Cultivation of two varieties of winged bean (Psophocarpus tetragonolobus, L. DC) in Jaboticabal, São Paulo.

Winged bean was recently introduced in the region of Jaboticabal, and the behavior of varieties "UPS-31" and "UPS-122" in different planting seasons was studied. Plantings were spaced 15 days, and the experiment started October 16, 1978 and ended December 15 of the same year. Plantings were made in rows, spaced 1.50 m from each other, leaving a distance of 0.60 m between plants. Their growth was tutored by bamboo poles which led them to a single wire placed horizontally at 1.70 m from the soil. An effect of the planting season was observed on flowering and fructification, since late plantings presented lower values for these characteristics and also decreased the harvesting period of the dry pods. Early plantings led to a higher development of the plants, and also to higher yield values as yield is a consequence of the number of pods per plant, with a high content of seeds per pod. Variety "UPS-122" was somewhat late in flowering and more vigorous than "UPS-31". The planting season did not affect the protein and oil contents, and average values in seeds of 43% and 17% were obtained, respectively.

Cultivation of two varieties of winged bean (Psophocarpus tetragonolobus, L. DC) in Jaboticabal, Sao Paulo.

El frijol alado fue recientemente introducido en Jaboticabal, Sao Paulo, para estudiar el comportamiento de las variedades "UPS-31" y "UPS-122" en distintas epocas de siembra. Esta fue efectuada a intervalos de 15 dias, iniciandose el 16 de octubre de 1978 y terminandose el 15 de diciembre de 1978. La siembra se realizo en surcos con una separacion de 1.50m entre si, y a una distancia entre plantas de 0.60m. El crecimiento de las mismas fue dirigido por un soporte de bambu, hacia un alambre situado horizontalmente a una distancia de 1.70m del suelo.Se observo cierto efecto de epoca de siembra sobre la floracion y fructificacion, pues las plantaciones tardias presentaron valores inferiores en los parametros mencionados, asi como una reduccion en el numero de vainas que alcanzaron madurez. La siembra temprana indujo un mejor desarollo de las plantas, asi como valores mas altos en rendimiento, el cual deriva de un mayor numero de vainas por planta con un contenido mas elevado de semillas. La variedad "UPS-122" fue mas tardia y vigorosa que la "UPS-31".La epoca de siembra no influyo en el contenido de proteina y aceite, obteniendose valores promedios en las semillas de 43% y 17%, respectivamente