Implementation costs of crop-livestock integration (cli) in pasture on beef cattle farming, São José do Rio Preto, SP / Custo de implantação da integração lavoura-pecuária em pastagem, na recria de bovinos de corte, São José do Rio Preto-SP

This study analyzes the implementation costs of four models of integrated Crop-Livestock systems, with corn in tillage (Zea mays L.) intercropped with Brachiaria decumbens, without conventional tillage in the first year and subsequent years, while comparing them with two others grazing models used to rear Nellore females during the agricultural years of 2007-08, 2008-09 and 2009-10. This economic study was based on the technical coefficients matrices constructed from data gathered from an experiment on Crop-Livestock Integration (CLI) developed at the Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de São José do Rio Preto (SP), no Pólo Centro Norte. In this experiment, four models of rotational grazing with Brachiaria decumbens x corn in comparison to permanent pasture of Brachiaria decumbens fertilized with two levels of nitrogen fertilizers (45 and 90 kg/ha/year), with and without correction of soil acidity, respectively. The four integration models differ by the occupation of the areas during the rainy season, with the following combinations: one or two consecutive years of corn intercropped with brachiaria, followed by one or two years of grazing. During the dry season, all areas are used as pasture. The economic results were grouped into four categories with similar characteristics in terms of area occupation and management, regardless of treatment, considering the averages: P- per

O artigo não apresenta resumo em português.

Implementation costs of crop-livestock integration (cli) in pasture on beef cattle farming, São José do Rio Preto, SP / Custo de implantação da integração lavoura-pecuária em pastagem, na recria de bovinos de corte, São José do Rio Preto-SP

This study analyzes the implementation costs of four models of integrated Crop-Livestock systems, with corn in tillage (Zea mays L.) intercropped with Brachiaria decumbens, without conventional tillage in the first year and subsequent years, while comparing them with two others grazing models used to rear Nellore females during the agricultural years of 2007-08, 2008-09 and 2009-10. This economic study was based on the technical coefficients matrices constructed from data gathered from an experiment on Crop-Livestock Integration (CLI) developed at the Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de São José do Rio Preto (SP), no Pólo Centro Norte. In this experiment, four models of rotational grazing with Brachiaria decumbens x corn in comparison to permanent pasture of Brachiaria decumbens fertilized with two levels of nitrogen fertilizers (45 and 90 kg/ha/year), with and without correction of soil acidity, respectively. The four integration models differ by the occupation of the areas during the rainy season, with the following combinations: one or two consecutive years of corn intercropped with brachiaria, followed by one or two years of grazing. During the dry season, all areas are used as pasture. The economic results were grouped into four categories with similar characteristics in terms of area occupation and management, regardless of treatment, considering the averages: P- per

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No till system of maize and crop-livestock integration / Plantio direto de milho e integração lavoura-pecuária

The aim of this work was to evaluate the implementation of the Integrated Crop-Livestock (ICL) in beef cattle farms where the corn was planted directly on the pasture, under no-till system, in the first year. The Crop-Livestock Integration (CLI) models evaluated consisted of Brachiaria decumbens pastures intercropped with corn in the no tillage system. However, the evaluated CLI system differed from the usual system because it did not use the conventional tillage in the first year, while the conventional soil preparation and sowing of grass is used by most of the Brazilian farms. The results show that in the first year the period of time spent planting and side-dressing nitrogen   on corn was longer compared to the following years, mainly due to the lack of uniformity of the ground surface, once no conventional tillage was used to prepare the soil and these operations were performed with own implements for direct planting. Therefore, many seeds were placed either very deep or not buried, thus compromising the crop and becoming necessary to replant the corn with a manual planter. From the second year on, even though the conditions were not ideal, the ground surface became more accessible for the sowing and cultivation of corn, after the tillage of the first year. The time spent in most operations performed was longer than usual, especially planting and side-dressing nitrogen on

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No till system of maize and crop-livestock integration / Plantio direto de milho e integração lavoura-pecuária

