RESUMO
Seeds present a fundamental role since the beginnings of agriculture, propelling the agricultural development of different people in different ages of human history. Its importance has been linked to the possibility of domesticating the most diverse plants in the past and, nowadays, of providing many biotechnological advancements represented by the most diverse cultivars and hybrids introduced into the market. However, the expression of all its capacities depends on the quality of this supply represented by the sum of physical, genetic, sanitary, and physiological attributes. This review shows how the physiological component of the quality of seeds has influenced the agricultural process for the most diverse crops, notedly, for major crops, forages, or vegetables. It is highlighted its central role in fulfilling the growing demands o fa growing world population. We emphasize the preoccupation of research, development, and innovation actions in the sense of recognizing the factors that influence the physiological quality of seeds, developing and enhancing methods to estimate, preserve, and increase it, and how the adoption of high physiological quality seeds has influenced the development of the major crops.(AU)
As sementes representam papel fundamental desde os primórdios da agricultura, impulsionando o desenvolvimento agrícola dos diferentes povos, em diferentes épocas da História da humanidade. Sua importância esteve ligada à possibilidade de domesticação dos mais diversos cultivos, no passado, e, atualmente, são portadoras de inúmeros avanços biotecnológicos, representados pelas mais diversas cultivares e híbridos lançados no mercado. A expressão de todas as suas potencialidades, porém, depende da qualidade desse insumo, representada pelo somatório de atributos, físicos, genéticos, sanitários e fisiológicos. A presente revisão pretende evidenciar como o componente fisiológico da qualidade de sementes tem influenciado o progresso da agricultura para os mais diferentes cultivos, notadamente, para as espécies de grandes culturas, forrageiras e hortaliças, ressaltando seu protagonismo para o atendimento das crescentes demandas de uma população mundial em constante crescimento. Destaca-se a preocupação das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovação no sentido de conhecer os fatores que influenciam a qualidade fisiológica das sementes, desenvolver e aprimorar métodos para estimá-la, preservá-la ou incrementá-la e como a adoção de sementes de elevada qualidade fisiológica tem impactado o desenvolvimento dos principais cultivos.(AU)
Assuntos
Sementes/fisiologia , Melhoria de Qualidade/normas , Inocuidade dos Alimentos/métodosRESUMO
Seeds present a fundamental role since the beginnings of agriculture, propelling the agricultural development of different people in different ages of human history. Its importance has been linked to the possibility of domesticating the most diverse plants in the past and, nowadays, of providing many biotechnological advancements represented by the most diverse cultivars and hybrids introduced into the market. However, the expression of all its capacities depends on the quality of this supply represented by the sum of physical, genetic, sanitary, and physiological attributes. This review shows how the physiological component of the quality of seeds has influenced the agricultural process for the most diverse crops, notedly, for major crops, forages, or vegetables. It is highlighted its central role in fulfilling the growing demands o fa growing world population. We emphasize the preoccupation of research, development, and innovation actions in the sense of recognizing the factors that influence the physiological quality of seeds, developing and enhancing methods to estimate, preserve, and increase it, and how the adoption of high physiological quality seeds has influenced the development of the major crops.
As sementes representam papel fundamental desde os primórdios da agricultura, impulsionando o desenvolvimento agrícola dos diferentes povos, em diferentes épocas da História da humanidade. Sua importância esteve ligada à possibilidade de domesticação dos mais diversos cultivos, no passado, e, atualmente, são portadoras de inúmeros avanços biotecnológicos, representados pelas mais diversas cultivares e híbridos lançados no mercado. A expressão de todas as suas potencialidades, porém, depende da qualidade desse insumo, representada pelo somatório de atributos, físicos, genéticos, sanitários e fisiológicos. A presente revisão pretende evidenciar como o componente fisiológico da qualidade de sementes tem influenciado o progresso da agricultura para os mais diferentes cultivos, notadamente, para as espécies de grandes culturas, forrageiras e hortaliças, ressaltando seu protagonismo para o atendimento das crescentes demandas de uma população mundial em constante crescimento. Destaca-se a preocupação das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovação no sentido de conhecer os fatores que influenciam a qualidade fisiológica das sementes, desenvolver e aprimorar métodos para estimá-la, preservá-la ou incrementá-la e como a adoção de sementes de elevada qualidade fisiológica tem impactado o desenvolvimento dos principais cultivos.
