Kinetics of ruminal passage rate of particles of signal grass silage, maize and intercropped

p>The purpose of this study was to evaluate the kinetics of ruminal passage rate of particles from the subsequent associations: corn and signal grass; corn, signal grass and Calopogônio; corn, signal grass and Macrotiloma; and corn, signal grass and Estilosantes. It was used four crossbred holstein-zebu cattle with the rumen tubed in order to determine the the kinetics of ruminal passage rate of particles. The feces were collected at the times zero (immediately after addition of fibers complexed with chromium), 1, 2, 4, 6, 8, 12, 16, 20, 24, 28, 32, 36, 40, 44, 48, 56 , 64, 72, 80, 88, 96, 120, 132, 144 and 192 hours. The profile parameters of passage rate estimative were adjusted according to robust regression procedures. The average time of particles retention in the raft (ATPR1); the average time in the rumen liquid phase (ATRLP2) and the average time of total ruminal retention (ATTRR) were adjusted for the passage kinetics and estimated with the NLIN procedure of SAS. From the observed results, may be suggested that the transference rate italic> /italic> has an inverse behavior to the escape rate italic> /italic>, the italic> /italic> average values, the average retention time and average particles retention time in the rumen liquid phase (ATRLP2) were not statistically different. The feed characteristics after the raft escape and reach to ATRLP2, were very similar; (ATTRR), related to treatments, were not statistically different (P 0,05). There were observed small TMRR numerical differences in different foods. The corn and signal grass; corn, signal grass and calopogônio; corn, signal grass and macrotiloma, corn, signal grass and estilosantes silage fibers had similar rates of italic> /italic>, k, ATPR1, ATRLP2 and ATTRR. Therefore, the the kinetics of ruminal passage rate of particles is similar. Thus, the choice of the system should be based on other factors, such as viability of the management ease and silage cost. /p>

p>Objetivou-se com este trabalho avaliar a cinética da taxa de passagem ruminal de partículas das silagens oriundas dos consórcios: milho e capim-braquiária; milho, capim-braquiária e calopogônio; milho, capim-braquiária e macrotiloma; e milho, capim-braquiária e estilosantes. Foram usados quatro bovinos mestiços holandês-zebu, fistulados no rúmen. As fezes foram coletadas nos tempos zero (imediatamente após a administração da fibra complexada com cromo), 1, 2, 4, 6, 8, 12, 16, 20, 24, 28, 32, 36, 40, 44, 48, 56, 64, 72, 80, 88, 96, 120, 132, 144 e 192 horas. As estimativas dos parâmetros dos perfis de taxa de passagem foram ajustadas de acordo com procedimentos de regressão robusta. O tempo médio de retenção de partículas no italic>raft /italic> ( italic>TMR1 /italic>); o tempo médio de retenção de partículas na fase líquida ruminal ( italic>TMR2 /italic>) e o tempo médio de retenção ruminal total ( italic>TMRR /italic>) foram ajustados para a cinética de passagem e estimados com o procedimento NLIN do SAS. A partir dos resultados observados, pode-se sugerir que a taxa de transferência italic> /italic> possui comportamento inverso à taxa de escape italic> /italic>; os valores médios de italic> /italic>, os tempos médios de retenção e os tempos médios de retenção de partículas na fase líquida ruminal ( italic>TMR2 /italic>) não diferiram estatisticamente. As características cinéticas dos alimentos, após escaparem do italic>raft /italic>e chegarem à fase líquida, foram equivalentes. Os italic>TMRR /italic> das fibras das diferentes silagens não diferiram entre si ( italic>p 0,05 /italic>). Observaram-se pequenas diferenças numéricas dos italic>TMRR /italic> nos diferentes alimentos. As fibras das silagens em estudo tiveram taxas semelhantes de italic> /italic>, k, TMR1,TMR2 e TMRR. Portanto, a cinética da taxa de passagem ruminal de partículas das silagens dos consórcios é semelhante. Assim, a tomada de decisão pelo tipo de consórcio a ser utilizado deve ser baseada em outros fatores, tais como viabilidade do manejo de culturas e custo da silagem. /p>

