Avaliação do consumo de macro e micronutrientes de pacientes submetidos à gastroplastia redutora em uma clínica particular do Distrito Federal / Evaluation of the consumption of macronutrients and micronutrients of patients submitted to reducing gastroplasty in a particular clinic of the Federal District

Objetivo ­ Avaliar a alimentação dos pacientes que foram submetidos à gastroplastia redutora após 3 meses de pós-operatório. Métodos ­ Trata-se de um estudo transversal analítico, que foi realizado em uma clínica particular de Taguatinga Sul/DF, a amostra foi composta por pacientes adultos de ambos os sexos. Para avaliação da alimentação foi utilizado um registro ou diário alimentar, o mesmo foi utilizado para quantificar todos os alimentos e bebidas dos pacientes ingeridos em três dias não consecutivos. Também foi utilizado um questionário para saber sobre o possível uso de suplementos tais como: vitaminas, minerais e outros produtos. Resultados ­ A amostra foi composta por 20 pacientes que foram submetidos à gastroplastia redutora no Distrito Federal, com idades entre 40 e 55 anos de ambos os sexos, com a maior prevalência de cirurgia nas mulheres (85%) e a maioria dos pacientes avaliados tinham mais de 12 meses de P.O. Toda amostra apresentou inadequação no consumo de macronutrientes como carboidratos, lipídeos e proteínas e o consumo dos micronutrientes apresentaram inadequados para o Cálcio, Retinol, Ferro e Tiamina (B1), apenas a Vitamina C apresentou 100% de adequação quando comparado com as recomendações. Conclusão ­ Com o presente estudo pode-se concluir que cirurgia bariátrica é um tratamento eficaz contra a obesidade, contribuindo assim para a melhora das doenças associadas. É importante que o nutricionista conheça as principais deficiências que ocorrem após o tal procedimento, para assim poder oferecer um tratamento nutricional direcionado a cada paciente

Objective ­ To evaluate the feeding of patients who underwent reductive gastroplasty after 3 months postoperatively. Methods ­ This is a cross-sectional analytical study, which was performed in a private clinic in Taguatinga Sul / DF, the sample was composed of adult patients of both sexes. A dietary record or diary was used to evaluate the diet, which was used to quantify all foods and beverages of patients ingested on three nonconsecutive days. A questionnaire was also used to know about the possible use of supplements such as vitamins, minerals and other products. Results ­ The sample consisted of 20 patients who underwent reductive gastroplasty in the Federal District, aged between 40 and 55 years of both sexes, with the highest prevalence of surgery in women (85%) and the majority of patients evaluated had more than 12 months of PO All intakes of macronutrients such as carbohydrates, lipids and proteins and micronutrient intake were inadequate for Calcium, Retinol, Iron and Thiamine (B1), only Vitamin C presented 100% adequacy when compared with recommendations. Conclusion ­ With the present study it can be concluded that bariatric surgery is an effective treatment against obesity, thus contributing to the improvement of the diseases associated. It is important that the nutritionist knows the main deficiencies that occur after this procedure, in order to offer a nutritional treatment directed to each patient

Identificação da presença de ansiedade em mulheres adultas e sua relação com a compulsão alimentar / Identification of anxiety presence in adult women and their relationship to binge eating

Objetivo ­ Identificar a presença de ansiedade em mulheres adultas praticantes de atividade física e sua relação com a compulsão alimentar. Métodos ­ Trata-se de um estudo transversal analítico que foi realizado em uma academia localizada na Vila Planalto ­ DF, a amostra contou com 50 mulheres, com idade entre 20 e 59 anos. Para avaliação da presença da ansiedade social foi utilizado o Inventario de Fobia Social (SPIN). Para a avaliação da compulsão alimentar foi utilizada a Escala de Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica (ECAP). Para a avaliação do estado nutricional, foi utilizado o cálculo de índice de massa corporal (IMC). Resultados ­ Participantes sem a presença de ansiedade social (56%) foi superior das participantes com ansiedade (44%) e apresentou relação fraca com o transtorno de compulsão alimentar. 18% das participantes apresentaram compulsão alimentar e essa se associou com altos níveis de Índice de massa corporal (r=0,3972). Conclusão ­ Observou-se que 18% das participantes apresentaram Transtorno de Compulsão Alimentar e essa não apresentou relação com a ansiedade, mas mostrou ter relação com o aumento do IMC, alertando os profissionais da saúde para que tenham uma visão sistêmica do problema para realizar o tratamento com eficácia

