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1.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(5): 1645-1648, set.-out. 2018. graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-20624

RESUMO

O objetivo do estudo foi investigar a prevalência de Salmonella spp. em amostras de fezes de búfalos do estado de São Paulo, Brasil, e identificar os sorotipos isolados. Foram examinadas 116 amostras de suabes retais de búfalos das raças Jafarabadi e Murrah, coletadas em triplicata, em seis propriedades rurais localizadas nas regiões Central, Centro-Oeste e Nordeste do estado de São Paulo, Brasil. Para avaliar a presença de Salmonella spp., foram utilizados três diferentes caldos de enriquecimento (caldo selenito cistina, caldo tetrationado Muller-Kauffmann e caldo Rappaport-Vassiliadis) e dois diferentes meios de cultura (ágar verde brilhante modificado e ágar XLT4). Das 116 amostras de suabes retais examinadas, oito amostras (6,90%; 8/116) foram positivas para Salmonella spp., incluindo quatro sorotipos: S. Panama (50%; 4/8), S. Agona (25%; 2/8) , S. Newport (12,5%; 1/8) e S. Saintpaul (12,5%; 1/8), todos isolados de búfalos sem sinais clínicos de salmonelose, indicando a importância dos animais assintomáticos como fonte de infecção para outros animais e seres humanos. Das seis propriedades rurais avaliadas, apenas em duas fazendas (33,3%; 2/6) não foi detectada Salmonella spp. O uso de mais de um caldo de enriquecimento seletivo e de mais de um meio de cultura é indicado para o isolamento de Salmonella.(AU)


Assuntos
Animais , Búfalos/microbiologia , Salmonella/classificação , Sorogrupo
2.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(5): 1645-1648, set.-out. 2018. graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-947786

RESUMO

O objetivo do estudo foi investigar a prevalência de Salmonella spp. em amostras de fezes de búfalos do estado de São Paulo, Brasil, e identificar os sorotipos isolados. Foram examinadas 116 amostras de suabes retais de búfalos das raças Jafarabadi e Murrah, coletadas em triplicata, em seis propriedades rurais localizadas nas regiões Central, Centro-Oeste e Nordeste do estado de São Paulo, Brasil. Para avaliar a presença de Salmonella spp., foram utilizados três diferentes caldos de enriquecimento (caldo selenito cistina, caldo tetrationado Muller-Kauffmann e caldo Rappaport-Vassiliadis) e dois diferentes meios de cultura (ágar verde brilhante modificado e ágar XLT4). Das 116 amostras de suabes retais examinadas, oito amostras (6,90%; 8/116) foram positivas para Salmonella spp., incluindo quatro sorotipos: S. Panama (50%; 4/8), S. Agona (25%; 2/8) , S. Newport (12,5%; 1/8) e S. Saintpaul (12,5%; 1/8), todos isolados de búfalos sem sinais clínicos de salmonelose, indicando a importância dos animais assintomáticos como fonte de infecção para outros animais e seres humanos. Das seis propriedades rurais avaliadas, apenas em duas fazendas (33,3%; 2/6) não foi detectada Salmonella spp. O uso de mais de um caldo de enriquecimento seletivo e de mais de um meio de cultura é indicado para o isolamento de Salmonella.(AU)


Assuntos
Animais , Búfalos/microbiologia , Salmonella/classificação , Sorogrupo
3.
J Dairy Sci ; 100(10): 7897-7900, 2017 Oct.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-28803013

RESUMO

The aim of this study was to detect 2 important toxin genes from diarrheagenic Escherichia coli (DEC) in bovine milk using a new multiplex PCR. To standardize the multiplex PCR, the stx2 and elt genes were investigated for the detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and enterotoxigenic E. coli (ETEC), respectively. The DNA template was prepared with a thermal procedure (boiling) and a commercial kit. Samples consisted of UHT and pasteurized milk, both skimmed, and STEC and ETEC were tested in concentrations between 101 and 109 cfu/mL. With the thermal procedure, the multiplex PCR system detected both pathotypes of E. coli at 109 cfu/mL in UHT and pasteurized milk. When the commercial kit was used for template preparation, STEC and ETEC could be detected at concentrations as low as 104 cfu/mL in UHT and pasteurized milk. Negative controls (Listeria monocytogenes, Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis, and Escherichia coli strain APEC 13) were not amplified with the multiplex PCR. These results indicate that the multiplex PCR was a rapid (less than 6 h) and efficient method to detect STEC and ETEC in milk using different methods for DNA preparation; however, the commercial kit was more sensitive than the thermal procedure.