The aim of this work was to evaluate the implementation of the Integrated Crop-Livestock (ICL) in beef cattle farms where the corn was planted directly on the pasture, under no-till system, in the first year. The Crop-Livestock Integration (CLI) models evaluated consisted of Brachiaria decumbens pastures intercropped with corn in the no tillage system. However, the evaluated CLI system differed from the usual system because it did not use the conventional tillage in the first year, while the conventional soil preparation and sowing of grass is used by most of the Brazilian farms. The results show that in the first year the period of time spent planting and side-dressing nitrogen   on corn was longer compared to the following years, mainly due to the lack of uniformity of the ground surface, once no conventional tillage was used to prepare the soil and these operations were performed with own implements for direct planting. Therefore, many seeds were placed either very deep or not buried, thus compromising the crop and becoming necessary to replant the corn with a manual planter. From the second year on, even though the conditions were not ideal, the ground surface became more accessible for the sowing and cultivation of corn, after the tillage of the first year. The time spent in most operations performed was longer than usual, especially planting and side-dressing nitrogen on

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Management of common Brachiaria humidicola seed production crops: I Effect of nitrogen doses / Manejo de campos de produção de sementes de Brachiaria humidicola comum: I - Efeito de doses de nitrogênio

Low yields often obtained from commercial seed production crops of common Brachiaria humidicola, a tropical forage grass used as cultivated pasture, result from an association between short period of seed retention in the inflorescences and a marked synchronism of inflorescence emergence. In consequence, the period of seed availability for harvesting is brief. The possibility of staggering seed production among crops would allow extension of the harvest period and, hence, of equipment use. This work was carried out to evaluate the influence of N doses on this period and to discuss the possibility of using this practice to extend harvest period. Five N doses (0; 25; 50; 75 and 100 kg ha-1de N) were applied as urea top-dress at the start of the 2000s raining season. Seed samples were collected on the 66th, 69th and 72nd days after N application. Treatment effects were evaluated in terms of potential pure seed yield and several seed yield components. The period of highest availability of pure seed to harvest and the extension of this period varied according to the N dose applied. The highest potential yield (295 kg ha-1) resulted from the application of 75 kg ha-1de N. The maximum yield resulted from the application of 50 kg ha-1de N was 16 % lower and was achieved four days later. Even at the yield reduction cost , the use of different N doses may contribute to risk and cost r

As baixas produtividades obtidas em áreas de produção de sementes de Brachiaria humidicola comum, uma gramínea tropical usada como pastagem cultivada, são causadas por associação do curto período de retenção das sementes nas inflorescências e do marcante sincronismo da emergência das inflorescências. Em conseqüência, o período de disponibilidade das sementes puras à colheita é pequeno. O escalonamento da produção de sementes entre e dentro de campos permitiria estender os períodos de colheita e de uso de equipamentos em sistemas comerciais de produção dessas sementes. Neste trabalho foram avaliados os efeitos de doses de N para estender o período de colheita. Foram avaliadas cinco doses de N (0, 25, 50, 75 e 100 kg ha-1de N) aplicadas em cobertura na forma de uréia, no início da estação chuvosa do ano 2.000. Amostras de sementes foram colhidas após 66, 69 e 72 dias da aplicação do N. Os efeitos dos tratamentos foram estimados em termos de produtividade potencial de sementes puras e germináveis e de vários componentes da produção de sementes. A época de maior disponibilidade de sementes puras à colheita e o período da disponibilidade variaram em função da dose de N. A maior produtividade potencial (295 kg ha-1) foi obtida com 75 kg ha-1de N. A máxima produtividade resultante da aplicação de 50 kg ha-1de N foi 16% menor e foi alcançada quatro dias mais tarde. Apesar dos efeitos

Relationship among some phenotypic traits and feedlot performance of Canchim bulls> II - Genetic markers / Estudo de algumas características fenotípicas relacionadas ao desempenho de tourinhos da raça Canchim em confinamento: II - Marcadores genéticos

The objective of the experiment was to study a possible relationship among some feedlot performance traits of Canchim bulls and biochemical genetic markers (haemoglobin, transferrin, nucleosideo phosphorylase) in three identified different groups of animals for muzzle coloration (dark, pink and intermediate pigmentation). Data were obtained on 50 animals, fed in the São Jorge Farm Feedlot (Cedral, SP) which started the feeding period with an average of 327 kg and 20 months of age and remained in feedlot during 120 days. The blood samples for determination of the biochemical polymorphic groups were obtained in the last weighing. The results indicated no significant genetic markers. There was also no association of the colours of the muzzle and the genetic markers.

