Inseguridad alimentaria y su asociación con la obesidad y los riesgos cardiometabólicos en mujeres mexicanas / Food insecurity and its association with obesity and cardiometabolic risks in Mexican women

OBJETIVO: realizar una revisión de la principal evidencia científica que asocie la inseguridad alimentaria con una mayor frecuencia de obesidad y riesgos cardiometabólicos en mujeres mexicanas. DISEÑO: revisión sistemática. Fuentes de datos: MEDLINE, Embase, CINAHL Plus, Web of Science, CAB Abstracts y PAIS Index. Selección de estudios: artículos que reunieran los criterios de calidad de las revistas e integraran la situación de inseguridad alimentaria y salud, en los que se viera la situación de vulnerabilidad en las estadísticas actuales de enfermedades y riesgos cardiometabólicos asociados con la situación de inseguridad alimentaria en mujeres y sus hogares. Extracción de datos: relevancia y calidad de los resultados respecto a la seguridad alimentaria, la presencia de sobrepeso y obesidad, e indicadores socioambientales en las mujeres. RESULTADOS: los hogares encabezados por mujeres presentaron mayor riesgo de tener algún grado de inseguridad alimentaria o carencia alimentaria, asociándose esta con la presencia de obesidad y sobrepeso (RR = 1,28 a 2,97; IC 95 %: 1,08-1,44 a 1,52-6,14) así como con el desarrollo de enfermedades cardiometabólicas como la diabetes mellitus (siendo el embarazo, como antecedente, un factor de riesgo para desarrollar diabetes e hipertensión), presentar partos prematuros, tener menor estatura en la etapa adulta, una deficiencia de micronutrimentos como el hierro y de vitaminas antioxidantes. CONCLUSIONES: la evidencia encontrada muestra una asociación de la inseguridad alimentaria encontrada en las mujeres y sus hogares con una mayor probabilidad de presentar sobrepeso y obesidad, así como el desarrollo de una enfermedad de índole cardiometabólica (diabetes, hipertensión), además de anemia y deficiencia de vitaminas

OBJECTIVE: we conducted a systematic review of the main scientific evidence that associates food insecurity with a higher frequency of obesity and cardiometabolic risks in Mexican women. DESIGN: a systematic review. Data sources: MEDLINE, Embase, CINAHL Plus, Web of Science, CAB Abstracts and PAIS Index. Selection criteria: articles that met the journal quality criteria and integrated food status with health insecurity, in which the situation of vulnerability in the current statistics for cardiometabolic diseases and risks that are associated with food insecurity was shown in women and their homes. Data analysis: relevance and quality of the results regarding food security, the presence of overweight and obesity, and socio-environmental indicators in women. RESULTS: households headed by women who are at higher risk of having some degree of food insecurity or food assistance associated with the presence of obesity and overweight (RR = 1.28 to 2.97; 95 % CI: 1.08-1.44 to 1.52-6.14) as well as the development of cardiometabolic diseases such as diabetes mellitus (with a history of pregnancy as risk factor for developing diabetes and hypertension) presenting premature labor, shorter stature in the adult stage, a deficiency in micronutrients such as iron and antioxidant vitamins. CONCLUSION: the evidence found shows an association of food insecurity as found in women and their homes with a greater risk of being overweight and obese, as well as the development of a cardiometabolic disease (diabetes, hypertension), in addition to anemia and vitamin deficiency

[Food insecurity and its association with obesity and cardiometabolic risks in Mexican women]. / Inseguridad alimentaria y su asociación con la obesidad y los riesgos cardiometabólicos en mujeres mexicanas.

INTRODUCTION: Objective: we conducted a systematic review of the main scientific evidence that associates food insecurity with a higher frequency of obesity and cardiometabolic risks in Mexican women. Design: a systematic review. Data sources: MEDLINE, Embase, CINAHL Plus, Web of Science, CAB Abstracts and PAIS Index. Selection criteria: articles that met the journal quality criteria and integrated food status with health insecurity, in which the situation of vulnerability in the current statistics for cardiometabolic diseases and risks that are associated with food insecurity was shown in women and their homes. Data analysis: relevance and quality of the results regarding food security, the presence of overweight and obesity, and socio-environmental indicators in women. Results: households headed by women who are at higher risk of having some degree of food insecurity or food assistance associated with the presence of obesity and overweight (RR = 1.28 to 2.97; 95 % CI: 1.08-1.44 to 1.52-6.14) as well as the development of cardiometabolic diseases such as diabetes mellitus (with a history of pregnancy as risk factor for developing diabetes and hypertension) presenting premature labor, shorter stature in the adult stage, a deficiency in micronutrients such as iron and antioxidant vitamins. Conclusion: the evidence found shows an association of food insecurity as found in women and their homes with a greater risk of being overweight and obese, as well as the development of a cardiometabolic disease (diabetes, hypertension), in addition to anemia and vitamin deficiency.

