RESUMO
The study evaluated the effect of partial substitution of corn by sorghum in diet of castrated pigs and the effects on performance, carcass traits and economic feasibility. It were used 27 crossbred barrows from commercial line with 19.66 ± 2,92kg of initial live weight, divided in three groups with increasing rates of sorghum - 0%, 25% and 50% - replacing corn, distributed in a completely randomized design. The trial evaluated: daily weight gain, daily feed intake and feed:gain ratio, backfat thickness and blood biochemical parameters - urea, total proteins, creatinine, glucose, triglycerides and cholesterol. For carcass traits it was evaluated: hot and cold carcass weight, hot and cold carcass yield, pH and temperature in hot and cold carcasses and industrial weight cuts. For economy feasibility was calculated the cost of feed consumed, cost of pig kg, average cost index and economy efficiency rate. It was used regression analysis to evaluate the productive variables. No effects were found for performance data and carcass traits. For the biochemical variables, the effects were linear for urea and total protein, with animals in control group (0% of sorghum) showing higher rates. The bioeconomical performance showed that 50% sorghum had the lowest cost and the highest rate of economic efficiency. Thus, it was concluded that substitution of corn by sorghum at levels up to 50% of the diet represents an alternative to sustainability of regional swine production.
Avaliou-se o efeito da substituição parcial do milho por sorgo granífero na dieta de suínos castrados sobre as características de desempenho, carcaça e avaliação econômica. Foram utilizados 27 machos híbridos, oriundos de linhagem comercial, com 19,66 ± 2,92kg de peso inicial, distribuídos em três tratamentos com porcentagens crescentes de sorgo granífero - 0%, 25% e 50% - em substituição ao milho, em um delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliados: ganho diário de peso, consumo diário de ração, conversão alimentar, espessura de toucinho e parâmetros bioquímicos sanguíneos - ureia, proteínas totais, creatinina, glicose, triglicerídeos e colesterol. Para as características de carcaça foram avaliados: peso nas carcaças quente e fria, rendimento nas carcaças quente e fria, pH e temperatura nas carcaças quente e fria e peso de cortes industriais. Para o desempenho econômico foi calculado o custo da ração, custo do kg suíno e índices de custo médio e de eficiência econômica. Foi utilizada análise de regressão para as variáveis produtivas. Não foram encontrados efeitos para o desempenho e características de carcaça. Nas variáveis bioquímicas, foram encontrados efeitos lineares para a ureia e proteínas totais, com os animais com 0% de sorgo apresentando os maiores valores. Quanto ao desempenho econômico, o grupo com 50% de sorgo apresentou o menor índice de custo e o maior de eficiência econômica. Dessa forma, conclui-se que a substituição do milho pelo sorgo granífero em níveis de até 50% da dieta representa uma alternativa sustentável na suinocultura regional.
RESUMO
O processo de industrialização da pecuária exacerbou-se no período compreendido entre a II Guerra Mundial e meados dos anos 70, quando foi registrado um aumento dramático nos seus índices de produtividade. Contudo, tal constatação resultou em mudanças significativas nos sistemas de criação, visto que paralelamente ao declínio registrado no número de trabalhadores rurais verificou-se um aumento exponencial no efetivo de animais produzidos. Isto só foi possível em virtude da mecanização das propriedades, dos avanços tecnológicos e das facilidades para ampliar o número de grandes operações animais em confinamento. Como resultado, menos atenção passou a ser dispensada aos animais, individualmente, em nível das granjas, particularmente naquelas destinadas à exploração de suínos e aves. Como conseqüência da urbanização de áreas tradicionalmente rurais em países detentores de grande tradição pecuária, a maioria dos consumidores de tais produtos não dispõe de elementos para questionar a maneira como se processa a criação de animais em larga escala.
RESUMO
O processo de industrialização da pecuária exacerbou-se no período compreendido entre a II Guerra Mundial e meados dos anos 70, quando foi registrado um aumento dramático nos seus índices de produtividade. Contudo, tal constatação resultou em mudanças significativas nos sistemas de criação, visto que paralelamente ao declínio registrado no número de trabalhadores rurais verificou-se um aumento exponencial no efetivo de animais produzidos. Isto só foi possível em virtude da mecanização das propriedades, dos avanços tecnológicos e das facilidades para ampliar o número de grandes operações animais em confinamento. Como resultado, menos atenção passou a ser dispensada aos animais, individualmente, em nível das granjas, particularmente naquelas destinadas à exploração de suínos e aves. Como conseqüência da urbanização de áreas tradicionalmente rurais em países detentores de grande tradição pecuária, a maioria dos consumidores de tais produtos não dispõe de elementos para questionar a maneira como se processa a criação de animais em larga escala.