Kinetics of ruminal passage rate of particles of signal grass silage, maize and intercropped

p>The purpose of this study was to evaluate the kinetics of ruminal passage rate of particles from the subsequent associations: corn and signal grass; corn, signal grass and Calopogônio; corn, signal grass and Macrotiloma; and corn, signal grass and Estilosantes. It was used four crossbred holstein-zebu cattle with the rumen tubed in order to determine the the kinetics of ruminal passage rate of particles. The feces were collected at the times zero (immediately after addition of fibers complexed with chromium), 1, 2, 4, 6, 8, 12, 16, 20, 24, 28, 32, 36, 40, 44, 48, 56 , 64, 72, 80, 88, 96, 120, 132, 144 and 192 hours. The profile parameters of passage rate estimative were adjusted according to robust regression procedures. The average time of particles retention in the raft (ATPR1); the average time in the rumen liquid phase (ATRLP2) and the average time of total ruminal retention (ATTRR) were adjusted for the passage kinetics and estimated with the NLIN procedure of SAS. From the observed results, may be suggested that the transference rate italic> /italic> has an inverse behavior to the escape rate italic> /italic>, the italic> /italic> average values, the average retention time and average particles retention time in the rumen liquid phase (ATRLP2) were not statistically different. The feed characteristics after the raft escape and reach to ATRLP2, were very similar; (ATTRR), related to treatments, were not statistically different (P 0,05). There were observed small TMRR numerical differences in different foods. The corn and signal grass; corn, signal grass and calopogônio; corn, signal grass and macrotiloma, corn, signal grass and estilosantes silage fibers had similar rates of italic> /italic>, k, ATPR1, ATRLP2 and ATTRR. Therefore, the the kinetics of ruminal passage rate of particles is similar. Thus, the choice of the system should be based on other factors, such as viability of the management ease and silage cost. /p>

p>Objetivou-se com este trabalho avaliar a cinética da taxa de passagem ruminal de partículas das silagens oriundas dos consórcios: milho e capim-braquiária; milho, capim-braquiária e calopogônio; milho, capim-braquiária e macrotiloma; e milho, capim-braquiária e estilosantes. Foram usados quatro bovinos mestiços holandês-zebu, fistulados no rúmen. As fezes foram coletadas nos tempos zero (imediatamente após a administração da fibra complexada com cromo), 1, 2, 4, 6, 8, 12, 16, 20, 24, 28, 32, 36, 40, 44, 48, 56, 64, 72, 80, 88, 96, 120, 132, 144 e 192 horas. As estimativas dos parâmetros dos perfis de taxa de passagem foram ajustadas de acordo com procedimentos de regressão robusta. O tempo médio de retenção de partículas no italic>raft /italic> ( italic>TMR1 /italic>); o tempo médio de retenção de partículas na fase líquida ruminal ( italic>TMR2 /italic>) e o tempo médio de retenção ruminal total ( italic>TMRR /italic>) foram ajustados para a cinética de passagem e estimados com o procedimento NLIN do SAS. A partir dos resultados observados, pode-se sugerir que a taxa de transferência italic> /italic> possui comportamento inverso à taxa de escape italic> /italic>; os valores médios de italic> /italic>, os tempos médios de retenção e os tempos médios de retenção de partículas na fase líquida ruminal ( italic>TMR2 /italic>) não diferiram estatisticamente. As características cinéticas dos alimentos, após escaparem do italic>raft /italic>e chegarem à fase líquida, foram equivalentes. Os italic>TMRR /italic> das fibras das diferentes silagens não diferiram entre si ( italic>p 0,05 /italic>). Observaram-se pequenas diferenças numéricas dos italic>TMRR /italic> nos diferentes alimentos. As fibras das silagens em estudo tiveram taxas semelhantes de italic> /italic>, k, TMR1,TMR2 e TMRR. Portanto, a cinética da taxa de passagem ruminal de partículas das silagens dos consórcios é semelhante. Assim, a tomada de decisão pelo tipo de consórcio a ser utilizado deve ser baseada em outros fatores, tais como viabilidade do manejo de culturas e custo da silagem. /p>

Desempenho de vacas em lactação consumindo dietas contendo misturas de óleos essenciais

