COMPORTAMENTO INGESTIVO DE CORDEIROS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO EM PASTAGEM DE AZEVÉM.

Este trabalho objetivou avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros, terminados em sistemas de produção em pastagem de azevém (Lolium multiflorum) sobressemeado em Tifton 85 (Cynodon sp) nos tratamentos: (1) cordeiros desmamados precocemente, aos 40 dias de idade, e mantidos em pastagem de azevém até o abate; (2) cordeiros sem desmame, na mesma pastagem de azevém até o abate; (3) cordeiros sem desmame suplementados em creep feeding a partir de 40 dias de idade, na pastagem de azevém, até o abate. Foram realizadas avaliações do comportamento ingestivo dos cordeiros, de Agosto a Setembro de 2004, verificando as atividades de pastejo, ruminação, amamentação, acesso a creep feeding e outras atividades. O delineamento experimental foi inteiramente cazualisado com 3 repetições e parcelas subdivididas no tempo, considerando os dias e períodos como subparcelas. Não houve efeito (p>0,05) dos tratamentos sobre o tempo de pastejo e amamentação, entretanto, houve redução no tempo de ruminação (p 0,05), e elevação do tempo em outras atividades (p 0,05) para cordeiros em creep feeding. O tempo de pastejo no período da tarde foi superior (p 0,05) ao da manhã, sendo que as demais atividades foram distribuídas homogeneamente ao longo do dia. O sistema de produção de cordeiros pode alterar os padrões de comportamento alimentar dos cordeiros, sendo que o pastejo é

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE CORDEIROS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO EM PASTAGEM DE AZEVÉM.

Este trabalho objetivou avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros, terminados em sistemas de produção em pastagem de azevém (Lolium multiflorum) sobressemeado em Tifton 85 (Cynodon sp) nos tratamentos: (1) cordeiros desmamados precocemente, aos 40 dias de idade, e mantidos em pastagem de azevém até o abate; (2) cordeiros sem desmame, na mesma pastagem de azevém até o abate; (3) cordeiros sem desmame suplementados em creep feeding a partir de 40 dias de idade, na pastagem de azevém, até o abate. Foram realizadas avaliações do comportamento ingestivo dos cordeiros, de Agosto a Setembro de 2004, verificando as atividades de pastejo, ruminação, amamentação, acesso a creep feeding e outras atividades. O delineamento experimental foi inteiramente cazualisado com 3 repetições e parcelas subdivididas no tempo, considerando os dias e períodos como subparcelas. Não houve efeito (p>0,05) dos tratamentos sobre o tempo de pastejo e amamentação, entretanto, houve redução no tempo de ruminação (p 0,05), e elevação do tempo em outras atividades (p 0,05) para cordeiros em creep feeding. O tempo de pastejo no período da tarde foi superior (p 0,05) ao da manhã, sendo que as demais atividades foram distribuídas homogeneamente ao longo do dia. O sistema de produção de cordeiros pode alterar os padrões de comportamento alimentar dos cordeiros, sendo que o pastejo é

CARACTERÍSTICAS DAS CARCAÇAS DE CORDEIROS LACTENTES TERMINADOS EM CREEP FEEDING E CREEP GRAZING

  O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Produção e Pesquisa de Ovinos e Caprinos da UFPR objetivando avaliar sistemas de terminação de cordeiros lactentes em pastagem, suplementados em creep feeding e creep grazing, por meio das características in vivo, da carcaça e dos não constituintes da carcaça. Foram estudados três sistemas de terminação em pastagem de azevém: (1) cordeiros sem desmame e sem suplementação; (2) cordeiros sem desmame com acesso exclusivo à suplementação concentrada a 2% do peso corporal por dia em comedouro privativo (creep feeding); (3) cordeiros sem desmame com acesso livre e exclusivo à suplementação com trevo branco (Trifolium repens) em pasto privativo (creep grazing). Os cordeiros foram abatidos ao atingirem o peso vivo individual de 33 kg. Foram tomadas as medidas corporais in vivo; os pesos e rendimentos das carcaças, dos cortes e das vísceras; as medidas da área do lombo e da gordura subcutânea nessa região. Os sistemas de suplementação não interferiram nos aspectos morfológicos dos cordeiros, de suas carcaças e demais componentes, resultando em carcaças e cortes homogêneos e de padrão adequado para o mercado consumidor nacional. O uso do trevo branco em creep grazing mostrou-se como possível alternativa tecnológica aos produtores de cordeiros em pasto.