O objetivo do trabalho foi estudar uma possível relação entre algumas características fenotípicas de desempenho de tourinhos Canchim em confinamento e marcadores genéticos bioquímicos (hemoglobinas, transferrinas, nucleosídeo fosforilase), em três diferentes grupos de animais identificados pela coloração da mufla (escura, rosada e pigmentação intermediária). Os dados foram obtidos em 50 animais alimentados no confinamento da Fazenda São Jorge (Cedral, SP) que iniciaram o período experimental com médias de peso vivo de 325 Kg e idade de 20 meses, permanecendo no confinamento durante 120 dias. As amostras de sangue para determinação dos grupos polimórficos bioquímicos foram obtidas da últimas pesagem. Os resultados indicaram nenhuma associação significativa do desempenho em confinamento (ganho diário) com a cor da mufla e nem com os diferentes marcadores genéticos. Também não existiu associação das cores da mufla com os marcadores genéticos.

Relationship among some phenotypic traits and feedlot performance of Canchim bulls: I - Wieght gain and polymorphism for muzzle colour / Estudo de algumas características fenotípicas relacionadas ao desempenho de tourinhos da raça Canchim em confinamento: I - Desenvolvimento ponderal e polimorfismo para cor da mufla

The objective of this study was to evaluate a possible association between the polymorphism for muzzle colour and feedlot weight gain of Canchim bulls. The experiment was held at two different locations. at the São Jorge Farm, 51 Canchim bulls averaging 20 months of age and 327 kg of body weight at the start of the period were classified in three different groups for muzzle colour (dark, pink and intermediate pigmentation). The same procedure was used for 105 animals in evaluation at the performance test at the Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho (starting test with 210 days and finishing at 378 days). The results showed no significant association between groups of muzzle colour and daily gain on feedlot.

O objetivo do trabalho for avaliar uma possível associação entre polimorfismo para cor da mufla e desempenho de tourinhos Canchim. O trabalho foi realizados em dois locais diferentes. Na Fazenda São Jorge (Cedral - SP), foram utilizados 51 animais inteiros da raça Canchim com médias de 20 meses de idade e 327 kg de peso vivo ao início do período, e classificados em 3 grupos em relação a cor de mufla (escura, rosada e prigmentação intermediária). O mesmo procedimento foi feito para 105 animais que estavam participando da Prova de Ganho de Peso na Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho (SP), iniciando a prova com 210 dias e terminando com 378 dias de idade. Os resultados mostraram que não existiu associação significativa entre os grupos com diferentes cores de mucosa e o ganho diário em regime de confinamento.

Ecological performance of perennial soyabean and centro for the State São Paulo. 5 - São José do Rio Preto / Regionalização de acessos de soja-perene e centrosema para o Estado de São Paulo. 5 - São José do Rio Preto

The present work was conducted at the Estação Experimental de São José do Rio Preto, State of São Paulo. The aim was to evaluate several entries of Neotonia wigtii (Wight & Arn.) Lackey (perenial-soyabean) and Centrosema pubescens Bent. (centro). Good ecological behavior and desirable forage characteristics were investigated to select promising accessions for the locality. The results showed that both species fit satisfactorilly under the edapho-climatic conditions of São José do Rio Preto. All the accessions of centro and perennial-soybean are indicated for this region.

O trabalho foi conduzido na Estação Experimental de São José do Rio Preto, SP, no Instituto de Zootecnia, situada a 468 m de altitude, 20"48" latitude S e 49º23" longitude W. O clima da região, é caracterizado como tropical úmido, com estação chuvosa no verão e tempo ameno e seco no inverno. O solo do local é podzólico vermelho-amarelo, variedade Lins, com relevo levemente ondulado. O objetivo do trabalho foi avaliar acessos de Neonotonia wightii (Wight e Arn.), Lackey (soja-perene) e Centrosema pubescens Benth. (centrosema), visando selecionar aqueles que apresentassem boa adaptação edafo-climática para São José do Rio Preto. Verificou-se que a soja-perene e a centrosema se adaptam bem às condições propostas; os acessos de soja-perene e de centrosema testados viabilizam suas indicações para São José do Rio Preto e região.

