RESUMO
Introducción: El tratamiento nutricional de la diabetes debe ser individualizado en función de los requerimientos de cada sujeto. Además, el paciente deber recibir el consejo dietético necesario para aprender a elegir bien los diferentes alimentos atendiendo a su composición y cantidad así como organizar su propio plan personalizado de alimentación. Objetivos: Esta plataforma on-line pretende facilitar a los profesionales sanitarios la prescripción de dietas individualizadas para sus pacientes diabéticos. Métodos: La plataforma desarrollada permite al profesional disponer de ella desde cualquier lugar y desde cualquier ordenador, tableta o teléfono Smartphone, ya que el acceso es vía internet, perfectamente adaptado tanto a dispositivos modernos como a los más antiguos. La plataforma se complementa con un Blog, con un buzón de consulta con un experto y con material educativo de apoyo. Resultados: Se han generado tres módulos: Diabetes en el adulto, en el anciano frágil y en presencia de nefropatía diabética. Para que el programa pueda hacer el cálculo individualizado de requerimientos solicita información sobre la edad, el género, el peso y la talla y valora el patrón de actividad física que realiza el paciente. Además en el caso del paciente anciano o con insuficiencia renal pide más datos y calcula el riesgo o la presencia de desnutrición mediante el método MUST. El programa propone unas recomendaciones nutricionales generales dirigidas al tratamiento nutricional de la propia diabetes, al control del sobrepeso así como para ciertas condiciones y patologías asociadas frecuentemente con la diabetes y para la promoción de la actividad física. Acorde con los requerimientos calóricos de cada caso, se dispondrá de numerosas opciones de menús semanales adaptados (para invierno ó verano), que incluyen instrucciones sobre el número de raciones diarias recomendadas para cada grupo de alimentos, junto con el peso en gramos de la ración de esos alimentos en crudo y su equivalencia en medidas caseras. En el caso del anciano frágil se añaden recomendaciones en caso de riesgo o presencia de desnutrición y en el caso de nefropatía diabética, el programa también realiza el cálculo de los requerimientos proteicos según la patología renal existe y restricción de potasio, sal o agua, si se precisan. Conclusiones: Se considera que este proyecto puede ser muy beneficioso para nuestros pacientes diabéticos ya que podrán llevar una alimentación más acorde con sus necesidades reales, lo cual se podrá asociar con un mejor control metabólico, una mejor calidad de vida y un mayor disfrute de su comida (AU)
Introduction: The nutritional treatment of diabetes should be individualized depending on the requirements of each subject. In addition, patient must receive dietary advice for learning to choose different foods according to their composition and amount, as well as to organize their own personalized meal plan. Objectives: This online platform aims to facilitate to healthcare professionals prescribing individualized diets for their diabetic patients. Methods: The platform allows to the professional to dispose of it from anywhere, from any computer, tablet or Smartphone; the access is via internet, perfectly suited to modern devices and the oldest. The platform is complemented by a Blog, with a mailbox of consultation with an expert and with educational support materials. Results: We have generated three modules: adults, frail elderly, and in the presence of diabetic nephropathy. To enable the program to the individual calculation of requirements it requested information about age, gender, weight and size and the patient pattern of exercise. In addition in the case of the elderly patient or with kidney failure it asks for more data and calculates the risk or the presence of malnutrition through the MUST method. The program proposes general nutritional recommendations for nutritional treatment of diabetes, overweight control, as well as for certain conditions and diseases frequently associated with Diabetes if needed and for the promotion of physical activity. According to the caloric requirements of each case, there are numerous options of tailored weekly menus (for winter or summer), including instructions on the number of daily servings recommended for each food group, together with the weight in grams of the portion of such foods and its equivalent in homemade measures. In the case of the frail elderly are added recommendations for the risk or presence of malnutrition and in the case of diabetic nephropathy, the program also performs the calculation of the protein requirements according to renal pathology and restriction of potassium, salt or water, if required. Conclusions: We believe that this platform can be very beneficial for our diabetic patients since they may enjoy a diet more in line with their actual needs, which may be associated with a better metabolic control, a better quality of life and a greater enjoyment of their meal (AU)
