Ruminal degradation kinetics of diets with different lipid sources and its influence on intake and milk yield of early lactation crossbred Holstein × Gir cows.

The hypothesized that the dietary inclusion of different lipid sources does not alter diet quality, feed intake, and, consequently, milk yield of cows. Thus, this study aimed to evaluate the effects of supplemental lipid sources for early lactation crossbred cows on milk yield, intake, and diet quality through in vitro digestibility and fermentation kinetics, and to demonstrate which variables have the most impact on each diet using principal component analysis (PCA). Five early lactating crossbred ¾ Holstein × » Gir cows (35 ± 8 days in milk), with a mean body weight of 410 ± 7.15 kg of body weight, were randomly allotted to a 5 × 5 Latin square. The treatments consisted of five experimental diets: a control diet with no additional lipid source and four diets with different lipid sources: cottonseed (242.6 g/kg of dry matter (DM)), sunflower seed (243.0 g/kg of DM), whole soybeans (234.0 g/kg of DM), and soybean oil (42.0 g/kg of DM), which were included at a rate to provide 70 g/kg of lipid. Diets with no additional lipid source and containing whole soybeans had higher DM, OM, and CP digestibility than other treatments. The diet containing soybean oil had the highest EE digestibility. Gas production was highest in the diet containing soybean oil. The dietary treatments did not affect DM intake. Milk yield was lower in cows receiving diets containing cottonseed. Whole soybeans can be included in diets for lactating cows to increase the energy intake without impairing the feed intake and milk yield.

Follicular dynamics of induced estrus of females from the Pantaneira breed

The aim of this study was to evaluate the performance of heifers from the Pantaneira breed in FTAI programs and characterize follicular dynamics after induced estrus synchronization programs. The pregnancy rate observed in an FTAI program (36,4%) followed by the AI of estrus return was 45.5%. The study of follicular dynamics revealed that females from this breed, on average, show ovulation 77 hours after the withdrawal of the progesterone device, being therefore later than in other bovine breeds. The results suggest that the late ovulation of the females submitted to estrus synchronization programs may negatively influence their pregnancy rates.(AU)

Follicular dynamics of induced estrus of females from the Pantaneira breed

The aim of this study was to evaluate the performance of heifers from the Pantaneira breed in FTAI programs and characterize follicular dynamics after induced estrus synchronization programs. The pregnancy rate observed in an FTAI program (36,4%) followed by the AI of estrus return was 45.5%. The study of follicular dynamics revealed that females from this breed, on average, show ovulation 77 hours after the withdrawal of the progesterone device, being therefore later than in other bovine breeds. The results suggest that the late ovulation of the females submitted to estrus synchronization programs may negatively influence their pregnancy rates.

The crambe (Crambe abyssinica Hochst) byproducts, can be used as a source of non-degradable protein in the rumen? / Coprodutos de crambe (Crambe abyssinica Hochst) podem ser utilizados como fonte de proteina não degrádavel no rúmen?

To evaluated the chemical composition and ruminal degradability of crambe byproducts (meal and crushed) and proteic supplements formulated with crushed crambe (0; 2.5; 5; 10 and 15%); five crossbred steers with average weight of 485±14 kg, were used. All the animal were kept in individual paddocks of 0.25 ha on Urochloa brizantha (syn. Brachiaria brizantha). It was observed a greater soluble fraction, higher effective degradability at 5%/h and higher degradation rate "c" and, consequent, lower indigestible fraction for crambe crushed ground in the sieve of 3 mm. The effective degradability at 5%/h was lower for the crambe crushed (55.42) in relation to the meal (48.80). The diet with 5% of inclusion of crambe showed higher effective degradability for dry matter (54.86%) and lower fraction "I" (30.64%) associated with higher fractions "c" and "b". Crambe ground in sieves of 1 and 3 mm mesh presented the highest degradability. Crushed crambe showed higher ruminal degradation than crambe meal; the crambe byproducts possibility can be use as a source of non-degradable protein in the rumen.

