RESUMO
It was aimed at to determine the dehydration curve and the moisture content effect during the baling process in the chemical composition of star grass (Cynodon nlemfuensis Vanderyst) hay. Samples were collected from harvest until baling to determine the dehydration curve of both whole plant and leaf and stem fractions. The baling process occurred with predetermined moisture contents: 25, 16 and 12%. A completely randomized experimental design with ten replications was used, and the chemical bromatological composition data were compared by Tukey Test (5%). The water loss rate was higher for leaf when compared to stem fraction. In the early hours after storage, it was noticed higher heat for hays with 25% of moisture content. There was not effect of moisture content during baling process in the chemical composition of star grass hay, except for crude protein (CP) and ether extract (EE). In vitro dry matter digestibility (INDMD) and in vitro crude protein digestibility (INCPD) were not affected by moisture content in baling process either. It was concluded that the moisture content during the baling process does not affect the chemical composition of star grass hay in advanced stadium of development, except for crude protein and ether extract.
Objetivou-se determinar a curva de desidratação e o efeito do teor de umidade no enfardamento sobre a composição químico-bromatológica do feno de grama-estrela (Cynodon nlemfuensis Vanderyst). Foram realizadas amostragens do momento do corte até o enfardamento, a fim de determinar a curva de desidratação da planta inteira e das frações folha e colmo, com secagem em estufa de ventilação forçada e em forno de microondas. A gramínea foi enfardada com teores de umidade pré-estabelecidos de 25, 16 e 12%, em delineamento experimental inteiramente casualizado com dez repetições. A taxa de perda de água foi maior para a fração folha comparada à fração colmo. Houve maior aquecimento para os fenos enfardados com 25% de umidade nas primeiras horas após a armazenagem. Não houve efeito dos teores de umidade no enfardamento sobre a composição química do feno de grama-estrela, exceto para o teor de proteína bruta e extrato etéreo. A digestibilidade in vitro da matéria seca e da proteína bruta não apresentaram efeito do teor de umidade no enfardamento, com valores médios de 58,73 e 55,42%, respectivamente. O uso de forno de microondas para determinar o teor de umidade da forragem apresentou eficiência semelhante ao método de secagem em estufa com circulação forçada de ar. Nas condições deste estudo os teores de umidade no momento do enfardamento não influenciaram na composição químico-bromatol
RESUMO
It was aimed at to determine the dehydration curve and the moisture content effect during the baling process in the chemical composition of star grass (Cynodon nlemfuensis Vanderyst) hay. Samples were collected from harvest until baling to determine the dehydration curve of both whole plant and leaf and stem fractions. The baling process occurred with predetermined moisture contents: 25, 16 and 12%. A completely randomized experimental design with ten replications was used, and the chemical bromatological composition data were compared by Tukey Test (5%). The water loss rate was higher for leaf when compared to stem fraction. In the early hours after storage, it was noticed higher heat for hays with 25% of moisture content. There was not effect of moisture content during baling process in the chemical composition of star grass hay, except for crude protein (CP) and ether extract (EE). In vitro dry matter digestibility (INDMD) and in vitro crude protein digestibility (INCPD) were not affected by moisture content in baling process either. It was concluded that the moisture content during the baling process does not affect the chemical composition of star grass hay in advanced stadium of development, except for crude protein and ether extract.
Objetivou-se determinar a curva de desidratação e o efeito do teor de umidade no enfardamento sobre a composição químico-bromatológica do feno de grama-estrela (Cynodon nlemfuensis Vanderyst). Foram realizadas amostragens do momento do corte até o enfardamento, a fim de determinar a curva de desidratação da planta inteira e das frações folha e colmo, com secagem em estufa de ventilação forçada e em forno de microondas. A gramínea foi enfardada com teores de umidade pré-estabelecidos de 25, 16 e 12%, em delineamento experimental inteiramente casualizado com dez repetições. A taxa de perda de água foi maior para a fração folha comparada à fração colmo. Houve maior aquecimento para os fenos enfardados com 25% de umidade nas primeiras horas após a armazenagem. Não houve efeito dos teores de umidade no enfardamento sobre a composição química do feno de grama-estrela, exceto para o teor de proteína bruta e extrato etéreo. A digestibilidade in vitro da matéria seca e da proteína bruta não apresentaram efeito do teor de umidade no enfardamento, com valores médios de 58,73 e 55,42%, respectivamente. O uso de forno de microondas para determinar o teor de umidade da forragem apresentou eficiência semelhante ao método de secagem em estufa com circulação forçada de ar. Nas condições deste estudo os teores de umidade no momento do enfardamento não influenciaram na composição químico-bromatol
RESUMO
The objectives of this study was to evaluate the effects of different amounts of concentrate, three (SU1) and six (SU2) kg of concentrate, on the dynamics of the solid and liquid phases in lactating Holland cows handled in fertilized Coastcross forage. For the determination of the parameters of the particle kinetics in the gastrointestinal tract, the models of Grovum e Willians (1973) and Dhanoa et al. (1985) were used, checking which provided the best predicted values of chromium excretion in the faeces and for the parameters of the solid-phase kinetics, biologically acceptable, in face of the experimental diets. The Coastcross handled in intermittent foraging, with lots of five animal units (UA)/ha had on average 11.7% PB, 70.2% FDN, 35.2% FDA and 63.8% of DIVMS. The different amounts of concentrate provided a mean dietary ingestion of 13.6% and 14.6% of MS, having nutrient percentages in the MS of the diet of 13.6% and 15.2% PB, 2.6% and 3.2% EE and FDN of 64.0% and 59.0%, respectively. The parameters of the flux kinetics of particles in the gastrointestinal tract were not altered by the different amounts of concentrate. The model of Dhanoa et al. (1985) was more effective in the determination of the parameters related to the rate of flux. The evaluated parameters for the liquid-phase kinetics were not influenced by the greater ingestion of concentrate.
