Valoración nutricional de escolares de tres países iberoamericanos: Análisis comparativo de las referencias propuestas por el International Obesity Task Force (IOTF) y la Organización Mundial de la Salud Nutritional valuation of schoolchildren from three Ibero-American countries: / Nutritional valuation of schoolchildren from three Ibero-American countries: A comparative analysis of the references proposed by International Obesity Task Force (IOTF) and World Health Organization (WHO)

Introducción: El índice de masa corporal (IMC) resulta un indicador útil para valorar la condición nutricional en la infancia y adolescencia. Si bien no existe consenso respecto a los valores o puntos de corte de IMC que deben utilizarse para la diagnosis del sobrepeso, la obesidad o la insuficiencia ponderal, las referencias propuestas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la International Obesity Task Force (IOTF) son las más aceptadas. No obstante, existen discrepancias importantes en los resultados obtenidos en función de una u otra referencia. Objetivo: Analizar y comparar la condición nutricional de una muestra internacional a partir del IMC, mediante la aplicación simultánea de las referencias recomendadas por la IOTF y la OMS. Métodos: Se calculó el IMC de 1289 escolares de 10 a 13 años de México, Venezuela y España. A cada niño le fue atribuida una categoría nutricional (bajo peso, normopeso, sobrepeso y obesidad) utilizando el criterio de la IOTF (puntos de corte equivalentes a 18,5; 25 y 30 en adultos) y OMS (-1 DE: bajo peso + 1 DE: sobrepeso y +2 DE: obesidad). Las prevalencias de estado nutricional obtenidas por cada criterio fueron comparadas mediante la prueba de Chi-Cuadrado. Resultados: El porcentaje de escolares en cada una de las categorías nutricionales varió significativamente en función de la referencia empleada. La prevalencia de malnutrición por exceso o por defecto fue, en ambos sexos y en los tres países, superior al emplear los parámetros OMS. La referencia OMS evidenció un 10,9% menos de niños normonutridos y un 13,1% más de malnutridos que la IOTF. Discusión: Los resultados de esta investigación permiten inferir que la referencia propuesta por la OMS resulta ser más "preventiva" al momento de identificar individuos malnutridos. Se subraya la importancia de especificar los criterios empleados para la determinación del estado nutricional en los estudios de carácter epidemiológico, así como de contrastar las referencias empleadas para el diagnóstico. Conclusiones: Las referencias OMS para IMC sobrestiman la prevalencia de bajo peso, sobrepeso y obesidad en relación a los puntos de corte propuestos por el IOTF para el diagnóstico de la malnutrición (AU)

Introduction: Body Mass Index (BMI) is a useful tool for assessing nutritional status in childhood and adolescence. Although there is no consensus on BMI values or cutoffs to be used for the diagnosis of overweight, obesity and underweight references proposed by World Health Organization (WHO) and International Obesity Task Force (IOTF) are the most accepted. However, there are significant discrepancies in the results obtained in terms of either reference. Objective: To analyze and compare the nutritional status of an international sample from IMC, by simultaneous application of IOTF and WHO recommended references. Methods: 1289 schoolchildren’s BMI between 10 and 13 years of Mexico, Venezuela and Spain was estimated. Each child was assigned a nutritional category (underweight, normal weight, overweight and obese) using the IOTF criteria (points cut equivalent to 18,5, 25 and 30 in adults) and WHO (-1 SD: low weight +1 DE: overweight and +2 SD: obesity). The prevalence of nutritional status of each criterion was compared using the Chi-square test. Results: The percentage of students in each of the nutritional categories mottled significantly depending on the reference used. The prevalence of excess or defect malnutrition, in both sexes and in all three countries, was exceeded using the WHO parameters. WHO reference showed 10,9% less than well-nourished children and 13,1 % more malnourished than the IOTF. Discussion: The results of this research allow inferring that the reference proposed by WHO appears to be more "protecting" when identifying malnourished individuals. The importance of specifying the criteria for determination of nutritional status in epidemiologic studies, as well as to contrast the references used for diagnosis, is emphasized. Conclusions: The WHO BMI references overestimate the prevalence of underweight, overweight and obesity in relation to the cutoff points proposed by the IOTF for diagnosing malnutrition (AU)

Evaluación nutricional de una comunidad mbyá-guaraní residente en Paraguay: los Guaviramí / Nutritional assessment of a mbyá-guaraní community living in Paraguay: the Guaviramí

