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Biochemistry (Mosc) ; 63(11): 1299-301, 1998 Nov.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-9864470

RESUMO

The influence of various factors on the activity of chloroperoxidase from Serratia marcescens was investigated. The enzyme is active only in acetate-containing buffers within the pH range 4.2-5.8. F-, Cu2+, [Fe(CN)6]4+, and [Fe(CN)6]3+ inhibit the enzyme. The chloroperoxidase is thermostable and resistant to the effect of lower alcohols.


Assuntos
Cloreto Peroxidase/metabolismo , Serratia marcescens/enzimologia , Soluções Tampão , Inibidores Enzimáticos/farmacologia , Concentração de Íons de Hidrogênio , Cinética , Termodinâmica
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