Assuntos
Escherichia coli Enterotoxigênica/genética , Proteínas de Escherichia coli/genética , Leite/microbiologia , Reação em Cadeia da Polimerase Multiplex/veterinária , Toxina Shiga II/genética , Escherichia coli Shiga Toxigênica/genética , Animais , Bovinos , Escherichia coli Enterotoxigênica/isolamento & purificação , Proteínas de Escherichia coli/isolamento & purificação , Reação em Cadeia da Polimerase Multiplex/métodos , Toxina Shiga II/isolamento & purificação , Escherichia coli Shiga Toxigênica/isolamento & purificação
4.
Avian Pathol ; 46(1): 76-83, 2017 Feb.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-27754714

RESUMO

Wild birds are carriers of Escherichia coli. However, little is known about their role as reservoirs for extra-intestinal pathogenic E. coli (ExPEC). In this work we investigated E. coli strains carrying virulence genes related to human and animal ExPEC isolated from free-living wild birds treated in a veterinary hospital. Multidrug resistance was found in 47.4% of the strains, but none of them were extended-spectrum beta-lactamase producers. Not only the virulence genes, but also the serogroups (e.g. O1 and O2) detected in the isolates of E. coli have already been implicated in human and bird diseases. The sequence types detected were also found in wild, companion and food animals, environmental and human clinical isolates in different countries. Furthermore, from the 19 isolates, 17 (89.5%) showed a degree of pathogenicity on an in vivo infection model. The isolates showed high heterogeneity by pulsed-field gel electrophoresis indicating that E. coli from these birds are clonally diverse. Overall, the results showed that wild birds can be reservoirs and/or vectors of highly pathogenic and multidrug-resistant E. coli that have the potential to cause disease in humans and poultry.


Assuntos
Doenças das Aves/microbiologia , Reservatórios de Doenças/microbiologia , Infecções por Escherichia coli/veterinária , Escherichia coli/isolamento & purificação , Doenças das Aves Domésticas/prevenção & controle , Aves Domésticas/virologia , Animais , Técnicas de Tipagem Bacteriana/veterinária , Aves , Farmacorresistência Bacteriana Múltipla/genética , Escherichia coli/efeitos dos fármacos , Escherichia coli/genética , Escherichia coli/patogenicidade , Infecções por Escherichia coli/microbiologia , Proteínas de Escherichia coli/genética , Hospitais Veterinários , Humanos , Tipagem de Sequências Multilocus/veterinária , Filogenia , Doenças das Aves Domésticas/microbiologia , Saúde Pública , Virulência/genética , beta-Lactamases/genética
5.
Vet J ; 217: 65-67, 2016 Nov.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-27810213

RESUMO

Detection and analysis of virulence-associated genes (VAGs) of avian pathogenic Escherichia coli (APEC) may be helpful to distinguish pathogenic from commensal faecal strains (AFEC). The aim of this study was to characterise 120 isolates of avian Escherichia coli, comprising 91 APEC (from diseased birds) and 29 AFEC (from healthy chickens), collected in Brazil. Phylogenetic analysis and in vivo pathogenicity testing was performed on 38 VAGs. The VAGs iucD, iutA, iroN, fepC, ompT, cvi and hlyF were statistically associated with medium and high pathogenicity (MP/HP) strains. A minimal group of seven VAGs may be required to accurately discriminate pathogenic and non-pathogenic avian strains of E. coli in Brazil.


Assuntos
Galinhas , Infecções por Escherichia coli/veterinária , Escherichia coli/fisiologia , Escherichia coli/patogenicidade , Genes Bacterianos , Doenças das Aves Domésticas/microbiologia , Animais , Brasil , Escherichia coli/genética , Infecções por Escherichia coli/microbiologia , Fezes/microbiologia , Filogenia , Análise de Sequência de DNA/veterinária , Virulência
6.
Lett Appl Microbiol ; 62(3): 216-20, 2016 Mar.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-26671650