RESUMO
Effects of parity order and stage of lactation were evaluated on production and milk composition of hybrid female pigs in a hot environment (±28.5°C). Thirty-six females of 1st, 2nd, 3rd and FONT FACE=Symbol>³ /FONT>4th parity order were used and evaluated on four stages (equalization of the litter, 7, 14 and 22.3 days of lactation). Parity order influenced (P 0.05) the estimation of energy, milk production and weight gain of piglets between sows of first and third parturition, but there wasn't a difference (P 0.05) among the other ones. Parity order did influence (P 0.05) the composition of milk. The stage of lactation influenced (P 0.05) the production and composition of milk of the sows, however, there were no differences (P 0.05) for the estimate of milk energy and the weight gain of the piglets. It was concluded that female pigs maintained in hot environment had the production and chemical composition of milk modified according to the stage of lactation, while the variation of milk production was according to parity order, being the milk production of primiparous smaller than the third parity sows.
Foram avaliados os efeitos da ordem de parto e do estágio de lactação sobre a produção e composição do leite de matrizes suínas híbridas mantidas em ambiente quente (± 28,5°C). Foram utilizadas 36 fêmeas de 1, 2, 3 e FONT FACE=Symbol>³ /FONT>4a ordem de parição, avaliadas em quatro estágios (equalização, 7, 14 e 22,3° dias de lactação). A ordem de parto influenciou (P 0,05) a estimativa de energia e produção do leite e o ganho em peso dos leitões entre as porcas de 1° e 3° partos, não havendo diferença (P 0,05) entre as demais ordens de parição. A composição do leite não foi influenciada (P 0,05) pela ordem de parto. O estágio de lactação influenciou (P 0,05) a produção e a composição do leite das porcas, não havendo diferenças (P>0,05) para a estimativa da energia do leite e o ganho em peso dos leitões. Matrizes suínas mantidas em ambiente quente têm a produção e a composição química do leite modificadas de acordo com o estágio de lactação. A produção de leite varia de acordo com a ordem do parto, tendo as primíparas uma produção de leite menor do que as porcas de 3a parição.
RESUMO
Effects of parity order and stage of lactation were evaluated on production and milk composition of hybrid female pigs in a hot environment (±28.5°C). Thirty-six females of 1st, 2nd, 3rd and FONT FACE=Symbol>³ /FONT>4th parity order were used and evaluated on four stages (equalization of the litter, 7, 14 and 22.3 days of lactation). Parity order influenced (P 0.05) the estimation of energy, milk production and weight gain of piglets between sows of first and third parturition, but there wasn't a difference (P 0.05) among the other ones. Parity order did influence (P 0.05) the composition of milk. The stage of lactation influenced (P 0.05) the production and composition of milk of the sows, however, there were no differences (P 0.05) for the estimate of milk energy and the weight gain of the piglets. It was concluded that female pigs maintained in hot environment had the production and chemical composition of milk modified according to the stage of lactation, while the variation of milk production was according to parity order, being the milk production of primiparous smaller than the third parity sows.
Foram avaliados os efeitos da ordem de parto e do estágio de lactação sobre a produção e composição do leite de matrizes suínas híbridas mantidas em ambiente quente (± 28,5°C). Foram utilizadas 36 fêmeas de 1, 2, 3 e FONT FACE=Symbol>³ /FONT>4a ordem de parição, avaliadas em quatro estágios (equalização, 7, 14 e 22,3° dias de lactação). A ordem de parto influenciou (P 0,05) a estimativa de energia e produção do leite e o ganho em peso dos leitões entre as porcas de 1° e 3° partos, não havendo diferença (P 0,05) entre as demais ordens de parição. A composição do leite não foi influenciada (P 0,05) pela ordem de parto. O estágio de lactação influenciou (P 0,05) a produção e a composição do leite das porcas, não havendo diferenças (P>0,05) para a estimativa da energia do leite e o ganho em peso dos leitões. Matrizes suínas mantidas em ambiente quente têm a produção e a composição química do leite modificadas de acordo com o estágio de lactação. A produção de leite varia de acordo com a ordem do parto, tendo as primíparas uma produção de leite menor do que as porcas de 3a parição.