Características das carcaças de cordeiros lactentes terminados em creep feeding e creep grazing

O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Produção e Pesquisa de Ovinos e Caprinos da UFPR objetivando avaliar sistemas de terminação de cordeiros lactentes em pastagem, suplementados em creep feeding e creep grazing, por meio das características in vivo, da carcaça e dos não constituintes da carcaça. Foram estudados três sistemas de terminação em pastagem de azevém: (1) cordeiros sem desmame e sem suplementação; (2) cordeiros sem desmame com acesso exclusivo à suplementação concentrada a 2% do peso corporal por dia em comedouro privativo (creep feeding); (3) cordeiros sem desmame com acesso livre e exclusivo à suplementação com trevo branco (Trifolium repens) em pasto privativo (creep grazing). Os cordeiros foram abatidos ao atingirem o peso vivo individual de 33 kg. Foram tomadas as medidas corporais in vivo; os pesos e rendimentos das carcaças, dos cortes e das vísceras; as medidas da área do lombo e da gordura subcutânea nessa região. Os sistemas de suplementação não interferiram nos aspectos morfológicos dos cordeiros, de suas carcaças e demais componentes, resultando em carcaças e cortes homogêneos e de padrão adequado para o mercado consumidor nacional. O uso do trevo branco em creep grazing mostrou-se como possível alternativa tecnológica aos produtores de cordeiros em pasto.

Early weaning and concentrate supplementation on slaughter weight and carcass characteristics of lambs produced on pasture / Desmame precoce e a suplementação concentrada no peso ao abate e nas características de carcaça de cordeiros terminados em pastagem

The study was designed to investigate the effect of early weaning and concentrate supplementation on the slaughter weight and carcass traits of Suffolk lambs in four production systems on Tifton-85 pasture: (1) suckling lambs not supplemented until slaughter; (2) suckling lambs supplemented with concentrate in creep feeders until slaughter; (3) early weaned lambs not supplemented until slaughter; (4) early weaned lambs supplemented with concentrate until slaughter. Lambs supplemented in creep feeding showed higher slaughter and carcass weights. Early weaning led to decrease and concentrate supplementation to increase in the yield and thickness of covering fat in the carcass, and the scores in pelvic-renal fat deposition, fat covering carcass and body condition to slaughter. Systems with early weaning and concentrate supplementation, and without weaning and supplementation allows that lambs reach suitable weight and body condition score to slaughter, resulting in production of carcasses with acceptable characteristics for marketing. Concentrate supplementation offered in creep feeders is useful to produce higher weight carcasses than those produced in systems with early weaning and concentrate supplementation, and without weaning and supplementation. The use of early weaning as a single strategy to produce lambs in pasture leads to unsuitable weight and body condition score to s

Objetivou-se avaliar a influência das estratégias de desmame precoce e de suplementação concentrada no peso ao abate e nas características de carcaça de cordeiros Suffolk em quatro sistemas de terminação em pastagem de Tifton-85: (1) cordeiros mantidos ao pé da mãe e não suplementados até o abate; (2) cordeiros mantidos ao pé da mãe e suplementados com concentrado em creep feeding até o abate; (3) cordeiros desmamados precocemente e não suplementados até o abate; (4) cordeiros desmamados precocemente e suplementados com concentrado até o abate. Cordeiros terminados em creep feeding apresentaram peso ao abate e de carcaça superiores. O desmame precoce ocasionou diminuição, e a suplementação concentrada proporcionou aumento nos rendimentos e na espessura de cobertura de gordura da carcaça e nos escores de deposição de gordura pélvico-renal, de cobertura de gordura da carcaça e de condição corporal dos cordeiros ao abate. O sistema com desmame precoce e com suplementação concentrada, e o sistema sem desmame e sem suplementação permitem que os cordeiros atinjam peso e condição corporal adequados ao abate, o que favorece a produção de carcaças com características aptas para comercialização. A suplementação concentrada ofertada em creep feeding é interessante para produzir carcaças com maior peso que aquelas produzidas no sistema com desmame precoce e com suplementação concentrada, e

Strategies of early weaning and concentrate supplementation on the daily behavior of lambs produced on Tifton-85 pasture / Estratégias de desmame precoce e de suplementação concentrada no comportamento diário de cordeiros produzidos em pastagem de Tifton-85