RESUMO

UNLABELLED: Escherichia coli is part of the normal microflora of the intestines of mammals. However, among the enteric pathogens, it is one of the leading causes of intestinal diseases, especially Shiga toxigenic E. coli, which can cause diarrhoea, haemorrhagic colitis and complications like haemolytic uraemic syndrome and thrombotic thrombocytopaenic purpura. Escherichia coli is considered a serious public health problem. Water and fish samples were subjected to biochemical tests to confirm the presence of E. coli and by PCR to verify the presence of pathogenic strains (O157, enteropathogenic and shiga toxigenic) in water and fish (skin, gastrointestinal tract and muscles) from pay-to-fish ponds located in the Córrego Rico watershed in the northeastern region of the state of São Paulo, Brazil. Of the 115 E. coli isolates from fish or water, five (4·34%) contained eae and stx2 genes, one had only the eae gene and two had the stx1 gene. An isolate containing the stx2 gene was also found in the water sample. In addition, eight isolates (6·95%) from the fish gastrointestinal tract contained rfbEO157:H7 (O157 gene), and three (2·61%) contained stx2 and eae genes, demonstrating the potential risk to the environment and public health. The results provide useful basic information for the proper management of these environments and animals in order to prevent faecal pollution, reducing health risks to the Brazilian population. SIGNIFICANCE AND IMPACT OF THE STUDY: Pay-to-fish ponds are a common commercial activity in Brazil. Samples of water and Oreochromis niloticus were examined by PCR to detect the presence of pathogenic strains of Escherichia coli (O157, enteropathogenic and shiga toxigenic). Several pathogenic strains were detected in this study, providing useful epidemiological information for the proper management of these environments and animals in order to prevent faecal pollution, reducing health risks to the Brazilian population.


Assuntos
Ciclídeos/microbiologia , Escherichia coli Enteropatogênica/isolamento & purificação , Lagoas/microbiologia , Escherichia coli Shiga Toxigênica/isolamento & purificação , Adesinas Bacterianas/genética , Animais , Brasil , Diarreia , Escherichia coli Enteropatogênica/patogenicidade , Infecções por Escherichia coli/diagnóstico , Proteínas de Escherichia coli/genética , Fezes , Reação em Cadeia da Polimerase , Toxina Shiga/genética , Escherichia coli Shiga Toxigênica/patogenicidade , Microbiologia da Água
7.
Ars vet ; 31(2)2015.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-33157

RESUMO

Escherichia coli em alimentos pode indicar contaminação microbiana de origem fecal e, portanto condições sanitárias insatisfatórias. Diversas linhagens são comprovadamente patogênicas aos seres humanos e animais. Assim, a pesquisa laboratorial de Escherichia coli auxilia na detecção do real risco de uma toxinfecção alimentar. Objetivou-se avaliar a presença de E. coli na cadeia produtiva de queijos elaborados a partir de leite cru. Para isso, colheu-se amostras em cinco pequenas propriedades leiteiras, produtoras de queijos elaborados a partir de leite cru, da região do Município de Jaboticabal, nordeste do Estado de São Paulo. Foram analisadas amostras de fezes bovinas, água da sala de ordenha e de manipulação dos queijos, leite, mão do ordenhador, balde ou superfície interna da teteira utilizada na ordenha mecânica, utensílios de produção do queijo, superfície de manipulação, mão do manipulador do queijo, soro do queijo e queijo. Através da reação em cadeia da polimerase (PCR) buscou-se 20 genes de virulência para diferentes E. coli patogênicas: patogênica extra intestinal (ExPEC), shigatoxigênica (STEC), enteropatogênica (EPEC), enterotoxigênica (ETEC), enteroinvasiva (EIEC) e enteroagregativa (EAEC). Após análise de 100 amostras (20 amostras de cada propriedade), detectou-se isolados potencialmente ExPEC em leite, fezes, balde, água, tubulação de ordenha mecânica, superfíc

