Clinical-epidemiological study of caseous lymphadenitis in goats in the state of Pernambuco / Estudo clínico-epidemiológico da linfadenite caseosa em caprinos no estado de Pernambuco

Caseous lymphadenitis (CL), a contagious infectious disease caused by Corynebacterium pseudotuberculosis, stands out with great economic relevance for goat breeding in the country because it is one of the main causes of carcass condemnation and intense depreciation of the leather of small ruminants. The objective was to carry out a descriptive study of the clinical and epidemiological aspects of CL in goats in the state of Pernambuco and also to evaluate the detection of C. pseudotuberculosis in milk, blood, and stool samples by real-time PCR. Six hundred and forty-three goats were evaluated, of which 76 (11.8%) presented clinical signs suggestive of CL. And 88.9% (24/27) of the breeding was considered focus. Among symptomatic animals, 25 were selected and submitted to the collection of abscess content for bacteriological isolation. Milk, blood, and stool samples were analyzed for PLD gene detection by real-time polymerase chain reaction (PCR). Out of the 25 samples of abscess content, 72% (18/25) were positive. The PLD gene was detected in the frequencies of 8% (2/25) and 4% (1/25) in milk and blood samples, respectively. Caseous lymphadenitis is possibly widespread in the dairy herds of goats in the state of Pernambuco, especially in adult animals, with a higher occurrence of submandibular lymph node abscesses. The preliminary detection of C. pseudotuberculosis by mammary and

A linfadenite caseosa (LC), doença infectocontagiosa ocasionada pelo Corynebacterium pseudotuberculosis, se destaca com grande relevância econômica para a caprinocultura no país por ser umas das principais causas de condenação de carcaças e intensa depreciação do couro de pequenos ruminantes. Objetivou-se realizar um estudo descritivo dos aspectos clínico-epidemiológicos da LC em caprinos no estado de Pernambuco e, adicionalmente, avaliar a detecção do C. pseudotuberculosis em amostras de leite, sangue e fezes por PCR em tempo real. Foram avaliados 643 caprinos, dos quais 76 (11,8%) apresentaram sinais clínicos sugestivos de LC. E 88,9% (24/27) das propriedades foram consideradas foco. Dentre os animais sintomáticos, 25 foram selecionados e submetidos à colheita de conteúdo de abscesso para isolamento bacteriológico. Amostras de leite, sangue e fezes foram analisadas para detecção do gene PLD pela reação em cadeia da polimerase (PCR) em tempo real. Das 25 amostras de conteúdo de abscesso, 72% (18/25) resultaram positivas. O gene PLD foi detectado nas frequências de 8% (2/25) e 4% (1/25) em amostras de leite e sangue, respectivamente. A linfadenite caseosa possivelmente encontra-se disseminada nos rebanhos leiteiros de caprinos do estado de Pernambuco, sobretudo em animais adultos, com maior ocorrência de abscessos em linfonodos submandibulares. A detecção preliminar do C. pseud

Clinical-epidemiological study of caseous lymphadenitis in goats in the state of Pernambuco / Estudo clínico-epidemiológico da linfadenite caseosa em caprinos no estado de Pernambuco

Caseous lymphadenitis (CL), a contagious infectious disease caused by Corynebacterium pseudotuberculosis, stands out with great economic relevance for goat breeding in the country because it is one of the main causes of carcass condemnation and intense depreciation of the leather of small ruminants. The objective was to carry out a descriptive study of the clinical and epidemiological aspects of CL in goats in the state of Pernambuco and also to evaluate the detection of C. pseudotuberculosis in milk, blood, and stool samples by real-time PCR. Six hundred and forty-three goats were evaluated, of which 76 (11.8%) presented clinical signs suggestive of CL. And 88.9% (24/27) of the breeding was considered focus. Among symptomatic animals, 25 were selected and submitted to the collection of abscess content for bacteriological isolation. Milk, blood, and stool samples were analyzed for PLD gene detection by real-time polymerase chain reaction (PCR). Out of the 25 samples of abscess content, 72% (18/25) were positive. The PLD gene was detected in the frequencies of 8% (2/25) and 4% (1/25) in milk and blood samples, respectively. Caseous lymphadenitis is possibly widespread in the dairy herds of goats in the state of Pernambuco, especially in adult animals, with a higher occurrence of submandibular lymph node abscesses. The preliminary detection of C. pseudotuberculosis by mammary and(AU)