The objective in this work was to evaluate the influence of early weaning and concentrate supplementation strategies on the daily behavior of grazing lambs. Both strategies of weaning and supplementation were combined in pairs, resulting in four production systems on Tifton-85 (Cynodon spp.) pasture: suckling lambs not supplemented; suckling lambs supplemented with concentrate in creep feeders; early weaned lambs not supplemented; early weaned lambs supplemented with concentrate. The experimental design was randomized blocks in 2x2 factorial arrangement with three replications and five lambs per replication. Four observations of behavior were performed during 24 hours, evaluating the time spent by lambs on grazing, rumination, suckling, supplementation and other activities. The behavior and distribution of daily activities performed by the lambs were influenced by the both strategies evaluated. Suckling and concentrate supplementation are important modulators of grazing activity and the absence of these nutrient sources is compensated by an increase in grazing time. This reflects the decrease in nutrient intake and the lower efficiency in harvesting forage by lambs. The increase in grazing time requires greater energy expenditure, which associated with lower harvest efficiency and low utilization of forage intake has negative impact on the performance of lambs produced exclu

Avaliou-se a influência das estratégias de desmame precoce e de suplementação concentrada no comportamento diário de cordeiros produzidos em pastagem. As estratégias de desmame e de suplementação foram combinadas duas a duas, e resultaram nos seguintes sistemas de produção em pastagem de Tifton-85 (Cynodon spp.): cordeiros mantidos com as mães e não suplementados; cordeiros mantidos com as mães e suplementados com concentrado em creep feeding; cordeiros desmamados precocemente e não suplementados; cordeiros desmamados precocemente e suplementados com concentrado. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial 2x2, com três repetições e cinco cordeiros testes por repetição. Realizaram-se quatro observações de comportamento durante 24 horas, em que foram avaliados os tempos despendidos pelos cordeiros em pastejo, ruminação, amamentação, suplementação e outras atividades. O comportamento e a distribuição das atividades diárias realizadas pelos cordeiros foram influenciados pelas estratégias avaliadas. A presença do leite ou do suplemento concentrado na dieta são importantes moduladores da atividade de pastejo, e a ausência destas fontes de nutrientes é compensada pelo aumento no tempo de pastejo. Essa resposta reflete a diminuição do aporte nutricional e a menor eficiência na colheita da forragem pelos cordeiros. O aumento no tempo de pastejo determina

Strategies of early weaning and concentrate supplementation on the daily behavior of lambs produced on Tifton-85 pasture / Estratégias de desmame precoce e de suplementação concentrada no comportamento diário de cordeiros produzidos em pastagem de Tifton-85

The objective in this work was to evaluate the influence of early weaning and concentrate supplementation strategies on the daily behavior of grazing lambs. Both strategies of weaning and supplementation were combined in pairs, resulting in four production systems on Tifton-85 (Cynodon spp.) pasture: suckling lambs not supplemented; suckling lambs supplemented with concentrate in creep feeders; early weaned lambs not supplemented; early weaned lambs supplemented with concentrate. The experimental design was randomized blocks in 2x2 factorial arrangement with three replications and five lambs per replication. Four observations of behavior were performed during 24 hours, evaluating the time spent by lambs on grazing, rumination, suckling, supplementation and other activities. The behavior and distribution of daily activities performed by the lambs were influenced by the both strategies evaluated. Suckling and concentrate supplementation are important modulators of grazing activity and the absence of these nutrient sources is compensated by an increase in grazing time. This reflects the decrease in nutrient intake and the lower efficiency in harvesting forage by lambs. The increase in grazing time requires greater energy expenditure, which associated with lower harvest efficiency and low utilization of forage intake has negative impact on the performance of lambs produced exclu

Avaliou-se a influência das estratégias de desmame precoce e de suplementação concentrada no comportamento diário de cordeiros produzidos em pastagem. As estratégias de desmame e de suplementação foram combinadas duas a duas, e resultaram nos seguintes sistemas de produção em pastagem de Tifton-85 (Cynodon spp.): cordeiros mantidos com as mães e não suplementados; cordeiros mantidos com as mães e suplementados com concentrado em creep feeding; cordeiros desmamados precocemente e não suplementados; cordeiros desmamados precocemente e suplementados com concentrado. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial 2x2, com três repetições e cinco cordeiros testes por repetição. Realizaram-se quatro observações de comportamento durante 24 horas, em que foram avaliados os tempos despendidos pelos cordeiros em pastejo, ruminação, amamentação, suplementação e outras atividades. O comportamento e a distribuição das atividades diárias realizadas pelos cordeiros foram influenciados pelas estratégias avaliadas. A presença do leite ou do suplemento concentrado na dieta são importantes moduladores da atividade de pastejo, e a ausência destas fontes de nutrientes é compensada pelo aumento no tempo de pastejo. Essa resposta reflete a diminuição do aporte nutricional e a menor eficiência na colheita da forragem pelos cordeiros. O aumento no tempo de pastejo determina

