Leptospirosis in stray dogs found in university campus: serological evaluation and urine direct exam / Leptospirose em cães errantes encontrados em campus universitário: avaliação sorológica e exame direto da urina

The aim of this study was to demonstrate the Leptospirosis occurrence in stray dogs found in the campus of Universidade Estadual de Londrina PR., from July to September 2007. The MAT (Microscopic Agglutination Test) was made as diagnostic serological test in 33 serum samples and the direct dark-field microscopy (DFM) in 10 urine samples. In the MAT, seven samples (21,21%) reacted and antibodies against the serovars Canicola, Pyrogenes and Castellonis were detected with titles of 200 to 400. In the DFM, were visualized typical Leptospira spp. morphology and motility structures in one sample. These data indicate the necessity of stray dogs population control because it may represents a public health problem in the university campus population.

O objetivo deste estudo foi demonstrar a ocorrência de anticorpos anti leptospira em cães errantes encontrados entre julho e setembro de 2007, no campus da Universidade Estadual de Londrina PR. Para o diagnóstico da leptospirose foi realizada a soroaglutinação microscópica (SAM) em 33 amostras de soro e o exame direto da urina em microscópio de campo escuro (CE) em 10 amostras. Na SAM, foram reagentes sete (21,21%) amostras e anticorpos contra os sorovares Canicola, Pyrogenes e Castellonis foram detectados com títulos de 200 a 400. No CE foram visualizadas células com morfologia e movimentos compatíveis com Leptospira spp. em uma amostra. Os resultados deste trabalho indicam a necessidade de controle de cães errantes, pois eles podem representar um problema de saúde pública para a população do campus universitário.

Milk contamination in different points of the dairy process. ii) mesophilic, psychrotrophic and proteolytic microorganisms / Contaminação do leite em diferentes pontos da produção leiteira: ii) microrganismos mesófilos, psicrotróficos e proteolíticos

Psychrotrophics microorganisms are able to multiply under refrigeration temperatures. They can produce heat-resistant extracellular enzymes that cause organoleptic and structural changes in milk and dairy products. With the objective of determining the frequency of microorganisms in the dairy process, four farms were evaluated in Londrina city Brazil and different points were assessed. Mesophilic (48hs at 35oC), psychrotrophic (25hs at 21oC) and proteolytic (72hs at 22oC) microorganisms were researched, and the proteolytic predominant microflora were determined by using the Gram stain technique. The main psychrotrophic contamination points were the residual water on milk cans, on bulk tank and bad cleaned teats, and milk cans and teats were the most important sources of proteolytics. Gram negative bacilli represented 69% of the microorganisms in the refrigerated milk that means 45% of the total proteolytics microorganisms in the dairy process. Gram negative bacilli is most frequent on bad cleaned teats, teatcups, residual water in milk cans and bulk tank. The psychrotroph count in the refrigerated milk was more than the mesophilic count, showing that that psychrotrophics are the best indicatator for refrigerated milk contamination. The psycrotrophics count at all points assessed were greater than the ideal limit (10% of the mesophilic count). Thus as refrigeration at 4oC is n

Os psicrotróficos são microrganismos que têm capacidade de multiplicação em temperaturas de refrigeração. Produzem enzimas termorresistentes como proteases e lipases que promovem alterações organolépticas no leite e comprometem a produção de derivados. Com o objetivo de determinar a freqüência desses microrganismos a produção do leite, foram estudadas 04 propriedades da região de Londrina, PR, analisando diversos pontos do processo. Determinou-se a contagem de microrganismos aeróbios mesófilos (48hs a 35ºC), psicrotróficos (25hs a 21ºC), psicrotróficos proteolíticos (72 hs a 22ºC) e as características morfotintoriais da microbiota psicrotrófica proteolítica predominante. Os principais pontos de contaminação por psicrotróficos foram a água residual de latões, tanques de expansão e tetos higienizados inadequadamente, sendo que os psicrotróficos proteolíticos predominam nos latões e tetos. Bacilos Gram negativos representaram 45% da microbiota proteolítica de todo o processo de produção, no leite refrigerado corresponderam a 69% dos psicrotróficos proteolíticos encontrados e ainda predominaram nos tetos higienizados, teteiras, água residual de latões e tanques de expansão. As contagens de psicrotróficos superaram as de mesófilos em leite refrigerado, mostrando que a pesquisa de psicrotróficos é ideal para avaliar a real carga microbiana do leite refrigerado. Como a refrigeração a

