenetic characteristics and demographic patterns of tillers on andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas, estruturais e os padrões demográficos de perfilhamento do capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetido a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV, sob lotação contínua de caprinos. O delineamento experimental para avaliação das características morfogênicas do pasto foi o de blocos ao acaso (dois), com seis repetições (touceiras) dentro do bloco. Para a avaliação da dinâmica de perfilhamento e densidade populacional adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragem e, nas subparcelas, os meses: abril, maio e junho. As ofertas de forragem não influenciaram as taxas de alongamento foliar, de senescência foliar e o número de folhas vivas. A taxa de aparecimento de folhas foi maior nas ofertas de 11 e 15% PV. O manejo do pasto com oferta de forragem 19% do PV proporciona aumento na taxa de alongamento do colmo, na duração de vida das folhas e no comprimento das folhas e colmos. O número de perfilhos vegetativos e as taxas de aparecimento e sobrevivência de perfilhos não são influenciados pela oferta de forragem de 11 a 19% do PV.(AU)

The objective of this study was to evaluate the morphogenetic and structural characteristics and the demographic patterns of tillering in the grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina subjected to three forage allowances: 11, 15 and 19% of the LW, under continuous grazing by goats. The experimental design for the evaluation of the pasture morphogenetic characteristics was set in (two) random blocks, with six replications (tussocks) within the block. To evaluate the tillering dynamics and population density, we adopted the experimental design of (two) random blocks, in a split-plot arrangement. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months of April, May and June. Forage allowances did not affect the leaf elongation rate, leaf senescence or the number of live leaves. The leaf appearance rate was highest at the masses of 11 and 15% of the LW. Managing the pasture with a forage allowance of 19% of the LW increases the stem elongation rate, leaf lifespan and the lengths of leaf and stem. The number of vegetative tillers and the tiller appearance and survival rates are not affected by the forage allowances from 11 to 19% of the LW.(AU)

Características morfogênicas, estruturais e padrões demográficos de perfilhos em pastagem de capim-andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Morphogenetic characteristics and demographic patterns of tillers on andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas, estruturais e os padrões demográficos de perfilhamento do capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetido a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV, sob lotação contínua de caprinos. O delineamento experimental para avaliação das características morfogênicas do pasto foi o de blocos ao acaso (dois), com seis repetições (touceiras) dentro do bloco. Para a avaliação da dinâmica de perfilhamento e densidade populacional adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragem e, nas subparcelas, os meses: abril, maio e junho. As ofertas de forragem não influenciaram as taxas de alongamento foliar, de senescência foliar e o número de folhas vivas. A taxa de aparecimento de folhas foi maior nas ofertas de 11 e 15% PV. O manejo do pasto com oferta de forragem 19% do PV proporciona aumento na taxa de alongamento do colmo, na duração de vida das folhas e no comprimento das folhas e colmos. O número de perfilhos vegetativos e as taxas de aparecimento e sobrevivência de perfilhos não são influenciados pela oferta de forragem de 11 a 19% do PV.

The objective of this study was to evaluate the morphogenetic and structural characteristics and the demographic patterns of tillering in the grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina subjected to three forage allowances: 11, 15 and 19% of the LW, under continuous grazing by goats. The experimental design for the evaluation of the pasture morphogenetic characteristics was set in (two) random blocks, with six replications (tussocks) within the block. To evaluate the tillering dynamics and population density, we adopted the experimental design of (two) random blocks, in a split-plot arrangement. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months of April, May and June. Forage allowances did not affect the leaf elongation rate, leaf senescence or the number of live leaves. The leaf appearance rate was highest at the masses of 11 and 15% of the LW. Managing the pasture with a forage allowance of 19% of the LW increases the stem elongation rate, leaf lifespan and the lengths of leaf and stem. The number of vegetative tillers and the tiller appearance and survival rates are not affected by the forage allowances from 11 to 19% of the LW.

Desempenho e comportamento de caprinos em pastagem de capim-Andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Performance and goats behavior in pasture of Andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar o comportamento em pastejo e o desempenho de caprinos em pastos de capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetidos a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV/dia, sob lotação contínua. O delineamento experimental para avaliação do comportamento em pastejo foi em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições dentro do bloco. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragens e, nas subparcelas, os meses: maio e junho. Para avaliação do desempenho animal, utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso (dois) com três tratamentos (ofertas) com cinco repetições dentro do bloco. As diferentes ofertas de forragem não ocasionaram mudanças estruturais no pasto, exceto na altura. No entanto, observou-se aumento de material morto, relação folha/colmo e redução da altura, durante os períodos de pastejo. As variáveis comportamentais não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, exceto para o tempo de deslocamento, pelo qual os caprinos gastaram mais tempo nos pastos com oferta de 11% de PV. Os caprinos permaneceram maior parte do tempo pastejando e em ócio, correspondendo a 89% e 5% do tempo de avaliação, respectivamente. Maior taxa de bocado foi observada em junho, como também nas ofertas de 15 e 19% do PV. O comportamento em pastejo e ingestivo de caprinos é alterado pelo acúmulo de material morto e de colmo em pasto de capim-andropógon durante o período chuvoso. A oferta de forragem 11% do PV aumenta o tempo de deslocamento dos caprinos em pastagemde capim-andropógon. O manejo de pastejo de capim-andropógon com oferta de forragem entre 11 e 19% do PV não influencia no ganho de peso de caprinos no período chuvoso.