The objective with the current study was to evaluate the effects of a commercial mixture of essential oils (capsaicin, eugenol, cinnamaldehyde, and carvacrol) microencapsulated with increasing inclusions (0, 1.5, 3.0 and 4.0g/day) on intake, digestibility, performance and milk composition of 20 primiparous Holstein cows confined in sand-bedded stalls. There was no interaction between treatment and observation periods, and the effect of treatments was not significant (P>0,05) for dry matter intake, expressed as % body weight (BW) and kg/day; crude protein (% BW); ether extract (% BW); neutral detergent fiber; acid detergent fiber (% BW); dry matter digestibility (%); crude protein (%); ether extract (%); neutral detergent fiber (%); milk production (kg); milk fat (%); milk protein (%); lactose (%); total solids (%); nonfat dry extract (%); somatic cell count (log); and urea nitrogen (mg/dL). However, evaluating each period, a significant decrease (P 0,05) on milk production, and an increase in total solids concentrations (%) were observed. There was no difference (P>0,05) for total solids levels (%) and somatic cell count (log). We concluded that the use of essential oils containing capsaicin, eugenol, cinnamaldehyde and carvacrol does not affect intake, digestibility, and milk production and composition of primiparous Holstein cows.

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos de uma mistura comercial de óleos essenciais (capsaicina, eugenol, cinamaldeído e carvacrol) microencapsulados com inclusões crescentes (0; 1,5; 3,0 e 4,0g/dia) sobre o consumo, digestibilidade, desempenho e a composição do leite de 20 vacas Holandesas primíparas confinadas em baias com cama de areia. Não houve interação entre os tratamentos e os períodos avaliados, e o efeito dos tratamentos não foi significativo (P>0,05) para as variáveis consumo de matéria seca, expresso em % PV e em kg/dia, proteína bruta (% PV), extrato etéreo (% PV), fibra em detergente neutro (% PV), fibra em detergente ácido (% PV); digestibilidade da matéria seca (%), proteína bruta (%), extrato etéreo (%), fibra em detergente neutro (%); produção de leite (kg) e seus componentes gordura (%), proteína (%), lactose (%), sólidos totais (%), extrato seco desengordurado (%), contagem de células somáticas (log) e nitrogênio ureico (mg/dL). No entanto, avaliando separadamente os períodos testados, encontrou-se diminuição significativa (P 0,05) na produção de leite e aumento nas concentrações de sólidos totais (%). Não houve diferença (P>0,05) para os teores de extrato seco desengordurado (%) e contagem de células somáticas (log). Pôde-se concluir que a utilização de óleos essenciais contendo capsaicina, eugenol, cinamaldeído e carvacrol não influencia o consumo, digestibilidade, produção e composição do leite de vacas Holandesas primíparas.

Relationships between feeding behavior and average daily gain in cattle / Relações entre comportamento alimentar e classes de ganho médio diário em bovinos

Several studies have reported relationship between eating behavior and performance in feedlot cattle. The evaluation of behavior traits demands high degree of work and trained manpower, therefore, in recent years has been used an automated feed intake measurement system (GrowSafe System ®), that identify and record individual feeding patterns. The aim of this study was to evaluate the relationship between feeding behavior traits and average daily gain in Nellore calves undergoing feed efficiency test. Date from 85 Nelore males was recorded during the feed efficiency test performed in 2012, at Centro APTA Bovinos de Corte, Instituto de Zootecnia, São Paulo State. Were analyzed the behavioral traits: time at feeder (TF), head down duration (HD), representing the time when the animal is actually eating, frequency of visits (FV) and feed rate (FR) calculated as the amount of dry matter (DM) consumed by time at feeder (g.min-1). The ADG was calculated by linear regression of individual weights on days in test. ADG classes were obtained considering the average ADG and standard deviation (SD) being: high ADG (>mean + 1.0 SD), medium ADG (± 1.0 SD from the mean) and low ADG ( mean - 1.0 SD). Data were analyzed using the PROC MIXED procedure (SAS 9.3). The model included animal and residue as random effects and the fixed effects of ADG class (1, 2 and 3) and age at the middle of t

O artigo não apresenta resumo em português.