A linfadenite caseosa (LC), doença infectocontagiosa ocasionada pelo Corynebacterium pseudotuberculosis, se destaca com grande relevância econômica para a caprinocultura no país por ser umas das principais causas de condenação de carcaças e intensa depreciação do couro de pequenos ruminantes. Objetivou-se realizar um estudo descritivo dos aspectos clínico-epidemiológicos da LC em caprinos no estado de Pernambuco e, adicionalmente, avaliar a detecção do C. pseudotuberculosis em amostras de leite, sangue e fezes por PCR em tempo real. Foram avaliados 643 caprinos, dos quais 76 (11,8%) apresentaram sinais clínicos sugestivos de LC. E 88,9% (24/27) das propriedades foram consideradas foco. Dentre os animais sintomáticos, 25 foram selecionados e submetidos à colheita de conteúdo de abscesso para isolamento bacteriológico. Amostras de leite, sangue e fezes foram analisadas para detecção do gene PLD pela reação em cadeia da polimerase (PCR) em tempo real. Das 25 amostras de conteúdo de abscesso, 72% (18/25) resultaram positivas. O gene PLD foi detectado nas frequências de 8% (2/25) e 4% (1/25) em amostras de leite e sangue, respectivamente. A linfadenite caseosa possivelmente encontra-se disseminada nos rebanhos leiteiros de caprinos do estado de Pernambuco, sobretudo em animais adultos, com maior ocorrência de abscessos em linfonodos submandibulares. A detecção preliminar do C. pseud(AU)

Risk factors for enzootic leukosis in dairy cattle from the Brazilian Amazon

Background: Enzootic bovine leukosis (EBL) is a viral and lymphoproliferative disease that attributes negative economicimpacts to dairy farming. The immunosuppressive condition of these bovines favors the development of bacterial diseases such as tuberculosis, brucellosis, and bovine leptospirosis, which implications to the public health given that theyare zoonosis. Diagnosis and control of EBL are neglected in cattle rearing, allowing their dissemination, especially indeveloping countries. In this sense, the objective of this study was to analyze the risk factors of EBL in dairy cattle fromthe Brazilian Amazon.Materials, Methods & Results: In order to identify the BLV-infected animals (527 serological samples), we used theagarose gel immunodiffusion serological test (IDGA) to diagnose the EBL and characterize the risk factors through theapplication of epidemiological questionnaires. We used the logistic regression test to evaluate the existence of a significantassociation between the variables. The EBL frequency in the study area was 14.42%. We detected seroreagent bovines inall municipalities evaluated with 95% of the properties showing outbreaks of the disease. The reuse of needles was therisk factor with the most significant statistical association (P < 0.01; OR = 2.16).Discussion: The origin of EBL in the Brazilian Amazon is probably related to the expansion of dairy cattle in the 1980s,which, at first, demanded the importation of cattle for the fast formation of the herds, without complying with the sanitarycriteria of animal commercialization. The frequency of EBL in the Rio Branco microregion is below the estimated nationalaverage, as well as the regional level. The reduced influx of animals due to the geographical situation of Acre, since itis an area of greater physical isolation due to forest and river barriers, may influence the observed frequency. Differentenvironmental...(AU)

Performance assessment of imported ELISA in the serodiagnosis of the enzootic bovine leukosis in herds of Pernambuco state, Brazil / Avaliação do desempenho de ELISA importado no sorodiagnóstico da leucose enzoótica bovina em rebanhos do estado de Pernambuco, Brasil

