RESUMO
Describe las experiencias sobre cultivo de peces en el Perú entre los años 1988-1990, asociando la acuicultura al uso de aguas residuales tratadas en las lagunas de estabilización ubicadas en San Juan de Miraflores, al sur de Lima-Perú. Poblaciones de peces, machos revertidos de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), con pesos iniciales promedio entre 13 y 77 g, fueron cultivados a densidades entre 0,2 y 5 peces/m2, durante 4 períodos de 112 y 154 días en verano e invierno, respectivamente. Se intentó una alimentación suplementaria en base a un subproducto de trigo en los dos últimos cultivos experimentales. Un conjunto completo de parámetros físico-químicos, biológicos y sanitarios fue regularmente evaluado en el sistema de tratamiento, estanques de cultivo, lodos y peces, con la finalidad de determinar su incidencia en la producción y en la calidad del producto obtenido. Bajo las condiciones climáticas subtropicales de Lima sólo fue posible configurar una campaña de producción de peces durante el verano. Las tilapias (50 g) al cabo de cuatro meses alcanzaron un tamaño comercial de 250 g. En esas condiciones, la productividad fue de 30.76 Kg/ha/día y la capacidad de los estanques de 4,410 Kg/ha, para lo que se requirió el uso de los efluentes tratados como el único aporte de nutrientes
