Modulation of Gut Microbiota, and Morphometry, Blood Profiles and performance of Broiler Chickens Supplemented with Piper aduncum, Morinda citrifolia, and Artocarpus altilis leaves Ethanolic Extracts.

Bioactive plants such as P. aduncum, M. citrifolia, and A. altilis might improve intestinal health as an alternative to antibiotic growth promoters. The objective of this study was to determine the effect of the ethanolic extracts (EEs) of these plants on the intestinal health of broiler chickens. Cobb 500 chickens (n = 352) were distributed into eight treatments with four replicates and 11 chickens each. T1 received a base diet, and T2 received a base diet with 0.005% zinc bacitracin. T3, T5, and T7 were supplemented with 0.005% of P. aduncum, M. citrifolia, and A. altilis EE in the diet while T4, T6, and T8 with 0.01% of the extract. The EEs were supplemented with drinking water from 1 to 26 days of age. The following parameters were evaluated: hematological profiles at 28 days of age, blood metabolites profiles at 14, 21, and 28 days; Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Lactobacillus sp. abundance in the ileum mucosa and content at 21 and 28 days, and histomorphometry of the duodenum, jejunum, and ileum mucosa at 14, 21, and 28 d. Final weight (FW), weight gain (WG), feed intake (FI), and feed conversion rate (FCR) were evaluated at seven, 21, and 33 days of age. M. citrifolia and A. altilis EE at 0.01% increased blood glucose levels at 21 and 28 days of age, respectively, and P. aduncum and M. citrifolia EE at 0.01% increased triglycerides at 28 days of age; in addition, this EE did not have any effect on the AST and ALT profiles. The depths of the Lieberkühn crypts and the villi length to the crypt's depth ratio increased with age on supplementation with 0.01% M. citrifolia and A. altilis EE at 21 days of age (p < 0.05). In addition, the depth of the crypts increased at 28 days of age (p < 0.05) in chickens supplemented with 0.01% A. altilis EE. The 0.01% M. citrifolia EE in diet decreased in the Staphylococcus aureus population in the ileal microbiota (p < 0.05). The FW and WG during the fattening and in the three stages overall increased, and the FCR decreased; however, the FI and the carcass yield did not change in the broiler chickens supplemented with 0.01% M. citrifolia EE (p < 0.05). Conclusively, the M. citrifolia EE at 0.01% of the diet improved intestinal health and thus the performance indices of the broiler chickens and did not have a detrimental effect on any of the parameters evaluated, so it is postulated as a potential alternative to AGP in poultry.

Valores hematológicos y bioquímica renal referenciales de venados cola blanca (Odocoileus virginianus peruvianus) en cautiverio / Haematological and renal biochemistry values in white-tailed deer (Odocoileus virginianus peruvianus) reared in captivity

El objetivo del presente estudio fue determinar el perfil hematológico y bioquímica renal normal del Venado Cola Blanca ( Odocoileus virginianus), adulto (1 a 6 años), criado en cautiverio. Se colectaron 25 muestras de sangre de tres zoológicos o zoocriaderos de la zona de Lima. Los animales fueron previamente sedados con dos métodos químicos de contención (ketamina 10 mg/kg y ketamina 4 mg/kg con Xilacina 1 mg/kg), sin que hubiera diferencia significativa entre ambos con relación a los valores hematológicos y bioquímicos. En la serie eritrocítica, el número de glóbulos rojos fue de 10.12 x 10/ul, hemoglobina de 9.5 g/dl, hematocrito de 28.9%, y los índices eritrocíticos fueron de: VCM = 28.8 fL, HCM = 9.6 pg, CHCM = 33.2 g/dl, sin encontrar diferencia entre sexos. En la serie leucocítica, el número de leucocitos fue estadísticamente diferente (p<0.05) entre hembras (4.018 x 10/ul) y machos (3059 x 10/ul), pero sin diferencias en el recuento diferencial (neutrófilos: 55.5%, linfocitos: 39.8%, monocitos: 0.1%, eosinófilos: 4.6%). En la bioquímica renal, el valor de urea fue 47 mg/dl y la creatinina fue de 2.1 mg/dl.

