RESUMO
Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia da utilização de solução salina 7% por um período de 24 horas na inviabilização de cisticercos, visando contribuir para o controle e prevenção da cisticercose. Este estudo foi realizado em um frigorífico do município de Uberlândia-MG, com inspeção federal, e no Laboratório de Tecnologia de Carnes da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia-MG. Foram testados 308 cisticercos e 10 foram utilizados como controle. Os cistos eram localizados e feitos cortes de 5 cm na porção de carne que os envolvia e colocados em solução salina 7% por um período de 24 horas. Após os cistos foram retirados dos fragmentos de carne e colocados em bile bovina, permanecendo por 60 minutos e depois levados ao microscópio e classificados como cistos viáveis ou inviáveis. Dos 308 cisticercos testados 100% foram inviabilizados, enquanto os cisticercos controles mostraram-se viáveis. Em função da observação de que 100% dos cisticercos testados foram inviabilizados quando submetidos à solução salina 7% por um período de 24 horas é possível concluir, nas condições metodológicas em que o trabalho foi realizado, que a solução testada é eficaz no tratamento de carnes contendo cisticercos.
RESUMO
Investigar a percepção de estudantes de Medicina Veterinária em relação ao convívio entre indivíduos HIV+ e seus animais de estimação, enfocando a abordagem profissional. Foram entrevistados duzentos e três (203) estudantes matriculados no 7º, 8º e 9º períodos do curso de Medicina Veterinária. Sendo utilizado um questionário, pré-testado e padronizado para a obtenção dos dados. Após a coleta, os dados foram digitados para um banco de dados e posteriormente analisados. Os resultados mostraram que dos 203 indivíduos entrevistados, 85 (41.87%) são do 7º período, 37 (18,22%) eram naturais de Uberlândia, sendo 80 (39,40%) do estado de Minas Gerais, 135 (66.50%) da religião católica, (51,11%), 108 (53,20%) do sexo masculino e a idade média igual à 22,8 anos. 74 (36,45%) afirmaram possuir cinco membros na família e 155 (76,35%) dizem que residem em casa. Com relação ao contato profissional, 69 (33,99%) dos entrevistados disseram que conversam freqüentemente a respeito de zoonoses com os proprietários de animais; 94 (46,30%) referiram sentir bastante confortáveis ao serem aborda-dos por um indivíduo HIV+ com relação ao risco de transmissão de zoonoses de seu animal de estimação. Quando iniciado o acompanhamento de um animal com suspeita de zoonose 75 (36,94%) afirmaram que nunca perguntam se há na residência algum indivíduo imunodeficiente. 120 (59,11%) consideraram significante o risc
RESUMO
Investigar a percepção de estudantes de Medicina Veterinária em relação ao convívio entre indivíduos HIV+ e seus animais de estimação, enfocando a abordagem profissional. Foram entrevistados duzentos e três (203) estudantes matriculados no 7º, 8º e 9º períodos do curso de Medicina Veterinária. Sendo utilizado um questionário, pré-testado e padronizado para a obtenção dos dados. Após a coleta, os dados foram digitados para um banco de dados e posteriormente analisados. Os resultados mostraram que dos 203 indivíduos entrevistados, 85 (41.87%) são do 7º período, 37 (18,22%) eram naturais de Uberlândia, sendo 80 (39,40%) do estado de Minas Gerais, 135 (66.50%) da religião católica, (51,11%), 108 (53,20%) do sexo masculino e a idade média igual à 22,8 anos. 74 (36,45%) afirmaram possuir cinco membros na família e 155 (76,35%) dizem que residem em casa. Com relação ao contato profissional, 69 (33,99%) dos entrevistados disseram que conversam freqüentemente a respeito de zoonoses com os proprietários de animais; 94 (46,30%) referiram sentir bastante confortáveis ao serem aborda-dos por um indivíduo HIV+ com relação ao risco de transmissão de zoonoses de seu animal de estimação. Quando iniciado o acompanhamento de um animal com suspeita de zoonose 75 (36,94%) afirmaram que nunca perguntam se há na residência algum indivíduo imunodeficiente. 120 (59,11%) consideraram significante o risc
RESUMO
Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia da utilização de solução salina 7% por um período de 24 horas na inviabilização de cisticercos, visando contribuir para o controle e prevenção da cisticercose. Este estudo foi realizado em um frigorífico do município de Uberlândia-MG, com inspeção federal, e no Laboratório de Tecnologia de Carnes da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia-MG. Foram testados 308 cisticercos e 10 foram utilizados como controle. Os cistos eram localizados e feitos cortes de 5 cm na porção de carne que os envolvia e colocados em solução salina 7% por um período de 24 horas. Após os cistos foram retirados dos fragmentos de carne e colocados em bile bovina, permanecendo por 60 minutos e depois levados ao microscópio e classificados como cistos viáveis ou inviáveis. Dos 308 cisticercos testados 100% foram inviabilizados, enquanto os cisticercos controles mostraram-se viáveis. Em função da observação de que 100% dos cisticercos testados foram inviabilizados quando submetidos à solução salina 7% por um período de 24 horas é possível concluir, nas condições metodológicas em que o trabalho foi realizado, que a solução testada é eficaz no tratamento de carnes contendo cisticercos.