Relationships between feeding behavior and average daily gain in cattle / Relações entre comportamento alimentar e classes de ganho médio diário em bovinos

Several studies have reported relationship between eating behavior and performance in feedlot cattle. The evaluation of behavior traits demands high degree of work and trained manpower, therefore, in recent years has been used an automated feed intake measurement system (GrowSafe System ®), that identify and record individual feeding patterns. The aim of this study was to evaluate the relationship between feeding behavior traits and average daily gain in Nellore calves undergoing feed efficiency test. Date from 85 Nelore males was recorded during the feed efficiency test performed in 2012, at Centro APTA Bovinos de Corte, Instituto de Zootecnia, São Paulo State. Were analyzed the behavioral traits: time at feeder (TF), head down duration (HD), representing the time when the animal is actually eating, frequency of visits (FV) and feed rate (FR) calculated as the amount of dry matter (DM) consumed by time at feeder (g.min-1). The ADG was calculated by linear regression of individual weights on days in test. ADG classes were obtained considering the average ADG and standard deviation (SD) being: high ADG (>mean + 1.0 SD), medium ADG (± 1.0 SD from the mean) and low ADG ( mean - 1.0 SD). Data were analyzed using the PROC MIXED procedure (SAS 9.3). The model included animal and residue as random effects and the fixed effects of ADG class (1, 2 and 3) and age at the middle of t

O artigo não apresenta resumo em português.

Supplementation for steers on pasture during the rainy period: intake, digestibility and ruminal parameters / Suplementação para bovinos em pastejo no período das águas: consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais

Supplements with different protein sources were evaluated during the rainy seasons. The supplements were supplied in base of 500g per day. The following treatments were used: soybean meal and wheat bran; wheat bran and urea; cottonseed meal (38 % crude protein); wheat bran, cottonseed meal and urea; and the control. The nutritional parameters were evaluated in five animals with initial average weight and age of 219kg and 14 months respectively, fistulated in the esophagus and in the rumen, distributed in five paddocks of 0.3 hectares in a 5 × 5, incomplete latin square design. There was no effect of supplementation or protein sources over the nutrients intake or dry matter intake from pasture. The dry matter and neutral detergent fiber digestibility obtained in cottonseed meal containing 38% crude protein was inferior to others. There was no effect in the treatments under the pH, which average value was 6.41. The higher ruminal concentration of ammonia was to treatment with wheat bran and urea, that contained the highest value of urea when compared to the other treatments. There was no negative effect of supplementation (500g per day) or protein sources the nutritional parameters evaluated.

Objetivou-se avaliar suplementos formulados com diferentes fontes de proteína fornecidos a bovinos no período das águas, na quantidade de 500g/dia. Utilizaram-se as seguintes matérias primas na formulação dos suplementos: farelo de soja e farelo de trigo; farelo de trigo e ureia; farelo de algodão (38 % de proteína bruta); farelo de trigo, farelo de algodão e ureia; e o testemunha (sal mineral). As variáveis nutricionais foram avaliadas em cinco animais com idade e peso médios iniciais de 14 meses e 219kg, fistulados no esôfago e no rúmen, distribuídos em cinco piquetes de 0,3 hectares, com utilização do delineamento em quadrado latino 5x5 incompleto. Não houve efeito da suplementação ou das fontes de proteína sobre o consumo de nutrientes ou consumo de matéria seca do pasto. As digestibilidades da matéria seca e da fibra em detergente neutro obtidas no tratamento com farelo de algodão com 38 % de proteína bruta foram inferiores às dos demais tratamentos. O pH ruminal não foi afetado pelos tratamentos, cujo valor médio foi de 6,41. A concentração de amônia ruminal foi maior para o suplemento com farelo de trigo e ureia. Assim, recomenda-se o fornecimento de suplementos múltiplos no período das águas, na quantidade de 500g/animal/dia, independente da fonte proteica utilizada.