The objective of the present study was to determine the normal hematological values and renal biochemistry of the adult white-tailed deer (Odocoileus virginianus) reared in captivity. Blood samples were collected in 25 animals. The deers were anesthetized with two chemical methods of restraint (ketamina 7 mg/kg; ketamina 4 mg/kg and xilacina 1 mg/kg) without significant difference between both methods in relation to hematological and biochemistry values. In the erythrocytic series, the number of red cells was 10.12 x 10/ul, hemoglobin was 9.5 g/dl, hematocrit was 28.9%, and the erythocytic indexes were VCM = 28.8 fL, HCM = 9.6 pg, CHCM = 33.2 g/dl, without differences due to sex. The number of leukocytes was statistical different (p<0.05) between females (4018 x 10/ul) and males (3059 x 10/l), but the differential count was similar between sexes (neutrophils: 55.5%, lymphocytes: 39.8%, monocytes: 0.1%, eosinophils: 4.6%). In the renal biochemistry, the mean values for urea and creatinine were 47 mg/dl and 2.1 mg/dl respectively.

Evaluación anátomo-histopatológica de bursa, timo y bazo de pollos de carne criados sobre cama reutilizada vs. cama nueva / Anatomical and histophatological evaluation of the bursa, thymus and spleen of broiler chikens raised in new or reused litter

Se evaluó el desarrollo anátomo-histopatológico de la bursa, timo y bazo de pollos de carne criados en cama nueva y cama reutilizada por cinco campañas. Se criaron 250 pollos machos de la línea Ross 308, la mitad en cama nueva y la otra mitad en cama reutilizada. Semanalmente, se determinaron los índices morfométricos de bursa, timo y bazo, y la relación entre bursa y bazo por grupo. Los órganos linfoides fueron evaluados mediante histopatología, y los títulos de anticuerpos contra las enfermedades de Gumboro, Newcastle, Bronquitis Infecciosa, Anemia Infecciosa y Reovirus, al inicio y final de la crianza (49 días), se determinaron por la prueba de ELISA. Se encontró diferencia estadística (p<0.05) para el peso e índices morfométrico de la bursa (6.57 ± 2.07 g y 1.67 ± 0.49 para pollos en cama nueva y 2.74 ± 1.35 g y 0.70 ± 0.36 en cama reutilizada, respectivamente), pero no hubo para peso corporal entre grupos. Se obtuvo mejores resultados en aves criadas sobre cama nueva en el peso e índices morfométrico del bazo, y en la relación bursa/bazo (p<0.05). Asimismo, estas diferencias existieron en el caso del timo aunque no fueron estadísticamente diferentes. La evaluación histopatológica mostró atrofia severa en aves criadas en cama nueva (1/5) y cama reutilizada (4/5), mientras que en la serología se encontró 3 de 15 aves con títulos elevados contra Gumboro en el grupo de cama reutilizada. Estas observaciones indican que el grupo de cama reutilizada fue desafiado con una cepa de Gumboro de baja patogenicidad o con cepas vacunales sembradas en la cama. Se concluye que la cama reutilizada, previamente tratada, y proveniente de crianzas sin problemas infecciosos, puede ser reutilizada de una manera segura.

The anatomo-histopathological development of the bursa, thymus and spleen of broiler chickens raised in new and reused litter through five campaigns was evaluated. Two hundred and fifty male chickens of the Ross 308 line were raised, half in new and half in reused litter. On a weekly basis, the morphometric indexes of bursa, thymus and spleen, and the relation bursa/spleen were recorded. The lymphoid organs were evaluated by histopathology and ELISA test was used to determine antibody titres for Gumboro, Newcastle, Infectious Bronchitis, Infectious Anemia, and Reovirus at the beginning and end of the study (49 days). Statistical difference was found (p<0.05) for weight and morphometric index of the bursa (6.57 ± 2.07 g and 1.67 ± 0.49 for birds raised on new litter and 2.74 ± 1.35 g and 0.70 ± 0.36 for birds in reused litter), but not on body weight between groups. Better results were observed on body weight and morphometric indexof the spleen and for the relation bursa/spleen (p<0.05). Similar differences were found for the thymus but without statistical difference. The histopathological evaluation showed severe bursal atrophy in birds reared on new (1/5) and reused (4/5) litters, while the serology revealed 3 out of 15 birds with elevated antibody titres against Gumboro in the group of reused litter. These observations indicated that the group of reused litter was challenged with a low pathogenicity strain of Gumboro or with vaccine strains that have persisted in the litter. It was concluded that reused litter from healthy chicken can be safety reused.