Milk contamination in different points of the dairy process. ii) mesophilic, psychrotrophic and proteolytic microorganisms / Contaminação do leite em diferentes pontos da produção leiteira: ii) microrganismos mesófilos, psicrotróficos e proteolíticos

Psychrotrophics microorganisms are able to multiply under refrigeration temperatures. They can produce heat-resistant extracellular enzymes that cause organoleptic and structural changes in milk and dairy products. With the objective of determining the frequency of microorganisms in the dairy process, four farms were evaluated in Londrina city Brazil and different points were assessed. Mesophilic (48hs at 35oC), psychrotrophic (25hs at 21oC) and proteolytic (72hs at 22oC) microorganisms were researched, and the proteolytic predominant microflora were determined by using the Gram stain technique. The main psychrotrophic contamination points were the residual water on milk cans, on bulk tank and bad cleaned teats, and milk cans and teats were the most important sources of proteolytics. Gram negative bacilli represented 69% of the microorganisms in the refrigerated milk that means 45% of the total proteolytics microorganisms in the dairy process. Gram negative bacilli is most frequent on bad cleaned teats, teatcups, residual water in milk cans and bulk tank. The psychrotroph count in the refrigerated milk was more than the mesophilic count, showing that that psychrotrophics are the best indicatator for refrigerated milk contamination. The psycrotrophics count at all points assessed were greater than the ideal limit (10% of the mesophilic count). Thus as refrigeration at 4oC is n

Os psicrotróficos são microrganismos que têm capacidade de multiplicação em temperaturas de refrigeração. Produzem enzimas termorresistentes como proteases e lipases que promovem alterações organolépticas no leite e comprometem a produção de derivados. Com o objetivo de determinar a freqüência desses microrganismos a produção do leite, foram estudadas 04 propriedades da região de Londrina, PR, analisando diversos pontos do processo. Determinou-se a contagem de microrganismos aeróbios mesófilos (48hs a 35ºC), psicrotróficos (25hs a 21ºC), psicrotróficos proteolíticos (72 hs a 22ºC) e as características morfotintoriais da microbiota psicrotrófica proteolítica predominante. Os principais pontos de contaminação por psicrotróficos foram a água residual de latões, tanques de expansão e tetos higienizados inadequadamente, sendo que os psicrotróficos proteolíticos predominam nos latões e tetos. Bacilos Gram negativos representaram 45% da microbiota proteolítica de todo o processo de produção, no leite refrigerado corresponderam a 69% dos psicrotróficos proteolíticos encontrados e ainda predominaram nos tetos higienizados, teteiras, água residual de latões e tanques de expansão. As contagens de psicrotróficos superaram as de mesófilos em leite refrigerado, mostrando que a pesquisa de psicrotróficos é ideal para avaliar a real carga microbiana do leite refrigerado. Como a refrigeração a

Influence of lactation stages on the counting of somatic cells of Holstein milk cows and identification of sources of mastitis pathogens in cattle / Influência dos estádios de lactação sobre a contagem de células somáticas do leite de vacas da raça holandesa e identificação de patógenos causadores de mastite no rebanho

Assay was carried out on the Experimental Farm of the Universidade Estadual de Maringá, Maringá PR Brazil. Influence of lactation stages and identification of causes of mastitis pathogens in cattle was evaluated. Forty-seven Black and White Holsteins cows were submitted to biweekly SCC and CMT analyses. SCC analyze was done in the Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) by an electronic somatic cell counter, whereas CMT was performed on the Experimental Farm. Results showed that no significant differences (p > 0.05) were found in SCC values for the lactation stages. Staphylococcus positive coagulase (49%) and Staphylococcus negative coagulase (19%) were the pathogens isolated with higher frequency.

O presente trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Estado do Paraná, com os objetivos de determinar a influência dos estádios de lactação sobre a CCS e identificar os patógenos causadores de mastite no rebanho. Foram utilizadas 47 vacas da raça Holandesa malhada de preto nas quais, quinzenalmente, foram efetuados o Califórnia Mastite Teste (CMT) e a Contagem de Células Somáticas (CCS). A CCS foi feita na Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) em Curitiba, por meio de um contador eletrônico de células somáticas, enquanto que o CMT foi realizado na Fazenda Experimental. Os resultados mostraram que não houve diferença significativa (P > 0,05), nos valores de CCS para os estádios de lactação. Os patógenos isolados com maior freqüência foram Staphylococcus coagulase positivo (49%) e Staphylococcus coagulase negativo (19%).

