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Artigo em Português | LILACS | ID: lil-15951

RESUMO

Propoe-se uma modificacao no aparelho de Soxhlet capaz de possibilitar a utilizacao tanto do refluxo quanto da percolacao, alem de possibilitar a recuperacao do solvemte sen a necessidade de desmontar o aparelho. Propoe-se, tambem uma variacao do metodo de determinacao do teor de gordura em amostras vegetais, que tem a vantagem de reduzir o tempo de extracao para duas horas


Assuntos
Lipídeos , Extratos Vegetais
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