Evaluación del complejo vacunal antígeno-anticuerpo de la enfermedad de Gumboro administrado in ovo en pollos de carne frente a un desafío experimental con la cepa F52/70 / Evaluation of the antigen-antibody complex vaccine of Gumboro disease administered in ovo in broiler chickens challenged with F52/70

El objetivo del presente estudio fue evaluar la protección y seguridad del complejo vacunal antígeno-anticuerpo administrado in ovo frente a un desafío experimental con la cepa F52/70 de la Enfermedad de Gumboro en pollos de carne. Se utilizaron 450 pollos de la línea Cobb Vantress, de un día de edad, distribuidos en tres grupos: Grupo A, vacunado, vía agua de bebida, a los 9 días con la cepa intermedia suave tipo Lukert y revacunado a los 19 días con la cepa intermedia intermedia 2512; grupo B, vacunado vía in ovo a los 18 días de incubación con el complejo vacunal antígeno-anticuerpo; y grupo C, control no vacunado. A los 35 días de edad, 20 aves de cada grupo fueron desafiadas, vía ocular, con la cepa F52/70 de la enfermedad de Gumboro. La seguridad del complejo vacunal se evaluó semanalmente hasta los 47 días de edad mediante la determinación del índice bursal, lesiones macroscópicas, lesiones histopatológicas de bursa y respuesta serológica. Las lesiones post desafío se caracterizaron por edema y hemorragias petequiales en la bursa. El grupo B presentó la mejor protección con 75% comparado con el grupo A (68%) y el grupo control (30%). Las lesiones post desafío se caracterizaron por edema y hemorragias petequiales en la bursa. En las aves no desafiadas no se observó diferencias significativas entre los grupos A y B para el índice bursal y lesiones histopatológicas hasta los 28 días de edad; sin embargo, a partir de los 35 días el grupo A fue significativamente diferente de los grupos B y C (p<0.05). Al final del estudio el grupo Aobtuvo títulos de 1948 y 2047 más de anticuerpos que el grupo B y el control, respectivamente.

The objective of the study was to evaluate the protection and safety for in ovo vaccination against Infection Bursal Disease. Cobb Vantress broilers of one day of age (n=450) were distributed in three groups: Group A, vaccinated at 9 and 19 days with two commercial live vaccines containing Lukert and 2512 strains, respectively; group B, vaccinated in ovowith the antigen-antibody complex at 18 days of incubation; and group C, unvaccinated. At 35 days of age, 20 birds from each group were challenged, ocular via, with the F52/70 strain of Gumboro disease. The security of the complex vaccine was evaluated weekly until 47 days of age by determining the bursal index, gross lesions, histopathological lesions of the bursa, and serological response. Group B showed the best protection with 75% as compared with groups A (68%) and C (30%). Injuries after challenge were characterized by swelling, bleeding, and petechiae in the bursa. In non-challenged birds were none significant differences between groups A and B for the index and bursal histopathology lesions until 28 days of age; however, group A differed from groups B and C at 35 days of age (p<0.05).At the end of the study, group A had 1948 and 2047 antibodies titers higher than groups B and control respectively.

Frecuencia del tumor venéreo transmisible en caninos: Casuística del Laboratorio de Patología Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Periodo 1998 - 2004) / Frequency of the transmissible venereal tumour in dogs: caseload in the pathology Laboratory of the National University of San Marcos (period 1998-2004)

El presente estudio se realizó para determinar la frecuencia del Tumor Venéreo Transmisible (TVT) en canes de la ciudad de Lima durante el periodo 1998-2004 y establecer su relación con el sexo, edad y raza; así como determinar las localizaciones más frecuentes de las neoplasias. Se analizaron los registros de citología e histopatología del Laboratorio de Patología de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Se encontró una frecuencia de TVT de 8.4% (78/925), no existiendo predisposición de sexo. Los animales más afectados fueron de raza cruzada y los que tenían entre 1 y 5 años de edad. La localización más frecuente del tumor fue el genital externo (prepucio o pene en los machos y la vulva o vagina en las hembras); sin embargo, también se pudo observar localizaciones extragenitales como en piel, mucosas nasal, oral y anal, ganglio inguinal y bazo.

