Evaluation of colostrum as an alternative biological sample for the diagnosis of human congenital toxoplasmosis.

BACKGROUND: Toxoplasmosis is a zoonosis caused by Toxoplasma gondii, an intracellular protozoan parasite able to infect a wide range of hosts, including humans. Congenital infection can cause severe damage to the fetus. Thus, it is important to detect antibodies against the parasite to confirm clinical manifestations. Considering that all immunoglobulin isotypes may be present in biological samples from newborns and their mothers, this study aimed to evaluate the ability to diagnose recent toxoplasmosis by using colostrum, as an alternative noninvasive way to obtain biological samples, as well as to determine correlation rates between antibodies from serum samples to detect IgG, IgM and IgA isotypes against T. gondii. METHODS: A total of 289 puerperal women from Clinical Hospital of Federal University of Uberlândia (mean age: 24.8 years, range: 14 - 43 years) took part in this study. Serum and colostrum samples from these patients were analyzed using ELISA and immunoblotting assays for soluble antigens from T. gondii. RESULTS: ELISA immunoassays with serum samples showed reactivity in 47.0, 6.9 and 2.8 % of samples to anti-T. gondii IgG, IgM and IgA, respectively, in comparison with colostrum samples, which showed reactivity in 46.0, 7.9 and 2.8 % of samples to the same isotypes. Also, significant correlation rates of anti-T. gondii antibody levels between serum and colostrum samples were observed. Interestingly, reactivity to IgM and/or IgA in colostrum and/or serum confirmed clinical manifestations of congenital toxoplasmosis in three newborns. Immunoblotting assays showed that it is possible to detect IgG, IgM and IgA antibodies against various antigens of T. gondii in serum and colostrum samples. IgG antibodies in serum and colostrum samples recognized more antigenic fractions than IgM and IgA antibodies. Serum IgG detected more antigenic fractions than IgG antibodies present in the colostrum of the same patient. In contrast, specific IgA present in colostrum recognized a higher number of antigens than IgA present in serum samples of the same patient. CONCLUSIONS: Overall, the results show that it is important to investigate the occurrence of congenital toxoplasmosis, even at puerperal period. Furthermore, this study demonstrates that T. gondii-specific IgG, IgM and IgA antibodies in serum and colostrum samples from puerperal women may be detected with a significant correlation, suggesting that colostrum may also be used as an alternative biological sample to efficiently diagnose recent human toxoplasmosis.

Teste da fosfatase alcalina e contagem de bactérias totais e em leite humano ordenhado / Alkaline phosphatase test and counting of total bacteria and in human milk

A excelência do leite materno como fonte de alimentação exclusiva para lactentes até os seis meses de idade não constitui motivo de dúvida, uma vez que esse alimento possui uma composição química que corresponde perfeitamente às necessidades fisiológicas do metabolismo normal do bebê. Porém, existem vários fatores que impedem o processo natural de amamentação, surgindo assim a necessidade de centros de armazenamento e distribuição de leite humano, os Bancos de leite Humano. Sabendo-se que o leite humano é um alimento extremamente nutritivo, passível de contaminação, e tendo em vista os receptores de tal alimento, um rígido controle de qualidade torna-se necessário. Assim, técnicas adequadas e sensíveis de controle de qualidade são importantes. Os objetivos do estudo foram testar a eficácia do Teste da Fosfatase Alcalina, utilizado rotineiramente em leite de vaca, em leite humano e avaliar o padrão microbiológico dos leites pasteurizados...

Determinação da resistência do leite humano ao alizarol / Determination of the resistance of the human milk to the alizarol

Leite humano é o alimento mais adequado ao lactente, o qual fornece todos os elementos necessários para a nutrição nos primeiros meses de vida, promovendo o crescimento, a manutenção e equilíbrio da flora do trato intestinal, bem como a transmissão da imunidade passiva. A composição do leite varia com a alimentação, fase da lactação, grupos étnicos e fatores patológicos. Embora sejam semelhantes, as proteínas do leite humano não são idênticas ás do leite bovino, e a alta relação proteínas do soro / caseínas, no primeiro, resulta em diferenças na acidez e na formação de um gel gástrico mais suave. Os Bancos de Leite Humano são instituições sem fins lucrativos, que fazem a coleta e o processamento do leite para fornecimento ás crianças, em situações onde a mãe tem dificuldades em amamentar e/ou nos casos em que há leite excedente. Atualmente existe uma preocupação de adotar práticas seguras para instituir programas de certificação de qualidade do leite beneficiado. Para isso, é necessário que haja seleção do leite cru antes de ser pasteurizado, o que é feito pela análise da acidez titulável em graus Dornic. O objetivo deste trabalho foi determinar a resistência do leite humano ao método colorimétrico do Alizarol, usado para a seleção do leite bovino pelas indústrias, que descarta o leite ácido e impróprio para a pasteurização, sendo mais rápido que o da titulação, de baixo custo e bastante seguro. Os resultados mostraram que o leite humano pode ser selecionado por este método, além do que facilita o trabalho dos funcionários dos bancos de leite, os quais não precisam ser treinados.