Enzootic bovine leukosis (EBL) is an infectious disease of cosmopolitan distribution and chronic character caused by a virus of the Retroviridae family, bovine leukemia virus (BLV). The epidemiological situation of EBL in Brazil has motivated studies to improve its diagnosis, based on the recommended serological techniques: agar gel immunodiffusion (AGID) and enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). This study was designed to evaluate the use of imported ELISA for the detection of BLV in dairy herds raised in Pernambuco, Brazil, comparing it to AGID. Blood serum samples from 327 dairy cattle from the state of Pernambuco were tested to AGID and the imported commercial ELISA CHEKIT-Leucose-serum, produced by the IDEXX® laboratory for the diagnosis of EBL. Discarding 25 inconclusive samples from one or both tests, 302 samples were analyzed, being 24.1% positive (73/302) in the AGID and 45% (136/302) in the ELISA, which compared to the AGID, a technique considered standard, presented sensitivity of 98.6%, specificity of 72% and Kappa coefficient of 0.55. The lack of agreement in the diagnostic methods was probably due to the high sensitivity of the ELISA, which makes it possible to detect antibodies even in situations with low serum levels. Although AGID has been shown to be an efficient test so far, in more advanced stages of an EBL control and eradication program, with low prevalence rates, ELISA will present better performance, due to its higher sensitivity, avoiding the permanence of animals that spread the disease in the herds.(AU)

A leucose enzoótica bovina (LEB) é uma doença infecciosa de distribuição cosmopolita e caráter crônico causada por um vírus da família Retroviridae, o vírus da leucemia bovina (VLB). A situação epidemiológica da LEB no Brasil vem motivando estudos para o aprimoramento do seu diagnóstico, tendo como base as técnicas sorológicas recomendadas: imunodifusão em gel de ágar (IDGA) e Enzyme-Linked Immunoabsorbent Assay (ELISA). Este estudo teve como objetivo avaliar o uso de ELISA importado para a detecção do VLB em rebanhos leiteiros criados em Pernambuco, Brasil, comparando-o ao IDGA. Amostras de soro sanguíneo de 327 bovinos leiteiros do estado de Pernambuco foram testadas para IDGA e ELISA comercial importado CHEKIT-Leucose-serum, produzido pelo laboratório IDEXX® para o diagnóstico da LEB. Descartadas 25 amostras inconclusivas de um ou ambos os testes, foram analisadas 302 amostras, sendo 24,1% positivas (73/302) na IDGA e 45% (136/302) no ELISA, que em relação à IDGA, técnica considerada padrão, apresentou sensibilidade de 98,6%, especificidade de 72% e coeficiente Kappa de 0.55. A falta de concordância entre os métodos diagnósticos deveu-se, provavelmente, à elevada sensibilidade do ELISA, que possibilita detectar anticorpos mesmo em situações com baixos teores séricos. Apesar da IDGA se mostrar até o momento um teste eficiente, em etapas mais avançadas de um programa de controle e erradicação da LEB, com baixos índices de prevalência, o ELISA apresentará melhor desempenho, por possuir maior sensibilidade, evitando-se a permanência de animais disseminadores da doença nos rebanhos.​(AU)

Analysis of the risk factors for bovine brucellosis in dairy herds of the Rio Branco microregion, Acre, Brazil / Análise dos fatores de risco para brucelose bovina em rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre, Brasil

Bovine brucellosis (BB) is a compulsory notifiable bacterial disease caused by Brucella abortus, which is responsible for severe reproductive disorders in cattle, considerable damages to trade and public health damage. The objectives of this study were to identify the frequency of BB and to analyze the risk factors in the dairy herds of the Rio Branco microregion, in the state of Acre, Brazil. Thus, 527-bovine-serological samples were submitted to the buffered acidified antigen test and to 2-mercaptoethanol. Risk factors were characterized by the administration of epidemiological questionnaires. The logistic regression test was used to evaluate the existence of a significant association between the variables. The frequency of BB in the Rio Branco microregion was 10.6% (56/527). The inappropriate destination of the aborted fetus and placental remnants (odds ratio ­ OR = 13.6), the slaughter of cattle within the property (OR = 3.4) and the age range above 4 years old (OR = 2.9) were the most significant risk factors identified by the logistic regression model. According to the results of this study, it is recommended to intensify BB control and prophylaxis measures in the microregion of Rio Branco, especially those related to sanitary and reproductive management in the livestock breeding.(AU)

