RESUMO
The objective of this work was to evaluate the chemical profile, total phenol content and the antioxidant, antiacetylcholinesterase and antifungal activities of ethanol extracts from leaves (EEF) and stem (EEC) of five species of Senna, as well as to evaluate the correlation between the content of total phenols with the DPPH free radical scavenging activity and with the inhibition of the acetylcholinesterase AChEI enzyme. The phytochemical test showed the presence of secondary metabolites in all extracts. The EEF and EEC of Senna trachypus, stood out for presenting the highest values of total phenols. S. trachypus EEF and EEC showed the best action on the acetylcholinesterase enzyme. All species showed antioxidant activity, especially the EEF from S. trachypus. A strong correlation was observed for the variables total phenols and antioxidant activity (r = -0.71), very strong for total phenols and anti-acetylcholinesterase (r = -0.84) and moderate activity for antioxidant and anti-acetylcholinesterase activity (r = 0.43). Only S. trachypus extracts showed activity against all dermatophytes, when compared to the other species. The species S. trachypus was considered the most promising plant for further studies, in order to find compounds with pharmacological actions.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico, teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, antiacetilcolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos das folhas (EEF) e do caule (EEC) de cinco espécies de Senna, bem como avaliar a correlação entre o conteúdo de fenóis totais com a atividade sequestradora do radical livre DPPH e com a inibição da enzima acetilcolinesterase AChEI. No teste fitoquímico, evidenciou-se a presença de metabólitos secundários em todos os extratos. Os EEF e EEC de Senna trachypus, destacaram-se por apresentar os maiores valores de fenóis totais. Os EEF e EEC de S. trachypus mostraram a melhor ação sobre a enzima acetilcolinesterase. Todas as espécies apresentaram atividade antioxidante, em especial o EEF de S. trachypus. Foi observado correlação forte para as variáveis fenóis totais e atividade antioxidante (r = -0,71), muito forte para fenóis totais e antiacetilcolinesterase (r = -0,84) e atividade moderada para atividade antioxidante e antiacetilcolinesterase (0,43). Apenas os extratos de S. trachypus apresentaram atividade contra todos os dermatófitos, quando comparado às demais espécies. A espécie S. trachypus foi considerada a planta mais promissora para estudos subsequentes, a fim de encontrar compostos com ações farmacológicas.
RESUMO
A má qualidade dos sistemas de distribuição e de reservatórios proporciona a população uma água contaminada que, serve de veículo para vários agentes infecciosos que provocam danos à saúde humana. O presente trabalho teve por objetivo analisar a qualidade e potabilidade das águas dos bebedouros de uma Universidade do município de Sobral - Ce, por meio da quantificação de coliformes totais e coliformes termotolerantes. As amostras foram avaliadas, segundo os requisitos determinados pelo Ministério da Saúde, por meio da Portaria nº 2914 de 2011. Os resultados apresentados após as análises feitas não atenderam aos parâmetros, desta forma as amostras podem ser classificadas como inadequadas para consumo de acordo com parâmetros para coliformes.
The poor quality of distribution systems and tanks to the population provides a contaminated water that serves as a vehicle for various infectious agents that cause damage to human health. This study aims to analyze the quality and potability of water in the troughs of a University of Sobral - Ce municipality, through the quantification of total coliforms and fecal coliforms. The samples were evaluated, whose requirements are determined by the Ministry of Health, through Ordinance No. 2914 of 2011. The results after the analyzes did not meet the parameters, so samples can be classified as unsuitable for consumption according to parameters coliform.