RESUMO
The present research aims to evaluate fertility at birth (TFP) and prolificacy (TP) rates of 95 Santa Inês ewes, as well as the age at penis-prepuce desbridamento and scrotal circumference at 80 (PE 80), 111 (PE 111) and 200 (PE 200) days of age in 26 young males. The ewes had ages varying from 2 to 7 years old and average weight of 45.3 kg and were submitted to laparoscopic artificial insemination (IAL) with unfrozen semen from two males of the following breeds: Santa Inês (SI), Dorper (DP) and Brazilian Somalis (SO). Of the 26 offspring, seven were SI x SI, 12 SI x DP and seven SI x SO. The mean values found for TFP and TP were, respectively, 43.16% and 1.19, not presenting a significant difference (P>0.05) between genetic groups. For the ID, PE 80 and PE 111 there was no difference between the mean values presented by all three groups (P>0.05), being verified a difference (P 0.05) between the averages of PE 200 of the SI x DP and SI x SO groups. Although the effects of heterosis on TP, ID and PE can be considered as irrelevant, the SO males should not be preferred in breedings with SI ewes with the objective of increasing the production of lamb for slaughter.
Na presente pesquisa objetivou-se avaliar as taxas de fertilidade ao parto (TFP) e de prolificidade (TP) de 95 ovelhas Santa Inês, assim como a idade ao desbridamento pênis-prepúcio (ID) e perímetro escrotal aos 80 (PE 80), 111 (PE 111) e 200 (PE 200) dias de idade nas 26 crias machos. As ovelhas tinham idade variando de 2 a 7 anos e peso médio de 45,3 kg e foram submetidas à inseminação artificial laparoscópica (IAL) com sêmen descongelado de dois reprodutores de cada uma das seguintes raças: Santa Inês (SI), Dorper (DP) e Somalis Brasileira (SO). Das 26 crias, sete eram SI x SI, 12 SI x DP e sete SI x SO. Os valores médios encontrados para TFP e TP foram, respectivamente, 43,16% e 1,19, não apresentando diferença significativa (P>0,05) entre grupos genéticos. Para a ID, PE 80 e PE 111, não houve diferença entre os valores médios apresentados pelos três grupos (P>0,05), sendo constatada diferença (P 0,05) entre as médias de PE 200 dos grupos SI x DP e SI x SO. Embora os efeitos da heterose sobre TP, ID e PE possam ser considerados desprezíveis, os reprodutores SO não devem ser os preferidos em cruzamentos com ovelhas SI visando aumentar a produção de cordeiros para o abate.
RESUMO
The present research aims to evaluate fertility at birth (TFP) and prolificacy (TP) rates of 95 Santa Inês ewes, as well as the age at penis-prepuce desbridamento and scrotal circumference at 80 (PE 80), 111 (PE 111) and 200 (PE 200) days of age in 26 young males. The ewes had ages varying from 2 to 7 years old and average weight of 45.3 kg and were submitted to laparoscopic artificial insemination (IAL) with unfrozen semen from two males of the following breeds: Santa Inês (SI), Dorper (DP) and Brazilian Somalis (SO). Of the 26 offspring, seven were SI x SI, 12 SI x DP and seven SI x SO. The mean values found for TFP and TP were, respectively, 43.16% and 1.19, not presenting a significant difference (P>0.05) between genetic groups. For the ID, PE 80 and PE 111 there was no difference between the mean values presented by all three groups (P>0.05), being verified a difference (P 0.05) between the averages of PE 200 of the SI x DP and SI x SO groups. Although the effects of heterosis on TP, ID and PE can be considered as irrelevant, the SO males should not be preferred in breedings with SI ewes with the objective of increasing the production of lamb for slaughter.
Na presente pesquisa objetivou-se avaliar as taxas de fertilidade ao parto (TFP) e de prolificidade (TP) de 95 ovelhas Santa Inês, assim como a idade ao desbridamento pênis-prepúcio (ID) e perímetro escrotal aos 80 (PE 80), 111 (PE 111) e 200 (PE 200) dias de idade nas 26 crias machos. As ovelhas tinham idade variando de 2 a 7 anos e peso médio de 45,3 kg e foram submetidas à inseminação artificial laparoscópica (IAL) com sêmen descongelado de dois reprodutores de cada uma das seguintes raças: Santa Inês (SI), Dorper (DP) e Somalis Brasileira (SO). Das 26 crias, sete eram SI x SI, 12 SI x DP e sete SI x SO. Os valores médios encontrados para TFP e TP foram, respectivamente, 43,16% e 1,19, não apresentando diferença significativa (P>0,05) entre grupos genéticos. Para a ID, PE 80 e PE 111, não houve diferença entre os valores médios apresentados pelos três grupos (P>0,05), sendo constatada diferença (P 0,05) entre as médias de PE 200 dos grupos SI x DP e SI x SO. Embora os efeitos da heterose sobre TP, ID e PE possam ser considerados desprezíveis, os reprodutores SO não devem ser os preferidos em cruzamentos com ovelhas SI visando aumentar a produção de cordeiros para o abate.
