The bee fauna (Hymenoptera, Apoidea) in Cerrado and Cerrado-Amazon Rainforest transition sites in Tocantins state, Northern Region of Brazil / A fauna de abelhas (Hymenoptera, Apoidea) em áreas de Cerrado e de transição Cerrado-Floresta Amazônica no estado do Tocantins, Região Norte do Brasil

Abstract: Two sites located in Tocantins State, Brazil, were selected for the bee's community survey. One of them was mostly covered by Cerrado vegetation and the other one is located in the Cerrado-Amazon Rainforest ecotone. Five expeditions were performed in each site throughout a 12-month period, between 2019 and 2020. The total of 771 bee specimens were collected and distributed into four families. Apidae presented the greatest species abundance and richness, it was followed by Halictidae, Megachilidae and Andrenidae, respectively. Trigona pallens (Fabricius) (Apidae) was the species presenting the greatest abundance in both sites, it totaled 118 specimens, which corresponded to 26.9% of the total abundance of individuals belonging to tribe Meliponini. In general, the community presented several species with few individuals and few species with many individuals. Bee collections were performed by using three different methodologies, among them one finds sampling based on the entomological net method, which allowed collecting the largest number of both individuals and species in comparison to the other used methods. Based on the frequency and abundance classes, only few species were classified as very frequent (VF) and very abundant (VA) in both sites based on the frequency and abundance classes. Most species were constant (W) in both regions, and there was a small number of dominant species (D); moreover, more than 70% of the sampled species were considered accidental (Z). According to the present study, either Cerrado or Cerrado-Amazon Rainforest studied sites presented higher species richness than other sites in these biomes sampled in Brazil.

Resumo: Duas áreas localizadas no Estado do Tocantins, Brasil foram selecionadas para o levantamento da comunidade de abelhas, uma área com vegetação predominante de Cerrado e outra em ecótono Cerrado-Amazônia. Durante cinco expedições em cada área em um período de 12 meses, entre os anos de 2019 e 2020 foram coletados 771 espécimes de abelhas, distribuídas em quatro famílias: Apidae, com a maior abundância e riqueza de espécies, seguida de Halictidae, Megachilidae e Andrenidae. Trigona pallens (Fabricius) (Apidae) foi a espécie com maior abundância em ambas as áreas, totalizando 118 espécimes, o que correspondeu a 26,9% da abundância total de indivíduos da tribo Meliponini. De um modo geral, a comunidade apresentou muitas espécies com poucos indivíduos e poucas espécies com muitos indivíduos. A metodologia de coleta com uso de rede entomológica permitiu a coleta do maior número de indivíduos e de espécies em relação a outros três métodos utilizados. Em ambas as áreas, poucas espécies foram classificadas como muito frequentes (MF) e muito abundantes (MA), de acordo com as classes de frequência e de abundância. Também para ambas as áreas, grande parte das espécies foram constantes (W) e um baixo número de espécies dominantes (D), com mais de 70% delas consideradas acidentais (Z). O presente estudo revelou que tanto o Cerrado como a área de transição Cerrado-Floresta Amazônica apresentou alta riqueza de espécies em comparação com outras áreas destes biomas amostradas no Brasil.

Rumen papillae keratinization, cell glycogen and chemical composition of the meat from young bulls fed different levels of concentrate and babassu mesocarp bran / Queratinização das papilas ruminais, glicogênio celular e composição química da carne de tourinhos alimentados com níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu

This study aimed to assess the rumen papillae keratinization, cellular levels of liver and muscle glycogen, and the chemical composition of meat from feedlot-finished Nellore young bulls fed with levels of concentrate and babassu mesocarp bran. Twenty-eight animals with initial age of 21 months and initial body weight of 356.7 ± 19 kg were randomized to the following treatments: two levels of concentrate in the diet (65% and 71%), with or without inclusion of 35% of babassu mesocarp bran. Fragments of liver, muscle and rumen were obtained after slaughter of the animals. Levels of concentrate and babassu mesocarp bran in the diet did not affect the quantities of liver and muscle glycogen, and did not induce hyperkeratinization of rumen papillae. The chemical composition of the meat was not affected by the studied factors. The inclusion of 35% babassu mesocarp bran in high concentrate diets does not induce hyperkeratinization of rumen papillae, and does not change the amount of muscle and liver glycogen or the chemical characteristics of meat of Nellore young bulls.(AU)

Objetivou-se avaliar a queratinização das papilas ruminais, o nível celular de glicogênio hepático e muscular, e a composição química da carne de tourinhos Nelore terminados em confinamento alimentados com níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu. Foram utilizados 28 animais, com idade inicial de 21 meses e peso corporal inicial de 356,7±19 kg, distribuídos inteiramente ao acaso nos seguintes tratamentos: dois níveis de concentrado na dieta (65% e 71 %) associados ou não à inclusão de 35% de farelo do mesocarpo do babaçu. Fragmentos do fígado, músculo e rúmen foram obtidos após abate dos animais. Os níveis de concentrado e de farelo do mesocarpo do babaçu da dieta não alteraram as quantidades de glicogênio hepático e muscular, bem como não induziram a hiperqueratinização das papilas ruminais. A composição química da carne não foi alterada pelos fatores estudados. A inclusão de 35% de farelo do mesocarpo do babaçu em dietas com elevada proporção de concentrado não induz a hiperqueratinização das papilas ruminais, bem como não altera a quantidade de glicogênio muscular e hepático e, as características químicas da carne de tourinhos Nelore.(AU)

