Tilapia cultivated in a low-salinity biofloc system supplemented with Chlorella vulgaris and differents molasses application rates / Cultivo de tilápia em biofloco em baixa salinidade suplementado com Chlorella vulgaris e diferentes taxas de aplicação de melaço

The aim of this study was to evaluate the effect of supplementation with Chlorella vulgaris and molasses application rates on water quality, zootechnical performance, proximate composition and health status of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings cultivated in low-salinity (10 g L-1) biofloc systems. Four treatments were tested in a factorial design (supplemented with microalgae and molasses application rates): BFT-C30 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-30 (Biofloc with molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-C50 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 50% of the total daily feed) and BFT-50 (Biofloc with molasses application rates of 50% of the total daily feed), for 70 days. Fingerlings of O. niloticus (initial mean weight of 3.15 ± 0.5 g) were stocked at a density of 680 fish m-3 in experimental units (50L), where 50% of this volume was biofloc previously matured. Throughout the experiment, they were supplemented with C. vulgaris every five days at the concentration of 5x104 cells mL-1. A significant interaction between supplementation with C. vulgaris and molasses application rates for final weight and length, survival, feed conversion ratio, specific growth rate, water consumption, protein efficiency ratio, sedimentation time, planktonic community and hematological indices were observed. The results indicated that the high molasses application rates (50%) in the biofloc system affects the zootechnical performance, water consumption, sedimentation time and the hematological indices of the Nile Tilapia fingerlings, hampering their development. Therefore, molasses application rates of 30% of the total daily feed for the tilapia fingerlings culture in low-salinity biofloc system is recommended.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com Chlorella vulgaris e taxas de aplicação de melaço na qualidade da água, desempenho zootécnico, composição centesimal e saúde de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivados em sistemas de biofloco com baixa salinidade (10 g L-1). Quatro tratamentos foram testados em um delineamento fatorial (suplementado com microalgas e taxas de aplicação de melaço): BFT-C30 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-30 (Biofloco com aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-C50 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 50% da alimentação diária) e BFT-50 (Biofloco com aplicação de melaço de 50% da alimentação diária), por 70 dias. Alevinos de O. niloticus (peso médio inicial de 3,15 ± 0,5 g) foram estocados na densidade de 680 peixes m-3 nas unidades experimentais (50L), onde 50% deste volume foi de biofloco previamente maturado. Durante todo o experimento, as inoculações com C. vulgaris foram a cada cinco dias na concentração de 5x104 células mL-1. Foi observada interação significativa entre a suplementação com C. vulgaris e as taxas de aplicação de melaço para peso final, comprimento, sobrevivência, fator de conversão alimentar, taxa de crescimento específico, consumo de água, taxa de eficiência proteica, tempo de sedimentação, comunidade planctônica e índices hematológicos. Os resultados indicaram que a alta taxa de aplicação de melaço (50%) no sistema de biofloco afeta o desempenho zootécnico, consumo de água, tempo de sedimentação e os índices hematológicos dos alevinos de tilápia do Nilo, prejudicando seu desenvolvimento. É recomendada a taxa de aplicação de melaço de 30% da alimentação diária para o cultivo de alevinos de tilápias em sistema de biofloco com baixa salinidade.

Tilapia cultivated in a low-salinity biofloc system supplemented with Chlorella vulgaris and differents molasses application rates / Cultivo de tilápia em biofloco em baixa salinidade suplementado com Chlorella vulgaris e diferentes taxas de aplicação de melaço