10.
Ars vet ; 31(2)2015.
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1463392

RESUMO

Escherichia coli em alimentos pode indicar contaminação microbiana de origem fecal e, portanto condições sanitárias insatisfatórias. Diversas linhagens são comprovadamente patogênicas aos seres humanos e animais. Assim, a pesquisa laboratorial de Escherichia coli auxilia na detecção do real risco de uma toxinfecção alimentar. Objetivou-se avaliar a presença de E. coli na cadeia produtiva de queijos elaborados a partir de leite cru. Para isso, colheu-se amostras em cinco pequenas propriedades leiteiras, produtoras de queijos elaborados a partir de leite cru, da região do Município de Jaboticabal, nordeste do Estado de São Paulo. Foram analisadas amostras de fezes bovinas, água da sala de ordenha e de manipulação dos queijos, leite, mão do ordenhador, balde ou superfície interna da teteira utilizada na ordenha mecânica, utensílios de produção do queijo, superfície de manipulação, mão do manipulador do queijo, soro do queijo e queijo. Através da reação em cadeia da polimerase (PCR) buscou-se 20 genes de virulência para diferentes E. coli patogênicas: patogênica extra intestinal (ExPEC), shigatoxigênica (STEC), enteropatogênica (EPEC), enterotoxigênica (ETEC), enteroinvasiva (EIEC) e enteroagregativa (EAEC). Após análise de 100 amostras (20 amostras de cada propriedade), detectou-se isolados potencialmente ExPEC em leite, fezes, balde, água, tubulação de ordenha mecânica, superfíc

11.
Arq. bras. med. vet. zootec ; Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);66(6): 1771-1778, 12/2014. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-735774

RESUMO

Livestock manure may contain pathogenic microorganisms which pose a risk to the health of animal or humans if the manure is not adequately treated or disposed of. To determine the fate of Shiga toxigenic Escherichia coli (STEC) non O157 in composted manure from naturally colonized sheep, fresh manure was obtained from animals carrying bacterial cells with stx1/ stx2 genes. Two composting systems were used, aerated and non-aerated, and the experiments were done in Dracena city, São Paulo State. Every week, for seven weeks, one manure sample from six different points in both systems was collected and cultured to determine the presence of E. coli, the presence of the virulence genes in the cells, and also the susceptibility to 10 antimicrobial drugs. The temperature was verified at each sampling. STEC non-O157 survived for 49 days in both composting systems. E. coli non-STEC showing a high degree of antibiotic resistance was recovered all long the composting period. No relationship was established between the presence of virulence genes and antibiotic resistance. The presence of virulence genes and multiple antibiotic resistances in E. coli implicates a potential risk for these genes spread in the human food chain, which is a reason for concern...


Esterco de animais de criação pode conter microrganismos patogênicos, o que representa um risco para a saúde animal e a humana se o esterco não for adequadamente tratado ou descartado. Determinou-se o tempo necessário para a eliminação de Escherichia coli Shiga toxigenica (STEC) não O157 em esterco ovino composto, obtido de fezes frescas de ovelhas naturalmente colonizadas com cepas STEC não O157 que apresentavam os genes stx1/ stx2. Foram utilizados dois sistemas de compostagem, aerado e não aerado, em experimentos realizados na cidade de Dracena, estado de São Paulo. Todas as semanas, durante sete semanas, uma amostra de compostagem proveniente de seis pontos diferentes na leira, nos dois sistemas, foi coletada e semeada para a determinação da presença de E. coli, da presença de genes de virulência nas células, bem como da sensibilidade dessas células a 10 drogas antimicrobianas. Em cada amostragem, a temperatura da leira foi analisada. Células de STEC não O157 sobreviveram por 49 dias nos dois sistemas de compostagem. E. coli não STEC com um alto grau de resistência a antibióticos foi recuperada ao longo de todo o período de compostagem. Não foi possível estabelecer relação entre a presença de genes de virulência e a resistência a antibióticos. A presença de genes de virulência e a resistência a múltiplos antibióticos em E. coli representam um risco potencial para o espalhamento desses genes na cadeia alimentar humana, o que é motivo de grande preocupação...


Assuntos
Animais , Derrame de Bactérias/fisiologia , Escherichia coli Shiga Toxigênica , Esterco/análise , Compostagem/análise , Noxas , Ovinos
12.
Arq. bras. med. vet. zootec ; 66(6): 1771-1778, 12/2014. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-92389

RESUMO

Livestock manure may contain pathogenic microorganisms which pose a risk to the health of animal or humans if the manure is not adequately treated or disposed of. To determine the fate of Shiga toxigenic Escherichia coli (STEC) non O157 in composted manure from naturally colonized sheep, fresh manure was obtained from animals carrying bacterial cells with stx1/ stx2 genes. Two composting systems were used, aerated and non-aerated, and the experiments were done in Dracena city, São Paulo State. Every week, for seven weeks, one manure sample from six different points in both systems was collected and cultured to determine the presence of E. coli, the presence of the virulence genes in the cells, and also the susceptibility to 10 antimicrobial drugs. The temperature was verified at each sampling. STEC non-O157 survived for 49 days in both composting systems. E. coli non-STEC showing a high degree of antibiotic resistance was recovered all long the composting period. No relationship was established between the presence of virulence genes and antibiotic resistance. The presence of virulence genes and multiple antibiotic resistances in E. coli implicates a potential risk for these genes spread in the human food chain, which is a reason for concern.(AU)


