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Emerg Infect Dis ; 8(9): 992-4, 2002 Sep.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-12194782

RESUMO

This outbreak is the first foodborne cyclosporiasis outbreak reported from central Europe. The illness was reported in 34 persons who attended luncheons at a German restaurant. The overall attack rate was 85% (34/40). The only foods associated with significant disease risk were two salad side dishes prepared from lettuce imported from southern Europe and spiced with fresh green leafy herbs (p=0.0025).


Assuntos
Ciclosporíase/epidemiologia , Surtos de Doenças , Microbiologia de Alimentos , Verduras/microbiologia , Cyclospora/citologia , Cyclospora/isolamento & purificação , Ciclosporíase/diagnóstico , Feminino , Alemanha/epidemiologia , Humanos , Masculino , Oocistos/isolamento & purificação , Restaurantes , Fatores de Risco , Fatores de Tempo
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