INTRODUCCIÓN: Objetivo: realizar una revisión de la principal evidencia científica que asocie la inseguridad alimentaria con una mayor frecuencia de obesidad y riesgos cardiometabólicos en mujeres mexicanas. Diseño: revisión sistemática. Fuentes de datos: MEDLINE, Embase, CINAHL Plus, Web of Science, CAB Abstracts y PAIS Index. Selección de estudios: artículos que reunieran los criterios de calidad de las revistas e integraran la situación de inseguridad alimentaria y salud, en los que se viera la situación de vulnerabilidad en las estadísticas actuales de enfermedades y riesgos cardiometabólicos asociados con la situación de inseguridad alimentaria en mujeres y sus hogares. Extracción de datos: relevancia y calidad de los resultados respecto a la seguridad alimentaria, la presencia de sobrepeso y obesidad, e indicadores socioambientales en las mujeres. Resultados: los hogares encabezados por mujeres presentaron mayor riesgo de tener algún grado de inseguridad alimentaria o carencia alimentaria, asociándose esta con la presencia de obesidad y sobrepeso (RR = 1,28 a 2,97; IC 95 %: 1,08-1,44 a 1,52-6,14) así como con el desarrollo de enfermedades cardiometabólicas como la diabetes mellitus (siendo el embarazo, como antecedente, un factor de riesgo para desarrollar diabetes e hipertensión), presentar partos prematuros, tener menor estatura en la etapa adulta, una deficiencia de micronutrimentos como el hierro y de vitaminas antioxidantes. Conclusiones: la evidencia encontrada muestra una asociación de la inseguridad alimentaria encontrada en las mujeres y sus hogares con una mayor probabilidad de presentar sobrepeso y obesidad, así como el desarrollo de una enfermedad de índole cardiometabólica (diabetes, hipertensión), además de anemia y deficiencia de vitaminas.

Food insecurity in homes of mothers of premature newborns with anthropometric alterations at birth

INTRODUCTION: Preterm newborns are physiologically immature and have special nutritional needs for growing and developing adequately. There are not enough studies that show a relationship between food insecurity in households with premature infants. OBJECTIVE: To analyze food insecurity in the homes of preterm infants and identify its association with variables like family status and newborn anthropometry (weight, length, and head circumference). METHODS: A Cross sectional study was conducte in 45 mothers who were applied the Latin American and Caribbean Household Food Security Scale, with preterm newborns from 30 to 37 weeks of gestation (WG) in a public hospital. RESULTS: A 49% households had food security while 51% had food insecutiry (28.8%, 8.8%, 13.3% had mild, moderate, and severe food insecurity respectively). There were differences between the groups more than 1 day of hospital stay (72% households with food security vs 95% households with food insecurity, p = 0.044). The anthropomethric variables showed significant differences for the weight (p = 0.015), length (p = 0.027) and head circumference (p = 0.002) for the newborns with and without food security. CONCLUSIONS: It is not only important to control nutrition during pregnancy, but also food security, especially severe food insecurity that the anthropometric variables of preterm newborns can have an impact

No disponible

Association between food insecurity and perinatal risk factors with hearing problems in preterm birth / Asociación entre la inseguridad alimentaria y factores de riesgo prenatales con problemas de audición en prematuros

Background: hearing disorders in the premature newborns impact on their development and language and therefore, on their quality of life. Several risk factors have been associated to these conditions, but little is known about socioeconomic, nutrition factors and food security. Objective: to analyze the association between food security and prenatal risk factors in newborns with hearing disorders. Material and methods: study of 35 cases and 105 controls in premature newborns from 30 to 37 weeks of gestation (WG) in a public hospital. The working tool was a questionnaire to collect data about the maternal medical record and the anthropometry of the newborn, as well as the risk factors for the auditory function, sociodemographic aspects, and food security with its respective classification and food habits. Results: the principal perinatal risk factor associated to hearing impairment was the use of gentamycin (ototoxic drug) in 18.1% of the total (OR: 5.61 [1.29-24.50]). Severe food insecurity was associated with auditory disfunctions in 27.2% of cases and in 2.8% of controls (OR: 12.75 [2.89-56.16]). There were differences between the groups regarding the education level (cases: 50% of the mothers finished or interrupted primary education level vs controls with 19%; Ji2 = 0.008). The anthropomorphic variables showed differences in weight, length and cephalic perimeter for the newborns (p < 0.000). Conclusion: severe food insecurity, exposure to gentamycin and low education level of the mother had a significant association with auditory impairments in preterm children. For these newborns, variables like weight, length and cephalic perimeter at the moment of birth were lower than in controls. These initial findings point to the important role that environmental risks, like food insecurity, have in auditory impairments in addition to those previously described