Objective ­ To identify the presence of anxiety in adult women practicing physical activity and its relation to binge eating. Methods ­ This is a cross-sectional analytical study that was carried out in a gym located in Vila Planalto - DF, the sample had 50 women, aged between 20 and 59 years. To evaluate the presence of social anxiety, the Social Phobia Inventory (SPIN) was used. For the evaluation of binge eating, the Binge Eating Scale (BES) was used. For the evaluation of nutritional status, the calculation of body mass index (BMI) was used. Results ­ Participants without social anxiety (56%) were superior to the participation of participants (44%) and had their relationship with binge eating disorder. 18% of the participants presented binge eating and this was associated with high levels of body mass index (r =0.3972). Conclusion ­ It was observed that 18% of the participants presented Eating Disorder and it was not related to anxiety, but it was related to the increase in BMI, prompting health professionals to take a systemic view of the problem in order to carry out the treatment effectively

Perfil nutricional de paciente com hipóxia: relato de caso / Nutritional profile of patient with hypoxia: a case report

Relatou-se perfil nutricional de paciente com diagnóstico de hipóxia em home care. Paciente do sexo feminino, 49 anos, com história pregressa sem patologias, ingeriu osso de galinha almoçando em restaurante, apresentando dificuldade para engolir se agravando por dias. Com indicação médica, foi submetida à cirurgia endoscópica, tendo ocorrido intercorrências durante o procedimento, ocorreu quadro de hipóxia depois de parada cardíaca e convulsões, ocasionando três lesões no cérebro identificadas por exame de eletroencefalograma. Paciente após quatro meses na UTI foi encaminhada para home care, onde se encontra a menos de um mês ainda inconsciente, instável e sendo alimentada por SNE (sonda nasoenteral). Dentre algumas metodologias a ASG (avaliação subjetiva global) foi a que mais foi eficiente e prática em vários estudos para detecção da desnutrição que é o maior inimigo dos pacientes hospitalizados.

Impacto de fórmulas enterais imunomoduladoras em pacientes com câncer do trato gastrointestinal enteral: uma revisão da literatura / Formulas immunomodulating impact of patients with cancer of the gastrointestinal tract a literature review

O estado nutricional de pacientes oncológicos é afetado pelos fatores tumorais e pela terapia instituída. Evidências científicas apontam que a imunonutrição é capaz de exercer efeitos benéficos em pacientes com câncer gastrointestinal. O objetivo desse trabalho foi averiguar, na literatura, o impacto de fórmulas enterais imunomoduladoras em pacientes com câncer do trato gastrointestinal. Os resultados mostram que a desnutrição é diagnosticada em 60% a 80% dos pacientes com câncer gastrointestinal e está diretamente relacionada à morbidade, tempo de hospitalização, resposta e tolerância ao tratamento. Estudos mostram que o suporte nutricional e o uso de imunomoduladores são capazes de exercer efeitos benéficos sobre o sistema imunológico e a recuperação de pacientes com câncer, promovendo o estado nutricional melhorado, reduzindo complicações, tempo de internação e mortalidade. Estudos adicionais são necessários para elucidar os mecanismos de ação e dose de imunonutrientes em vários tipos de câncer.

The nutritional status of cancer patients is affected by tumor factors and therapy instituted. Scientific evidence suggests that immunonutrition can exert beneficial effects in patients with gastrointestinal cancer. The objective of this review is to ascertain, in the literature the impact of immunomodulating enteral formulas in patients with gastrointestinal cancer. The results show that malnutrition is diagnosed in 60 % -80 % of patients with gastrointestinal cancer and is directly related to morbidity, hospitalization time, response and tolerance to treatment. Studies show that nutritional support and the use of immunomodulators are able to exert beneficial effects on the immune system and the recovery of cancer patients, promoting improved nutritional status, reducing complications, hospitalization time and mortality. Further studies are needed to elucidate the mechanisms of action and dose of immunonutrients in various types of cancer.