RESUMO
Oncidium varicosum belongs to Orchidaceae family and nowadays it is commercialized on large scale due to its potential as cut flower. The species distinguishes decoratively in function of the high number of flowers golden yellow that compose its great and delicate inflorescence. The hormone ethylene performs an important function in the processes related with the senescence of cut flowers, and especially in relation to orchids anti-ethylene treatments are recommended to extend the vase life. Among chemicals used today for the postharvest treatment of flowers the 1-methylciclopropene (1-MCP) is an efficient inhibitor of autocatalytic production of ethylene. This research aimed to evaluate the effect of different concentrations of 1-methylciclopropene (Control and 1-MCP: 250ppb, 500ppb, 1000ppb) upon physiological aspects of cut inflorescences of Oncidium varicosum. The best treatment was 1-MCP 1000ppb and the flowers presented larger values of water content, soluble carbohydrates, reducing sugars, carotenoids and the respiration rates were lower. These results contributed to higher quality and longer life of inflorescences.
Oncidium varicosum pertence à família Orchidaceae e atualmente vem sendo bastante comercializado pelo seu potencial como flor de corte. A espécie destaca-se ornamentalmente pelas inúmeras flores amarelas que compõem sua inflorescência grande e delicada. O hormônio etileno desempenha uma função importante nos processos relacionados com a senescência de flores cortadas e, especialmente para as orquídeas, são recomendados tratamentos antietileno para prolongar a vida de vaso. Entre os compostos mais usados recentemente como tratamento pós-colheita, destaca-se o 1-metilciclopropeno (1-MCP), considerado um eficiente inibidor da produção autocatalítica do etileno. A presente pesquisa objetivou avaliar o efeito de diferentes concentrações de 1-MCP (250ppb, 500ppb, 1000ppb) em relação a aspectos fisiológicos de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'. O tratamento com 1-MCP 1000ppb destacou-se dos demais, pois as flores apresentaram os maiores teores de água, de carboidratos solúveis e açúcares redutores, de carotenoides e taxas respiratórias menores, contribuindo assim para melhor qualidade e maior longevidade das inflorescências.
RESUMO
Oncidium varicosum belongs to Orchidaceae family and nowadays it is commercialized on large scale due to its potential as cut flower. The species distinguishes decoratively in function of the high number of flowers golden yellow that compose its great and delicate inflorescence. The hormone ethylene performs an important function in the processes related with the senescence of cut flowers, and especially in relation to orchids anti-ethylene treatments are recommended to extend the vase life. Among chemicals used today for the postharvest treatment of flowers the 1-methylciclopropene (1-MCP) is an efficient inhibitor of autocatalytic production of ethylene. This research aimed to evaluate the effect of different concentrations of 1-methylciclopropene (Control and 1-MCP: 250ppb, 500ppb, 1000ppb) upon physiological aspects of cut inflorescences of Oncidium varicosum. The best treatment was 1-MCP 1000ppb and the flowers presented larger values of water content, soluble carbohydrates, reducing sugars, carotenoids and the respiration rates were lower. These results contributed to higher quality and longer life of inflorescences.
Oncidium varicosum pertence à família Orchidaceae e atualmente vem sendo bastante comercializado pelo seu potencial como flor de corte. A espécie destaca-se ornamentalmente pelas inúmeras flores amarelas que compõem sua inflorescência grande e delicada. O hormônio etileno desempenha uma função importante nos processos relacionados com a senescência de flores cortadas e, especialmente para as orquídeas, são recomendados tratamentos antietileno para prolongar a vida de vaso. Entre os compostos mais usados recentemente como tratamento pós-colheita, destaca-se o 1-metilciclopropeno (1-MCP), considerado um eficiente inibidor da produção autocatalítica do etileno. A presente pesquisa objetivou avaliar o efeito de diferentes concentrações de 1-MCP (250ppb, 500ppb, 1000ppb) em relação a aspectos fisiológicos de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'. O tratamento com 1-MCP 1000ppb destacou-se dos demais, pois as flores apresentaram os maiores teores de água, de carboidratos solúveis e açúcares redutores, de carotenoides e taxas respiratórias menores, contribuindo assim para melhor qualidade e maior longevidade das inflorescências.
RESUMO
Oncidium varicosum belongs to Orchidaceae family and nowadays it is commercialized on large scale due to its potential as cut flower. The species distinguishes decoratively in function of the high number of flowers golden yellow that compose its great and delicate inflorescence. The hormone ethylene performs an important function in the processes related with the senescence of cut flowers, and especially in relation to orchids anti-ethylene treatments are recommended to extend the vase life. Among chemicals used today for the postharvest treatment of flowers the 1-methylciclopropene (1-MCP) is an efficient inhibitor of autocatalytic production of ethylene. This research aimed to evaluate the effect of different concentrations of 1-methylciclopropene (Control and 1-MCP: 250ppb, 500ppb, 1000ppb) upon physiological aspects of cut inflorescences of Oncidium varicosum. The best treatment was 1-MCP 1000ppb and the flowers presented larger values of water content, soluble carbohydrates, reducing sugars, carotenoids and the respiration rates were lower. These results contributed to higher quality and longer life of inflorescences.
