RESUMO
The objective of this study was to evaluate the influence of water salinity and ambient temperature on the physiological variables and the quality of Japanese quail eggs (Coturnix coturnix japonica) in the laying phase. The quails received water with increasing levels of salinity (1.5, 3.0, 4.5 and 6.0 dS m-1) and were kept in climatic chambers under two different temperatures (24ºC and 32ºC). The design used was completely randomised, with a 2 x 4 factorial arrangement (temperatures and salinity levels), with six replicates of eight birds each. Data were submitted for analysis of variance and the means were compared by the Tukey test at 5%. There was no influence (P > 0.05) of water salinity levels on the physiological variables nor on the quality of the birds' eggs. At 32oC there was an increase (P < 0.05) in respiratory rate, cloacal and body surface temperature of the birds, and a slight reduction (P < 0.05) in the weight of eggs, shells, and percentage of shell. For laying quails, water with salinity levels of up to 6.0 dSm-1 can be used and the birds can be raised in an environment with temperatures up to 32ºC.(AU)
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da salinidade da água e da temperatura ambiente nas variáveis fisiológicas e na qualidade dos ovos de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) na fase de postura, recebendo água com níveis crescentes de salinidade (1,5, 3,0 , 4,5 e 6,0 dS m-1), e mantidos em câmaras climáticas sob duas temperaturas diferentes (24 e 32ºC). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 2x4 (temperaturas e níveis de salinidade), com seis repetições de oito aves cada. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Não houve influência (P > 0,05) dos níveis de salinidade da água nas variáveis fisiológicas e na qualidade dos ovos das aves. A 32ºC houve um aumento (P < 0,05) na frequência respiratória, temperatura cloacal e da superfície corporal das aves e uma pequena redução (P < 0,05) no peso dos ovos, cascas e porcentagem da casca. Para codornas em postura pode-se utilizar água com salinidade de até 6,0 dSm-1, podendo as aves ser criadas em ambiente com temperatura de até 32ºC.(AU)
Assuntos
Animais , Cloreto de Sódio/administração & dosagem , Coturnix , Ovos/análise , Salinidade , Fenômenos FisiológicosRESUMO
The present study aimed to evaluate the thermal comfort indices inside the facilities and the influence of water salinity on the physiological responses of sheep in confinement receiving water with four levels of salinity (1.5, 3.0, 6.0 and 9.0 dS m-1), consuming feed and water at will. The experimental configuration adopted was a completely randomized design (CRD), composed of 4 treatments and 6 replicates, with data submitted to analysis of variance (ANOVA) and means compared by Tukey test at 5% probability level. Air temperature, black globe temperature and humidity index and the thermal load of radiation at the hottest times of the day were above the thermal comfort zone for sheep, with low relative air humidity, factors that did not affect the rectal temperature, but caused elevation in surface temperature, respiratory rate and heart rate. Supplying water with salinity of up to 9.0 dS m-1did not affect (P>0.05) the physiological responses of sheep.(AU)
O presente estudo teve por objetivo avaliar os índices de conforto térmico no interior das instalações e a influência da salinidade da água nas respostas fisiológicas de ovinos 1/2 sangue Dorper + 1/2 sangue Santa Inês confinados, recebendo água com quatro níveis de salinidade (1,5; 3,0; 6,0 e 9,0 dS m-1), consumindo ração e água a vontade. A configuração delinear experimental adotada foi o delineamento inteiramente casualizado (DIC), composto de 4 tratamentos e 6 repetições, sendo os dados submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A temperatura do ar, o índice de temperatura de globo negro e umidade e a carga térmica de radiação, nos horários mais quentes do dia, ficaram acima da zona de conforto térmico para os ovinos, com baixa umidade relativa do ar, fatores que não afetaram a temperatura retal, porém, provocaram elevação na temperatura superficial, frequência respiratória e cardíaca. O fornecimento de água com salinidade de 1,5 até 9,0 dS m-1não afetou (P>0,05) as respostas fisiológicas dos ovinos.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos , Salinidade , Águas Salinas/análise , Transtornos de Estresse por Calor/veterinária , Regulação da Temperatura Corporal/fisiologia , Bem-Estar do AnimalRESUMO
The present study aimed to evaluate the thermal comfort indices inside the facilities and the influence of water salinity on the physiological responses of sheep in confinement receiving water with four levels of salinity (1.5, 3.0, 6.0 and 9.0 dS m-1), consuming feed and water at will. The experimental configuration adopted was a completely randomized design (CRD), composed of 4 treatments and 6 replicates, with data submitted to analysis of variance (ANOVA) and means compared by Tukey test at 5% probability level. Air temperature, black globe temperature and humidity index and the thermal load of radiation at the hottest times of the day were above the thermal comfort zone for sheep, with low relative air humidity, factors that did not affect the rectal temperature, but caused elevation in surface temperature, respiratory rate and heart rate. Supplying water with salinity of up to 9.0 dS m-1did not affect (P>0.05) the physiological responses of sheep.
O presente estudo teve por objetivo avaliar os índices de conforto térmico no interior das instalações e a influência da salinidade da água nas respostas fisiológicas de ovinos 1/2 sangue Dorper + 1/2 sangue Santa Inês confinados, recebendo água com quatro níveis de salinidade (1,5; 3,0; 6,0 e 9,0 dS m-1), consumindo ração e água a vontade. A configuração delinear experimental adotada foi o delineamento inteiramente casualizado (DIC), composto de 4 tratamentos e 6 repetições, sendo os dados submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A temperatura do ar, o índice de temperatura de globo negro e umidade e a carga térmica de radiação, nos horários mais quentes do dia, ficaram acima da zona de conforto térmico para os ovinos, com baixa umidade relativa do ar, fatores que não afetaram a temperatura retal, porém, provocaram elevação na temperatura superficial, frequência respiratória e cardíaca. O fornecimento de água com salinidade de 1,5 até 9,0 dS m-1não afetou (P>0,05) as respostas fisiológicas dos ovinos.