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1.
[Microbiological analysis of dehydrated soups]. / L'analyse microbiologique des potages déshydratés.
Buttiaux, R.
Ann Nutr Aliment ; 26(5): Suppl:1-21, 1972.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-4346624

Assuntos
Microbiologia de Alimentos , Indústria de Processamento de Alimentos , Aerobiose , Bacillus cereus/isolamento & purificação , Técnicas Bacteriológicas , Clostridium perfringens/isolamento & purificação , Meios de Cultura , Escherichia coli/isolamento & purificação , Conservação de Alimentos , Fungos/isolamento & purificação , Métodos , Salmonella/isolamento & purificação , Staphylococcus/isolamento & purificação
2.
[Technics for the bacteriological examination of butter]. / Techniques d'examen bactériologique du beurre.
Sainclivier, M; Buttiaux, R; Portmann, A; Desez, A; Serres, L; Jarrousse, R; Petransxienne, D; Veisseyre, R.
Ann Nutr Aliment ; 23(3): A27-38, 1969.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-4895328

Assuntos
Manteiga , Enterobacteriaceae , Microbiologia de Alimentos , Fungos , Leveduras , Técnicas Bacteriológicas , Meios de Cultura , Metabolismo dos Lipídeos , Métodos , Oxitetraciclina
3.
[The dumping into the sea of polluted water]. / Le déversement en mer des eaux résiduaires.
Buttiaux, R.
Bull Inst Natl Sante Rech Med ; 23(3): 623-37, 1968.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-5688300

Assuntos
Resíduos Industriais , Esgotos , Poluição da Água , França
4.
[Modes of contamination of food products by Clostridium]. / Modes de contamination des produits alimentaires par les Clostridium.
Buttiaux, R.
Ann Inst Pasteur Lille ; 19: 139-46, 1968.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-5728583

Assuntos
Clostridium , Contaminação de Alimentos
5.
[The prevention of food poisoning in communities]. / La prévention des toxi-infections alimentaires dans les collectivités.
Buttiaux, R.
Bull Inst Natl Sante Rech Med ; 21(5): 829-42, 1966.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-5976398

Assuntos
Contaminação de Alimentos , Microbiologia de Alimentos , Doenças Transmitidas por Alimentos/prevenção & controle , Centros de Controle de Intoxicações , França , Humanos
6.
[Apparatus for the collection of the surface film of water in swimming pools]. / Dispositif pour le prelevement du film superficiel des eaux de baignade.
Waldner, O; Buttiaux, R.
Ann Inst Pasteur Lille ; 17: 209-14, 1966.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-5991158

Assuntos
Staphylococcus/isolamento & purificação , Piscinas , Microbiologia da Água/instrumentação , Humanos
7.
[The psychrotropic bacteria of meats stored in a cold chamber. Rapid refrigeration--the action of antibiotics]. / Les bacteries psychrotrophes des viandes entreposees en chambre froide. Refrigeration rapide--action des antibiotiques.
Buttiaux, R; Catsaras, M.
Ann Inst Pasteur Lille ; 17: 117-29, 1966.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-6011410

Assuntos
Clortetraciclina/farmacologia , Microbiologia de Alimentos/efeitos dos fármacos , Conservação de Alimentos , Carne , Refrigeração , Animais , Bovinos
8.
[The psychrotropic bacteria of meats stored in a cold chamber. Influence of temperature and relative humidity]. / Les bactéries psychrotrophes des viandes entreposées en chambre froide. Influence de la temperature et de l'humidite relative.
Buttiaux, R; Catsaras, M.
Ann Inst Pasteur Lille ; 17: 107-16, 1966.
Artigo em Francês | MEDLINE | ID: mdl-6011409

Assuntos
Microbiologia de Alimentos , Conservação de Alimentos , Carne , Refrigeração , Animais , Bovinos
9.
Les maladies diarrhéiques transmissibles du nourrisson et de l'enfant
Buttiaux, R..
Bull. W.H.O. (Print) ; 21(3): 386-390, 1959.
Artigo em Francês | WHO IRIS | ID: who-265464
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