Early weaning and concentrate supplementation on slaughter weight and carcass characteristics of lambs produced on pasture / Desmame precoce e a suplementação concentrada no peso ao abate e nas características de carcaça de cordeiros terminados em pastagem

The study was designed to investigate the effect of early weaning and concentrate supplementation on the slaughter weight and carcass traits of Suffolk lambs in four production systems on Tifton-85 pasture: (1) suckling lambs not supplemented until slaughter; (2) suckling lambs supplemented with concentrate in creep feeders until slaughter; (3) early weaned lambs not supplemented until slaughter; (4) early weaned lambs supplemented with concentrate until slaughter. Lambs supplemented in creep feeding showed higher slaughter and carcass weights. Early weaning led to decrease and concentrate supplementation to increase in the yield and thickness of covering fat in the carcass, and the scores in pelvic-renal fat deposition, fat covering carcass and body condition to slaughter. Systems with early weaning and concentrate supplementation, and without weaning and supplementation allows that lambs reach suitable weight and body condition score to slaughter, resulting in production of carcasses with acceptable characteristics for marketing. Concentrate supplementation offered in creep feeders is useful to produce higher weight carcasses than those produced in systems with early weaning and concentrate supplementation, and without weaning and supplementation. The use of early weaning as a single strategy to produce lambs in pasture leads to unsuitable weight and body condition score to s

Objetivou-se avaliar a influência das estratégias de desmame precoce e de suplementação concentrada no peso ao abate e nas características de carcaça de cordeiros Suffolk em quatro sistemas de terminação em pastagem de Tifton-85: (1) cordeiros mantidos ao pé da mãe e não suplementados até o abate; (2) cordeiros mantidos ao pé da mãe e suplementados com concentrado em creep feeding até o abate; (3) cordeiros desmamados precocemente e não suplementados até o abate; (4) cordeiros desmamados precocemente e suplementados com concentrado até o abate. Cordeiros terminados em creep feeding apresentaram peso ao abate e de carcaça superiores. O desmame precoce ocasionou diminuição, e a suplementação concentrada proporcionou aumento nos rendimentos e na espessura de cobertura de gordura da carcaça e nos escores de deposição de gordura pélvico-renal, de cobertura de gordura da carcaça e de condição corporal dos cordeiros ao abate. O sistema com desmame precoce e com suplementação concentrada, e o sistema sem desmame e sem suplementação permitem que os cordeiros atinjam peso e condição corporal adequados ao abate, o que favorece a produção de carcaças com características aptas para comercialização. A suplementação concentrada ofertada em creep feeding é interessante para produzir carcaças com maior peso que aquelas produzidas no sistema com desmame precoce e com suplementação concentrada, e

Ingestive behavior of goats in ryegrass and black oat pastures in pure or mixture culture / Comportamento ingestivo de caprinos em pastagem de azevém e aveia preta em cultivo puro e consorciado

The experiment was realized in Campo Largo PR, where the ingestive behavior of goats was evaluated under ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb) pastures in pure or mixture culture, in the period of 04/07/2004 to 05/08/2004. The grasses were applied in poles of 630 m² each, and the experimental design was placed in randomized blocks with three treatments and three repetitions. Twelve female goats were distributed in three experimental poles with four goats each for grazing evaluations. Previously to the evaluations of the animals the measurements of the pasture were obtained, which included height, total mass of forage and of the compounds leaf and steam. The goats were evaluated by preference and ingestion rate. The averages of pastures height was higher (p>0.05) in ryegrass and mixture, and in other pastures evaluations ryegrass was superior (p