The objective of this study was to determine the frequency of Transmissible Venereal Tumour (TVT) in dogs from Lima city, during 1998 to 2004, to establish the relationship with sex, breed, and age, and to determine the organs most affected by the tumours. The cytology and histopathology records of the Pathology Laboratory (School of Veterinary Medicine, Universidad Nacional Mayor de San Marcos) were analyzed. The frequency of TVT was 8.4% (78/925), and without sex effect. Crossbred dogs and dogs of one to five years of age were the most affected. The external genitalia were the most affected site (prepuce or penis in males and vulva or vagina in females). Extra genital lesions in thenasal, oral, and anal mucosa, skin, inguinal lymph nodules and spleen were also observed.

Caracterización de las regiones organizadoras nucleolares en las células del tumor venéreo transmisible en caninos: Estudio histoquímico / Characterization of nucleolar organizer regions in cells of transmissible venereal tumor in canine: histochemical study

El objetivo del presente estudio fue visualizar y caracterizar las Regiones Organizadoras Nucleolares Argénticas (AgNORs) en células neoplásicas del tumor venéreo transmisible (TVT) de caninos a través de la impregnación con nitrato de plata. Se trabajó con una muestra tomada al azar de tejido parafinado de 30 caninos diagnosticados histológicamente (con coloración de Hematoxilina y Eosina) como TVT canino entre el 2000 al 2006. En 100 células por muestra se visualizó la presencia y ubicación de los AgNORs en las células neoplásicas. Se encontró un número medio de AgNORs por célula de 1.53, por núcleo de 0.91 y por nucléolo de 0.62. La distribución de los AgNORs en el total de células evaluadas fue de 60.7% (1821/3000) en el núcleo, 34.3% (1029/3000) en el nucléolo y 5% (150/3000) en ambas estructuras.

The objective of the present study was to visualize and characterize the Nucleolar Organizer Regions (AgNORs) in Cells of Transmissible Venereal Tumor (TVT) in thecanine through the impregnation with silver nitrate. One sample was collected at random from paraffin tissue of 30 canine tissue samples that were histological diagnosed (using Hematoxylin and Eosin stain) as TVT during the period of 2000-2006. The AgNORs were visualized and localized in 100 cells per sample. The average number of AgNORs per cellwas 1.53, per cell nucleus was 90.91 and per nucleolus was 0.62. The distribution ofAgNORs in the total number of cells was 60.7% (1821/ 3000) in the nucleus, 34.3% (1029/3000) in the nucleolus, and 5% (150/3000) in both structures.

Evaluación de la vacuna complejo virus-anticuerpo administrada in ovo versus un programa tradicional contra la enfermedad infecciosa de la bursa bajo condiciones de campo en pollos de engorde / Evaluation of the virus-antibody complex vaccine administered in ovo versus a traditional programme against the infectious bursal disease under field conditions in broilers

Se evaluó un nuevo programa de vacunación contra la Enfermedad Infecciosa de la Bursa que contenía la vacuna complejo virus-anticuerpo en comparación con un programa tradicional bajo condiciones de campo. En cada grupo se utilizó 21,800 pollos de engorde de ambos sexos de la línea Cobb Vantress 500. El grupo experimental recibió un complejo virus-anticuerpo en la planta de incubación a los 18 días de desarrollo embrionario, y el grupo control recibió dos vacunas a virus vivo, Bursine®2 y Bursa Blen, administradas por agua de bebida a los 8 y 19 días de edad, respectivamente. Se determinó en forma semanal y hasta los 47 días de edad, en ambos grupos, el peso corporal, índice de conversión alimenticia (ICA), índice de eficiencia productiva europeo (IEPE), mortalidad, índice bursal, lesiones histopatológicas y niveles de anticuerpos contra el VEIB. Las aves del grupo experimental tuvieron un mejor peso corporal a los 47 días de edad (p<0.05), ICA y IEPE. Ambos grupos mostraron atrofia bursal a partir de los 35 días de edad; sin embargo, los resultados microscópicos mostraron lesiones moderadas de atrofia y depleción linfoide en las bursas del grupo experimental a los 35 días de edad. Los títulos de anticuerpos fueron mayores a los 35 y 42 días de edad en el grupo experimental y en el grupo control a los 47 días (p<0.05). Ambos programas produjeron lesiones de grado variable en las bursas con la estimulación de una respuesta inmune activa; sin embargo, las aves que recibieron la vacuna virus-anticuerpo tuvieron un mejor desempeño productivo.

