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1.
Meat Sci ; 172: 108337, 2021 Feb.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-33091722

RESUMO

Within the insensitization by electronarcosis and the bleeding processes performed at the pig's slaughterhouses, there are some factors that hinder the achievement of an adequate slaughter of these animals, being this a critical phase in which animal welfare must be guaranteed; the objective of this study was to evaluate and compare the efficiency of insensitization by electronarcosis and two types of bleeding direction (horizontal and vertical). Dependent variables were measured as indicators of animal welfare (absence of the corneal reflex, absence of reflex of sensitivity to painful stimuli, attempts to reinstatement or posture recovery and vocalization), after the stunning and bleeding process, in four slaughterhouses of national category in "Eje Cafetero", Colombia. The methodological approach included the binomial distribution, descriptive statistics, hypothesis testing and statistical significance. The results show that the efficiency of the insensitization procedures and type of bleeding direction depends on multiple aspects, including the tranquility of the animals during their handling, the correct position of the insensitization clamps, the amperage used and the time between insensitization and bleeding. In this way, the analysis of possible preventive and/or corrective measures includes: Continuous training and supervision of the personnel in charge of carrying out the procedures, the need to immobilize pigs prior to their insensitization process, the continuous monitoring of process variables and the appropriate vascular cutting that ensures animal's death prior to their entrance into the scalding machine.


Assuntos
Matadouros , Bem-Estar do Animal/estatística & dados numéricos , Inconsciência/veterinária , Animais , Colômbia , Estimulação Elétrica/métodos , Hemorragia , Reflexo , Suínos/fisiologia
2.
Rev. MVZ Córdoba ; 16(3): 2754-2764, sept.-dic. 2011.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-621968

RESUMO

Objetivo. Describir el comportamiento de la subespecie Hydrochoerus hydrochaeris isthmius en un sistema productivo del departamento de Córdoba, en época seca y de lluvias Materiales y métodos. Se realizaron seguimientos a una población entre los meses de septiembre de 2005 y mayo de 2007 dentro de un sistema agropecuario en el municipio de Valencia, departamento de Córdoba, Colombia, donde se realizaron observaciones comportamentales por medio de los muestreos ad libitum y muestreos instantáneo. Resultados. Se encontró que el Hydrochoerus hydrochaeris isthmius presentó tolerancia a los humanos, mostró un comportamiento social complejo donde se apreciaron diversos movimientos, actividades y posturas. Se observó que las actividades relacionadas con la reproducción y territorialidad presentaron las frecuencias mas bajas. Conclusiones. El comportamiento del Hydrochoerus hydrochaeris isthmius se caracterizó por ser un sistema social estratificado, mostró una distribución de las actividades comportamentales en periodos del día (mañana, medio día y tarde) presentando una estructuración de acuerdo con variables medioambientales. Los patrones comportamentales no presentaron diferencias con relación a las épocas seca y de lluvias.


Assuntos
Animais , Comportamento Animal , Estudos de Amostragem , Colômbia
3.
Rev. MVZ Córdoba ; 14(2): 1745-1749, mayo-ago. 2009.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-621890

RESUMO

Objetivo. Describir algunas garrapatas encontradas en dos ejemplares de Boa constrictor, llevados al Centro de Atención y Valoración de Fauna Silvestre en Montería, Córdoba, Colombia. Materiales y métodos. Se recolectaron 37 garrapatas provenientes de dos individuos adultos de Boa constrictor, los parásitos fueron conservados en alcohol al 70% y posteriormente identificados mediante diversas claves taxonómicas. Resultados. Todas las garrapatas fueron identificadas como Amblyomma dissimile, de las cuales, 9 fueron hembras, 24 machos y 4 ninfas. Conclusiones. La identificación de ectoparásitos en especies de Boa c. constrictor contribuye a mantener adecuadamente esta especie en cautiverio y provee datos para establecer medidas profilácticas y tratamiento, igualmente, ayuda en el conocimiento de los agentes parasitarios de la fauna silvestre.


Assuntos
Boidae , Fauna , Carrapatos , Colômbia
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