RESUMO
In Argentina, color and intramuscular fat are the main attributes of raw beef quality; however, it is necessary to clarify how consumers use them, in order to establish different marketing strategies. Consumer preferences are affected by multiple factors. Thus, the objective of the present study was to identify the Argentinian consumer's choice behavior regarding beef color and fat content. An online survey was carried out in Argentina. It inquired about socio-demographic characteristics, purchase and consumption habits and beliefs, showing pictures related to color, marbling and the amount of fat. Choice behavior was evaluated by asking why consumers chose a particular picture out of the ones shown. Several Kruskal-Wallis tests evaluated the different hypotheses. Three different decision trees using the CHAID analysis method were created. Multifactorial analysis was carried out for clustering consumers. Regarding consumer beliefs, 90% of the respondents agreed with the sentence, "The two main characteristics defining beef quality at purchase time are meat color and marbling". Socio-demographic characteristics affected purchase habits and beliefs; they also affected perceptions about meat color and marbling. It was possible to build three consumer groups for future marketing strategies: "hedonic" focused on a pleasing sensory experience, "appearance" prioritized the visual aspects, and the "health-conscious" consumers were interested in their healthy nutrition.
RESUMO
La intención de este estudio descriptivo de corte transversal fue aportar datos sobre los síntomas ling³ísticos dependientes de la codificación semántica que presentan los niños con retardos afásicos. Para ello se seleccionaron veinte niños, diagnosticados previamente con retardo afásico, sin trastornos gnósicos asociados, de los cuales sólo se escogieron los grados leves y moderados y aquellos cuyas edades correspondieron a la tercera etapa de comunicación o segundo nivel ling³ístico. Las instituciones donde se realizó la investigación fueron: Servicios de Fonoaudiología de los Hospitales Provinciales (de Niños Zona Norte y Provincial) y Municipales (Víctor J. Vilela y Alberdi) de la ciudad de Rosario en el período que incluyó los meses de setiembre, octubre y noviembre de 1994. La selección de la población se hizo en base al diagnóstico fonoaudiológico que constaba en las historias clínicas particulares de cada niño o expresadas verbalmente por el profesional a cargo, luego se aplicó un protocolo elaborado por esta investigación con pruebas formales que aportaron datos precisos al estudio de los síntomas ling³ísticos. La confrontación de los datos recogidos y su posterior análisis permitieron identificar que el total de niños con retardos afásicos (leves y moderados) sin trastornos gnósicos asociados que formaron parte de esta población (20 casos) presentaron un promedio 22 síntomas ling³ísticos dependientes de la codificación semántica (439/20), observándose menor frecuencia de aparición en cuanto a la sintomatología registrada en las pruebas que parten de estudios sensoperceptivos (113 síntomas, con un promedio de 6) a diferencia de lo que sucedió con aquellas compuestas únicamente por estímulos verbales las cuales manifestaron ampliamente mayor frecuencia de aparición de fallas ling³ísticas (326) con un promedio de (16)(AU)
Assuntos
Humanos , Criança , Transtornos do Desenvolvimento da Linguagem/diagnósticoRESUMO
La intención de este estudio descriptivo de corte transversal fue aportar datos sobre los síntomas ling³ísticos dependientes de la codificación semántica que presentan los niños con retardos afásicos. Para ello se seleccionaron veinte niños, diagnosticados previamente con retardo afásico, sin trastornos gnósicos asociados, de los cuales sólo se escogieron los grados leves y moderados y aquellos cuyas edades correspondieron a la tercera etapa de comunicación o segundo nivel ling³ístico. Las instituciones donde se realizó la investigación fueron: Servicios de Fonoaudiología de los Hospitales Provinciales (de Niños Zona Norte y Provincial) y Municipales (Víctor J. Vilela y Alberdi) de la ciudad de Rosario en el período que incluyó los meses de setiembre, octubre y noviembre de 1994. La selección de la población se hizo en base al diagnóstico fonoaudiológico que constaba en las historias clínicas particulares de cada niño o expresadas verbalmente por el profesional a cargo, luego se aplicó un protocolo elaborado por esta investigación con pruebas formales que aportaron datos precisos al estudio de los síntomas ling³ísticos. La confrontación de los datos recogidos y su posterior análisis permitieron identificar que el total de niños con retardos afásicos (leves y moderados) sin trastornos gnósicos asociados que formaron parte de esta población (20 casos) presentaron un promedio 22 síntomas ling³ísticos dependientes de la codificación semántica (439/20), observándose menor frecuencia de aparición en cuanto a la sintomatología registrada en las pruebas que parten de estudios sensoperceptivos (113 síntomas, con un promedio de 6) a diferencia de lo que sucedió con aquellas compuestas únicamente por estímulos verbales las cuales manifestaron ampliamente mayor frecuencia de aparición de fallas ling³ísticas (326) con un promedio de (16)(AU)
