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Milkborne gastroenteritis due to Staphylococcus aureus enterotoxin B from a goat with mastitis.
Gross, E M; Weizman, Z; Picard, E; Mates, A; Sheinman, R; Platzner, N; Wolff, A.
Am J Trop Med Hyg ; 39(1): 103-4, 1988 Jul.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-3400796

RESUMO

Three children developed Staphylococcus aureus food poisoning due to enterotoxin type B following ingestion of milk from a goat with overt mastitis.


Assuntos
Enterotoxinas , Gastroenterite/etiologia , Leite/microbiologia , Intoxicação Alimentar Estafilocócica/etiologia , Staphylococcus aureus , Animais , Criança , Pré-Escolar , Cabras , Humanos , Masculino , Mastite/veterinária
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