Para se avaliar a composição química, degradabilidade ruminal, o tempo da colonização da torta e do farelo de crambe e de suplementos protéico compostos de torta de crambe (0; 2,5; 5,0; 10 e 15%); foram utilizados cinco novilhos mestiços, com peso médio de 485 ± 14 kg. Todos os animais foram mantidos em piquetes individuais de 0,25 ha em pastagens de Urochloa brizantha (syn. Brachiaria brizantha). Observou-se uma fração solúvel maior, maior degradabilidade efetiva para a taxa de passagem de 5% / h e maior taxa de degradação "c" e, consequentemente, menor fração indigerível para a torta de crambe moído na peneira de 3 mm. A degradabilidade efetiva a 5% / h foi menor para a torta de crambe (55,42) em relação ao farelo (48,80). A dieta com adição de 5% de torta de crambe apresentou maior degradabilidade efetiva da matéria seca (54,86%) e menor fração "I" (30,64%), associada com as frações mais elevadas "c" e "b". A torta de Crambe moída em peneiras de 1 e 3 mm de diâmetro apresentaram os maiores valores de degradabilidade. A torta de apresenta maior degradação ruminal que o farelo de crambe. Os coprodutos de crambe possivelmente podem ser usados como fonte de proteína não degradada no rúmen.

Cultura de leveduras na digestibilidade in vitro de dietas com diferentes proporções de volumosos / Yeasts on in vitro digestibility of diets with different levels of roughage

The objective of this work was to evaluate the effect of Saccharomyces cerevisiae at levels 0; 0.2; 0.4 and 0.6 g/L on the in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), crude protein (IVDCP) and neutral detergent fiber (IVDNDF) in diets containing, in DM, 100, 75, 50 and 25% Cynodon dactylon grass. The experimental design was completely randomized with 4x4 factorial scheme. The rumen fluid was collected from a cannulated cattle and food were incubated by two stages technique (48 hours + 24 hours), in artificial rumen. The data were interpreted by analysis of variance and regression studies. The elevation of the yeast has provided increases in IVDDM, IVDCP and IVDNDF in all treatments, except at the level of 0.6 g/L in the diets containing 100, 75 and 50% roughage for IVDDM and IVDNDF, and 100 and 75% for IVDCP, which presented quadratic behavior. We concluded that in diets with proportion of roughage equal or above 50%, the digestibility can be improved with the use of yeast to the level of 0.4 g/L. In diets with more than 50% of concentrate the improvement in digestibility occurs linearly with increasing levels of yeast.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da adição de Saccharomyces cerevisiae nos níveis 0; 0,2; 0,4 e 0,6 g/L, sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), proteína bruta (DIVPB) e fibra em detergente neutro (DIVFDN) em dietas contendo, na MS, 100, 75, 50 e 25% de capim coast-cross. O delineamento foi inteiramente casualizado, com esquema fatorial 4x4. O líquido ruminal foi coletado de um bovino canulado e os alimentos foram incubados por meio da técnica dos dois estágios (48 horas + 24 horas), utilizando-se o rúmen artificial. Os dados foram interpretados por análise de variância e estudos de regressão. A elevação da levedura proporcionou aumentos nas DIVMS, DIVPB e DIVFDN em todos os tratamentos, com exceção do nível de 0,6 g/L nas dietas contendo 100, 75 e 50% de volumoso para DIVMS e DIVFDN, e 100 e 75% para DIVPB, as quais apresentaram comportamento quadrático. Concluiu-se que, nas dietas com proporção de volumoso igual ou superior a 50%, a digestibilidade pode ser melhorada com a utilização de levedura até o nível de 0,4 g/L. Nas dietas com mais de 50% de concentrado, a melhora na digestibilidade ocorre linearmente com a elevação do nível de levedura.(AU)

Desempenho de vacas leiteiras alimentadas com cana de açúcar associada à ureia e tratada com cal virgem na região do Alto Pantanal Sul-Mato-Grossense / Performance of dairy cows fed sugar cane associated with urea and treated with calcium oxide in region of the Upper Pantanal Sul-Mato-Grossense