PRODUTIVIDADE, COMPOSIÇÃO QUÍMICO-BROMATOLÓGICA E EXTRAÇÃO DE MINERAIS DAS CULTIVARES MARANDU E XARAÉS NAS ESTAÇÕES DO ANO

O experimento foi realizado durante os anos de 2006/2007 e 2007/2008 para avaliar a produtividade de massa seca de forragem, os teores de FDN, FDA e lignina, e os teores e a extração de N, P, K, Ca e Mg, de duas cultivares de Brachiaria brizantha, Marandu e Xaraés, nas quatro estações do ano no Campus JK da UFVJM, em Diamantina, Alto Vale do Jequitinhonha, MG. Utilizou-se o esquema em parcelas subsubdivididas, no DIC, com quatro repetições, considerando-se quatro estações do ano nas parcelas, duas cultivares de Brachiaria nas subparcelas e dois anos nas subsubparcelas. Os resultados obtidos demonstram o efeito da época do ano na produtividade e qualidade da forragem das cultivares Marandu e Xaraés, refletindo as condições climáticas de cada estação do ano. As produtividades de massa seca de forragem obtidas foram muito baixas, para ambas as cultivares, com expressivo aumento nas estações de verão e outono, no segundo ano. No verão, a cv. Xaraés teve maior produtividade de massa seca e extraiu mais N e K. A cv. Marandu apresentou teores mais elevados de P, Ca e Mg, e produziu forragem de melhor composição químico-bromatológica no inverno. Palavraschave: FDA, FDN, lignina, MS   PRODUCTIVITY, CHEMICAL COMPOSITION AND EXTRACTION OF MINERALS OF THE MARANDU E XARAÉS CULTIVARS IN THE SEASONS OF THE YEAR ABSTRACT The experiment was conducted during the years 2006/2007 and 2007/2008

Produtividade, composição químico-bromatológica e extração de minerais das cultivares marandu e xaraés nas estações do ano

O experimento foi realizado durante os anos de 2006/2007 e 2007/2008 para avaliar a produtividade de massa seca de forragem, os teores de FDN, FDA e lignina, e os teores e a extração de N, P, K, Ca e Mg, de duas cultivares de Brachiaria brizantha, Marandu e Xaraés, nas quatro estações do ano no Campus JK da UFVJM, em Diamantina, Alto Vale do Jequitinhonha, MG. Utilizou-se o esquema em parcelas subsubdivididas, no DIC, com quatro repetições, considerando-se quatro estações do ano nas parcelas, duas cultivares de Brachiaria nas subparcelas e dois anos nas subsubparcelas. Os resultados obtidos demonstram o efeito da época do ano na produtividade e qualidade da forragem das cultivares Marandu e Xaraés, refletindo as condições climáticas de cada estação do ano. As produtividades de massa seca de forragem obtidas foram muito baixas, para ambas as cultivares, com expressivo aumento nas estações de verão e outono, no segundo ano. No verão, a cv. Xaraés teve maior produtividade de massa seca e extraiu mais N e K. A cv. Marandu apresentou teores mais elevados de P, Ca e Mg, e produziu forragem de melhor composição químico-bromatológica no inverno. Palavraschave: FDA, FDN, lignina, MS   PRODUCTIVITY, CHEMICAL COMPOSITION AND EXTRACTION OF MINERALS OF THE MARANDU E XARAÉS CULTIVARS IN THE SEASONS OF THE YEAR ABSTRACT The experiment was conducted during the years 2006/2007 and 2007/2008

Supplementation for steers on pasture during the rainy period: intake, digestibility and ruminal parameters / Suplementação para bovinos em pastejo no período das águas: consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais

Supplements with different protein sources were evaluated during the rainy seasons. The supplements were supplied in base of 500g per day. The following treatments were used: soybean meal and wheat bran; wheat bran and urea; cottonseed meal (38 % crude protein); wheat bran, cottonseed meal and urea; and the control. The nutritional parameters were evaluated in five animals with initial average weight and age of 219kg and 14 months respectively, fistulated in the esophagus and in the rumen, distributed in five paddocks of 0.3 hectares in a 5 × 5, incomplete latin square design. There was no effect of supplementation or protein sources over the nutrients intake or dry matter intake from pasture. The dry matter and neutral detergent fiber digestibility obtained in cottonseed meal containing 38% crude protein was inferior to others. There was no effect in the treatments under the pH, which average value was 6.41. The higher ruminal concentration of ammonia was to treatment with wheat bran and urea, that contained the highest value of urea when compared to the other treatments. There was no negative effect of supplementation (500g per day) or protein sources the nutritional parameters evaluated.