Esterco de animais de criação pode conter microrganismos patogênicos, o que representa um risco para a saúde animal e a humana se o esterco não for adequadamente tratado ou descartado. Determinou-se o tempo necessário para a eliminação de Escherichia coli Shiga toxigenica (STEC) não O157 em esterco ovino composto, obtido de fezes frescas de ovelhas naturalmente colonizadas com cepas STEC não O157 que apresentavam os genes stx1/ stx2. Foram utilizados dois sistemas de compostagem, aerado e não aerado, em experimentos realizados na cidade de Dracena, estado de São Paulo. Todas as semanas, durante sete semanas, uma amostra de compostagem proveniente de seis pontos diferentes na leira, nos dois sistemas, foi coletada e semeada para a determinação da presença de E. coli, da presença de genes de virulência nas células, bem como da sensibilidade dessas células a 10 drogas antimicrobianas. Em cada amostragem, a temperatura da leira foi analisada. Células de STEC não O157 sobreviveram por 49 dias nos dois sistemas de compostagem. E. coli não STEC com um alto grau de resistência a antibióticos foi recuperada ao longo de todo o período de compostagem. Não foi possível estabelecer relação entre a presença de genes de virulência e a resistência a antibióticos. A presença de genes de virulência e a resistência a múltiplos antibióticos em E. coli representam um risco potencial para o espalhamento desses genes na cadeia alimentar humana, o que é motivo de grande preocupação.(AU)


Assuntos
Animais , Derrame de Bactérias/fisiologia , Escherichia coli Shiga Toxigênica , Ovinos , Esterco/análise , Compostagem/análise , Noxas
13.
J Food Prot ; 75(9): 1698-700, 2012 Sep.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-22947478

RESUMO

The aim of this work was to determine if Escherichia coli isolates carrying the virulence genes eae and eltB and exhibiting the Ehly phenotype are present in feces and milk samples from healthy dairy cattle on farms. Isolates from calves showed a statistically higher prevalence of eae and eltB compared with isolates from older animals. The other factors tested (stx(1), stx(2), and Ehly) were not statistically different between the two groups. Two isolates originating from calf feces were identified as serotype O157:H7; one of these isolates carried stx(1) and eae, the other stx(2) and eae. E. coli isolated from milk contained stx(1), stx(2), and eltB. The results show that feces or milk from healthy dairy cattle may contain E. coli pathotypes that express virulence genes, indicating that these materials have zoonotic potential. The results also reinforce the idea that host age can influence the dynamics of virulence genes in E. coli from cattle.


Assuntos
Reservatórios de Doenças/veterinária , Escherichia coli/patogenicidade , Fezes/microbiologia , Leite/microbiologia , Fatores de Virulência/genética , Fatores Etários , Animais , Animais Recém-Nascidos , Bovinos/microbiologia , Reservatórios de Doenças/microbiologia , Escherichia coli/isolamento & purificação , Microbiologia de Alimentos , Humanos , Prevalência
14.
Zoonoses Public Health ; 59(1): 1-3, 2012 Feb.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-21824366

RESUMO

The aim of this work was to establish the prevalence of methicillin-resistant Staphylococci (MRS) in the animals and staff of a teaching and research farm. Samples of dairy cattle (36), beef cattle (26), sheep (19), horses (21), pigs (23), goats (23) and humans (13) were collected and screened for the presence of MRS. The detection of mecA gene was performed by PCR to determine the resistance of the samples to methicillin. Antimicrobial-resistance testing to penicillin, meropenem, ceftriaxone, cephalothin, oxacillin, levofloxacin, enrofloxacin, chloramphenicol, ciprofloxacin, gentamicin, clindamycin, erytromycin, linezolid, sulfamethoxazole/trimethoprim, tetracycline, doxycycline and vancomycin was performed on the mecA+ isolates. From the 161 samples, four methicillin-resistant coagulase-negative Staphylococci (MRCoNS) were isolated from human beings (31%), whereas none was isolated from animals (0%). No methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) were isolated. All of the MRCoNS isolates from this work presented different antimicrobial resistance patterns. MRCoNS may be present in humans associated with animals while not present in the animals. Selective pressure outside of the farm and a lack of MRCoNS transmission between humans and animals may be responsible for this lack of correlation.


