RESUMO
This trial was performed to determine the requirements of calcium for Japanese quails during the laying period. A hundred and five quails were distributed in seven treatments and three repetitions. The treatments consisted of a basal diet supplemented with limestone in order to produce seven calcium levels (2.95; 3.10; 3.25; 3.40; 3.55; 3.70 and 3.85%). The following variables were evaluated: feed intake (CR), egg production (PD), egg mass (MO), conversion per egg mass (CMO), conversion per egg dozen (CDO), egg weight (PO), the weights and percentages of yolk, albumen and shell, and specific gravity. Calcium levels in the diet had no effect on CR and CMO. On the other hand, there was quadratic effect on PD, MO and CDO, and the maximum levels for these variables were estimated with calcium levels of 3.45; 3.51 and 3.34%, respectively. PO increased linearly with calcium levels in the diet. A quadratic effect of calcium levels was seen on the specific gravity and on weight and percentage of albumen and yolk. Calcium levels of 3.51% are recommended for Japanese quails during the laying period in order to optimize performance indexes without affecting negatively the internal and external egg quality.
Realizou-se este experimento com o objetivo de determinar as exigências de cálcio de codornas japonesas em postura. Foram utilizadas 105 codornas, distribuídas em sete tratamentos, com três repetições. Os tratamentos consistiram em uma ração basal suplementada com calcário calcítico para alcançar sete níveis de cálcio (2,95; 3,10; 3,25; 3,40; 3,55; 3,70 e 3,85%). As variáveis avaliadas foram: consumo de ração (CR), produção de ovos (PD), massa de ovos (MO), conversão por massa de ovos (CMO), conversão por dúzia de ovos (CDO), peso do ovo (PO), peso e percentagem de gema, albúmem e casca e gravidade específica. O CR e CMO não foram influenciados pelos níveis de cálcio na dieta. A PD, MO e CDO sofreram efeito quadrático dos níveis de cálcio, sendo os valores máximos para estas variáveis estimados com os níveis de 3,45; 3,51 e 3,34% de cálcio. O PO aumentou linearmente com os níveis de cálcio na dieta. Foi verificado efeito quadrático dos níveis de cálcio sobre o peso e percentagem do albúmem e gema e gravidade específica. Recomendase para codornas japonesas o nível de 3,51% de cálcio da ração para a otimização dos índices de desempenho sem afetar negativamente a qualidade interna e externa dos ovos.
RESUMO
This trial was performed to determine the requirements of calcium for Japanese quails during the laying period. A hundred and five quails were distributed in seven treatments and three repetitions. The treatments consisted of a basal diet supplemented with limestone in order to produce seven calcium levels (2.95; 3.10; 3.25; 3.40; 3.55; 3.70 and 3.85%). The following variables were evaluated: feed intake (CR), egg production (PD), egg mass (MO), conversion per egg mass (CMO), conversion per egg dozen (CDO), egg weight (PO), the weights and percentages of yolk, albumen and shell, and specific gravity. Calcium levels in the diet had no effect on CR and CMO. On the other hand, there was quadratic effect on PD, MO and CDO, and the maximum levels for these variables were estimated with calcium levels of 3.45; 3.51 and 3.34%, respectively. PO increased linearly with calcium levels in the diet. A quadratic effect of calcium levels was seen on the specific gravity and on weight and percentage of albumen and yolk. Calcium levels of 3.51% are recommended for Japanese quails during the laying period in order to optimize performance indexes without affecting negatively the internal and external egg quality.
Realizou-se este experimento com o objetivo de determinar as exigências de cálcio de codornas japonesas em postura. Foram utilizadas 105 codornas, distribuídas em sete tratamentos, com três repetições. Os tratamentos consistiram em uma ração basal suplementada com calcário calcítico para alcançar sete níveis de cálcio (2,95; 3,10; 3,25; 3,40; 3,55; 3,70 e 3,85%). As variáveis avaliadas foram: consumo de ração (CR), produção de ovos (PD), massa de ovos (MO), conversão por massa de ovos (CMO), conversão por dúzia de ovos (CDO), peso do ovo (PO), peso e percentagem de gema, albúmem e casca e gravidade específica. O CR e CMO não foram influenciados pelos níveis de cálcio na dieta. A PD, MO e CDO sofreram efeito quadrático dos níveis de cálcio, sendo os valores máximos para estas variáveis estimados com os níveis de 3,45; 3,51 e 3,34% de cálcio. O PO aumentou linearmente com os níveis de cálcio na dieta. Foi verificado efeito quadrático dos níveis de cálcio sobre o peso e percentagem do albúmem e gema e gravidade específica. Recomendase para codornas japonesas o nível de 3,51% de cálcio da ração para a otimização dos índices de desempenho sem afetar negativamente a qualidade interna e externa dos ovos.
RESUMO
Desenvolveram-se dois experimentos com o objetivo de avaliar diferentes níveis dietéticos de proteína bruta para frangas semipesadas. No primeiro experimento, as aves com dois dias de idade foram alimentadas até seis semanas com dietas contendo sete níveis de proteína (14%, 15%, 16%,17%, 18%, 19% e 20%) e com 3,0 Mcal de EM. No segundo experimento, a alimentação das aves constitui de dietas contendo quatro níveis de proteína (14%, 15%, 16% e 17%) e 2,9 Mcal de energia metabolizável da sétima a décima oitava semana. Após esse período, avaliou-se o desempenho produtivo dessas aves, no período de vinte e seis a trinta e oito semanas de idade. De uma a seis semanas de idade, o nível de 20% de PB proporcionou melhor desempenho. No segundo experimento, houve efeito significativo para o consumo de proteína e ganho de peso (efeito linear crescente) e efeito linear decrescente para conversão alimentar e eficiência protéica. Os níveis de proteína na fase de recria não influenciaram as variáveis avaliadas na fase de produção. Apenas houve efeito linear crescente para peso da casca. Com isso pode-se concluir que, para o período de sete a dezoito semanas de idade, a utilização de um nível de 14% de proteína bruta não afeta o desempenho das aves na fase de produção. PALAVRAS-CHAVES: Aves, cria, produção de ovos, recria e qualidade do ovo.
RESUMO
Desenvolveram-se dois experimentos com o objetivo de avaliar diferentes níveis dietéticos de proteína bruta para frangas semipesadas. No primeiro experimento, as aves com dois dias de idade foram alimentadas até seis semanas com dietas contendo sete níveis de proteína (14%, 15%, 16%,17%, 18%, 19% e 20%) e com 3,0 Mcal de EM. No segundo experimento, a alimentação das aves constitui de dietas contendo quatro níveis de proteína (14%, 15%, 16% e 17%) e 2,9 Mcal de energia metabolizável da sétima a décima oitava semana. Após esse período, avaliou-se o desempenho produtivo dessas aves, no período de vinte e seis a trinta e oito semanas de idade. De uma a seis semanas de idade, o nível de 20% de PB proporcionou melhor desempenho. No segundo experimento, houve efeito significativo para o consumo de proteína e ganho de peso (efeito linear crescente) e efeito linear decrescente para conversão alimentar e eficiência protéica. Os níveis de proteína na fase de recria não influenciaram as variáveis avaliadas na fase de produção. Apenas houve efeito linear crescente para peso da casca. Com isso pode-se concluir que, para o período de sete a dezoito semanas de idade, a utilização de um nível de 14% de proteína bruta não afeta o desempenho das aves na fase de produção. PALAVRAS-CHAVES: Aves, cria, produção de ovos, recria e qualidade do ovo.