The aim of this study was to evaluate the effect of supplementation with Chlorella vulgaris and molasses application rates on water quality, zootechnical performance, proximate composition and health status of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings cultivated in low-salinity (10 g L-1) biofloc systems. Four treatments were tested in a factorial design (supplemented with microalgae and molasses application rates): BFT-C30 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-30 (Biofloc with molasses application rates of 30% of the total daily feed); BFT-C50 (Biofloc supplemented with C. vulgaris and molasses application rates of 50% of the total daily feed) and BFT-50 (Biofloc with molasses application rates of 50% of the total daily feed), for 70 days. Fingerlings of O. niloticus (initial mean weight of 3.15 ± 0.5 g) were stocked at a density of 680 fish m-3 in experimental units (50L), where 50% of this volume was biofloc previously matured. Throughout the experiment, they were supplemented with C. vulgaris every five days at the concentration of 5x104 cells mL-1. A significant interaction between supplementation with C. vulgaris and molasses application rates for final weight and length, survival, feed conversion ratio, specific growth rate, water consumption, protein efficiency ratio, sedimentation time, planktonic community and hematological indices were observed. The results indicated that the high molasses application rates (50%) in the biofloc system affects the zootechnical performance, water consumption, sedimentation time and the hematological indices of the Nile Tilapia fingerlings, hampering their development. Therefore, molasses application rates of 30% of the total daily feed for the tilapia fingerlings culture in low-salinity biofloc system is recommended.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com Chlorella vulgaris e taxas de aplicação de melaço na qualidade da água, desempenho zootécnico, composição centesimal e saúde de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivados em sistemas de biofloco com baixa salinidade (10 g L-1). Quatro tratamentos foram testados em um delineamento fatorial (suplementado com microalgas e taxas de aplicação de melaço): BFT-C30 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-30 (Biofloco com aplicação de melaço de 30% da alimentação diária); BFT-C50 (Biofloco suplementado com C. vulgaris e aplicação de melaço de 50% da alimentação diária) e BFT-50 (Biofloco com aplicação de melaço de 50% da alimentação diária), por 70 dias. Alevinos de O. niloticus (peso médio inicial de 3,15 ± 0,5 g) foram estocados na densidade de 680 peixes m-3 nas unidades experimentais (50L), onde 50% deste volume foi de biofloco previamente maturado. Durante todo o experimento, as inoculações com C. vulgaris foram a cada cinco dias na concentração de 5x104 células mL-1. Foi observada interação significativa entre a suplementação com C. vulgaris e as taxas de aplicação de melaço para peso final, comprimento, sobrevivência, fator de conversão alimentar, taxa de crescimento específico, consumo de água, taxa de eficiência proteica, tempo de sedimentação, comunidade planctônica e índices hematológicos. Os resultados indicaram que a alta taxa de aplicação de melaço (50%) no sistema de biofloco afeta o desempenho zootécnico, consumo de água, tempo de sedimentação e os índices hematológicos dos alevinos de tilápia do Nilo, prejudicando seu desenvolvimento. É recomendada a taxa de aplicação de melaço de 30% da alimentação diária para o cultivo de alevinos de tilápias em sistema de biofloco com baixa salinidade.(AU)

Larviculture of the sand clam cultivated in different densities / Larvicultura de molusco de areia cultivado em diferentes densidades

The development of technologies for the cultivation of larvae and post-larvae in the laboratory is an alternative to supply the reduction of natural stocks of Anomalocardia brasiliana. In order to improve the technology of mollusc production in the laboratory, the present work evaluated the effect of culture density on the survival and growth of larvae and post-larvae of A. brasiliana. Two experiments were conducted, the first evaluated the density in the veliger larvae culture, testing densities of 2, 6 and 10 larvae mL-1 for seven days. In the second, densities of 60 and 120 post-larvae cm-2 were tested, for 38 days. In the culture of veliger larvae, better results were found for survival and growth in the densities of 2 and 6 larvae mL-1. When evaluated for density in post-larvae culture, the best results for both survival and length were obtained at the density of 60 post-larvae cm-2, with 93.81 ± 0.68% and 2.18 ± 0.18 mm, respectively. Thus, to optimize productivity, it is recommended a density of 6 larvae mL-1 (veliger larvae) and 60 post-larvae cm-2 for the cultivation of A. brasiliana in the laboratory.