Introducción: El consumo de una dieta adecuada propicia el crecimiento óptimo de los niños y permite mantener saludable el estado nutricional de niños y adultos. Objetivo: Evaluar el estado nutricional de la comunidad Guaviramí Mbyá-Guaraní, de Paraguay a partir del análisis antropométrico y de la adecuación de los alimentos consumidos. Métodos: Estudio antropométrico transverso en 106 individuos de 1 a 70 años de edad (E). Variables directas: peso (Pe), talla (T), perímetro braquial y pliegues subcutáneos; Variables calculadas: áreas muscular y grasa e Índice de Masa Corporal (IMC). Los datos percentilados (P) según referencia se agruparon por sexo y grupo etario en intervalos percentilares. Se calcularon prevalencias de desnutrición (Pe/E, T/E, Pe/T

Introduction: Intake a proper diet promotes optimal growth of children and can maintain a healthy nutritional status in children and adults. Objective: Assess the nutritional status of the Mbyá Guarani, Guaviramí community, Paraguay through the anthropometry and the nutritional adequacy of the food consumption analysis. Methods: A cross-sectional anthropometric study in 106 individuals aged (A) from 1 to 70 years old. Direct variables: Weight (W), Height (H), Arm Circumference and subcutaneous skinfolds; Calculated variables: Muscle and Fat Areas and Body Mass Index (BMI). Data were standardized as percentile values (P) according to a Reference and were organized by percentile intervals, sex and age groups. Undernutrition (W/A, H/A, W/H < P5) and overweight (BMI≥P85) prevalences were calculated and compared by Ji square Test. Qualitative and quantitative food consumption, modes of preparation and distribution were registered by interviews and participant observation. Nutritional adequacy (%) was calculated according to Dietary Reference Intakes. Results: The prevalences of undernutrition (11.3 % W/A; 62.5 % H/A) and overweight (1.9 %) have not showed significant differences by sex and age. Skin - folds and areas showed scarce energy and protein reserves, more in males. The mainly vegetarian diet was deficient in calories (70 % females under 14 and males) and calcium (<50 % at all ages); and was excessive in iron from 9 years old (excess: 9%-57%) and in proteins at all ages (excess: 51%-183%). Conclusions: The community has chronic malnutrition and nutritional imbalance associated with a poor and monotonous diet predominantly vegetarian (AU)

Análisis comparativo del crecimiento y la maduración sexual entre niñas de Santa Rosa (La Pampa) y La Plata (Buenos Aires), Argentina

El objetivo del trabajo fue analizar comparativamente el crecimiento en relación con la menarca entre niñas de dos poblaciones urbanas argentinas. Se realizó un estudio antropométrico transversal, descriptivo-comparativo en 2.474 escolares comprendidas entre 8,0 y 16,9 años procedentes de Santa Rosa (SR) y La Plata (LP). Se registraron presencia de menarca y las variables antropométricas peso corporal, estaturas total y sentado, perímetro braquial, pliegues subcutáneos tricipital y subescapular. Fueron calculados índices de masa corporal, subescapular/tricipital y áreas muscular y adiposa del brazo. El grupo de estudio fue dividido en 4 grupos según ciudad y presencia de menarca. La caracterización socio-ambiental establecida mediante encuesta estructurada indicó diferencias significativas entre ciudades para condición de tenencia, características constructivas y servicios de las viviendas, cobertura de salud, asistencia monetaria, nivel educativo y ocupación laboral de los progenitores marcando un mayor bienestar en las jóvenes de SR. La menarca a una edad promedio de 12,7 años fue más prevalente en SR (40,6%) que en LP (33,7%) (c2=12,9; p< 0,05) que en general permanecieron en la comparación post hoc por edad en los grupos madurativos pre-menarca y post-menarca. La presencia de un tamaño corporal reducido, a expensas de menor estatura total, área muscular y longitud de piernas en las jóvenes de LP, asociados a una menor prevalencia de menarca en esta ciudad, representaría el costo adaptativo a un ambiente de menor bienestar.