Objetivou-se avaliar suplementos formulados com diferentes fontes de proteína fornecidos a bovinos no período das águas, na quantidade de 500g/dia. Utilizaram-se as seguintes matérias primas na formulação dos suplementos: farelo de soja e farelo de trigo; farelo de trigo e ureia; farelo de algodão (38 % de proteína bruta); farelo de trigo, farelo de algodão e ureia; e o testemunha (sal mineral). As variáveis nutricionais foram avaliadas em cinco animais com idade e peso médios iniciais de 14 meses e 219kg, fistulados no esôfago e no rúmen, distribuídos em cinco piquetes de 0,3 hectares, com utilização do delineamento em quadrado latino 5x5 incompleto. Não houve efeito da suplementação ou das fontes de proteína sobre o consumo de nutrientes ou consumo de matéria seca do pasto. As digestibilidades da matéria seca e da fibra em detergente neutro obtidas no tratamento com farelo de algodão com 38 % de proteína bruta foram inferiores às dos demais tratamentos. O pH ruminal não foi afetado pelos tratamentos, cujo valor médio foi de 6,41. A concentração de amônia ruminal foi maior para o suplemento com farelo de trigo e ureia. Assim, recomenda-se o fornecimento de suplementos múltiplos no período das águas, na quantidade de 500g/animal/dia, independente da fonte proteica utilizada.

Suplementation for steers on pasture during the transition phase between the rainy and the dry periods / Suplementação para bovinos em pastejo no período de transição águas-seca: variáveis nutricionais

Supplements with different protein sources were evaluated during the transition phase between the rainy and the dry seasons. The supplements were supplied in base of 0.4 % LW (1.0kg per day). The following treatments were used: soybean meal and wheat meal, wheat meal and urea, cottonseed meal 38% of CP, cottonseed meal 38%, soybean meal and urea and control. The nutritional parameters were evaluated in five steers with initial average weight and age of 249Kg and 17 months respectively, fistulated in the esophagus and in the rumen, distributed in five paddocks of 0.3 hectares. The statistical design was incomplete 5X5 Latin Square. The supplementation in general provided increase in the DM intake in kg/day or in relation to LW not affecting the intake of pasture DM or of NDF. The digestibility of the DM found in the soybean meal and wheat was superior to cottonseed meal with 38% of CP and control. The average for pH was 6.42. The ruminal concentration of N-NH3 was higher for treatments whit wheat bran and urea, wheat and soybean meal, cottonseed meal, wheat and urea in relation to treatment with cottonseed meal (38% CP). The found values for TDNobs were higher than TDNest for all treatments including control.

Objetivou-se avaliar suplementos múltiplos formulados com diferentes fontes de proteína fornecidos a bovinos no período de transição águas/seca na base de 0,4% PV (1,0kg/dia). Utilizaram-se os tratamentos a base de: farelo de soja e farelo de trigo, farelo de trigo e ureia, farelo de algodão (38% de PB), farelo de trigo, farelo de algodão (38% de PB) e,ureia e o tratamento testemunha. As variáveis nutricionais foram avaliadas em cinco novilhos com idade e peso médios iniciais de 17 meses e 249kg, fistulados no esôfago e no rúmen, distribuídos em cinco piquetes de 0,3 hectare, com disponibilidade média de forragem de 2.290kg/ha durante o experimento. O delineamento estatístico utilizado foi quadrado latino 5x5 incompleto. O teor de proteína bruta da forragem coletada via extrusa, foi em média 10,28%. A suplementação, de modo geral, proporcionou aumento no consumo de MS, sem afetar o consumo de MS de pasto ou consumo de fibra em detergente neutro. A digestibilidade da MS encontrada para o tratamento a base de farelo de soja e trigo foi superior à do tratamento com farelo de algodão, com 38% de proteína e ao testemunha. O valor médio do pH foi 6,42. A concentração de N-NH3 ruminal foi maior para os tratamentos farelo de trigo e ureia, farelo de soja e trigo, farelo de algodão, trigo e ureia em relação ao tratamento com farelo de algodão (38% de PB), que foi maior que o testemunha.