Ecological performance of perennial soyabean and centro for the State São Paulo. 5 - São José do Rio Preto / Regionalização de acessos de soja-perene e centrosema para o Estado de São Paulo. 5 - São José do Rio Preto

The present work was conducted at the Estação Experimental de São José do Rio Preto, State of São Paulo. The aim was to evaluate several entries of Neotonia wigtii (Wight & Arn.) Lackey (perenial-soyabean) and Centrosema pubescens Bent. (centro). Good ecological behavior and desirable forage characteristics were investigated to select promising accessions for the locality. The results showed that both species fit satisfactorilly under the edapho-climatic conditions of São José do Rio Preto. All the accessions of centro and perennial-soybean are indicated for this region.

O trabalho foi conduzido na Estação Experimental de São José do Rio Preto, SP, no Instituto de Zootecnia, situada a 468 m de altitude, 20"48" latitude S e 49º23" longitude W. O clima da região, é caracterizado como tropical úmido, com estação chuvosa no verão e tempo ameno e seco no inverno. O solo do local é podzólico vermelho-amarelo, variedade Lins, com relevo levemente ondulado. O objetivo do trabalho foi avaliar acessos de Neonotonia wightii (Wight e Arn.), Lackey (soja-perene) e Centrosema pubescens Benth. (centrosema), visando selecionar aqueles que apresentassem boa adaptação edafo-climática para São José do Rio Preto. Verificou-se que a soja-perene e a centrosema se adaptam bem às condições propostas; os acessos de soja-perene e de centrosema testados viabilizam suas indicações para São José do Rio Preto e região.

Relationship among some phenotypic traits and feedlot performance of Canchim bulls: I - Wieght gain and polymorphism for muzzle colour / Estudo de algumas características fenotípicas relacionadas ao desempenho de tourinhos da raça Canchim em confinamento: I - Desenvolvimento ponderal e polimorfismo para cor da mufla

The objective of this study was to evaluate a possible association between the polymorphism for muzzle colour and feedlot weight gain of Canchim bulls. The experiment was held at two different locations. at the São Jorge Farm, 51 Canchim bulls averaging 20 months of age and 327 kg of body weight at the start of the period were classified in three different groups for muzzle colour (dark, pink and intermediate pigmentation). The same procedure was used for 105 animals in evaluation at the performance test at the Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho (starting test with 210 days and finishing at 378 days). The results showed no significant association between groups of muzzle colour and daily gain on feedlot.

O objetivo do trabalho for avaliar uma possível associação entre polimorfismo para cor da mufla e desempenho de tourinhos Canchim. O trabalho foi realizados em dois locais diferentes. Na Fazenda São Jorge (Cedral - SP), foram utilizados 51 animais inteiros da raça Canchim com médias de 20 meses de idade e 327 kg de peso vivo ao início do período, e classificados em 3 grupos em relação a cor de mufla (escura, rosada e prigmentação intermediária). O mesmo procedimento foi feito para 105 animais que estavam participando da Prova de Ganho de Peso na Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho (SP), iniciando a prova com 210 dias e terminando com 378 dias de idade. Os resultados mostraram que não existiu associação significativa entre os grupos com diferentes cores de mucosa e o ganho diário em regime de confinamento.

Relationship among some phenotypic traits and feedlot performance of Canchim bulls> II - Genetic markers / Estudo de algumas características fenotípicas relacionadas ao desempenho de tourinhos da raça Canchim em confinamento: II - Marcadores genéticos

The objective of the experiment was to study a possible relationship among some feedlot performance traits of Canchim bulls and biochemical genetic markers (haemoglobin, transferrin, nucleosideo phosphorylase) in three identified different groups of animals for muzzle coloration (dark, pink and intermediate pigmentation). Data were obtained on 50 animals, fed in the São Jorge Farm Feedlot (Cedral, SP) which started the feeding period with an average of 327 kg and 20 months of age and remained in feedlot during 120 days. The blood samples for determination of the biochemical polymorphic groups were obtained in the last weighing. The results indicated no significant genetic markers. There was also no association of the colours of the muzzle and the genetic markers.

O objetivo do trabalho foi estudar uma possível relação entre algumas características fenotípicas de desempenho de tourinhos Canchim em confinamento e marcadores genéticos bioquímicos (hemoglobinas, transferrinas, nucleosídeo fosforilase), em três diferentes grupos de animais identificados pela coloração da mufla (escura, rosada e pigmentação intermediária). Os dados foram obtidos em 50 animais alimentados no confinamento da Fazenda São Jorge (Cedral, SP) que iniciaram o período experimental com médias de peso vivo de 325 Kg e idade de 20 meses, permanecendo no confinamento durante 120 dias. As amostras de sangue para determinação dos grupos polimórficos bioquímicos foram obtidas da últimas pesagem. Os resultados indicaram nenhuma associação significativa do desempenho em confinamento (ganho diário) com a cor da mufla e nem com os diferentes marcadores genéticos. Também não existiu associação das cores da mufla com os marcadores genéticos.