Rumen papillae keratinization, cell glycogen and chemical composition of the meat from young bulls fed different levels of concentrate and babassu mesocarp bran / Queratinização das papilas ruminais, glicogênio celular e composição química da carne de tourinhos alimentados com níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu

This study aimed to assess the rumen papillae keratinization, cellular levels of liver and muscle glycogen, and the chemical composition of meat from feedlot-finished Nellore young bulls fed with levels of concentrate and babassu mesocarp bran. Twenty-eight animals with initial age of 21 months and initial body weight of 356.7 ± 19 kg were randomized to the following treatments: two levels of concentrate in the diet (65% and 71%), with or without inclusion of 35% of babassu mesocarp bran. Fragments of liver, muscle and rumen were obtained after slaughter of the animals. Levels of concentrate and babassu mesocarp bran in the diet did not affect the quantities of liver and muscle glycogen, and did not induce hyperkeratinization of rumen papillae. The chemical composition of the meat was not affected by the studied factors. The inclusion of 35% babassu mesocarp bran in high concentrate diets does not induce hyperkeratinization of rumen papillae, and does not change the amount of muscle and liver glycogen or the chemical characteristics of meat of Nellore young bulls.

Objetivou-se avaliar a queratinização das papilas ruminais, o nível celular de glicogênio hepático e muscular, e a composição química da carne de tourinhos Nelore terminados em confinamento alimentados com níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu. Foram utilizados 28 animais, com idade inicial de 21 meses e peso corporal inicial de 356,7±19 kg, distribuídos inteiramente ao acaso nos seguintes tratamentos: dois níveis de concentrado na dieta (65% e 71 %) associados ou não à inclusão de 35% de farelo do mesocarpo do babaçu. Fragmentos do fígado, músculo e rúmen foram obtidos após abate dos animais. Os níveis de concentrado e de farelo do mesocarpo do babaçu da dieta não alteraram as quantidades de glicogênio hepático e muscular, bem como não induziram a hiperqueratinização das papilas ruminais. A composição química da carne não foi alterada pelos fatores estudados. A inclusão de 35% de farelo do mesocarpo do babaçu em dietas com elevada proporção de concentrado não induz a hiperqueratinização das papilas ruminais, bem como não altera a quantidade de glicogênio muscular e hepático e, as características químicas da carne de tourinhos Nelore.

Análise morfofisiológica de tecidos bovinos relacionados com a produção animal

A dimensão continental do Brasil, a variedade de ecossistemas e a diversidade socioeconômica das regiões, contribuíram para o desenvolvimento de uma gama considerável de sistemas de produção de carne bovina. Atualmente, a pecuária de corte é uma das principais atividades responsáveis pelo crescimento econômico do país. Dessa forma, torna-se importante estudos relacionados com a morfologia em animais submetidos a diferentes dietas e de animais de diferentes grupos genéticos, necessários para complementar dados produtivos como, por exemplo, ganho de peso. Assim, o presente estudo objetivou avaliar os parâmetros morfofisiológicos de tecidos bovinos relacionados com a produção animal. Dois estudos experimentais foram conduzidos. Primeiro experimento com tourinhos alimentados em confinamento com níveis de concentrado (650 e 710 g/kg de matéria seca) associados ou não à inclusão de 350 g/kg de matéria seca de farelo do mesocarpo de babaçu no concentrado foram avaliados. No segundo estudo procedeu-se a avaliação de grupos genéticos (½ Red Angus + ½ Nelore, Mestiço leiteiro e Nelore) terminados em confinamento. Os resultados obtidos demonstram que a inclusão de quantidades moderadas de farelo do mesocarpo de babaçu na fração concentrada de dietas com elevada proporção de concentrado, não alterou a quantidade de glicogênio muscular, assim como as características das papilas ruminais de tourinhos confinados (p>0,05), proporcionando carne com padrões de qualidade satisfatórios e adequados para comercialização. Em relação ao grupo genético, foi observado o aumento no número de mucosubstâncias (p<0,05) nos animais Mestiços Leiteiros quando comparados ao Nelore e ½ Red Angus + ½ Nelore. Na análise histomorfométrica do glicogênio hepático verificou-se o aumento (p<0,05) para dois grupamentos genéticos, Nelore e ½ Red Angus + ½ Nelore. Ainda, os valores do extrato etéreo hepático entre Mestiço Leiteiro e ½ Red Angus + ½ Nelore foram elevados (p<0,05). Conclui-se que animais de diferentes grupos genéticos submetidos a uma alimentação a base de volumoso (20%) e concentrado (80%) apresentam alterações quanto à presença de glicoproteinas, nível de glicogênio hepático e extrato etéreo, sugerindo que fatores genéticos exercem influência sobre os parâmetros avaliados