RESUMO
In determining whether rice-bran oil (RBO) has antisecretory activity, we induced stress ulcers in 20 Wistar rats (10 controls; 10 animals given 0.2 ml/day RBO orally for 4 days prior to ulcer induction). In turn, we analyzed gastric juice for histamine, pepsin, H+ concentration ([H+]) and output volume. A second, complementary study was made of basal and stimulated gastric secretion through continuous "in vivo" recording of output. Secretion was stimulated with increasing doses of histamine, betanechol and pentagastrin. Ninety-four rats were used (47 controls and 47 rats given 0.2 ml/day RBO orally for 4 days prior to gastric output evaluation). The results were evaluated by the Student t-test. Ulcer index in the RBO-treated rats was significantly lower than among the controls (p less than 0.01), as also reflected by a significantly greater decrease in [H+] among the RBO-treated rats (p less than 0.05). However, no significant differences were observed for the remaining parameters. Continuous recording of basal gastric output showed a significant decrease in [H+] among the RBO-treated rats (p less than 0.01). Following histamine stimulation, [H+] was likewise significantly lower among the RBO-treated rats than in the controls. However, no significant differences were observed following stimulation with either betanechol or pentagastrin. RBO contains a high percentage of unsaturated fats; the latter act as precursors in the synthesis of arachidonic acid, which in turn is the essential precursor of prostaglandins--established inhibitors of gastric secretion. RBO also contains antioxidants such as alpha-tocopherol, which may likewise stimulate the synthesis of prostaglandins. RBO likely acts by increasing prostaglandin output, thus interfering with gastric HCl production.
Assuntos
Suco Gástrico/metabolismo , Pepsina A/análise , Óleos de Plantas/farmacologia , Úlcera Gástrica/metabolismo , Administração Oral , Animais , Compostos de Betanecol/farmacologia , Ácido Gástrico/metabolismo , Histamina/farmacologia , Oryza , Pentagastrina/farmacologia , Pepsina A/metabolismo , Óleos de Plantas/administração & dosagem , Ratos , Ratos Endogâmicos , Espectrofotometria UltravioletaRESUMO
A reduçäo do fluxo sanguíneo gástrico é apontada como um dos fatores responsáveis pelas lesöes ulcerativas observadas no estômago e no duodeno. Esta deficiência de irrigaçäo reduz o suprimento de energia, oxigênio e outros fatores responsáveis pela manutençäo da integridade tissular contra os efeitos autolesivos do HCl e da pepsina da secreçäo gástrica. É reconhecida a relaçäo entre fluxo sangüíneo da mucosa e a secreçäo cloridro-péptica. Em doentes com úlcera duodenal, o fluxo sangüíneo é mais lento e a secreçäo ácida mais elevada do que em voluntários säo. Na patologia digestiva há muitas doenças associadas à reduçäo considerável dos níveis séricos de zinco (acrodermatite enteropática, doença celíaca, doença de Crohn, úlcera gástrica, etc.). A maior parte delas apresenta lesöes ulcerativas em diferentes partes do organismo. Neste trabalho, estudou-se o efeito do sulfato de zinco no fluxo sangüíneo gástrico, em condiçöes experimentais de estresse induzido por noradrenalina. Utilizando-se o tritio marcado, estudou-se o fluxo sangüíneo da mucosa gástrica em ratos tratados com sulfato de zinco e num grupo controle. Nesses dois grupos, avaliou-se a m,odificaçäo do fluxo snagüíneo apósa adminsitraçäo intraperitoneal de noradrenalina. No grupo controle observou-se uma reduçäo significante (p < 0,05) do fluxo 20 minutos após a injeçäo de noradrenalina. No grupo tratado com sulfato de zinco, näo houve modificaçäo significante, indicando que o zinco iônico exerce um efeito protetor da mucosa gástrica do rato, preservando seu fluxo sangüíneo contra o estresse