Suvey of fungi on extenal integument of bovine and forage plants in São José do Rio Preto city / Estudo da flora fúngica do tegumento externo de bovinos e parte aérea de plantas forrageiras em São José do Rio Preto

A survey of fungi on external integument of healthy bovine and four forage plants, was made with correlation between both of them and with the climatic variations. The presence of pathogenic fungus for animals and plants is detached.

É pesquisada a flora fúngica do tegumento externo de bovinos e de quatro plantas forrageiras, correlacionando-as entre si e com as variações bioclimáticas. Os 3 gêneros mais freqüentes nos bovinos foram Fusarium, Penicillium e Aspergillus, enquanto que nos vegetais foram Fusarium, Trichothecium e Nigrospora. Destaca-se a presença de espécies patogênicas aos bovinos e às forrageiras.

Suvey of fungi on extenal integument of bovine and forage plants in São José do Rio Preto city / Estudo da flora fúngica do tegumento externo de bovinos e parte aérea de plantas forrageiras em São José do Rio Preto

A survey of fungi on external integument of healthy bovine and four forage plants, was made with correlation between both of them and with the climatic variations. The presence of pathogenic fungus for animals and plants is detached.

É pesquisada a flora fúngica do tegumento externo de bovinos e de quatro plantas forrageiras, correlacionando-as entre si e com as variações bioclimáticas. Os 3 gêneros mais freqüentes nos bovinos foram Fusarium, Penicillium e Aspergillus, enquanto que nos vegetais foram Fusarium, Trichothecium e Nigrospora. Destaca-se a presença de espécies patogênicas aos bovinos e às forrageiras.

Carcass characteristics and edible portion yields of intact Nellore males compared to crossbreds (F 1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated Nellore dams. I. Feedlot finished cattle / Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em..

Liveweights were significantly higher for crossbred animals than for pure bred Nellore (517.4, 483.0, 477.2, 475.0, 461.1 and 424.6 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Therefore, hot and chilled carcass weights were higher for crossbreds than for Nellore (300.7, 279.2, 277.0 287.7, 264.9 and 249.0 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Significantly higher percentages of special hindquarter were observed for NN (44.9%) and CN (45.3%) than for SN (44.1%), HN (43.8%) and KN (43.6%) with GN (44.3%) intermediate. Therefore, significantly lower forequarter percentages were observed for NN, CN and GN than for HN, SN and KN. The ponta de agulha cut (flank, plate and shortribs) was significantly lower for CN and SN than for GN, HN and KN with NN intermediate. Kidney, pelvic and inguinal fat percentage was significantly lower for SN (4.0%), CN (4.1%), GN (4.0%), HN (4.2%) and KN (4.1%) than for NN (4.9%). The percentage of total boneless and closely trimmed retail cuts (edible portion) was higher for CN (74.8%), KN (74.7%), SN (74.5%) and HN (74.3%) than for NN (72.4%) with GN (73.9%) intermediate. Higher bone percentages were observed for HN crossbreds than for CN, KN, NN and SN, GN being intermediate. The loin area per 100 kg carcass weight was significantly greater for CN and GN than for KN, HN and NN, with SN intermediate. Fat thikness per 100 kg carcass weigh

Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em confinamentoEste estudo foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, do Instituto de Zootecnia de São Paulo para avaliar as características de carcaça de machos inteiros Nelore (NN) comparados com machos inteiros resultantes do cruzamento de vacas Nelore com touros das raças Santa Gertrudis (GN), Canchim (CN), Holandesa (HN), Suiça (SN) e Caracu (KN), terminados em confinamento. Dentre as diversas características estudadas destacam-se os pesos das carcaças quentes significativamente maiores para os cruzados (300,7; 287,7; 279,2; 277,0; 264,9 e 249,0 kg, respectivamente para os HN, CN, SN, GN, KN e NN). O rendimento de carcaça quente, significativamente maior para os CN do que para os HN, GN, SN e Kn, com os NN intermediários (respectivamente, 59,5; 58,1; 58,1; 57,8; 57,5 e 58,6%). A porcentagem de traseiro especial, significativamente maior para os NN e CN do que para os SN, HN e KN, com os GN intermediários. E a porcentagem de porção comestível, significativamente maior para os cruzados CN, KN, SN e HN do que para os animais NN, com os SN intermediários.