Influence of lactation stages on the counting of somatic cells of Holstein milk cows and identification of sources of mastitis pathogens in cattle / Influência dos estádios de lactação sobre a contagem de células somáticas do leite de vacas da raça holandesa e identificação de patógenos causadores de mastite no rebanho

Assay was carried out on the Experimental Farm of the Universidade Estadual de Maringá, Maringá PR Brazil. Influence of lactation stages and identification of causes of mastitis pathogens in cattle was evaluated. Forty-seven Black and White Holsteins cows were submitted to biweekly SCC and CMT analyses. SCC analyze was done in the Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) by an electronic somatic cell counter, whereas CMT was performed on the Experimental Farm. Results showed that no significant differences (p > 0.05) were found in SCC values for the lactation stages. Staphylococcus positive coagulase (49%) and Staphylococcus negative coagulase (19%) were the pathogens isolated with higher frequency.

O presente trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Estado do Paraná, com os objetivos de determinar a influência dos estádios de lactação sobre a CCS e identificar os patógenos causadores de mastite no rebanho. Foram utilizadas 47 vacas da raça Holandesa malhada de preto nas quais, quinzenalmente, foram efetuados o Califórnia Mastite Teste (CMT) e a Contagem de Células Somáticas (CCS). A CCS foi feita na Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) em Curitiba, por meio de um contador eletrônico de células somáticas, enquanto que o CMT foi realizado na Fazenda Experimental. Os resultados mostraram que não houve diferença significativa (P > 0,05), nos valores de CCS para os estádios de lactação. Os patógenos isolados com maior freqüência foram Staphylococcus coagulase positivo (49%) e Staphylococcus coagulase negativo (19%).

Direct immunufluorescence in brain and salivary gland of nice experimentally inoculated with rabies virus / Imunofluorescência direta em cérebro e glândula salivar de camundongos unoculados experimentalmente com vírus rábico

Through the fluorescent antibody test, brains and salivary glands of 80 mice experimentally inoculated with the rabies virus have been analysed, 40 mice were killed in the non-symptomatic stage and the others were killed in the agonizing stage. From the brain material, 100% positiveness was obtained regarding the animals killed in both the non-symptomatic and the agonizing stage. When making use of the fluorescent antibody test for the rabies diagnosis in the salivary glandis, a positive result was obtained in 85% of the animals killed during the non-symptomatic stage and 100% of the animals killed in the agonizing stage. The results have proved the sensitivity of the fluorescent antibody test for the rabies in the salivary glands.  

Foram analisados através da técnica de imunofluorescência direta, cérebros c glândulas salivares de oitenta camundongos inoculados experimentalmente com vírus rábico. Sacrificou-se quarenta camundongos em fase assintomática e os demais em fase agônica. Do material cerebral, obteve-se 100% de positividade para os animais sacrificados em fase assintomática e também 100% para os sacrificados em fase agônica. Utilizando-se a prova de imunofluorescência direta para o diagnóstico da raiva em glândula salivar, obteve-se um resultado positivo em 33% para os animais sacrificados em fase assintomática e 100% para os sacrificados em fase agônica. Os resultados comprovam a sensibilidade da prova de imunofluorescência direta no diagnóstico da raiva em glândula salivar.    

Direct immunufluorescence in brain and salivary gland of nice experimentally inoculated with rabies virus / Imunofluorescência direta em cérebro e glândula salivar de camundongos unoculados experimentalmente com vírus rábico

Through the fluorescent antibody test, brains and salivary glands of 80 mice experimentally inoculated with the rabies virus have been analysed, 40 mice were killed in the non-symptomatic stage and the others were killed in the agonizing stage. From the brain material, 100% positiveness was obtained regarding the animals killed in both the non-symptomatic and the agonizing stage. When making use of the fluorescent antibody test for the rabies diagnosis in the salivary glandis, a positive result was obtained in 85% of the animals killed during the non-symptomatic stage and 100% of the animals killed in the agonizing stage. The results have proved the sensitivity of the fluorescent antibody test for the rabies in the salivary glands.

Foram analisados através da técnica de imunofluorescência direta, cérebros c glândulas salivares de oitenta camundongos inoculados experimentalmente com vírus rábico. Sacrificou-se quarenta camundongos em fase assintomática e os demais em fase agônica. Do material cerebral, obteve-se 100% de positividade para os animais sacrificados em fase assintomática e também 100% para os sacrificados em fase agônica. Utilizando-se a prova de imunofluorescência direta para o diagnóstico da raiva em glândula salivar, obteve-se um resultado positivo em 33% para os animais sacrificados em fase assintomática e 100% para os sacrificados em fase agônica. Os resultados comprovam a sensibilidade da prova de imunofluorescência direta no diagnóstico da raiva em glândula salivar.