Assuntos
Anti-Infecciosos/farmacologia , Proteínas de Bactérias/genética , Resistência a Meticilina/genética , Staphylococcus aureus Resistente à Meticilina/isolamento & purificação , Infecções Estafilocócicas/microbiologia , Zoonoses , Agricultura , Animais , Animais Domésticos , Brasil/epidemiologia , Bovinos , Coagulase/genética , Coagulase/metabolismo , Farmacorresistência Bacteriana , Feminino , Cabras , Cavalos , Humanos , Staphylococcus aureus Resistente à Meticilina/efeitos dos fármacos , Staphylococcus aureus Resistente à Meticilina/genética , Proteínas de Ligação às Penicilinas , Prevalência , Ovinos , Infecções Estafilocócicas/epidemiologia , Staphylococcus/efeitos dos fármacos , Staphylococcus/genética , Staphylococcus/isolamento & purificação , Suínos , Zoonoses/epidemiologia , Zoonoses/microbiologia
15.
Ars vet ; 28(1): 022-027, 2012.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-765167

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar a proteção conferida por soro hiperimune policlonal contra a toxinfecção intraperitoneal por Staphylococcus pseudintermedius (S. pseudintermedius) utilizando como modelo biológico experimental camundongos passivamente imunizados pela via intraperitoneal com 0.5 mL de soro canino com título 512 de anti-hemolisina Beta a qual foi considerada como marcadora da expressão fenotípica de virulência tóxica. Para realização do experimento foram constituídos dois grupos de animais (I e II) compostos por 32 camundongos (Mus musculus) cada um, tendo o grupo controle (II) recebido igual volume de solução fisiológica pela mesma via. Os dois grupos foram desafiados com inóculo contendo 2.5 x 1010 U.F.C. diluídas em caldo com 16 UH (Unidades Hemolíticas) de toxina Beta, correspondente a 1.5 DL50. O índice de sobrevivência foi avaliado 24 horas após o início do experimento alcançando 97% no grupo I e 33% no grupo II. A avaliação da eficácia soroterápica antitóxica, medida pela Fração Evitável, alcançou &a

16.
Ars vet ; 27(2): 111-115, 2011. tab
Artigo em Inglês, Português | VETINDEX | ID: biblio-1462914

RESUMO

The use of probiotics as an alternative strategy to substitute growth promoters added to the diet fed to broilers was evaluated. Three hundred and sixty Cobb 500 broiler chicks were distributed among three groups, each one with 40 broilers and three repetitions. Groups were fed three diets as follows: Group I, 7.75 ppm of virginiamycin was added to the diet; Group II, 2 kg of probiotics/ton of food and Group III, the broilers were fed the same food without any supplementation. At the end of 42 days, weight gain of the control group and the two groups fed supplemented diets was significantly different. Mean weight gain of the group fed diet supplemented with virginiamycin was higher compared to others. Food intake was also statistically different among treatments and probiotic supplemented treatment had the lowest feed intake. Therefore, the treatment supplemented with probiotics displayed the best ratio feed intake per weight gain. This result suggests that probiotics may be used as an alternative strategy to growth promoters added in the diet fed to broilers.


Para avaliar o uso de um probiótico como alternativa estratégica para substituição de promotores de crescimento nas dietas de frango de corte, foi avaliado o desempenho de 360 pintos de um dia da linhagem Cobb 500, distribuídos em três tratamentos com 40 aves cada e três repetições. No tratamento I os frangos receberam (7,5 ppm de virginiamicina na dietas), no tratamento II os frangos receberam (2 kg de probiótico/ton de dietas) e no tratamento III (os frangos receberam mesma dieta dos tratamentos anteriores sem aditivos). Ao final do experimento (42 dias), para o ganho de peso (GP), houve diferença significativa entre os tratamentos controle, com probiótico e com virginiamicina, sendo que os animais que receberam virginiamicina tiveram um maior ganho médio de peso. O consumo de ração (CR), também apresentou diferença significativa entre os tratamentos. No entanto, o tratamento com probiótico apresentou menor consumo de ração. Com relação à conversão alimentar (CA), houve diferença significativa entre todos os tratamentos, sendo que o tratamento com o probiótico apresentou a melhor conversão alimentar. Esse experimento permitiu verificar significativamente que o probiótico utilizado no experimento pode ser usado como uma alternativa estratégia para a substituição dos promotores de crescimento em aves de corte.