Suplementation for steers on pasture during the transition phase between the rainy and the dry periods / Suplementação para bovinos em pastejo no período de transição águas-seca: variáveis nutricionais

Supplements with different protein sources were evaluated during the transition phase between the rainy and the dry seasons. The supplements were supplied in base of 0.4 % LW (1.0kg per day). The following treatments were used: soybean meal and wheat meal, wheat meal and urea, cottonseed meal 38% of CP, cottonseed meal 38%, soybean meal and urea and control. The nutritional parameters were evaluated in five steers with initial average weight and age of 249Kg and 17 months respectively, fistulated in the esophagus and in the rumen, distributed in five paddocks of 0.3 hectares. The statistical design was incomplete 5X5 Latin Square. The supplementation in general provided increase in the DM intake in kg/day or in relation to LW not affecting the intake of pasture DM or of NDF. The digestibility of the DM found in the soybean meal and wheat was superior to cottonseed meal with 38% of CP and control. The average for pH was 6.42. The ruminal concentration of N-NH3 was higher for treatments whit wheat bran and urea, wheat and soybean meal, cottonseed meal, wheat and urea in relation to treatment with cottonseed meal (38% CP). The found values for TDNobs were higher than TDNest for all treatments including control.

Objetivou-se avaliar suplementos múltiplos formulados com diferentes fontes de proteína fornecidos a bovinos no período de transição águas/seca na base de 0,4% PV (1,0kg/dia). Utilizaram-se os tratamentos a base de: farelo de soja e farelo de trigo, farelo de trigo e ureia, farelo de algodão (38% de PB), farelo de trigo, farelo de algodão (38% de PB) e,ureia e o tratamento testemunha. As variáveis nutricionais foram avaliadas em cinco novilhos com idade e peso médios iniciais de 17 meses e 249kg, fistulados no esôfago e no rúmen, distribuídos em cinco piquetes de 0,3 hectare, com disponibilidade média de forragem de 2.290kg/ha durante o experimento. O delineamento estatístico utilizado foi quadrado latino 5x5 incompleto. O teor de proteína bruta da forragem coletada via extrusa, foi em média 10,28%. A suplementação, de modo geral, proporcionou aumento no consumo de MS, sem afetar o consumo de MS de pasto ou consumo de fibra em detergente neutro. A digestibilidade da MS encontrada para o tratamento a base de farelo de soja e trigo foi superior à do tratamento com farelo de algodão, com 38% de proteína e ao testemunha. O valor médio do pH foi 6,42. A concentração de N-NH3 ruminal foi maior para os tratamentos farelo de trigo e ureia, farelo de soja e trigo, farelo de algodão, trigo e ureia em relação ao tratamento com farelo de algodão (38% de PB), que foi maior que o testemunha.

Protein sources in suplements to bovines on pastur in the dry and transition between the dry and the rainy periods / Fontes de proteína em suplementos para bovinos em pastejo nos períodos da seca e de transição seca-águas

Supplements with different protein sources were evaluated during the dry season and between the dry and the rainy seasons. We used 20 animals, with 220 kg average body weight and 10 months old age, in five paddocks (2 ha), in a completely randomized design, with five treatments and four replicates. The supplements with 38% of crude protein (CP) in the dry matter (DM) basis were supplied daily at 0.5% of their weight. The treatments employed were supplements based on: soybean meal /wheat meal (SMWM), wheat meal/urea (WMUR), cottonseed meal 38% of CP (CM38), cottonseed meal 28% of CP/urea (CMU28), wheat meal, cottonseed meal 38% of CP/urea (WCMU), and mineral salt was present in all the supplements. The treatment CM38 allowed superior animal performance compared with the treatments SMWM, WMUR and CM28; the treatment WCMU was superior to the treatments WMUR and CM28. We also used five Holstein-zebu steers, 10 months old and initial weight of 170 kg, fistulated in the esophagus and rumen. These animals were grazing in five paddocks (0.3 ha) each in a completely randomized design. The intake of neutral detergent fiber (NDF) was superior in treatments of WMU and CM28 in relation to CM38 and WCMU; and the digestibility of DM obtained in SMWM and WMUR treatments were superior to those of CM38, CM28, and WCMU, and the digestibility of CPs WMU was superior to those of CM38 and CM28.

