RESUMO
This study aimed to verify genetic relationships between fatty acid composition (FAC) and genotypes of several genes (FABP3, HMGA1, MC4R, IGF2, and FABP4) using pig breeds. The effects of genetic variations on FAC of the longissimus muscle were statistically significant with additive and dominance effects. The polymorphisms of FABP3 and IGF2 had the largest effects on stearic (C18:0, P=0.009) and γ-linoleic (C18:3n6, P=0.039) acids, respectively, whereas HMGA1 and FABP4 did not show significances. The analysis revealed that MC4R was significantly associated with palmitoleic acid (C16:ln7) and MUFA. Allele frequencies of the genes examined in this analysis were significantly skewed or fixed in the Korean native pig (KNP), whereas the allele frequencies of the crossbreds tended to fall between those of the purebreds except that HMGA1 and FABP4 had approximately the same allele frequencies with Duroc and KNP, respectively. The polymorphisms found in this study could be used as genetic markers in breeding programs to simultaneously change proportions of fatty acids in muscle tissues.
Assuntos
Cruzamento , Ácidos Graxos/genética , Frequência do Gene , Carne/análise , Músculos/metabolismo , Polimorfismo de Nucleotídeo Único , Tecido Adiposo , Animais , Proteínas de Ligação a Ácido Graxo/genética , Ácidos Graxos/análise , Ácidos Graxos/metabolismo , Ácidos Graxos Monoinsaturados/análise , Ácidos Graxos Monoinsaturados/metabolismo , Proteínas HMGA/genética , Humanos , Fator de Crescimento Insulin-Like II/genética , Ácidos Linoleicos/metabolismo , Receptor Tipo 4 de Melanocortina/genética , Ácidos Esteáricos/metabolismo , SuínosRESUMO
Utilizou-se uma populaçäo selecionada (CC) e uma controle (CCc), para avaliar o efeito da seleçäo, no primeiro ciclo de postura, durante 5 geraçöes, para características produtivas, sobre o desempenho no segundo ciclo. Avaliou-se o peso corporal (PC) na 16ª (PC16), 40ª (PC40), 75ª (PC75) e 111ª (PC111) semana, peso médio do ovo (PMO), idade à maturidade sexual (IMS), produçäo de ovos ave/dia (POAD) da IMS até a 64ª semana, a idade de reinício da postura após a muda (RP), a POAD do RP até a 120ª semana , a relaçäo altura x largura dos ovos (REL) e a densidade (DENS). Exceto PC111 e REL, as demais características avaliadas no segundo ciclo apresentaram mudanças genéticas significativas decorrentes da seleçäo para as mesmas características no primeiro ciclo. Houve incremento na POAD e PC e reduçäo na IMS no primeiro ciclo. No segundo ciclo, foram mantidas as diferenças entre CC e CCc, para as características POAD e IMS, indicando resposta correlacionada entre estas características no primeiro e segundo ciclo. Conclui-se que a seleçäo para aumento do desempenho produtivo das aves durante o primeiro ciclo de postura mostrou ser eficiente para elevar os níveis de produçäo no segundo ciclo.