Avaliou-se o efeito do uso de dietas contendo cana de açúcar in natura e associada com ureia e/ou cal virgem, sobre o desempenho produtivo, composição do leite e digestibilidade dos alimentos em vacas leiteiras da raça Girolando. O experimento teve duração de 84 dias. Os animais foram mantidos confinados em sistema tie stall e receberam os seguintes tratamentos: Cana in natura (Ca); Cana in natura com Ureia (CaUr); Cana hidrolisada com Cal Virgem (CaCal) e Cana hidrolisada com Cal Virgem mais Ureia (CaUrCal). Foram utilizadas quatro vacas multíparas com 21 dias após o parto, distribuídas num delineamento em quadrado latino 4x4. O período experimental teve duração de 21 dias, sendo os 14 dias iniciais para adaptação dos animais à respectiva dieta, e sete dias para coleta dos dados. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P 0,05). O consumo apresentado pelos animais não foi influenciado pelas dietas e a melhor eficiência alimentar foi observada nos animais que consumiram CaUrCal (1,25 kg leite/kg MS). Houve diferença entre os tratamentos para a digestibilidade de carboidratos não fibrosos, em que a dieta a base de CaCal foi superior à CaUr. Os níveis séricos de glicose e ureia foram semelhantes entre os tratamentos; porém a excreção de ureia e nitrogênio urinário foram superiores nos animais que receberam a dieta CaCal em em relação aos alimentados com Ca e CaUr. O uso de dietas a base de cana com os aditivos ureia e cal virgem não influenciam a composição e a produção de leite.(AU)

This study evaluated the effect of diets containing fresh sugar cane associated with urea and/or calcium oxide on the productive performance, milk composition and feed digestibility in Girolando dairy cows. The experiment lasted 84 days. Animals were feedlot using a tie stall system and assigned to the following treatments: Fresh sugarcane (Ca); Fresh sugarcane with Urea (CaUr); Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide (CaCal) and Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide plus Urea (CaUrCal). Four multiparous cows, with 21 days postpartum, were distributed in a 4x4 Latin Square. The experimental period was 21 days; the first 14 days for adaptation of animals to diets, and seven days for data collection. Data were subjected to analysis of variance and the means were compared by Tukeys test (P 0.05). The intake was not influenced by the diets and the best feed efficiency was foundin animals fed the diet CaUrCal (1.25 kg milk / kg DM). Differences were detected between the treatments for the non-fiber carbohydrate digestibility, in which the diet based on CaCal exceeded CaUr. Serum glucose and urea were similar between treatments, but the excretion of urea and urinary nitrogen was higher in animals fed CaCal than CaUr and Ca. The use of diets containing sugarcane associated with urea and calcium oxide had no influence on milk composition and production.(AU)

Desempenho de vacas leiteiras alimentadas com cana de açúcar associada à ureia e tratada com cal virgem na região do Alto Pantanal Sul-Mato-Grossense / Performance of dairy cows fed sugar cane associated with urea and treated with calcium oxide in region of the Upper Pantanal Sul-Mato-Grossense

Avaliou-se o efeito do uso de dietas contendo cana de açúcar in natura e associada com ureia e/ou cal virgem, sobre o desempenho produtivo, composição do leite e digestibilidade dos alimentos em vacas leiteiras da raça Girolando. O experimento teve duração de 84 dias. Os animais foram mantidos confinados em sistema tie stall e receberam os seguintes tratamentos: Cana in natura (Ca); Cana in natura com Ureia (CaUr); Cana hidrolisada com Cal Virgem (CaCal) e Cana hidrolisada com Cal Virgem mais Ureia (CaUrCal). Foram utilizadas quatro vacas multíparas com 21 dias após o parto, distribuídas num delineamento em quadrado latino 4x4. O período experimental teve duração de 21 dias, sendo os 14 dias iniciais para adaptação dos animais à respectiva dieta, e sete dias para coleta dos dados. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P 0,05). O consumo apresentado pelos animais não foi influenciado pelas dietas e a melhor eficiência alimentar foi observada nos animais que consumiram CaUrCal (1,25 kg leite/kg MS). Houve diferença entre os tratamentos para a digestibilidade de carboidratos não fibrosos, em que a dieta a base de CaCal foi superior à CaUr. Os níveis séricos de glicose e ureia foram semelhantes entre os tratamentos; porém a excreção de ureia e nitrogênio urinário foram superiores nos animais que receberam a dieta CaCal em em relação aos alimentados com Ca e CaUr. O uso de dietas a base de cana com os aditivos ureia e cal virgem não influenciam a composição e a produção de leite.