Avaliaram-se os efeitos do fornecimento de três e seis quilos de concentrado na dinâmica da fase sólida e líquida, em vacas em lactação em pastagem de Coast cross fertilizada. Estimaram-se os parâmetros da cinética de fluxo de partículas no trato gastrintestinal (TGI) por intermédio dos modelos de Grovum & Willians (1973) e Dhanoa et al. (1985), testando aquele que proporcione melhores valores preditos da excreção do cromo nas fezes e para os parâmetros da cinética da fase sólida, biologicamente aceitáveis, perante as dietas. O Coast cross manejado em pastejo intermitente, com cinco unidades animal (UA)/ha, em média, possuía 11,7% de PB; 70,2% de FDN; 35,2% de FDA e 63,8% de DIVMS. A quantidade de concentrado proporcionou uma ingestão de MS de 13,4 e 14,6 kg, proporcionando percentagens de nutrientes na MS da dieta de, respectivamente, 13,6 e 15,2% de PB, 2,6 e 3,2% de EE e FDN de 64,0 e 59,0%, aos tratamentos com três e seis quilos de concentrado, respectivamente. Os parâmetros da cinética de fluxo de partículas no TGI, não foram alterados pelos diferentes tratamentos. O modelo de Dhanoa et al. (1985) foi mais eficiente na estimação dos parâmetros relativos à taxa de passagem de vacas em lactação em pastagem e suplementadas. Os parâmetros avaliados na cinética da fase líquida, não foram influenciados pela maior ingestão de concentrado.
RESUMO
The objectives of this study was to evaluate the effects of different amounts of concentrate, three (SU1) and six (SU2) kg of concentrate, on the dynamics of the solid and liquid phases in lactating Holland cows handled in fertilized Coastcross forage. For the determination of the parameters of the particle kinetics in the gastrointestinal tract, the models of Grovum e Willians (1973) and Dhanoa et al. (1985) were used, checking which provided the best predicted values of chromium excretion in the faeces and for the parameters of the solid-phase kinetics, biologically acceptable, in face of the experimental diets. The Coastcross handled in intermittent foraging, with lots of five animal units (UA)/ha had on average 11.7% PB, 70.2% FDN, 35.2% FDA and 63.8% of DIVMS. The different amounts of concentrate provided a mean dietary ingestion of 13.6% and 14.6% of MS, having nutrient percentages in the MS of the diet of 13.6% and 15.2% PB, 2.6% and 3.2% EE and FDN of 64.0% and 59.0%, respectively. The parameters of the flux kinetics of particles in the gastrointestinal tract were not altered by the different amounts of concentrate. The model of Dhanoa et al. (1985) was more effective in the determination of the parameters related to the rate of flux. The evaluated parameters for the liquid-phase kinetics were not influenced by the greater ingestion of concentrate.
Avaliaram-se os efeitos do fornecimento de três e seis quilos de concentrado na dinâmica da fase sólida e líquida, em vacas em lactação em pastagem de Coast cross fertilizada. Estimaram-se os parâmetros da cinética de fluxo de partículas no trato gastrintestinal (TGI) por intermédio dos modelos de Grovum & Willians (1973) e Dhanoa et al. (1985), testando aquele que proporcione melhores valores preditos da excreção do cromo nas fezes e para os parâmetros da cinética da fase sólida, biologicamente aceitáveis, perante as dietas. O Coast cross manejado em pastejo intermitente, com cinco unidades animal (UA)/ha, em média, possuía 11,7% de PB; 70,2% de FDN; 35,2% de FDA e 63,8% de DIVMS. A quantidade de concentrado proporcionou uma ingestão de MS de 13,4 e 14,6 kg, proporcionando percentagens de nutrientes na MS da dieta de, respectivamente, 13,6 e 15,2% de PB, 2,6 e 3,2% de EE e FDN de 64,0 e 59,0%, aos tratamentos com três e seis quilos de concentrado, respectivamente. Os parâmetros da cinética de fluxo de partículas no TGI, não foram alterados pelos diferentes tratamentos. O modelo de Dhanoa et al. (1985) foi mais eficiente na estimação dos parâmetros relativos à taxa de passagem de vacas em lactação em pastagem e suplementadas. Os parâmetros avaliados na cinética da fase líquida, não foram influenciados pela maior ingestão de concentrado.