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Humanos , Pobreza , População Rural , Medicina Social , Sociologia Médica , Idoso , Pessoas FamosasAssuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Pobreza , Condições Sociais , Países em Desenvolvimento , Renda , Ingestão de Alimentos , Alimentos, Dieta e NutriçãoAssuntos
Agências Internacionais/história , Ciências da Nutrição/história , Transtornos da Nutrição Infantil/prevenção & controle , Transtornos da Nutrição Infantil/terapia , Pré-Escolar , História do Século XX , Humanos , Lactente , Transtornos da Nutrição do Lactente/prevenção & controle , Transtornos da Nutrição do Lactente/terapia , Desnutrição/prevenção & controle , Desnutrição/terapia , Organização Pan-Americana da Saúde/história , Nações Unidas/história , Organização Mundial da Saúde/históriaAssuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Idoso , Alopecia , Fadiga Mental/fisiopatologia , Expectativa de Vida , Amor , Ciências da NutriçãoAssuntos
Humanos , Desnutrição Proteico-Calórica , Fome , Pobreza , América Latina , Condições SociaisAssuntos
Masculino , Feminino , Humanos , Evolução Biológica , Desnutrição , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição , VenezuelaRESUMO
En contraste a lo que parece ser la situación en Venezuela donde se acentúa el hambre y la desnutrición, en el mundo se estima que se han producido buenos resultados en el control de las deficiencias de vitaminas y yodo, la promoción de la lactancia materna, la inclusión de hierro y ácido fólico en los programas de enriquecimiento y fortificación, la atención nutricional a los refugiados y la promoción de la nutrición como un derecho humano. Especial énfasis se pone en la importancia creciente de los programas de nutrición comunitaria. Entre los fracasos se encuentran los programas de alimentación complementaria (la bala mágica) y el combate de la deficiencia de hierro. Se destacan como prioridades el abordaje del problema de la adolescencia (10-20 años) en virtud de su gran vulnerabilidad física, psíquica y nutricional. Igualmente se llama la atención sobre el repunte de la tuberculosis. Se concluye que, a pesar de los grandes logros del Siglo XX, se ha producido un desajuste ético de la sociedad, prevaleciendo la injusticia sobre la equidad y los intereses sobre la inteligencia y el amor
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Humanos , Masculino , Adulto , Feminino , Criança , Adolescente , Fome , Distúrbios Nutricionais , Programas de Nutrição , Ciências da Nutrição , VenezuelaAssuntos
Envelhecimento/fisiologia , Fatores Etários , Causas de Morte , Feminino , Humanos , Masculino , Fatores SexuaisAssuntos
Feminino , Humanos , Masculino , Envelhecimento , Fatores Etários , Causas de Morte , Fatores SexuaisRESUMO
José María Bengoa ha trabajado por 60 años en la lucha contra el hambre en 40 países del mundo y en distintos Institutos y Organizaciones Nacionales e Internacionales. El libro que ahora publica es una síntesis de los problemas de la desnutrición y del hambre en el mundo, basada en su propia experiencia y en la más recente documentación a nivel mundial. El libro refleja la dramática situación de 800 millones de personas que padecen hambre al finalizar el siglo veinte. En el mismo se analizan las causas y los efectos del hambre y se propugna por una humanidad más justa y por una acción de la sociedad entera a fin de erradicar la desnutrición y el hambre en todos los pueblos de la tierra