Assuntos
Inocuidade dos Alimentos/métodos , Melhoria de Qualidade/normas , Sementes/fisiologiaRESUMO
The objective of this work was to evaluate the effect of different doses of phosphorus in the growth and development of amaranth plants and in the physiological quality of the seeds produced, as well as to identify the interrelationships between the morphological and physiological attributes. The experiment was carried out in the agricultural crop 2016/2017 in Federal University of Pelotas. The experimental design was a randomized block in which the treatments were arranged in five replications. The analysis of variance revealed a significance of 5% probability through the characters, plant height, dry mass of the plant shoot, seed yield, germination and accelerated aging these results demonstrate that these attributes are influenced by the P2O5 doses, in contrast, the chlorophyll index. The Amaranthus cruentus species expresses variability to the morphological attributes, yield components and seed quality produced in relation to the use of phosphate fertilization. Doses comprising 100 to 200 kg ha-1 of P2O5 tend to potentiate plant height, dry biomass accumulation, yield, germination and vigor of the seeds produced. Plants with greater stature and accumulation of biomass increase the proportion of photosynthetic pigments, being these determinants for the production and quality of seeds produced of amaranth in the extreme south of Brazil.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de fósforo no crescimento e desenvolvimento de plântulas de amaranto e na qualidade fisiológica das sementes produzidas, bem como, identificar as inter-relações entre os atributos morfológicos e fisiológicos. O experimento foi realizado na safra agrícola 2016/2017 da Universidade Federal de Pelotas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em que os tratamentos foram dispostos em cinco repetições. A análise de variância revelou significância a 5% de probabilidade para os caracteres, altura da planta, massa seca da parte aérea, rendimento de sementes, germinação e envelhecimento acelerado. Os resultados demonstram que esses atributos são influenciados pelas doses de P2O5, resposta contraditória para o índice de clorofila. A espécie Amaranthus cruentus expressa variabilidade quanto aos atributos morfológicos, componentes de produção e qualidade das sementes produzidas em relação ao uso da adubação fosfatada. Doses compreendendo 100 a 200 kg ha-1de P2O5 tendem a potencializar a altura das plantas, o acúmulo de biomassa seca, o rendimento, a germinação e o vigor das sementes produzidas. Plantas com maior estatura e acúmulo de biomassa aumentam a proporção de pigmentos fotossintéticos, sendo esses determinantes para a produção e qualidade de sementes produzidas de amaranto no extremo sul do Brasil.(AU)
Assuntos
Amaranthus/embriologia , Amaranthus/crescimento & desenvolvimento , Sementes , Germinação , Fósforo/administração & dosagemRESUMO
The objective of this work was to evaluate the effect of different doses of phosphorus in the growth and development of amaranth plants and in the physiological quality of the seeds produced, as well as to identify the interrelationships between the morphological and physiological attributes. The experiment was carried out in the agricultural crop 2016/2017 in Federal University of Pelotas. The experimental design was a randomized block in which the treatments were arranged in five replications. The analysis of variance revealed a significance of 5% probability through the characters, plant height, dry mass of the plant shoot, seed yield, germination and accelerated aging these results demonstrate that these attributes are influenced by the P2O5 doses, in contrast, the chlorophyll index. The Amaranthus cruentus species expresses variability to the morphological attributes, yield components and seed quality produced in relation to the use of phosphate fertilization. Doses comprising 100 to 200 kg ha-1 of P2O5 tend to potentiate plant height, dry biomass accumulation, yield, germination and vigor of the seeds produced. Plants with greater stature and accumulation of biomass increase the proportion of photosynthetic pigments, being these determinants for the production and quality of seeds produced of amaranth in the extreme south of Brazil.