Early inoculation of digestive flora on development of young calves / Inoculação precoce de flora digestiva no desenvolvimento de bezerros

Forty calves (males and females) Santa Gertrudis crossed were employed an experiment to study the effect of a inoculant of digestive flora on the ponderable development. The treatments began with animals of nearly one month of age and were attended till the seven months, jointly with his mothers. The same re divided in four groups of ten (five males and five females) which received the following treatments: A pasture plus mineral supplementation (M. S.) ad libitum, with weaning to the seven months; B pasture plus M.S. ad libitum, with weaning to the five months; C pasture plus 15 g of inoculant/head/each 3 days, plus M.S. ad libitum with weaning to the five months; D- pasture plus 5 g of inoculant/head/day, plus M.S. ad libitum, with weaning to the five months. The following parameters were studied: GPV5  average daily weight gain since the start in the experiment till the five months of age; GPV7  average daily weight gain since the start till the seven months and GPV5 -7 average daily weight gain of the five to the seven months. The experiment was carried out of 28/9/87 to 04/7/88, dates of the start first of animals in the treatments and of the last weighing of seven months, respectively. The experimental design was completly randomized, with four treatments and ten replications. The results got for each parameter studied were the following: GPV5  A = 0,85,

Quarenta bezerros (machos e fêmeas) foram utilizados para estudar o efeito de um produto inoculante de flora digestiva sobre o desenvolvimento ponderal. Os tratamentos experimentais iniciaram-se com animais de aproximadamente 1 mês de idade, sendo acompanhados até os 7 meses, juntamente com suas mães. Os mesmos foram divididos em 4 grupos de 10 (5 machos e 5 fêmeas), os quais receberam os seguintes tratamentos: A pastagem mais suplementação mineral (SM) ad libitum, com desmama aos 7 meses; B pastagem mais SM ad libitum, com desmama aos 5 meses; C pastagem mais 1 5gramas de inoculante/cabeça/cada 3 dias, mais SM ad libitum, com desmama aos 5 meses; D pastagem mais 5 gramas de inoculante/cabeça/dia, mais SM ad libitum, com desmama aos 5 meses. Foram estudados os seguintes parâmetros: GPV5  ganho de peso vivo diário desde a entrada no experimento até os 5 meses de idade; GPV7  ganho de peso vivo diário desde a entrada até os 7 meses e GPV5 - 7  ganho de peso vivo diário dos 5 aos 7 meses. O experimento foi conduzido de 28/9/87 a 04/7/88, datas da entrada dos primeiros animais nos tratamentos e da última pesagem de 7 meses, respectivamente. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 10 repetições. Os resultados obtidos para cada parâmetro estudado foram os seguintes: GPV5  A = 0,85, B = 0,85, C 0,90 e D - 0,76; GPV7 - A = 0,8

Early inoculation of digestive flora on development of young calves / Inoculação precoce de flora digestiva no desenvolvimento de bezerros

Forty calves (males and females) Santa Gertrudis crossed were employed an experiment to study the effect of a inoculant of digestive flora on the ponderable development. The treatments began with animals of nearly one month of age and were attended till the seven months, jointly with his mothers. The same re divided in four groups of ten (five males and five females) which received the following treatments: A pasture plus mineral supplementation (M. S.) ad libitum, with weaning to the seven months; B pasture plus M.S. ad libitum, with weaning to the five months; C pasture plus 15 g of inoculant/head/each 3 days, plus M.S. ad libitum with weaning to the five months; D- pasture plus 5 g of inoculant/head/day, plus M.S. ad libitum, with weaning to the five months. The following parameters were studied: GPV5  average daily weight gain since the start in the experiment till the five months of age; GPV7  average daily weight gain since the start till the seven months and GPV5 -7 average daily weight gain of the five to the seven months. The experiment was carried out of 28/9/87 to 04/7/88, dates of the start first of animals in the treatments and of the last weighing of seven months, respectively. The experimental design was completly randomized, with four treatments and ten replications. The results got for each parameter studied were the following: GPV5  A = 0,85,