RESUMO
Com o objetivo de avaliar o efeito de diluidores de sêmen (MERK III, BTS e água de coco acrescida de citrato de sódio a 5%) sobre parâmetros reprodutivos de matrizes suínas, utilizou-se sêmen diluído nas concentrações de 4x109 e 8x109 espermatozóides/100ml na inseminação artificial de 173 fêmeas púberes e 184 adultas, com prévio monitoramento ultra-sonográfico do estro e ovulação. O diagnóstico de gestação também foi realizado por ultra-sonografia transcutânea. Os dados revelaram altas percentagens (89,5% a 95,6%) de prenhes das matrizes suínas púberes e adultas, sem variação significativa entre os tipos de diluidores utilizados. Sugere-se, portanto, que a água de coco in natura pode ser utilizada na diluição de sêmen suíno, significando uma alternativa de baixo custo, e que monitoramento ultra-sonográfico transcutâneo constitui um método auxiliar no diagnóstico de estro, ovulação e prenhez. PALAVRAS-CHAVE: Suíno, sêmen, água de coco, MERK III, BTS, ultra-sonografia.
RESUMO
Com o objetivo de avaliar o efeito de diluidores de sêmen (MERK III, BTS e água de coco acrescida de citrato de sódio a 5%) sobre parâmetros reprodutivos de matrizes suínas, utilizou-se sêmen diluído nas concentrações de 4x109 e 8x109 espermatozóides/100ml na inseminação artificial de 173 fêmeas púberes e 184 adultas, com prévio monitoramento ultra-sonográfico do estro e ovulação. O diagnóstico de gestação também foi realizado por ultra-sonografia transcutânea. Os dados revelaram altas percentagens (89,5% a 95,6%) de prenhes das matrizes suínas púberes e adultas, sem variação significativa entre os tipos de diluidores utilizados. Sugere-se, portanto, que a água de coco in natura pode ser utilizada na diluição de sêmen suíno, significando uma alternativa de baixo custo, e que monitoramento ultra-sonográfico transcutâneo constitui um método auxiliar no diagnóstico de estro, ovulação e prenhez. PALAVRAS-CHAVE: Suíno, sêmen, água de coco, MERK III, BTS, ultra-sonografia.
RESUMO
This article briefly outline some of the major reproductive management related to estrus detection, during natural mating and or artificial insemination, as a proposal to get a better understanding about the physiological and social interactions that usually occur within one herd, between boars and female pigs, and that could represent a strategy to increase the levels of fertility of commercial swine farms. However, we must to keep in mind that maximization of prolificacy in swine operations is basically dependent on the time between insemination and ovulation, as the chance to get a high fertilization rate is determinad by the synchrony of a sperm population to reach the oviduct to fertilize the eggs.
Este artigo analisa alguns dos principais fatores de manejo reprodutivo relacionados com a detecção do estro, durante a monta natural e/ou a inseminação artificial, como uma proposta para melhor compreender as interações fisiológicas e sociais que usualmente ocorrem em um plantel, entre varrões e matrizes suínas, e que podem representar uma estratégia para elevar os indíces de fertilidade de rebanhos comerciais de suínos. Todavia, devemos ter em mente que a maximização da prolificidade em operações suinícolas depende, basicamente, do período de tempo decorrente entre a monta ou a inseminação e o momento da ovulação, considerando que a chance de se obter uma alta taxa de fertilização é determinada pela sincronia da população de espermatozóides em alcançar o oviduto e fertilizar os óvulos
RESUMO
This article briefly outline some of the major reproductive management related to estrus detection, during natural mating and or artificial insemination, as a proposal to get a better understanding about the physiological and social interactions that usually occur within one herd, between boars and female pigs, and that could represent a strategy to increase the levels of fertility of commercial swine farms. However, we must to keep in mind that maximization of prolificacy in swine operations is basically dependent on the time between insemination and ovulation, as the chance to get a high fertilization rate is determinad by the synchrony of a sperm population to reach the oviduct to fertilize the eggs.
Este artigo analisa alguns dos principais fatores de manejo reprodutivo relacionados com a detecção do estro, durante a monta natural e/ou a inseminação artificial, como uma proposta para melhor compreender as interações fisiológicas e sociais que usualmente ocorrem em um plantel, entre varrões e matrizes suínas, e que podem representar uma estratégia para elevar os indíces de fertilidade de rebanhos comerciais de suínos. Todavia, devemos ter em mente que a maximização da prolificidade em operações suinícolas depende, basicamente, do período de tempo decorrente entre a monta ou a inseminação e o momento da ovulação, considerando que a chance de se obter uma alta taxa de fertilização é determinada pela sincronia da população de espermatozóides em alcançar o oviduto e fertilizar os óvulos