This study was accomplished to evaluate the behavior and performance of goats in to grazing on grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina submitted to three forage allowances: 11, 15 and 19% BW/day, under continuous grazing. The experimental design to assess the grazing behaviour was randomized blocks in a split-plot with five replicates within the block. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months May and June. While for evaluation of animal performance was in complete block design with five replicates within the block. The different forage allowance did not cause structural changes in the pasture, except in height. However, there was an increase of dead material, leaf/stem ratio and reducing of height during the grazing period. The behavioral variables were not affected by forage allowance, except for the time of displacement, whereby goats spent more time in pastures with offer of 11% BW. The goats remained most part of the time in grazing and idle, corresponding to 89% and 5% of the evaluation time, respectively. Higher bit rate was observed in June, among the offerings, and 15 and 19% BW. The ingestive and grazing behaviour in goats is changed by the accumulation of dead material and stem in pasture from Andropogon grass during at rainy season. The forage supply 11% of BW increases the time of displacement of goats grazing on Andropogon grass. The management of grazing Andropogon grass with forage allowance being 11 and 19% of BW provides low weight gains in goats during the rainy season.

Desempenho e comportamento de caprinos em pastagem de capim-Andropógon sob diferentes ofertas de forragem / Performance and goats behavior in pasture of Andropogon grass under different forage allowances

Objetivou-se avaliar o comportamento em pastejo e o desempenho de caprinos em pastos de capim Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina, submetidos a três ofertas de forragem: 11, 15 e 19% do PV/dia, sob lotação contínua. O delineamento experimental para avaliação do comportamento em pastejo foi em blocos ao acaso (dois), em esquema de parcelas subdivididas, com cinco repetições dentro do bloco. Nas parcelas, avaliou-se o efeito das ofertas de forragens e, nas subparcelas, os meses: maio e junho. Para avaliação do desempenho animal, utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso (dois) com três tratamentos (ofertas) com cinco repetições dentro do bloco. As diferentes ofertas de forragem não ocasionaram mudanças estruturais no pasto, exceto na altura. No entanto, observou-se aumento de material morto, relação folha/colmo e redução da altura, durante os períodos de pastejo. As variáveis comportamentais não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, exceto para o tempo de deslocamento, pelo qual os caprinos gastaram mais tempo nos pastos com oferta de 11% de PV. Os caprinos permaneceram maior parte do tempo pastejando e em ócio, correspondendo a 89% e 5% do tempo de avaliação, respectivamente. Maior taxa de bocado foi observada em junho, como também nas ofertas de 15 e 19% do PV. O comportamento em pastejo e ingestivo de caprinos é alterado pelo acúmulo de material morto e de colmo em pasto de capim-andropógon durante o período chuvoso. A oferta de forragem 11% do PV aumenta o tempo de deslocamento dos caprinos em pastagemde capim-andropógon. O manejo de pastejo de capim-andropógon com oferta de forragem entre 11 e 19% do PV não influencia no ganho de peso de caprinos no período chuvoso.(AU)

This study was accomplished to evaluate the behavior and performance of goats in to grazing on grass Andropogon gayanus Kunth var. Bisquamulatus (Hochst) Hack. cv. Planaltina submitted to three forage allowances: 11, 15 and 19% BW/day, under continuous grazing. The experimental design to assess the grazing behaviour was randomized blocks in a split-plot with five replicates within the block. In the plots, we evaluated the effect of forage allowances and in the subplots, the months May and June. While for evaluation of animal performance was in complete block design with five replicates within the block. The different forage allowance did not cause structural changes in the pasture, except in height. However, there was an increase of dead material, leaf/stem ratio and reducing of height during the grazing period. The behavioral variables were not affected by forage allowance, except for the time of displacement, whereby goats spent more time in pastures with offer of 11% BW. The goats remained most part of the time in grazing and idle, corresponding to 89% and 5% of the evaluation time, respectively. Higher bit rate was observed in June, among the offerings, and 15 and 19% BW. The ingestive and grazing behaviour in goats is changed by the accumulation of dead material and stem in pasture from Andropogon grass during at rainy season. The forage supply 11% of BW increases the time of displacement of goats grazing on Andropogon grass. The management of grazing Andropogon grass with forage allowance being 11 and 19% of BW provides low weight gains in goats during the rainy season.(AU)