RESUMO
In several optical systems, a specific Point Spread Function (PSF) needs to be generated. This can be achieved by shaping the complex field at the pupil. The Extended Nijboer-Zernike (ENZ) theory relates complex Zernike modes on the pupil directly to functions in the focal region. In this paper, we introduce a method to engineer a PSF using the ENZ theory. In particular, we present an optimization algorithm to design an extended depth of focus with high lateral resolution, while keeping the transmission of light high (over 60%). We also have demonstrated three outcomes of the algorithm using a Spatial Light Modulator (SLM).
Assuntos
Algoritmos , Interpretação de Imagem Assistida por Computador/instrumentação , Interpretação de Imagem Assistida por Computador/métodos , Lentes , Modelos Teóricos , Simulação por Computador , Luz , Espalhamento de RadiaçãoRESUMO
Objetiva comparar alimentos vegetais "in natura" e supercongelados em rendimento, forma de preparo, parte comestível, índice de conversäo, tempo de descongelamento e cocçäo, e aparência final. Realiza testes em laboratório, dos vegetais: abobrinha, brócolis, cogumelo, couve-flor, espinafre e vagem. O conhecimento dos dados é de grande relevância para o planejamento de dietas e para informar o consumidor sobre o custo/benefício dos vegetais supercongelados. Desenvolve manual com técnicas de preparo dos alimentos "in natura", similares às preconizadas nas embalagens dos supergelados. Controla as amostras dos alimentos com padronizaçäo para peso e avaliaçäo sensorial. Conclui que utilizando metodologia controlada e simplificada é possível gerar conhecimentos que possibilitem a introduçäo de vegetais supercongelados em cardápios e informar os consumidores para decisäo na escolha do tipo de alimento mais adequado