O desenvolvimento de tecnologias para o cultivo de larvas e pós-larvas em laboratório é uma alternativa para suprir a redução dos estoques naturais de Anomalocardia brasiliana. Com o objetivo de aprimorar a tecnologia de produção de moluscos em laboratório, o presente trabalho avaliou o efeito da densidade de cultivo sobre a sobrevivência e o crescimento de larvas e pós-larvas de A. brasiliana. Foram realizados dois experimentos, no primeiro avaliou-se a densidade no cultivo de larvas véliger, testando as densidades de 2, 6 e 10 larvas mL-1 durante sete dias. No segundo, foram testadas as densidades de 60 e 120 pós-larvas cm-2, durante 38 dias. No cultivo de larvas véliger, os melhores resultados para sobrevivência e crescimento foram encontrados nas densidades de 2 e 6 larvas mL-1. Quando avaliada a densidade no cultivo de pós-larvas, os melhores resultados, tanto para a sobrevivência quanto para o comprimento final, foram obtidos na densidade de 60 larvas cm-2, com 93,81 ± 0,68% e 2,18± 0,18 mm, respectivamente. Dessa forma, para otimizar a produtividade, recomenda-se as densidades de 6 larvas mL-1 (larvas véliger) e de 60 pós-larvas cm-2 para o cultivo de A. brasiliana em laboratório.

Larviculture of the sand clam cultivated in different densities / Larvicultura de molusco de areia cultivado em diferentes densidades

The development of technologies for the cultivation of larvae and post-larvae in the laboratory is an alternative to supply the reduction of natural stocks of Anomalocardia brasiliana. In order to improve the technology of mollusc production in the laboratory, the present work evaluated the effect of culture density on the survival and growth of larvae and post-larvae of A. brasiliana. Two experiments were conducted, the first evaluated the density in the veliger larvae culture, testing densities of 2, 6 and 10 larvae mL-1 for seven days. In the second, densities of 60 and 120 post-larvae cm-2 were tested, for 38 days. In the culture of veliger larvae, better results were found for survival and growth in the densities of 2 and 6 larvae mL-1. When evaluated for density in post-larvae culture, the best results for both survival and length were obtained at the density of 60 post-larvae cm-2, with 93.81 ± 0.68% and 2.18 ± 0.18 mm, respectively. Thus, to optimize productivity, it is recommended a density of 6 larvae mL-1 (veliger larvae) and 60 post-larvae cm-2 for the cultivation of A. brasiliana in the laboratory.(AU)

O desenvolvimento de tecnologias para o cultivo de larvas e pós-larvas em laboratório é uma alternativa para suprir a redução dos estoques naturais de Anomalocardia brasiliana. Com o objetivo de aprimorar a tecnologia de produção de moluscos em laboratório, o presente trabalho avaliou o efeito da densidade de cultivo sobre a sobrevivência e o crescimento de larvas e pós-larvas de A. brasiliana. Foram realizados dois experimentos, no primeiro avaliou-se a densidade no cultivo de larvas véliger, testando as densidades de 2, 6 e 10 larvas mL-1 durante sete dias. No segundo, foram testadas as densidades de 60 e 120 pós-larvas cm-2, durante 38 dias. No cultivo de larvas véliger, os melhores resultados para sobrevivência e crescimento foram encontrados nas densidades de 2 e 6 larvas mL-1. Quando avaliada a densidade no cultivo de pós-larvas, os melhores resultados, tanto para a sobrevivência quanto para o comprimento final, foram obtidos na densidade de 60 larvas cm-2, com 93,81 ± 0,68% e 2,18± 0,18 mm, respectivamente. Dessa forma, para otimizar a produtividade, recomenda-se as densidades de 6 larvas mL-1 (larvas véliger) e de 60 pós-larvas cm-2 para o cultivo de A. brasiliana em laboratório.(AU)