The experiment was realized in Campo Largo, PR, where the ingestive behavior of goats was evaluated under ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb) pastures in pure or mixture culture, in the period of 04/07/2004 to 05/08/2004. The grasses were applied in poles of 630 m² each, and the experimental design was placed in randomized blocks with three treatments and three repetitions. Twelve female goats were distributed in three experimental poles with four goats each for grazing evaluations. Previously to the evaluations of the animals the measurements of the pasture were obtained, which included height, total mass of forage and of the compounds leaf and steam. The goats were evaluated by preference and ingestion rate. The averages of pastures height was higher (p>0.05) in ryegrass and mixture, and in other pastures evaluations ryegrass was superior (p

O experimento foi realizado em Campo Largo, PR, para avaliação do comportamento ingestivo de caprinos diante das espécies forrageiras azevém e aveia-preta em cultivo puro e consorciado, no período de 4 julho a 5 de agosto de 2004. As forrageiras foram aplicadas em piquetes com 630 m2 cada, alocadas em um delineamento experimental em blocos ao acaso com três tratamentos e três repetições. Nas avaliações de pastejo utilizaram-se doze cabras, distribuídas em três piquetes experimentais com quatro animais cada. Previamente às avaliações de pastejo, procedeu-se a medições na pastagem, como altura, massa total de forragem e dos componentes lâmina foliar e colmo com bainha. Fez-se a avaliação dos animais pela preferência e velocidade de ingestão. Os tratamentos azevém e consorciado mostraram-se superiores (p 0,05) à aveia-preta na altura média da pastagem, sendo que nas demais avaliações da pastagem o azevém foi superior (p 0,05) aos demais tratamentos. O tempo de pastejo dos caprinos no tratamento azevém e aveia-preta foi superior (p 0,05) ao consorciado. A taxa de bocados por minuto foi maior (p 0,05) no tratamento aveia-preta. Os caprinos apresentaram preferência pelos tratamentos azevém e aveia-preta em cultivo puro. PALAVRAS-CHAVES: Avena strigosa Schreb, bocado, caprinos, Lolium multiflorum Lam, preferência.

Temporal organization of goat grazing in aruana and hemartria pastures / Preferência de caprinos em pastejo: efeito da altura de dosséis das forrageiras aruana e hemártria

Goats behavior in pastures is not so known but it is very important for goats performance. Structural characteristics of Panicum maximum Jacq. cv. Aruana and Hemarthria altissima cv. Flórida pastures and preference of goats in grazing were evaluated. The experiment was performed in Campo Largo PR, at March, 2004. Two grasses were studied Aruana (A) and Hemartria (H) at two canopy heights Lower (1) and Higher (2), placed in randomized blocks in factorial arrangement and three replications. Nine goats were distributed in three experimental blocks of 672m2. Height, forage dry matter and leaf, stem and dead material dry matter from pastures were taken. Grazing preference, bite rate and bite depth from animals were studied. Taller patches and higher tillers were significantly more grazed (p

O comportamento alimentar dos caprinos em pastagens cultivadas é pouco estudado, mas tem grande importância no desempenho dos animais. Avaliaram-se a estrutura das forrageiras Panicum maximum Jacq. cv. Aruana e Hemarthria altissima cv. Flórida e a preferência de caprinos em pastejo. Desenvolveu-se o experimento no município de Campo Largo, PR, em março de 2004. Utilizaram-se aruana (A) e hemártria (H) em duas alturas, menor (1) e maior (2), alocadas em delineamento experimental em blocos ao acaso em arranjo fatorial com três repetições. Foram utilizados nove caprinos distribuídos em três piquetes de 672 m2. No pasto, procedeu-se à determinação da altura, das massas de forragem e dos componentes folha, colmo e material senescente. A preferência, a taxa de bocados e a profundidade de bocados foram avaliadas nos animais. Dosséis altos e perfilhos com maior altura foram mais procurados para pastejo (p

INGESTIVE BEHAVIOR OF GOATS IN RYEGRASS AND BLACK OAT PASTURES IN PURE OR MIXTURE CULTURE / COMPORTAMENTO INGESTIVO DE CAPRINOS EM PASTAGEM DE AZEVÉM E AVEIA PRETA EM CULTIVO PURO E CONSORCIADO

The experiment was realized in Campo Largo PR, where the ingestive behavior of goats was evaluated under ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb) pastures in pure or mixture culture, in the period of 04/07/2004 to 05/08/2004. The grasses were applied in poles of 630 m² each, and the experimental design was placed in randomized blocks with three treatments and three repetitions. Twelve female goats were distributed in three experimental poles with four goats each for grazing evaluations. Previously to the evaluations of the animals the measurements of the pasture were obtained, which included height, total mass of forage and of the compounds leaf and steam. The goats were evaluated by preference and ingestion rate. The averages of pastures height was higher (p>0.05) in ryegrass and mixture, and in other pastures evaluations ryegrass was superior (p