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de fósforo no crescimento e desenvolvimento de plântulas de amaranto e na qualidade fisiológica das sementes produzidas, bem como, identificar as inter-relações entre os atributos morfológicos e fisiológicos. O experimento foi realizado na safra agrícola 2016/2017 da Universidade Federal de Pelotas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, em que os tratamentos foram dispostos em cinco repetições. A análise de variância revelou significância a 5% de probabilidade para os caracteres, altura da planta, massa seca da parte aérea, rendimento de sementes, germinação e envelhecimento acelerado. Os resultados demonstram que esses atributos são influenciados pelas doses de P2O5, resposta contraditória para o índice de clorofila. A espécie Amaranthus cruentus expressa variabilidade quanto aos atributos morfológicos, componentes de produção e qualidade das sementes produzidas em relação ao uso da adubação fosfatada. Doses compreendendo 100 a 200 kg ha-1de P2O5 tendem a potencializar a altura das plantas, o acúmulo de biomassa seca, o rendimento, a germinação e o vigor das sementes produzidas. Plantas com maior estatura e acúmulo de biomassa aumentam a proporção de pigmentos fotossintéticos, sendo esses determinantes para a produção e qualidade de sementes produzidas de amaranto no extremo sul do Brasil.
Assuntos
Amaranthus/crescimento & desenvolvimento , Amaranthus/embriologia , Fósforo/administração & dosagem , Germinação , SementesRESUMO
A calibração de metodologias capazes de determinar de forma rápida e eficiente a qualidade de um lote de sementes de arroz, mediante testes de viabilidade como o de tetrazólio, ainda carece de ajustes. O objetivo deste estudo foi avaliar alternativas de preparo e corte das sementes para avaliação da viabilidade de sementes de arroz. O trabalho foi conduzido em duas etapas: a) necessidade de remoção da casca (pálea e lema) e b) corte das sementes,para avaliar a viabilidade de sementes de arroz. Foram utilizadas sementes de quatro cultivares de arroz irrigado (Puitá Inta CL, BR IRGA 424, SCS 116 Satoru e SCS 117 CL) e duas de sequeiro (BRS Serra Dourada e BRS Esmeralda), cada uma representada por dois lotes, totalizando doze lotes avaliados. Os lotes foram inicialmente caracterizados quanto ao teor de água, percentual de germinação e de emergência de plântulas. Posteriormente, o estudo foi dividido em duas etapas, sendo conduzido de forma sequencial, sendo o resultado da etapa I utilizado como base para prosseguir na etapa II. Na primeira etapa, foi avaliada a necessidade da remoção ou não da pálea e da lema das sementes para a execução do teste de tetrazólio. Na segunda etapa, as sementes sem a pálea e a lema, foram avaliadas quanto ao tipo de corte longitudinal, transversal ou sem corte. Os resultados indicaram que para a avaliação da viabilidade de sementes de arroz pelo teste de tetrazólio é recomendável a remoção da pálea e lema, sendo mais eficiente o corte longitudinal na metade distal do eixo embrionário. A remoção da pálea e a lema associada ao corte longitudinal na metade distal do embrião facilita a avaliação da viabilidade de sementes de arroz pelo teste de tetrazólio.(AU)
The calibration of methodologies able to identifying the quality of a rice seed lot, quickly and efficiently through viability tests such as tetrazolium, still lacks adjustments. The aim of this study was to evaluate seed preparation and cutting alternatives to assess the viability of rice seeds. The study was conducted in two stages: a) need to remove the bark (palea and lemma) and b) cutting the seeds to evaluate the viability of rice seeds. Seeds of four cultivars of irrigated rice (Puitá Inta CL, BR IRGA 424, SCS 116 Satoru and SCS 117 CL) and two cultivars of dry rice (BRS Serra Dourada and BRS Esmeralda) were used, each represented by two lots, totaling twelve lots evaluated. The seed lots were initial characterized in terms of water content, germination test, and seedlings emergence. Subsequently, the