A brucelose bovina (BB) é uma bacteriose de notificação obrigatória, causada pela Brucella abortus, responsável por distúrbios reprodutivos graves em bovinos, prejuízos consideráveis ao comércio e agravos em saúde pública. Objetivaram-se com este estudo identificar a frequência de BB e analisar os fatores de risco nos rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre. Assim, 527 amostras sorológicas de bovinos foram submetidas ao teste do antígeno acidificado tamponado e ao 2-mercaptoetanol. Os fatores de risco foram caracterizados por aplicação de questionários epidemiológicos. Utilizou-se o teste de regressão logística para avaliar a existência de associação significativa entre as variáveis. A frequência da BB na microrregião de Rio Branco foi de 10,6% (56/527). O destino inadequado do feto abortado e restos placentários (odds ratio ­ OR = 13,6), o abate de bovinos na propriedade (OR = 3,4) e a faixa etária acima de 4 anos (OR = 2,9) foram os fatores de risco mais significativos apontados pelo modelo de regressão logística. Conforme os resultados deste estudo, recomenda-se a intensificação nas medidas de controle e profilaxia da BB na microrregião de Rio Branco, sobretudo relacionadas ao manejo sanitário e reprodutivo nas criações.(AU)

Analysis of the risk factors for bovine brucellosis in dairy herds of the Rio Branco microregion, Acre, Brazil / Análise dos fatores de risco para brucelose bovina em rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre, Brasil

Bovine brucellosis (BB) is a compulsory notifiable bacterial disease caused by Brucella abortus, which is responsible for severe reproductive disorders in cattle, considerable damages to trade and public health damage. The objectives of this study were to identify the frequency of BB and to analyze the risk factors in the dairy herds of the Rio Branco microregion, in the state of Acre, Brazil. Thus, 527-bovine-serological samples were submitted to the buffered acidified antigen test and to 2-mercaptoethanol. Risk factors were characterized by the administration of epidemiological questionnaires. The logistic regression test was used to evaluate the existence of a significant association between the variables. The frequency of BB in the Rio Branco microregion was 10.6% (56/527). The inappropriate destination of the aborted fetus and placental remnants (odds ratio ­ OR = 13.6), the slaughter of cattle within the property (OR = 3.4) and the age range above 4 years old (OR = 2.9) were the most significant risk factors identified by the logistic regression model. According to the results of this study, it is recommended to intensify BB control and prophylaxis measures in the microregion of Rio Branco, especially those related to sanitary and reproductive management in the livestock breeding.(AU)

A brucelose bovina (BB) é uma bacteriose de notificação obrigatória, causada pela Brucella abortus, responsável por distúrbios reprodutivos graves em bovinos, prejuízos consideráveis ao comércio e agravos em saúde pública. Objetivaram-se com este estudo identificar a frequência de BB e analisar os fatores de risco nos rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre. Assim, 527 amostras sorológicas de bovinos foram submetidas ao teste do antígeno acidificado tamponado e ao 2-mercaptoetanol. Os fatores de risco foram caracterizados por aplicação de questionários epidemiológicos. Utilizou-se o teste de regressão logística para avaliar a existência de associação significativa entre as variáveis. A frequência da BB na microrregião de Rio Branco foi de 10,6% (56/527). O destino inadequado do feto abortado e restos placentários (odds ratio ­ OR = 13,6), o abate de bovinos na propriedade (OR = 3,4) e a faixa etária acima de 4 anos (OR = 2,9) foram os fatores de risco mais significativos apontados pelo modelo de regressão logística. Conforme os resultados deste estudo, recomenda-se a intensificação nas medidas de controle e profilaxia da BB na microrregião de Rio Branco, sobretudo relacionadas ao manejo sanitário e reprodutivo nas criações.(AU)