Suplementos múltiplos com diferentes fontes de proteína foram fornecidos a bovinos, na seca e transição seca/águas, com o objetivo de avaliar o desempenho. Foram utilizados 20 animais com peso vivo (PV) médio de 220 kg e idade aproximada de 10 meses, em cinco piquetes de dois hectares cada, em delineamento inteiramente casualizado, cinco tratamentos e quatro repetições. O fornecimento dos suplementos, que tinham aproximadamente 38 % de proteína bruta (PB) na matéria seca (MS), foi diário, em nível de 0,5 % do PV. Os tratamentos foram constituídos de suplemento à base de farelo de soja e farelo de trigo (FSFT), farelo de trigo e uréia (FTUR), farelo de algodão 38 % de PB (FA38), farelo de algodão 28 % de PB e uréia (FA28), e farelo de trigo, farelo de algodão 38 % de PB e uréia (FATU). O tratamento FA38 apresentou ganhos superiores aos tratamentos FSFT, FTUR e FA28, e o tratamento FATU foi superior aos tratamentos FTUR e FA28. Os parâmetros nutricionais foram avaliados utilizando-se cinco animais com idade e peso médios iniciais de 10 meses e 170 kg de PV, fistulados no esôfago e rúmen distribuídos em cinco piquetes de 0,3 hectare, em delineamento de blocos casualizados. As digestibilidades da MS obtidas nos tratamentos FSFT e FTUR foram superiores às dos tratamentos FA38, FA28 e FATU. O FA38 apresentou melhor desempenho bovino na seca.

Protein sources in suplements to bovines on pastur in the dry and transition between the dry and the rainy periods / Fontes de proteína em suplementos para bovinos em pastejo nos períodos da seca e de transição seca-águas

Supplements with different protein sources were evaluated during the dry season and between the dry and the rainy seasons. We used 20 animals, with 220 kg average body weight and 10 months old age, in five paddocks (2 ha), in a completely randomized design, with five treatments and four replicates. The supplements with 38% of crude protein (CP) in the dry matter (DM) basis were supplied daily at 0.5% of their weight. The treatments employed were supplements based on: soybean meal /wheat meal (SMWM), wheat meal/urea (WMUR), cottonseed meal 38% of CP (CM38), cottonseed meal 28% of CP/urea (CMU28), wheat meal, cottonseed meal 38% of CP/urea (WCMU), and mineral salt was present in all the supplements. The treatment CM38 allowed superior animal performance compared with the treatments SMWM, WMUR and CM28; the treatment WCMU was superior to the treatments WMUR and CM28. We also used five Holstein-zebu steers, 10 months old and initial weight of 170 kg, fistulated in the esophagus and rumen. These animals were grazing in five paddocks (0.3 ha) each in a completely randomized design. The intake of neutral detergent fiber (NDF) was superior in treatments of WMU and CM28 in relation to CM38 and WCMU; and the digestibility of DM obtained in SMWM and WMUR treatments were superior to those of CM38, CM28, and WCMU, and the digestibility of CPs WMU was superior to those of CM38 and CM28.

Suplementos múltiplos com diferentes fontes de proteína foram fornecidos a bovinos, na seca e transição seca/águas, com o objetivo de avaliar o desempenho. Foram utilizados 20 animais com peso vivo (PV) médio de 220 kg e idade aproximada de 10 meses, em cinco piquetes de dois hectares cada, em delineamento inteiramente casualizado, cinco tratamentos e quatro repetições. O fornecimento dos suplementos, que tinham aproximadamente 38 % de proteína bruta (PB) na matéria seca (MS), foi diário, em nível de 0,5 % do PV. Os tratamentos foram constituídos de suplemento à base de farelo de soja e farelo de trigo (FSFT), farelo de trigo e uréia (FTUR), farelo de algodão 38 % de PB (FA38), farelo de algodão 28 % de PB e uréia (FA28), e farelo de trigo, farelo de algodão 38 % de PB e uréia (FATU). O tratamento FA38 apresentou ganhos superiores aos tratamentos FSFT, FTUR e FA28, e o tratamento FATU foi superior aos tratamentos FTUR e FA28. Os parâmetros nutricionais foram avaliados utilizando-se cinco animais com idade e peso médios iniciais de 10 meses e 170 kg de PV, fistulados no esôfago e rúmen distribuídos em cinco piquetes de 0,3 hectare, em delineamento de blocos casualizados. As digestibilidades da MS obtidas nos tratamentos FSFT e FTUR foram superiores às dos tratamentos FA38, FA28 e FATU. O FA38 apresentou melhor desempenho bovino na seca.