A new vaccination programme against infectious bursal disease using a virus-antibody complex vaccine in comparison with a traditional programme under field conditions was evaluated. In each group, 21,800 broiler chickens of Cobb Vantress 500 line were used. The experimental group was vaccinated with the strain 2512 in combination with specific antibodies at the incubation plant on day 18 of embryonic development, whereas the control group received two vaccines of live virus, the Bursine®2 and Bursa Blen, administered by drinking water at 8 and 19 days of age respectively. Body weight, feed conversion index, European Production Efficiency Index, mortality, bursal index, histopathological lesions, and antibody levels against IBDV were evaluated. Birds of the experimental group showed higher body weight (p<0.05), and better feed conversion index and production efficiency index at 47 days of age than the control group. Both groups showed bursal atrophy from 35 days of age onwards, however, the histopathological results only showed moderate lesions of atrophy and lymphoid depletion in bursas in both groups during those periods. Antibody titers were higher at 35 and 42 days of age in the experimental group and at 47 days in the control group (p<0.05). Both vaccination programmes produced lesions of variable degree in bursas, nevertheless, birds that received the vaccine complex virus antibody had a better productive performance.

Evaluación de dos vacunas comerciales conteniendo el complejo antígeno anticuerpo contra la infección bursal en pollos de carne / Evaluation of two commercial vaccines containing the antigen-antibody complex against the infectious bursal disease in broilers

Se evaluó la protección conferida en pollos de carne por dos vacunas a base de un complejo antígeno anticuerpo (Ag/Ac) conteniendo la cepa 2512 del virus de la Enfermedad Infecciosa de la Bursa (EIBV) ligada a anticuerpos específicos al virus. Los grupos A y B fueron vacunados al 1er día de edad, vía subcutánea, con vacunas comerciales complejo antígeno anticuerpo; el grupo C fue sometido a un programa de vacunación tradicional con vacunas intermedias a los 10 y 18 días de edad; y el grupo D (control) no fue vacunado. A los 35 días de edad, 45 aves de cada grupo fueron desafiadas con la cepa estándar F52/70 de la EIB. A los 4, 7 y 10 días post desafío se sacrificó 15 aves de cada grupo para la evaluación de lesiones anátomo-patológicas. La protección fue medida a través de signos clínicos, índice bursal (IB), lesiones macroscópicas y microscópicas, serología y parámetros productivos post desafío. Las aves de todos los grupos presentaron depresión y diarrea, siendo más severo en el grupo D y menores en el grupo A. Se observó edema bursal en todos los grupos hasta los 10 días post desafío. El IB en los cuatro grupos evidenció atrofia bursal, y las lesiones macroscópicas y microscópicas fueron más severas en el grupo D. La seroconversión se observó solo en los grupos con vacunas complejos antígeno anticuerpo al fin del estudio. Los grupos vacunados mostraron parámetros productivos ligeramente superiores al grupo control. Los resultados indican que los grupos vacunados fueron mejor protegidos que el grupo control, aunque estas diferencias no fueron estadísticamente significativas.

The present study evaluated the conferred protection by two immune complex (Icx) vaccines containing a 2512 strain of Infectious Bursa Disease virus (IBDV) linked to a virus specific antibodies. Groups A and B were subcutaneously vaccinated at one day old using two commercial Icx vaccines; Group C was submitted to the traditional vaccination programme using intermediate vaccines at 10 and 18 days of age; and Group D (control) remained without vaccination. At 35 days of age, 45 birds of each group were challenged with a standard IBDV strain F52/70. At days 4, 7, and 10 post challenge, 15 birds of each group were slaughtered for the evaluation of pathological lesions. Protection was measured through clinical signs, bursal index (BI), gross and microscopic lesions, serology, and productive parameters after challenge. Birds of all groups presented depression and diarrhoea, especially in group D. Bursal oedema was observed in all groups until day 10 day post challenge. The BI in the four groups revealed bursal atrophy but the histopathology lesions were more severe in the control group. Seroconversion was observed at the end of the study in groups with Icx vaccines (A y B). Productive parameters of the vaccinated groups were slightly better in vaccinated groups. Although the results indicated that the vaccinated groups were better protected compared with control group, the differences were not statistically significant.