This study evaluated the effect of diets containing fresh sugar cane associated with urea and/or calcium oxide on the productive performance, milk composition and feed digestibility in Girolando dairy cows. The experiment lasted 84 days. Animals were feedlot using a tie stall system and assigned to the following treatments: Fresh sugarcane (Ca); Fresh sugarcane with Urea (CaUr); Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide (CaCal) and Sugarcane hydrolyzed with Calcium oxide plus Urea (CaUrCal). Four multiparous cows, with 21 days postpartum, were distributed in a 4x4 Latin Square. The experimental period was 21 days; the first 14 days for adaptation of animals to diets, and seven days for data collection. Data were subjected to analysis of variance and the means were compared by Tukeys test (P 0.05). The intake was not influenced by the diets and the best feed efficiency was foundin animals fed the diet CaUrCal (1.25 kg milk / kg DM). Differences were detected between the treatments for the non-fiber carbohydrate digestibility, in which the diet based on CaCal exceeded CaUr. Serum glucose and urea were similar between treatments, but the excretion of urea and urinary nitrogen was higher in animals fed CaCal than CaUr and Ca. The use of diets containing sugarcane associated with urea and calcium oxide had no influence on milk composition and production.

CULTURA DE LEVEDURAS NA DIGESTIBILIDADE in vitro DE DIETAS COM DIFERENTES PROPORÇÕES DE VOLUMOSOS

The objective of this work was to evaluate the effect of Saccharomyces cerevisiae at levels 0; 0.2; 0.4 and 0.6 g/L on the in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), crude protein (IVDCP) and neutral detergent fiber (IVDNDF) in diets containing, in DM, 100, 75, 50 and 25% Cynodon dactylon grass. The experimental design was completely randomized with 4x4 factorial scheme. The rumen fluid was collected from a cannulated cattle and food were incubated by two stages technique (48 hours + 24 hours), in artificial rumen. The data were interpreted by analysis of variance and regression studies. The elevation of the yeast has provided increases in IVDDM, IVDCP and IVDNDF in all treatments, except at the level of 0.6 g/L in the diets containing 100, 75 and 50% roughage for IVDDM and IVDNDF, and 100 and 75% for IVDCP, which presented quadratic behavior. We concluded that in diets with proportion of roughage equal or above 50%, the digestibility can be improved with the use of yeast to the level of 0.4 g/L. In diets with more than 50% of concentrate the improvement in digestibility occurs linearly with increasing levels of yeast.

Objetivou-se avaliar o efeito da adição de Saccharomyces cerevisiae nos níveis 0; 0,2; 0,4 e 0,6 g/L, sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), proteína bruta (DIVPB) e fibra em detergente neutro (DIVFDN) em dietas contendo, na MS, 100, 75, 50 e 25% de capim coast-cross. O delineamento foi inteiramente casualizado, com esquema fatorial 4x4. O líquido ruminal foi coletado de um bovino canulado e os alimentos foram incubados por meio da técnica dos dois estágios (48 horas + 24 horas), utilizando-se o rúmen artificial. Os dados foram interpretados por análise de variância e estudos de regressão. A elevação da levedura proporcionou aumentos nas DIVMS, DIVPB e DIVFDN em todos os tratamentos, com exceção do nível de 0,6 g/L nas dietas contendo 100, 75 e 50% de volumoso para DIVMS e DIVFDN, e 100 e 75% para DIVPB, as quais apresentaram comportamento quadrático. Concluiu-se que, nas dietas com proporção de volumoso igual ou superior a 50%, a digestibilidade pode ser melhorada com a utilização de levedura até o nível de 0,4 g/L. Nas dietas com mais de 50% de concentrado, a melhora na digestibilidade ocorre linearmente com a elevação do nível de levedura.