Oncidium varicosum pertence à família Orchidaceae e atualmente vem sendo bastante comercializado pelo seu potencial como flor de corte. A espécie destaca-se ornamentalmente pelas inúmeras flores amarelas que compõem sua inflorescência grande e delicada. O hormônio etileno desempenha uma função importante nos processos relacionados com a senescência de flores cortadas e, especialmente para as orquídeas, são recomendados tratamentos antietileno para prolongar a vida de vaso. Entre os compostos mais usados recentemente como tratamento pós-colheita, destaca-se o 1-metilciclopropeno (1-MCP), considerado um eficiente inibidor da produção autocatalítica do etileno. A presente pesquisa objetivou avaliar o efeito de diferentes concentrações de 1-MCP (250ppb, 500ppb, 1000ppb) em relação a aspectos fisiológicos de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai'. O tratamento com 1-MCP 1000ppb destacou-se dos demais, pois as flores apresentaram os maiores teores de água, de carboidratos solúveis e açúcares redutores, de carotenoides e taxas respiratórias menores, contribuindo assim para melhor qualidade e maior longevidade das inflorescências.
RESUMO
The effectiveness of low temperatures on extending vase life of several cut flowers has been largely investigated. However, the temperature effect depends on the length of the storage period and of the floral species. The experiment was accomplished to evaluate the longevity and the metabolic changes which occurred during the cold storage of cut inflorescences of Oncidium varicosum 'Samurai' kept under different temperatures (5, 10 and 20°C). The following parameters were analyzed: relative water content (RWC), soluble carbohydrates, reducing sugars, carotenoids contents, color and longevity. The results indicated differences among the measured parameters at the three storage temperatures. The inflorescences of Oncidium varicosum 'Samurai' stored at 5ºC presented better maintenance of flowers quality than at the other temperatures. It was evidenced by the lower reduction of RWC, better maintenance of carotenoids, soluble carbohydrates and reducing sugars. The flowers kept at 5°C also presented maintenance of coloration and greater longevity.
A eficiência da baixa temperatura no prolongamento da vida de vaso de várias flores de corte tem sido bastante estudada. No entanto, o efeito da temperatura depende da duração do armazenamento e da espécie floral. O experimento foi realizado objetivando avaliar a longevidade e as alterações metabólicas ocorridas durante o armazenamento refrigerado de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai', armazenadas em diferentes temperaturas (5, 10 e 20°C). Foram avaliados os seguintes parâmetros: conteúdo relativo de água, carboidratos solúveis e açúcares redutores, conteúdo de carotenóides, coloração e longevidade. Os resultados indicaram diferenças nos parâmetros avaliados nas três temperaturas de armazenamento. As flores de Oncidium varicosum 'Samurai', armazenadas a 5°C, apresentaram melhor manutenção da qualidade do que nas outras temperaturas, o que foi evidenciado pela menor redução do conteúdo relativo de água, melhor manutenção do conteúdo de carotenóides, dos carboidratos solúveis e açúcares redutores, coloração e maior longevidade.
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The effectiveness of low temperatures on extending vase life of several cut flowers has been largely investigated. However, the temperature effect depends on the length of the storage period and of the floral species. The experiment was accomplished to evaluate the longevity and the metabolic changes which occurred during the cold storage of cut inflorescences of Oncidium varicosum 'Samurai' kept under different temperatures (5, 10 and 20°C). The following parameters were analyzed: relative water content (RWC), soluble carbohydrates, reducing sugars, carotenoids contents, color and longevity. The results indicated differences among the measured parameters at the three storage temperatures. The inflorescences of Oncidium varicosum 'Samurai' stored at 5ºC presented better maintenance of flowers quality than at the other temperatures. It was evidenced by the lower reduction of RWC, better maintenance of carotenoids, soluble carbohydrates and reducing sugars. The flowers kept at 5°C also presented maintenance of coloration and greater longevity.
A eficiência da baixa temperatura no prolongamento da vida de vaso de várias flores de corte tem sido bastante estudada. No entanto, o efeito da temperatura depende da duração do armazenamento e da espécie floral. O experimento foi realizado objetivando avaliar a longevidade e as alterações metabólicas ocorridas durante o armazenamento refrigerado de inflorescências cortadas de Oncidium varicosum 'Samurai', armazenadas em diferentes temperaturas (5, 10 e 20°C). Foram avaliados os seguintes parâmetros: conteúdo relativo de água, carboidratos solúveis e açúcares redutores, conteúdo de carotenóides, coloração e longevidade. Os resultados indicaram diferenças nos parâmetros avaliados nas três temperaturas de armazenamento. As flores de Oncidium varicosum 'Samurai', armazenadas a 5°C, apresentaram melhor manutenção da qualidade do que nas outras temperaturas, o que foi evidenciado pela menor redução do conteúdo relativo de água, melhor manutenção do conteúdo de carotenóides, dos carboidratos solúveis e açúcares redutores, coloração e maior longevidade.