Assuntos
Humanos , Criança , Linguística , Transtornos do Desenvolvimento da Linguagem/diagnósticoRESUMO
La intención de este estudio descriptivo de corte transversal fue aportar datos sobre los síntomas ling³ísticos dependientes de la codificación semántica que presentan los niños con retardos afásicos. Para ello se seleccionaron veinte niños, diagnosticados previamente con retardo afásico, sin trastornos gnósicos asociados, de los cuales sólo se escogieron los grados leves y moderados y aquellos cuyas edades correspondieron a la tercera etapa de comunicación o segundo nivel ling³ístico. Las instituciones donde se realizó la investigación fueron: Servicios de Fonoaudiología de los Hospitales Provinciales (de Niños Zona Norte y Provincial) y Municipales (Víctor J. Vilela y Alberdi) de la ciudad de Rosario en el período que incluyó los meses de setiembre, octubre y noviembre de 1994. La selección de la población se hizo en base al diagnóstico fonoaudiológico que constaba en las historias clínicas particulares de cada niño o expresadas verbalmente por el profesional a cargo, luego se aplicó un protocolo elaborado por esta investigación con pruebas formales que aportaron datos precisos al estudio de los síntomas ling³ísticos. La confrontación de los datos recogidos y su posterior análisis permitieron identificar que el total de niños con retardos afásicos (leves y moderados) sin trastornos gnósicos asociados que formaron parte de esta población (20 casos) presentaron un promedio 22 síntomas ling³ísticos dependientes de la codificación semántica (439/20), observándose menor frecuencia de aparición en cuanto a la sintomatología registrada en las pruebas que parten de estudios sensoperceptivos (113 síntomas, con un promedio de 6) a diferencia de lo que sucedió con aquellas compuestas únicamente por estímulos verbales las cuales manifestaron ampliamente mayor frecuencia de aparición de fallas ling³ísticas (326) con un promedio de (16)(AU)
Assuntos
Humanos , Criança , Linguística , Transtornos do Desenvolvimento da Linguagem/diagnósticoRESUMO
La intención de este estudio descriptivo de corte transversal fue aportar datos sobre los síntomas lingüísticos dependientes de la codificación semántica que presentan los niños con retardos afásicos. Para ello se seleccionaron veinte niños, diagnosticados previamente con retardo afásico, sin trastornos gnósicos asociados, de los cuales sólo se escogieron los grados leves y moderados y aquellos cuyas edades correspondieron a la tercera etapa de comunicación o segundo nivel lingüístico. Las instituciones donde se realizó la investigación fueron: Servicios de Fonoaudiología de los Hospitales Provinciales (de Niños Zona Norte y Provincial) y Municipales (Víctor J. Vilela y Alberdi) de la ciudad de Rosario en el período que incluyó los meses de setiembre, octubre y noviembre de 1994. La selección de la población se hizo en base al diagnóstico fonoaudiológico que constaba en las historias clínicas particulares de cada niño o expresadas verbalmente por el profesional a cargo, luego se aplicó un protocolo elaborado por esta investigación con pruebas formales que aportaron datos precisos al estudio de los síntomas lingüísticos. La confrontación de los datos recogidos y su posterior análisis permitieron identificar que el total de niños con retardos afásicos (leves y moderados) sin trastornos gnósicos asociados que formaron parte de esta población (20 casos) presentaron un promedio 22 síntomas lingüísticos dependientes de la codificación semántica (439/20), observándose menor frecuencia de aparición en cuanto a la sintomatología registrada en las pruebas que parten de estudios sensoperceptivos (113 síntomas, con un promedio de 6) a diferencia de lo que sucedió con aquellas compuestas únicamente por estímulos verbales las cuales manifestaron ampliamente mayor frecuencia de aparición de fallas lingüísticas (326) con un promedio de (16)