The experiment was realized in Campo Largo, PR, where the ingestive behavior of goats was evaluated under ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb) pastures in pure or mixture culture, in the period of 04/07/2004 to 05/08/2004. The grasses were applied in poles of 630 m² each, and the experimental design was placed in randomized blocks with three treatments and three repetitions. Twelve female goats were distributed in three experimental poles with four goats each for grazing evaluations. Previously to the evaluations of the animals the measurements of the pasture were obtained, which included height, total mass of forage and of the compounds leaf and steam. The goats were evaluated by preference and ingestion rate. The averages of pastures height was higher (p>0.05) in ryegrass and mixture, and in other pastures evaluations ryegrass was superior (p

O experimento foi realizado em Campo Largo, PR, para avaliação do comportamento ingestivo de caprinos diante das espécies forrageiras azevém e aveia-preta em cultivo puro e consorciado, no período de 4 julho a 5 de agosto de 2004. As forrageiras foram aplicadas em piquetes com 630 m2 cada, alocadas em um delineamento experimental em blocos ao acaso com três tratamentos e três repetições. Nas avaliações de pastejo utilizaram-se doze cabras, distribuídas em três piquetes experimentais com quatro animais cada. Previamente às avaliações de pastejo, procedeu-se a medições na pastagem, como altura, massa total de forragem e dos componentes lâmina foliar e colmo com bainha. Fez-se a avaliação dos animais pela preferência e velocidade de ingestão. Os tratamentos azevém e consorciado mostraram-se superiores (p 0,05) à aveia-preta na altura média da pastagem, sendo que nas demais avaliações da pastagem o azevém foi superior (p 0,05) aos demais tratamentos. O tempo de pastejo dos caprinos no tratamento azevém e aveia-preta foi superior (p 0,05) ao consorciado. A taxa de bocados por minuto foi maior (p 0,05) no tratamento aveia-preta. Os caprinos apresentaram preferência pelos tratamentos azevém e aveia-preta em cultivo puro. PALAVRAS-CHAVES: Avena strigosa Schreb, bocado, caprinos, Lolium multiflorum Lam, preferência.

TEMPORAL ORGANIZATION OF GOAT GRAZING IN ARUANA AND HEMARTRIA PASTURES / PREFERÊNCIA DE CAPRINOS EM PASTEJO: EFEITO DA ALTURA DE DOSSÉIS DAS FORRAGEIRAS ARUANA E HEMÁRTRIA

Goats behavior in pastures is not so known but it is very important for goats performance. Structural characteristics of Panicum maximum Jacq. cv. Aruana and Hemarthria altissima cv. Flórida pastures and preference of goats in grazing were evaluated. The experiment was performed in Campo Largo PR, at March, 2004. Two grasses were studied Aruana (A) and Hemartria (H) at two canopy heights Lower (1) and Higher (2), placed in randomized blocks in factorial arrangement and three replications. Nine goats were distributed in three experimental blocks of 672m2. Height, forage dry matter and leaf, stem and dead material dry matter from pastures were taken. Grazing preference, bite rate and bite depth from animals were studied. Taller patches and higher tillers were significantly more grazed (p

O comportamento alimentar dos caprinos em pastagens cultivadas é pouco estudado, mas tem grande importância no desempenho dos animais. Avaliaram-se a estrutura das forrageiras Panicum maximum Jacq. cv. Aruana e Hemarthria altissima cv. Flórida e a preferência de caprinos em pastejo. Desenvolveu-se o experimento no município de Campo Largo, PR, em março de 2004. Utilizaram-se aruana (A) e hemártria (H) em duas alturas, menor (1) e maior (2), alocadas em delineamento experimental em blocos ao acaso em arranjo fatorial com três repetições. Foram utilizados nove caprinos distribuídos em três piquetes de 672 m2. No pasto, procedeu-se à determinação da altura, das massas de forragem e dos componentes folha, colmo e material senescente. A preferência, a taxa de bocados e a profundidade de bocados foram avaliadas nos animais. Dosséis altos e perfilhos com maior altura foram mais procurados para pastejo (p