Quarenta bezerros (machos e fêmeas) foram utilizados para estudar o efeito de um produto inoculante de flora digestiva sobre o desenvolvimento ponderal. Os tratamentos experimentais iniciaram-se com animais de aproximadamente 1 mês de idade, sendo acompanhados até os 7 meses, juntamente com suas mães. Os mesmos foram divididos em 4 grupos de 10 (5 machos e 5 fêmeas), os quais receberam os seguintes tratamentos: A pastagem mais suplementação mineral (SM) ad libitum, com desmama aos 7 meses; B pastagem mais SM ad libitum, com desmama aos 5 meses; C pastagem mais 1 5gramas de inoculante/cabeça/cada 3 dias, mais SM ad libitum, com desmama aos 5 meses; D pastagem mais 5 gramas de inoculante/cabeça/dia, mais SM ad libitum, com desmama aos 5 meses. Foram estudados os seguintes parâmetros: GPV5  ganho de peso vivo diário desde a entrada no experimento até os 5 meses de idade; GPV7  ganho de peso vivo diário desde a entrada até os 7 meses e GPV5 - 7  ganho de peso vivo diário dos 5 aos 7 meses. O experimento foi conduzido de 28/9/87 a 04/7/88, datas da entrada dos primeiros animais nos tratamentos e da última pesagem de 7 meses, respectivamente. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 10 repetições. Os resultados obtidos para cada parâmetro estudado foram os seguintes: GPV5  A = 0,85, B = 0,85, C 0,90 e D - 0,76; GPV7 - A = 0,8

Carcass characteristics and edible portion yields of intact Nellore males compared to crossbreds (F 1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated Nellore dams. I. Feedlot finished cattle / Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em...

Liveweights were significantly higher for crossbred animals than for pure bred Nellore (517.4, 483.0, 477.2, 475.0, 461.1 and 424.6 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Therefore, hot and chilled carcass weights were higher for crossbreds than for Nellore (300.7, 279.2, 277.0 287.7, 264.9 and 249.0 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Significantly higher percentages of special hindquarter were observed for NN (44.9%) and CN (45.3%) than for SN (44.1%), HN (43.8%) and KN (43.6%) with GN (44.3%) intermediate. Therefore, significantly lower forequarter percentages were observed for NN, CN and GN than for HN, SN and KN. The ponta de agulha cut (flank, plate and shortribs) was significantly lower for CN and SN than for GN, HN and KN with NN intermediate. Kidney, pelvic and inguinal fat percentage was significantly lower for SN (4.0%), CN (4.1%), GN (4.0%), HN (4.2%) and KN (4.1%) than for NN (4.9%). The percentage of total boneless and closely trimmed retail cuts (edible portion) was higher for CN (74.8%), KN (74.7%), SN (74.5%) and HN (74.3%) than for NN (72.4%) with GN (73.9%) intermediate. Higher bone percentages were observed for HN crossbreds than for CN, KN, NN and SN, GN being intermediate. The loin area per 100 kg carcass weight was significantly greater for CN and GN than for KN, HN and NN, with SN intermediate. Fat thikness per 100 kg carcass weigh

Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em confinamentoEste estudo foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, do Instituto de Zootecnia de São Paulo para avaliar as características de carcaça de machos inteiros Nelore (NN) comparados com machos inteiros resultantes do cruzamento de vacas Nelore com touros das raças Santa Gertrudis (GN), Canchim (CN), Holandesa (HN), Suiça (SN) e Caracu (KN), terminados em confinamento. Dentre as diversas características estudadas destacam-se os pesos das carcaças quentes significativamente maiores para os cruzados (300,7; 287,7; 279,2; 277,0; 264,9 e 249,0 kg, respectivamente para os HN, CN, SN, GN, KN e NN). O rendimento de carcaça quente, significativamente maior para os CN do que para os HN, GN, SN e Kn, com os NN intermediários (respectivamente, 59,5; 58,1; 58,1; 57,8; 57,5 e 58,6%). A porcentagem de traseiro especial, significativamente maior para os NN e CN do que para os SN, HN e KN, com os GN intermediários. E a porcentagem de porção comestível, significativamente maior para os cruzados CN, KN, SN e HN do que para os animais NN, com os SN intermediários.