study was divided in two stages, being conducted in a sequential manner, the result of stage I being used as a basis to proceed in stage II. In the first step, it was evaluated the need of the removal or not the palea and lemma for the execution of the tetrazolium test. In the second step, we evaluated the seeds without the palea and lemma for the longitudinal, transverse cut or uncut. The results indicated that for the evaluation of the viability of rice seeds by the tetrazolium test it is recommended the removal of the palea and lemma, being more efficient the longitudinal cut in the distal half of the embryonic axis. Removal of the palea and lemma associated with the longitudinal cut in the distal half of the embryo facilitate the evaluation of the viability of rice seeds by the tetrazolium test.(AU)
Assuntos
Oryza , SementesRESUMO
A calibração de metodologias capazes de determinar de forma rápida e eficiente a qualidade de um lote de sementes de arroz, mediante testes de viabilidade como o de tetrazólio, ainda carece de ajustes. O objetivo deste estudo foi avaliar alternativas de preparo e corte das sementes para avaliação da viabilidade de sementes de arroz. O trabalho foi conduzido em duas etapas: a) necessidade de remoção da casca (pálea e lema) e b) corte das sementes,para avaliar a viabilidade de sementes de arroz. Foram utilizadas sementes de quatro cultivares de arroz irrigado (Puitá Inta CL, BR IRGA 424, SCS 116 Satoru e SCS 117 CL) e duas de sequeiro (BRS Serra Dourada e BRS Esmeralda), cada uma representada por dois lotes, totalizando doze lotes avaliados. Os lotes foram inicialmente caracterizados quanto ao teor de água, percentual de germinação e de emergência de plântulas. Posteriormente, o estudo foi dividido em duas etapas, sendo conduzido de forma sequencial, sendo o resultado da etapa I utilizado como base para prosseguir na etapa II. Na primeira etapa, foi avaliada a necessidade da remoção ou não da pálea e da lema das sementes para a execução do teste de tetrazólio. Na segunda etapa, as sementes sem a pálea e a lema, foram avaliadas quanto ao tipo de corte longitudinal, transversal ou sem corte. Os resultados indicaram que para a avaliação da viabilidade de sementes de arroz pelo teste de tetrazólio é recomendável a remoção da pálea e lema, sendo mais eficiente o corte longitudinal na metade distal do eixo embrionário. A remoção da pálea e a lema associada ao corte longitudinal na metade distal do embrião facilita a avaliação da viabilidade de sementes de arroz pelo teste de tetrazólio.
The calibration of methodologies able to identifying the quality of a rice seed lot, quickly and efficiently through viability tests such as tetrazolium, still lacks adjustments. The aim of this study was to evaluate seed preparation and cutting alternatives to assess the viability of rice seeds. The study was conducted in two stages: a) need to remove the bark (palea and lemma) and b) cutting the seeds to evaluate the viability of rice seeds. Seeds of four cultivars of irrigated rice (Puitá Inta CL, BR IRGA 424, SCS 116 Satoru and SCS 117 CL) and two cultivars of dry rice (BRS Serra Dourada and BRS Esmeralda) were used, each represented by two lots, totaling twelve lots evaluated. The seed lots were initial characterized in terms of water content, germination test, and seedlings emergence. Subsequently, the study was divided in two stages, being conducted in a sequential manner, the result of stage I being used as a basis to proceed in stage II. In the first step, it was evaluated the need of the removal or not the palea and lemma for the execution of the tetrazolium test. In the second step, we evaluated the seeds without the palea and lemma for the longitudinal, transverse cut or uncut. The results indicated that for the evaluation of the viability of rice seeds by the tetrazolium test it is recommended the removal of the palea and lemma, being more efficient the longitudinal cut in the distal half of the embryonic axis. Removal of the palea and lemma associated with the longitudinal cut in the distal half of the embryo facilitate the evaluation of the viability of rice seeds by the tetrazolium test.