Cultura de leveduras na digestibilidade in vitro de dietas com diferentes proporções de volumosos / Yeasts on in vitro digestibility of diets with different levels of roughage

The objective of this work was to evaluate the effect of Saccharomyces cerevisiae at levels 0; 0.2; 0.4 and 0.6 g/L on the in vitro digestibility of dry matter (IVDDM), crude protein (IVDCP) and neutral detergent fiber (IVDNDF) in diets containing, in DM, 100, 75, 50 and 25% Cynodon dactylon grass. The experimental design was completely randomized with 4x4 factorial scheme. The rumen fluid was collected from a cannulated cattle and food were incubated by two stages technique (48 hours + 24 hours), in artificial rumen. The data were interpreted by analysis of variance and regression studies. The elevation of the yeast has provided increases in IVDDM, IVDCP and IVDNDF in all treatments, except at the level of 0.6 g/L in the diets containing 100, 75 and 50% roughage for IVDDM and IVDNDF, and 100 and 75% for IVDCP, which presented quadratic behavior. We concluded that in diets with proportion of roughage equal or above 50%, the digestibility can be improved with the use of yeast to the level of 0.4 g/L. In diets with more than 50% of concentrate the improvement in digestibility occurs linearly with increasing levels of yeast.

Objetivou-se avaliar o efeito da adição de Saccharomyces cerevisiae nos níveis 0; 0,2; 0,4 e 0,6 g/L, sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), proteína bruta (DIVPB) e fibra em detergente neutro (DIVFDN) em dietas contendo, na MS, 100, 75, 50 e 25% de capim coast-cross. O delineamento foi inteiramente casualizado, com esquema fatorial 4x4. O líquido ruminal foi coletado de um bovino canulado e os alimentos foram incubados por meio da técnica dos dois estágios (48 horas + 24 horas), utilizando-se o rúmen artificial. Os dados foram interpretados por análise de variância e estudos de regressão. A elevação da levedura proporcionou aumentos nas DIVMS, DIVPB e DIVFDN em todos os tratamentos, com exceção do nível de 0,6 g/L nas dietas contendo 100, 75 e 50% de volumoso para DIVMS e DIVFDN, e 100 e 75% para DIVPB, as quais apresentaram comportamento quadrático. Concluiu-se que, nas dietas com proporção de volumoso igual ou superior a 50%, a digestibilidade pode ser melhorada com a utilização de levedura até o nível de 0,4 g/L. Nas dietas com mais de 50% de concentrado, a melhora na digestibilidade ocorre linearmente com a elevação do nível de levedura.

Caracterização zoométrica de novilhas remanescentes da raça Pantaneira / Morphological characterization of heifers remaining from Pantaneira breed

Esse trabalho apresenta valores médios, erros padrão e correlações de Pearson de 10 medidas lineares (alturas de cernelha, garupa e tórax; perímetros da canela e torácico; comprimentos da garupa e corporal; abertura de ísquio; largura da garupa; e peso corpóreo) de 14 novilhas Pantaneiras, bem como uma análise multivariada por meio de análise de componentes principais (PCA) para reduzir quantidade de variáveis passíveis de serem mantidas e utilizadas em seleção, por apresentar maior contribuição para variação total. Os animais, com idade de 36 meses, não prenhes, pertencem ao Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram medidas próximas aos bovinos de pequeno porte, como as raças Jersey e Sindi, com peso médio de 375±10Kg. O peso corpóreo apresentou correlação de magnitude moderada e significativa (P 0,05) com as alturas de cernelha (55%) e garupa (69%) e com o comprimento corporal (59%); e alta com perímetro torácico (82%). Nesse sentido, ao escolher exemplares mais altos, compridos e com maior garupa e circunferência torácica, certamente se estará selecionando animais mais pesados. Com base no peso das medidas, foram necessários apenas 4 PCA com autovalor mínimo de 1,0, acumulando 83,95% da variância acumulada. Extraiu-se 1 característica com maior peso em cada PCA, passível de ser mantida em estudos futuros ou em programas de seleção, havendo redução de 60%; sendo assim, indicam-se as medidas de altura e largura de garupa, perímetro torácico e comprimento corporal, como sendo essenciais para a escolha de animais fenotipicamente superiores.(AU)