Performance assessment of imported ELISA in the serodiagnosis of the enzootic bovine leukosis in herds of Pernambuco state, Brazil / Avaliação do desempenho de ELISA importado no sorodiagnóstico da leucose enzoótica bovina em rebanhos do estado de Pernambuco, Brasil

Enzootic bovine leukosis (EBL) is an infectious disease of cosmopolitan distribution and chronic character caused by a virus of the Retroviridae family, bovine leukemia virus (BLV). The epidemiological situation of EBL in Brazil has motivated studies to improve its diagnosis, based on the recommended serological techniques: agar gel immunodiffusion (AGID) and enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). This study was designed to evaluate the use of imported ELISA for the detection of BLV in dairy herds raised in Pernambuco, Brazil, comparing it to AGID. Blood serum samples from 327 dairy cattle from the state of Pernambuco were tested to AGID and the imported commercial ELISA CHEKIT-Leucose-serum, produced by the IDEXX® laboratory for the diagnosis of EBL. Discarding 25 inconclusive samples from one or both tests, 302 samples were analyzed, being 24.1% positive (73/302) in the AGID and 45% (136/302) in the ELISA, which compared to the AGID, a technique considered standard, presented sensitivity of 98.6%, specificity of 72% and Kappa coefficient of 0.55. The lack of agreement in the diagnostic methods was probably due to the high sensitivity of the ELISA, which makes it possible to detect antibodies even in situations with low serum levels. Although AGID has been shown to be an efficient test so far, in more advanced stages of an EBL control and eradication program, with low prevalence rates, ELISA will present better performance, due to its higher sensitivity, avoiding the permanence of animals that spread the disease in the herds.(AU)

A leucose enzoótica bovina (LEB) é uma doença infecciosa de distribuição cosmopolita e caráter crônico causada por um vírus da família Retroviridae, o vírus da leucemia bovina (VLB). A situação epidemiológica da LEB no Brasil vem motivando estudos para o aprimoramento do seu diagnóstico, tendo como base as técnicas sorológicas recomendadas: imunodifusão em gel de ágar (IDGA) e Enzyme-Linked Immunoabsorbent Assay (ELISA). Este estudo teve como objetivo avaliar o uso de ELISA importado para a detecção do VLB em rebanhos leiteiros criados em Pernambuco, Brasil, comparando-o ao IDGA. Amostras de soro sanguíneo de 327 bovinos leiteiros do estado de Pernambuco foram testadas para IDGA e ELISA comercial importado CHEKIT-Leucose-serum, produzido pelo laboratório IDEXX® para o diagnóstico da LEB. Descartadas 25 amostras inconclusivas de um ou ambos os testes, foram analisadas 302 amostras, sendo 24,1% positivas (73/302) na IDGA e 45% (136/302) no ELISA, que em relação à IDGA, técnica considerada padrão, apresentou sensibilidade de 98,6%, especificidade de 72% e coeficiente Kappa de 0.55. A falta de concordância entre os métodos diagnósticos deveu-se, provavelmente, à elevada sensibilidade do ELISA, que possibilita detectar anticorpos mesmo em situações com baixos teores séricos. Apesar da IDGA se mostrar até o momento um teste eficiente, em etapas mais avançadas de um programa de controle e erradicação da LEB, com baixos índices de prevalência, o ELISA apresentará melhor desempenho, por possuir maior sensibilidade, evitando-se a permanência de animais disseminadores da doença nos rebanhos.​(AU)

First record of bovine tuberculosis in the State of Acre, Brazil / Primeiro registro da tuberculose bovina no Estado do Acre, Brasil