Assuntos
Animais , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Virginiamicina/administração & dosagem , Enterococcus faecium , Probióticos/administração & dosagem , Bifidobacterium bifidum , Lactobacillus acidophilus , Suplementos Nutricionais/análise
17.
Ars vet ; 27(2): 111-115, 2011.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-31541

RESUMO

Para avaliar o uso de um probiótico como alternativa estratégica para substituição de promotores de crescimento nas dietas de frango de corte, foi avaliado o desempenho de 360 pintos de um dia da linhagem Cobb 500, distribuídos em três tratamentos com 40 aves cada e três repetições. No tratamento I os frangos receberam (7,5 ppm de virginiamicina na dietas), no tratamento II os frangos receberam (2 kg de probiótico/ton de dietas) e no tratamento III (os frangos receberam a mesma dieta dos tratamentos anteriores sem aditivos). Ao final do experimento (42 dias), para o ganho de peso (GP), houve diferença significativa entre os tratamentos controle, com probiótico e com virginiamicina, sendo que os animais que receberam virginiamicina tiveram um maior ganho médio de peso. O consumo de ração (CR), também apresentou diferença significativa entre os tratamentos. No entanto, o tratamento com probiótico apresentou menor consumo de ração. Com relação à conversão alimentar (CA), houve diferença significativa entre todos os tratamentos, sendo que o tratamento com o probiótico apresentou a melhor convers&ati

18.
Ars vet ; 23(3): 151-157, 2007.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-33169

RESUMO

Two hundred and forty eight fecal samples were collected from one- to 60-day old pigs in farms of the region of Ribeirão Preto, São Paulo State, Brazil. Ten percent of the samples were from clinically healthy animals and the others were from diarrheic animals. The aim of this study was to characterize the bacteria isolated from the animals and to determine the antimicrobial resistance of isolated Salmonella sp and enterotoxigenic E. coli strains. From the two hundred and twentythree fecal samples from diarrheic piglets were isolated: 131 E. coli strains, 71 (32.7%) non-enterotoxigenic and 60 (27.7%) enterotoxigenic, 20 (9.2%) Enterobacter cloacae, 13 (6.0%) Klebsiella pneumoniae, 13 (6.0%)Citrobacter freundii, 13 (6.0%) Pseudomonas aeruginosa, 10(4.6%) Providencia stuartti, 8 (3.7%) Klebsiella oxytoca, 6(2.8%) Salmonella sp and 3 (1.3%) Proteus vulgaris. Among 25 fecal samples from non-diarrheic animals only Salmonella sp was not observed. The strains of Salmonella and E. coli showed a high level of resistance against novobiocin, lincomycin and penicillin G. KEY WORDS: Pig. Diarrhea. Antimicrobial resistance. Escherichia coli. Salmonella.


Foram colhidas 248 amostras de fezes de suínos na faixa etária de um a 60 dias de idade em granjas da região de Ribeirão Preto-SP, das quais 10% eram provenientes de animais clinicamente sadios e as restantes, de animais com diarréia. Objetivou-se a verificação da ocorrência de diferentes enteropatógenos em suínos clinicamente sadios e diarréicos e a determinação da resistência a diferentes antimicrobianos em cepas isoladas de Salmonella sp e de Escherichia coli enterotoxigênica. Das 223 amostras de fezes de leitões com diarréia, foram isoladas 131 cepas de E. coli, sendo 71(32,7%) não enterotoxigênicas e 60 (27,7%)enterotoxigênicas, 20 (9,2%) cepas de Enterobacter cloacae, 13 (6,0%) cepas de Klebsiella pneumoniae, 13 (6,0%) cepas de Citrobacter freundii, 13 (6,0%) cepas de Pseudomonas aeruginosa, 10 (4,6%) cepas de Providencia stuartii, 8 (3,7%) cepas de Klebsiella oxytoca, 6 (2,8%) cepas de Salmonella sp e 3 (1,3%) cepas de Proteus vulgaris. Nas 25 amostras de fezes não diarréicas somente Salmonella não foi encontrada. As cepas de Salmonella sp e E. coli apresentaram um alto nível de resistência aos antimicrobianos novobiocina, lincomicina e penicilina G.PALAVRAS-CHAVE: Suíno. Diarréia. Resistência a antimicrobianos. Escherichia coli. Salmonella.

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