This paper exhibit average values, standard error and Pearson correlations of 10 linear measurements (withers, rump and thorax height; shin and thoracic perimeters; rump and body lengths; opening of ischium; breadth of the rump, and body weight) of 14 heifers Pantaneira breed, as well as a multivariate analysis using principal component analysis (PCA) to reduce the amount of variables that can be kept and used in selection, due to a higher contribution to the total variation. The animals, with 36 months, not pregnant, belong to Nucleus of Cattle Pantaneiros of Aquidauana, University State of Mato Grosso do Sul. The heifers presented measures near the small sized cattle, such as Sindhi and Jersey breeds, with weight of 375±9.95kg. The body weight showed a moderate correlation and significant (P 0.05) with withers (55%) and rump heights (69%) and body length (59%), and high thoracic perimeter (82%). Therefore, by choosing the highest exemplary, of longer and greater rump and thoracic circumference, certainly will be selected the heavier animals. Based on the weight of the measures were needed only 4 PCA with minimum autovalue of 1.0, reaching 83.95% of the cumulative variance. It was extracted 1 characteristic with the highest weight in each PCA, which may be maintained in future studies or screening programs, with a reduction of 60%, thus, indicating the measurements of height and breadth of the rump, thoracic perimeters and length body as being essential to select of animals phenotypically superior.(AU)

Caracterização zoométrica de novilhas remanescentes da raça Pantaneira / Morphological characterization of heifers remaining from Pantaneira breed

Esse trabalho apresenta valores médios, erros padrão e correlações de Pearson de 10 medidas lineares (alturas de cernelha, garupa e tórax; perímetros da canela e torácico; comprimentos da garupa e corporal; abertura de ísquio; largura da garupa; e peso corpóreo) de 14 novilhas Pantaneiras, bem como uma análise multivariada por meio de análise de componentes principais (PCA) para reduzir quantidade de variáveis passíveis de serem mantidas e utilizadas em seleção, por apresentar maior contribuição para variação total. Os animais, com idade de 36 meses, não prenhes, pertencem ao Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram medidas próximas aos bovinos de pequeno porte, como as raças Jersey e Sindi, com peso médio de 375±10Kg. O peso corpóreo apresentou correlação de magnitude moderada e significativa (P 0,05) com as alturas de cernelha (55%) e garupa (69%) e com o comprimento corporal (59%); e alta com perímetro torácico (82%). Nesse sentido, ao escolher exemplares mais altos, compridos e com maior garupa e circunferência torácica, certamente se estará selecionando animais mais pesados. Com base no peso das medidas, foram necessários apenas 4 PCA com autovalor mínimo de 1,0, acumulando 83,95% da variância acumulada. Extraiu-se 1 característica com maior peso em cada PCA, passível de ser mantida em estudos futuros ou em programas de seleção, havendo redução de 60%; sendo assim, indicam-se as medidas de altura e largura de garupa, perímetro torácico e comprimento corporal, como sendo essenciais para a escolha de animais fenotipicamente superiores.

This paper exhibit average values, standard error and Pearson correlations of 10 linear measurements (withers, rump and thorax height; shin and thoracic perimeters; rump and body lengths; opening of ischium; breadth of the rump, and body weight) of 14 heifers Pantaneira breed, as well as a multivariate analysis using principal component analysis (PCA) to reduce the amount of variables that can be kept and used in selection, due to a higher contribution to the total variation. The animals, with 36 months, not pregnant, belong to Nucleus of Cattle Pantaneiros of Aquidauana, University State of Mato Grosso do Sul. The heifers presented measures near the small sized cattle, such as Sindhi and Jersey breeds, with weight of 375±9.95kg. The body weight showed a moderate correlation and significant (P 0.05) with withers (55%) and rump heights (69%) and body length (59%), and high thoracic perimeter (82%). Therefore, by choosing the highest exemplary, of longer and greater rump and thoracic circumference, certainly will be selected the heavier animals. Based on the weight of the measures were needed only 4 PCA with minimum autovalue of 1.0, reaching 83.95% of the cumulative variance. It was extracted 1 characteristic with the highest weight in each PCA, which may be maintained in future studies or screening programs, with a reduction of 60%, thus, indicating the measurements of height and breadth of the rump, thoracic perimeters and length body as being essential to select of animals phenotypically superior.