Bovine tuberculosis is an infectious disease caused by the bacterium Mycobacterium bovis. It has great health and economic relevance for dairy herds, in addition to being a zoonosis. Therefore, the aim of this study was to check the frequency of bovine tuberculosis in dairy herds in the microregion of Rio Branco, Acre. For diagnosis, the tuberculin skin test wasused through the comparative technique. Of 527 cattle subjected to testing, one animal (0.2%) tested positive for the reagent. According to the results of this preliminary study, which reports the first record of bovine tuberculosis in Acre, it can be seen that the frequency of this disease in the microregion of Rio Branco indicates a low spread of M. bovis in dairy herds. This condition can assist with elimination of possible outbreakswithout incurring high costs to producers and, subsequently, help Acre achieve a tuberculosis-free status through the process of eradication.(AU)

A tuberculose bovina é uma doença infectocontagiosa ocasionada pelo Mycobacterium bovis, a qual possui grande relevância sanitária e econômica para rebanhos leiteiros, além de ser uma zoonose. Objetivou-se verificar a freqüência da tuberculose bovina em rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre. Para o diagnóstico, foi utilizado o teste tuberculínico pela técnica comparativa. Dos 527 bovinos submetidos ao teste, um animal (0,2%) foi reagente positivo. Conforme os resultados deste estudo preliminar, que se configura o primeiro registro da tuberculose bovina no Acre, observa-se que a frequência da enfermidade na microrregião de Rio Branco denota uma baixa propagaçãodo M. bovis nos rebanhos leiteiros. Esta condição é favorável para eliminar possíveis focos sem elevados custos ao produtor e, posteriormente, alcançar o status de estado livre pelo processo de erradicação.(AU)

First record of bovine tuberculosis in the State of Acre, Brazil / Primeiro registro da tuberculose bovina no Estado do Acre, Brasil

Bovine tuberculosis is an infectious disease caused by the bacterium Mycobacterium bovis. It has great health and economic relevance for dairy herds, in addition to being a zoonosis. Therefore, the aim of this study was to check the frequency of bovine tuberculosis in dairy herds in the microregion of Rio Branco, Acre. For diagnosis, the tuberculin skin test wasused through the comparative technique. Of 527 cattle subjected to testing, one animal (0.2%) tested positive for the reagent. According to the results of this preliminary study, which reports the first record of bovine tuberculosis in Acre, it can be seen that the frequency of this disease in the microregion of Rio Branco indicates a low spread of M. bovis in dairy herds. This condition can assist with elimination of possible outbreakswithout incurring high costs to producers and, subsequently, help Acre achieve a tuberculosis-free status through the process of eradication.

A tuberculose bovina é uma doença infectocontagiosa ocasionada pelo Mycobacterium bovis, a qual possui grande relevância sanitária e econômica para rebanhos leiteiros, além de ser uma zoonose. Objetivou-se verificar a freqüência da tuberculose bovina em rebanhos leiteiros da microrregião de Rio Branco, Acre. Para o diagnóstico, foi utilizado o teste tuberculínico pela técnica comparativa. Dos 527 bovinos submetidos ao teste, um animal (0,2%) foi reagente positivo. Conforme os resultados deste estudo preliminar, que se configura o primeiro registro da tuberculose bovina no Acre, observa-se que a frequência da enfermidade na microrregião de Rio Branco denota uma baixa propagaçãodo M. bovis nos rebanhos leiteiros. Esta condição é favorável para eliminar possíveis focos sem elevados custos ao produtor e, posteriormente, alcançar o status de estado livre pelo processo de erradicação.