Introducción: las alteraciones auditivas en el recién nacido prematuro impactan en su desarrollo y lenguaje y por ende a la calidad de vida. Se conocen varios factores de riesgo asociados a estas alteraciones, pero poco sobre los aspectos socioeconómicos, nutricionales y de inseguridad alimentaria. Objetivo: analizar la asociación con la inseguridad alimentaria y los factores de riesgo prenatales en prematuros con problemas de audición. Material y métodos: estudio de 35 casos y 105 controles, en prematuros de 30 a 37 SDG de un hospital público, realizado a través de una encuesta donde se recopilaron datos del expediente materno y del recién nacido (antropometría), así como factores de riesgo para alteración auditiva, aspectos sociodemográficos, seguridad alimentaria con sus respectivas clasificaciones y tipo de alimentación. Resultados: el principal factor de riego perinatal asociado a las alteraciones auditivas fue la administración de gentamicina (antibiótico ototóxico) en 18,1% de los casos (OR: 5,61 [IC = 1,29-24,50]). La inseguridad alimentaria severa se asoció con las alteraciones auditivas, en 27,2% de casos y en 2,8% de controles (OR: 12,75 [IC = 2,89-56,16]). Además, se encontraron diferencias entre los grupos para el nivel de escolaridad (casos: 50% de las madres tuvieron primaria terminada o incompleta vs. controles con 19%; Ji2 = 0,008) y Las variables antropométricas presentaron diferencias en peso, longitud y perímetro cefálico (p < 0,000). Conclusión: la inseguridad alimentaria severa, exposición a gentamicina, el nivel de escolaridad de la madre, tuvieron una asociación significativa con las alteraciones auditivas en el prematuro. Variables como el peso, longitud y perímetro cefálico al nacimiento presentaron valores inferiores en el grupo casos. Estos primeros hallazgos, reflejan riesgos ambientales como la inseguridad alimentaria en las alteraciones auditivas además de las ya conocidas

Association between food insecurity and perinatal risk factors with hearing problems in preterm birth.

INTRODUCTION: Background: hearing disorders in the premature newborns impact on their development and language and therefore, on their quality of life. Several risk factors have been associated to these conditions, but little is known about socioeconomic, nutrition factors and food security. Objective: to analyze the association between food security and prenatal risk factors in newborns with hearing disorders. Material and methods: study of 35 cases and 105 controls in premature newborns from 30 to 37 weeks of gestation (WG) in a public hospital. The working tool was a questionnaire to collect data about the maternal medical record and the anthropometry of the newborn, as well as the risk factors for the auditory function, sociodemographic aspects, and food security with its respective classification and food habits. Results: the principal perinatal risk factor associated to hearing impairment was the use of gentamycin (ototoxic drug) in 18.1% of the total (OR: 5.61 [1.29-24.50]). Severe food insecurity was associated with auditory disfunctions in 27.2% of cases and in 2.8% of controls (OR: 12.75 [2.89-56.16]). There were differences between the groups regarding the education level (cases: 50% of the mothers finished or interrupted primary education level vs controls with 19%; Ji2 = 0.008). The anthropomorphic variables showed differences in weight, length and cephalic perimeter for the newborns (p < 0.000). Conclusion: severe food insecurity, exposure to gentamycin and low education level of the mother had a significant association with auditory impairments in preterm children. For these newborns, variables like weight, length and cephalic perimeter at the moment of birth were lower than in controls. These initial findings point to the important role that environmental risks, like food insecurity, have in auditory impairments in addition to those previously described.

INTRODUCCIÓN: Introducción: las alteraciones auditivas en el recién nacido prematuro impactan en su desarrollo y lenguaje y por ende a la calidad de vida. Se conocen varios factores de riesgo asociados a estas alteraciones, pero poco sobre los aspectos socioeconómicos, nutricionales y de inseguridad alimentaria. Objetivo: analizar la asociación con la inseguridad alimentaria y los factores de riesgo prenatales en prematuros con problemas de audición. Material y métodos: estudio de 35 casos y 105 controles, en prematuros de 30 a 37 SDG de un hospital público, realizado a través de una encuesta donde se recopilaron datos del expediente materno y del recién nacido (antropometría), así como factores de riesgo para alteración auditiva, aspectos sociodemográficos, seguridad alimentaria con sus respectivas clasificaciones y tipo de alimentación. Resultados: el principal factor de riego perinatal asociado a las alteraciones auditivas fue la administración de gentamicina (antibiótico ototóxico) en 18,1% de los casos (OR: 5,61 [IC = 1,29-24,50]). La inseguridad alimentaria severa se asoció con las alteraciones auditivas, en 27,2% de casos y en 2,8% de controles (OR: 12,75 [IC = 2,89-56,16]). Además, se encontraron diferencias entre los grupos para el nivel de escolaridad (casos: 50% de las madres tuvieron primaria terminada o incompleta vs. controles con 19%; Ji2 = 0,008) y Las variables antropométricas presentaron diferencias en peso, longitud y perímetro cefálico (p < 0,000). Conclusión: la inseguridad alimentaria severa, exposición a gentamicina, el nivel de escolaridad de la madre, tuvieron una asociación significativa con las alteraciones auditivas en el prematuro. Variables como el peso, longitud y perímetro cefálico al nacimiento presentaron valores inferiores en el grupo casos. Estos primeros hallazgos, reflejan riesgos ambientales como la inseguridad alimentaria en las alteraciones auditivas además de las ya conocidas.