índices zootécnicos de novilhas da raça pantaneira

Analisaram-se índices morfométricos, conformação, capacidade produtivas (leite e carne) e etnológicas em 14 exemplares de novilhas da raça Pantaneira, criadas na Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram peso médio de 375,00 ± 9,95. Os índices consideraram as novilhas com moderada capacidade e condição corporal, baixo desenvolvimento das pernas, perfil de animais longilíneos, moderada habilidade de produção de carne, todavia com maiores aptidões em funcionalidade leiteira do que produção de carne. Os índices da região pélvica apresentaram boa proporção, indicando pélvis um pouco mais larga do que longo, com tendência intermediária para o desenvolvimento de tecido muscular na região das carnes nobres. Conclui-se que as novilhas apresentam baixa estrutura corporal, o que pode ter contribuído para baixos índices produtivos, pois na maioria dos casos as representações das aptidões das novilhas foram intermediarias entre funcionalidade leiteira e carne.

Índices zootécnicos de novilhas da raça pantaneira / Zootechnical indexes of heifers of the pantaneira breed / Índices zootécnicos de novillas del raza pantaneira

Analisaram-se medidas lineares e índices morfométricos de conformação, capacidade produtiva de leite e carne e etnológico, em 14 exemplares de novilhas da raça Pantaneira, criadas em sistema de pastejo rotacionado de Panicum maximum cv. Tanzânia, no Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, Mato Grosso do Sul. As novilhas apresentaram peso médio de 375,00±9,95 kg. À análise dos índices evidenciou capacidade produtiva e de condição corporal equilibrada, pequeno desenvolvimento de pernas, perfil longilíneo, moderada habilidade de produção de carne, todavia, com maiores aptidões em funcionalidade leiteira do que para deposição de musculatura. Os índices da região pélvica apresentaram boa proporção, indicando pélvis um pouco mais larga do que comprida, com tendência intermediária para o desenvolvimento de tecido muscular na região dos cortes nobres. Considerando apenas os índices zootécnicos analisados, conclui-se que as novilhas Pantaneiras apresentam estrutura corporal pequena, o que pode contribuir para menores índices produtivos, pois na maioria dos casos as representações das aptidões foram intermediarias entre funcionalidade leiteira e deposição de carne.

Were analyzed linear measurements and indices morphometric of conformation, milk and meat productive capacity and ethnological in 14 heifers of Pantaneira breed created in rotational grazing system of Panicum maximum cv. Tanzania at the Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, Mato Grosso do Sul / Brazil. The heifers had a mean weight of 375.00±9.95 kg. The analysis of the indices showed productive capacity and body condition balanced, lower leg development, profile longilineal, moderate ability to meat production, however, with higher aptitudes in functionality dairy than for muscles deposition. The contents of the pelvis showed a good ratio, indicating pelvis somewhat wider than long, with intermediate trend for the development of muscle tissue in the region of prime meat. Considering only the analyzed zootechnical indices, we conclude that the heifers have low body frame, which may result in low production rates, since in most cases the representations of skills heifers were intermediate between functionality dairy and meat deposition.

Analizados los mediciones lineales y índices morfométricos de conformación, la capacidad de producción de leche y carne y etnológico, en el 14 ejemplares de novillas la raza Pantaneira, creado en el sistema de pastoreo rotacional de Panicum maximum cv. Tanzania, en Núcleo de Bovinos Pantaneiros de Aquidauana, Mato Grosso do Sul / Brasil. Las vaquillas tuvieron un peso promedio de 375,00±9,95 kg. El análisis de los índices mostró la capacidad productiva y la condición corporal balanceada, desarrollo inferior de la pierna, el perfil espigado, capacidad moderada para la producción de carne, sin embargo, con mayores habilidades en la funcionalidad lechera que para deposición de músculos. El contenido de la pelvis mostraron una buena relación, lo que indica la pelvis un poco más ancha que larga con tendencia intermedia para el desarrollo del tejido muscular en la región de la carne de primera. Considerando solamente los índices zootécnicos analizados, llegamos a la conclusión que las novillas Pantaneiras tienen una estructura corporal pequeña, lo que puede contribuir a las tasas de producción más bajas, ya que en la mayoría de los casos las representaciones de las habilidades fueron intermedios entre la funcionalidad lechera y la deposición de carne.