Risk factors for enzootic leukosis in dairy cattle from the Brazilian Amazon

Background: Enzootic bovine leukosis (EBL) is a viral and lymphoproliferative disease that attributes negative economicimpacts to dairy farming. The immunosuppressive condition of these bovines favors the development of bacterial diseases such as tuberculosis, brucellosis, and bovine leptospirosis, which implications to the public health given that theyare zoonosis. Diagnosis and control of EBL are neglected in cattle rearing, allowing their dissemination, especially indeveloping countries. In this sense, the objective of this study was to analyze the risk factors of EBL in dairy cattle fromthe Brazilian Amazon.Materials, Methods & Results: In order to identify the BLV-infected animals (527 serological samples), we used theagarose gel immunodiffusion serological test (IDGA) to diagnose the EBL and characterize the risk factors through theapplication of epidemiological questionnaires. We used the logistic regression test to evaluate the existence of a significantassociation between the variables. The EBL frequency in the study area was 14.42%. We detected seroreagent bovines inall municipalities evaluated with 95% of the properties showing outbreaks of the disease. The reuse of needles was therisk factor with the most significant statistical association (P < 0.01; OR = 2.16).Discussion: The origin of EBL in the Brazilian Amazon is probably related to the expansion of dairy cattle in the 1980s,which, at first, demanded the importation of cattle for the fast formation of the herds, without complying with the sanitarycriteria of animal commercialization. The frequency of EBL in the Rio Branco microregion is below the estimated nationalaverage, as well as the regional level. The reduced influx of animals due to the geographical situation of Acre, since itis an area of greater physical isolation due to forest and river barriers, may influence the observed frequency. Differentenvironmental...

De alveitares a veterinários: notas históricas sobre a medicina animal e a Escola Superior de Medicina Veterinária São Bento de Olinda, Pernambuco (1912-1926) / From animal medical practitioners to veterinarians: historical note on animal medicine and the São Bento de Olinda Graduate School of Veterinary Medicine, Pernambuco (1912-1926)

Os aspectos históricos da medicina animal, examinados mediante revisão de literatura indicam ruptura epistemológica, com as antigas práticas de alveitaria, com introdução dos princípios de racionalidade, a partir do século XVIII, na formação dos médicos-veterinários. Essas práticas curativas, entretanto, não começaram com a implementação dos cursos superiores de medicina animal. No Brasil colonial e particularmente em Pernambuco ocorrem registros históricos de práticas alveitares, mais tarde incorporadas ao currículo da Escola Superior de Medicina Veterinária São Bento de Olinda, pela existência de avaliação única no Brasil: o exame physicum.

De alveitares a veterinários: notas históricas sobre a medicina animal e a Escola Superior de Medicina Veterinária São Bento de Olinda, Pernambuco (1912-1926) / From animal medical practitioners to veterinarians: historical note on animal medicine and the São Bento de Olinda Graduate School of Veterinary Medicine, Pernambuco (1912-1926)

Os aspectos históricos da medicina animal, examinados mediante revisão de literatura indicam ruptura epistemológica, com as antigas práticas de alveitaria, com introdução dos princípios de racionalidade, a partir do século XVIII, na formação dos médicos-veterinários. Essas práticas curativas, entretanto, não começaram com a implementação dos cursos superiores de medicina animal. No Brasil colonial e particularmente em Pernambuco ocorrem registros históricos de práticas alveitares, mais tarde incorporadas ao currículo da Escola Superior de Medicina Veterinária São Bento de Olinda, pela existência de avaliação única no Brasil: o exame physicum.(AU)

[From animal medical practitioners to veterinarians: historical note on animal medicine and the São Bento de Olinda Graduate School of Veterinary Medicine, Pernambuco (1912-1926)]. / De alveitares a veterinários: notas históricas sobre a medicina animal e a Escola Superior de Medicina Veterinária São Bento de Olinda, Pernambuco (1912-1926).

The historical aspects of animal medicine indicate an epistemological break with the old practices of animal medical treatment, with introduction of the principles of rationality in the eighteenth century in the formation of veterinary doctors. These healing practices, meanwhile, did not begin with the implementation of graduate courses in animal medicine. In colonial Brazil and, in particular, in the State of Pernambuco, historical records can be found of animal medical practices that were later incorporated into the curriculum of the São Bento de Olinda Graduate School of Veterinary, marked by the presence of a unique evaluation in Brazil: the physicum examination.

Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no Estado de Alagoas / Evaluation of quality of refrigerated raw milk in the State of Alagoas

Objetivou-se com este trabalho, avaliar a qualidade do leite cru refrigerado, tendo em vista os padrões estabelecidos pela Instrução Normativa n.51 de 18 de setembro de 2002, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, assim como, verificar a correlação existente entre a contagem de células somáticas com os componentes do leite. Foram analisadas 32 amostras de leite cru refrigerado de 8 laticínios do Estado de Alagoas, durante os meses de setembro/dezembro de 2006. Realizaram-se a análise da Contagem de células somáticas e a determinação da composição do leite, sendo determinado gordura, proteína, lactose e sólidos totais. Os resultados obtidos demonstram que todas as amostras encontravam-se dentro dos padrões exigidos pela Instrução Normativa n.51, quanto a composição do leite. Em relação à contagem de células somáticas, apenas uma amostra encontrou-se fora dos padrões exigidos pela Instrução citada. Observou-se, ainda, que houve um aumento na concentração de gordura do leite com o aumento da contagem de células somáticas, enquanto que os demais componentes do leite não apresentaram correlação com a CCS.

Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no Estado de Alagoas / Evaluation of quality of refrigerated raw milk in the State of Alagoas

Objetivou-se com este trabalho, avaliar a qualidade do leite cru refrigerado, tendo em vista os padrões estabelecidos pela Instrução Normativa n.51 de 18 de setembro de 2002, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, assim como, verificar a correlação existente entre a contagem de células somáticas com os componentes do leite. Foram analisadas 32 amostras de leite cru refrigerado de 8 laticínios do Estado de Alagoas, durante os meses de setembro/dezembro de 2006. Realizaram-se a análise da Contagem de células somáticas e a determinação da composição do leite, sendo determinado gordura, proteína, lactose e sólidos totais. Os resultados obtidos demonstram que todas as amostras encontravam-se dentro dos padrões exigidos pela Instrução Normativa n.51, quanto a composição do leite. Em relação à contagem de células somáticas, apenas uma amostra encontrou-se fora dos padrões exigidos pela Instrução citada. Observou-se, ainda, que houve um aumento na concentração de gordura do leite com o aumento da contagem de células somáticas, enquanto que os demais componentes do leite não apresentaram correlação com a CCS.(AU)

It was objectified with this work, to evaluate the quality of cooled raw milk, in view of, the standards established for the Normative Instruction n%51, of September 18 of 2002, of the Ministry of Agriculture, Cattle and Supplying. As well as, to verify the existing correlation between the counting of somatic cells and milk components. It was analyzed 32 cooled raw milk samples, of 8 dairy from the State of A lagoas, from September to December of 2006. lt was effected analysis of the Counting of somatic cells and determination of milk composition, being determined % fat, protein, lactose and total solids. The results pointed out that all the samples were in according with the standards demanded for Normative Instruction n% 51, according to milk composition. In relation to the counting of somatic cells, only one sample was outside of the standards demanded for the cited Instruction previously. It was observed had an increase in the concentration of milk fat as the counting of somatic cells increased. The other milk components did not presented correlation with the CCS. (AU)

Epidemiological aspects of an infection by Brucella abortus in risk occupational groups in the microregion of Araguaína, Tocantins

The aim of this paper was to study some epidemiological aspects of the infection by Brucella abortus in risk occupational groups in the microregion of Araguaína, Tocantins. For antibody research, 645 serum samples were analyzed by the complement fixation test (CF). A 4.0 percent frequency was found (26/645) in patients' serum and among those 4.1 percent (23/551) were slaughterhouses employees and 8.1 percent (3/37) rural workers. Of the total positive samples, three (2.0 percent) were women and 23 (4.7 percent) men; ten (2.9 percent) were between the ages of 18 and 30, six (3.4 percent) between 31 and 40, and nine (8.0 percent) were above 41 years of age. Risk factors for brucellosis in the study groups were age, background (OR = 2.45; CI 95 percent = 0.98 to 6.10) and previous work conducted with production animals (OR 2.36; CI 95 percent = 0.95 to 6.02). It was concluded that the infection by Brucella abortus is found in some risk occupational groups in the microregion of Araguaína, Tocantins, and control and prophylactic measures must be implemented emphasizing risk factors identified in the study.