Argentina. The aim of this study was to analyze growth in relation to menarche in girls from two Argentinean urban populations. We performed a comparative-descriptive cross sectional study in 2474 schoolchildren between 8.0 and 16.9 years old from Santa Rosa (SR) and La Plata (LP) cities. We registered the presence of menarche and anthropometrics variables of body weight, total and sitting heights, arm circumference, triceps and subscapular skinfolds. Body mass index, subscapular / triceps index and muscle and fat arm areas were calculated. The study group was divided into 4 groups according to the city and menarche. The socio-environmental structured survey indicated significant differences between cities with these variables: tenure status, building materials and services, health care coverage, cash assistance, educational level and parents’ occupation, therefore establishing a higher welfare in youngsters of SR. Menarche at a mean age of 12.7 years old was more prevalent in SR (40.6%) than in LP (33.7%) (c2=12.9; p.

Análisis del programa de detección precoz de la hipoacusia neonatal en nuestro centro / Analysis of the program of early detection of neonatal hearing loss in our hospital

Objetivos: Conocer los resultados del programa de detección precoz de hipoacusia en recién nacidos (RN) de nuestro hospital durante 2001 y 2004. Pacientes y métodos: Se realizaron otoemisiones acústicas (OEA) a 2.461 (2001) y 2.549 RN (2004); si éstas eran negativas, se repetían antes de un mes. Los RN con la segunda otoemisión negativa eran remitidos al servicio de otorrinolaringología (ORL), completándose su valoración mediante potenciales auditivos troncoencefálicos. Resultados: El 10% (n= 260) y el 5% (n= 145), respectivamente, no pasaron la primera OEA. Continuaron esta primera fase 234 (2001) y 144 (2004), y no pasaron la segunda OEA el 16% (n= 37) y el 24% (n= 35), generándose una remisión al servicio de ORL del 1,51 y el 1,37% cada año; 29 niños no completaron la fase diagnóstica. De los 72 RN con sospecha de hipoacusia, el 59,72% (n= 43) completó el programa, el 30,23%había estado ingresado, el 23,25% presentaba factores de riesgo y el 48,83% tenía OEA negativas bilaterales. En el servicio de ORL se confirmó la hipoacusia en 23 RN (53,48%): en un 57,14% era neurosensorial (un 62% en RN varones sin factores de riesgo; un 75% bilaterales y un 50% profundas) y en un 42,16% era de transmisión. Conclusiones: Nuestra incidencia global de hipoacusia neurosensorial y de transmisión es de 4,54/1.000 RN, y para la neurosensorial profunda de 1,87/1.000 RN. El 71% de los hipoacúsicos eran RN sanos y sin factores de riesgo, predominando los varones. La capacidad de detección de las OEA fue significativamente mayor en 2004; las remisiones a ORL fueron adecuadas, las pérdidas de seguimiento en la primera fase escasas, pero elevadas en la de confirmación (AU)

Objectives: To examine the results of the program of early detection of hearing loss in newborn infants (NB) in our hospital during 2001 and 2004.Patients and methods: Otoacoustic emissions (OAE) were evaluated in 2,461 (2001) and 2,549 NB (2004) and, if the results were negative, the evaluation was repeated before one month had elapsed. The NB with a second negative OAE test were sent to the otorhinolaryngology service (ORL), where their evaluation was completed, including assessment of the auditory brainstem response (ABR). Results: The first OAE test was negative in 260 (10%) and145 (5%) NB, respectively. In all, 234 (2001) and 144 (2004) continued this first stage; 37 (16%) and 35 (24%) NB, respectively, failed to pass the second OAE test, and 1.51% and 1.37%in each year were referred to ORL, whereas 29 children did not complete the diagnostic phase. Of the 72 NB with suspected auditory dysfunction, 59.72% (n= 43) completed the program, 30.23% had been admitted to the hospital, 23.25% had risk factors and 48.83% had bilateral negative results on OAE testing. The ORL service confirmed hearing loss in 23 NB (53.48%): sensorineural in 57.14% (62% were boys with no risk factors, and it was bilateral in 75% and profound in 50%) and conductive in 42.16%. Conclusions: Our overall incidence of sensorineural and conductive hearing loss was 4.54/1,000 NB, and that of deep sensorineural hearing loss was only 1.87/1,000 NB. In all, 71% of the infants with hearing loss were normal and had no risk factors ,and there was a male predominance. The capacity for detection of OAE was significantly greater in 2004; the referrals to ORL were appropriate, the rate of loss to follow-up was low in the first stage and elevated in the confirmation stage (AU)